お祝いの12日間：プレンティー抹茶で抹茶マンデー
第1月曜日
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午前8時～午前10時
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ロビー
お祝いの12日間：プレンテア抹茶で抹茶マンデー
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毎月第一月曜日はロビーで抹茶を無料サービス。
創業者のジェシカ・カルデナスは、ユニセフで10年間働いた経験と、コーネル大学で栄養科学を専攻した経験を生かし、Plentea Matchaを立ち上げた。Plenteaは、抹茶を通じて日本の伝統的な滋養の習慣を尊重し、同時に十分なサービスを受けていないコミュニティにおける持続可能なプログラムの開発に貢献することを目指している。
特に屋上菜園では、8歳から18歳の少女たちが自分たちで種を蒔く力を与えられ、腸内環境と精神の健康をサポートする栄養のある食事を作るための知識と道具を提供されている。
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