La Notte dei Morti
Lo spirito vivace del Día de los Muertos arriva all’ Casa Madera Toronto per tre serate esclusive. Circondati dalla luce delle candele, assaporate cocktail esclusivi a base di tequila e specialità gastronomiche disponibili solo per un periodo limitato.
Caratteristiche
Antipasto
Crema De Maíz 21
purea di mais montata, semi di zucca tostati, zucca confit
Antipasto
: Chiles En Nogada 48
– peperoni poblano ripieni di picadillo di manzo wagyu, melograno e salsa alle noci messicane
e di dessert: "Señora Madera 20" : torta al cioccolato, mousse di marshmallow tostati, meringa alla cannella, teschi di cocco
