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Harriet’s Rooftop ofrece a sus clientes vistas exclusivas del horizonte de Music City en un ambiente nocturno elevado. Para reservar una mesa VIP póngase en contacto con nuestro anfitrión VIP.Para grupos de 15 o más personas, póngase en contacto con nuestro departamento de ventas en [email protected].
El espacio de Harriet, animado pero íntimo, cuenta con una austera madera carbonizada y exuberantes acentos verdes que complementan cada una de las ofertas de temporada y sostenibles del concepto.
Los asistentes disfrutarán en la azotea de una colección de bebidas a medida y eclécticos bocados ligeros, además de entretenimiento y experiencias gastronómicas. Elaborada con los mejores ingredientes de temporada y técnicas progresivas, la carta de bebidas de inspiración regional presenta cócteles y bebidas innovadores, desde refrescantes hasta espirituosos, todos ellos presentados con arte por el talentoso equipo de bebidas.
Situado en la planta 19 1 Hotel Nashville .
*Todos los clientes deben tener 21 años o más para entrar.
Tuesday - Thursday
5pm - 12am
Viernes - Sábado
5pm - 1am
Domingo y lunes
Cerrado
Degustación en Harriet's Barrel Room
Presentamos The Barrel Room Experience en Harriet's, una cata guiada diseñada para aquellos que aprecian la profundidad, la historia y la artesanía que hay detrás de cada botella. Tanto si es un coleccionista experimentado como si desea explorar las mejores expresiones del bourbon, esta experiencia única le ofrece un viaje inolvidable al mundo de los whiskies raros.
Partiendo de la creencia de que ningún esfuerzo es demasiado pequeño, nuestro programa de cócteles sostenibles es una celebración de la creatividad y las elecciones conscientes. Nuestro equipo de bar encuentra formas innovadoras de reducir los residuos, reutilizando cáscaras de cítricos, posos de café y otros subproductos para infusionar bebidas espirituosas, decorar cócteles y elaborar deliciosas bebidas de bajo impacto. Estamos orgullosos de colaborar con cervecerías y fabricantes de bebidas espirituosas locales en un radio de 160 kilómetros, apoyando a nuestra comunidad y minimizando al mismo tiempo nuestra huella ecológica, sorbo a sorbo.
Organice su evento
Celebre una fiesta bajo las estrellas y disfrute de las mejores vistas. Con espacio para hasta 350 invitados, asientos relajados, catering creativo e increíbles vistas despejadas del horizonte de Nashville , Harriet's Rooftop es un lugar inolvidable en el corazón de Music City para su próxima recepción privada o evento especial.
Elaborado con los mejores ingredientes de temporada y técnicas progresivas, el menú de bebidas de Harriet, dirigido por el Director de Bebidas, Harrison Deakin, presenta innovadores cócteles y libaciones que van desde los clásicos de Harriet a sorbos de inspiración local utilizando proveedores de Nashville. Harrison se asegura de que cada cóctel se presente de forma artística para complementar las vistas panorámicas de Music City.
Mango Mule, Blueberry Mojito o Raspberry Rambler a elegir 12
Lyre's Amalfi Spritz 12
Exención de responsabilidad por servicio: Para grupos de 6 o más personas, o para menús no cerrados, se añadirá a su cuenta un cargo obligatorio por servicio equivalente al 20% del total de la comida y bebida, que se distribuirá íntegramente entre los empleados del servicio del Hotel que hayan prestado servicio en relación con su experiencia gastronómica. TODOS LOS PRECIOS NO INCLUYEN EL 15% DE IMPUESTO SOBRE EL ALCOHOL
Refrigerado y crudo
Crudo de hamachi
Ají Amarillo, Lima, Fresno en Escabeche 24
sin nueces
sin lácteos
sin cacahuetes
Crudo de salmón real Ora
Miso de naranja, pepino, albahaca tailandesa 24
sin nueces
sin gluten
sin lácteos
sin cacahuetes
Atún claro a la plancha
Aguacate, Wasabi, Rábano, Sal de Bourbon 22
sin nueces
sin gluten
sin lácteos
sin cacahuetes
Tataki de Banh Mi de ternera
NY Strip a la plancha, guarnición tradicional vietnamita, Ponzu 24
sin nueces
sin gluten
sin lácteos
sin cacahuetes
Caliente y crujiente
Edamame
Sal marina o Gochujang 12
sin nueces
sin gluten
sin cacahuetes
vegano
Pimientos Shishito asados
Salsa de chile, Fresno en escabeche 14
sin nueces
sin gluten
sin lácteos
sin cacahuetes
vegano
Tempura de gambas
Momiji Oroshi, Cebollino 21
sin nueces
sin gluten
sin lácteos
sin cacahuetes
Gyoza de pollo y gambas
A la sartén, Chili Tamari 19
sin nueces
sin lácteos
sin cacahuetes
Pollo frito Karaage
Alioli de yuzu, rábano encurtido, togarashi de bourbon 17
sin nueces
sin gluten
sin lácteos
sin cacahuetes
Yakitori y Bao
Pollo Yakitori
Adobo Bulgogi, Glaseado Tamari, Semilla de Benne 15
sin nueces
sin gluten
sin lácteos
sin cacahuetes
Yakitori de calabacín al carbón
Glaseado de anguila picante 14
sin nueces
sin gluten
sin cacahuetes
vegano
Bao de pollo picante
Salsa picante de la casa, ensalada Sunomono 15
sin nueces
sin cacahuetes
Bao de costilla de Wagyu
Shoyu al ajo negro, kimchi, chalota crujiente 17
sin nueces
sin cacahuetes
Blackhawk Burger Bao
Ensalada de Kimchi, Queso Pepperjack, Alioli Picante 17
sin nueces
sin cacahuetes
Rollitos de lechuga con gambas del Golfo
Envuelto en babero, aguacate, alioli de yuzu 19
sin nueces
sin gluten
sin lácteos
sin cacahuetes
Sushi y bocadillos
Rollo de pollo picante
Pollo frito, ensalada de kimchi, salsa de anguila picante 19
sin nueces
sin lácteos
sin cacahuetes
Rollo de la Hora Dorada
California Roll con salmón real de Ora quemado, yuzu ponzu 25
sin nueces
sin gluten
sin lácteos
sin cacahuetes
Rollo Arco Iris
Gambas en tempura, aguacate, alioli picante, atún, rabo amarillo, glaseado de tamari 28
sin nueces
sin cacahuetes
Gurú Futomaki
Arroz sushi al pesto de shiso, tofu crujiente, pepino, aguacate, daikon encurtido, nori tostado 24
sin gluten
vegano
Rollo Anochecer
Gambas en tempura, aguacate, pepino, alioli picante, atún picante, huevas de salmón, micro shiso, glaseado de tamari 25
sin nueces
sin cacahuetes
Sashimi
Selección Omakase Sashimi
Selección diaria del chef de sashimi de primera calidad, guarnición de la casa 55
Hamachi 15
Atún de aleta amarilla 15
Ora King Salmon 14
Nigiri
Vuelo Heritage Nigiri
6 Piezas de la Selección del Chef, Soja con Ajo Negro, Wasabi 32
Hamachi 15
Atún de aleta amarilla 15
Ora King Salmon 14
*El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. Exención de responsabilidad por servicio: Para grupos de 6 o más personas, o para menús no cerrados, se añadirá a su cuenta un cargo obligatorio por servicio equivalente al 20% del total de la comida y bebida, que se distribuirá íntegramente entre los empleados del servicio del hotel que hayan prestado servicio en relación con su experiencia gastronómica. TODOS LOS PRECIOS NO INCLUYEN EL 15% DE IMPUESTO SOBRE EL ALCOHOL
Medias botellas
Tito's
btl 150
Bacardi Coco
btl 150
Bola de fuego
btl 150
Belvedere
btl 200
Jameson
btl 200
Casamigos Blanco
btl 200
Casamigos Reposado
btl 250
Eagle Rare 10 años
btl 200
Clase Azul Reposado
btl 400
Vodka
Vodka artesanal Tito's
btl 400
Grey Goose
btl 500
Grey Goose Magnum
btl 800
Belvedere
btl 500
Belvedere Magnum
btl 800
Absolut Elyx
btl 600
Tequila
Casamigos Blanco
btl 500
Casamigos Reposado
btl 600
Casamigos Añejo
btl 750
Cincoro Añejo
btl 800
Clase Azul Reposado
btl 1000
Clase Azul Reposado Magnum
btl 3000
Clase Azul Oro
btl 1200
Don Julio 1942
btl 1200
Don Julio 1942 Magnum
btl 2200
Clase Azul Ultra
btl 5000
Mezcal
Dos Hombres
btl 600
Montelobos
btl 500
Ginebra
Bombay
btl 400
Hendricks
btl 500
Mono 47
btl 600
Ron
Bacardi Superior
btl 400
Bacardi Ocho
btl 500
Ron Zacapa 23
btl 600
Escocés
Glen Grant 12 años
btl 500
Johnnie Walker Negro
btl 500
El Maccallan 12
btl 600
Johnnie Walker Azul
btl 1000
Bourbon y whisky
Weller Reserva Especial
btl 400
Eagle Rare Single Barrel
btl 500
Tío Más Cercano 1856
btl 600
Woodford Reserve Magnum
btl 1000
Coñac y brandy
D'usse
btl 500
Remy 1738
btl 750
Champán y vinos espumosos
Lallier, Reserva Brut
btl 220
Gh Mumm Grand, Brut Rose, Fr
btl 250
Moet & Chandon, Brut Imperial
btl 200
Moet & Chandon, Ice Imperial
btl 220
Perrier Jouet Blason Rose
btl 220
Veuve Cliquot, Rosa
btl 280
Veuve La Grand Dame 2012
btl 600
Dom Perignon, Brut
btl 800
As de Picas, Oro
btl 900
As de Picas, Rosa
btl 1200
As de Picas, Rosa 1. 5l
btl 2700
Veuve 1. 5l
btl 1000
Veuve 3l
btl 1800
Moet & Chandon 1. 5l
btl 1000
Hallazgos raros
Coronel Eh Taylor Barrel Proof
1oz|40 2oz|80
George T Stagg
1oz|45 2oz|90
Old Rip Van Winkle 10yr
1oz|40 2oz|80
Van Winkle 12 años
1oz|45 2oz|90
Pappy Van Winkle 15yr
1oz|55 2oz|110
Thomas Handy
1oz|45 2oz|90
Weller Reserva Especial
2oz|32
Weller Antiguo
1oz|25 2oz|50
Weller 12 años
1oz|30 2oz|60
Weller Full Proof
1oz|35 2oz|70
Gran formato
para 6 personas | 75 para 17 | 200
Paloma Oaxaqueña
mezcal dos hombres, pamplemousse rosa giffard, lima clarificada, soda de pomelo fever tree
Margarita de pimiento shishito
espolon infusionado con pimiento shishito, verde de reyes ancho, lima clarificada, agave, sal de apio
Exención de responsabilidad por servicio. Se añadirá a su cuenta un cargo por servicio obligatorio equivalente al 20% del total de la comida y bebida, que se distribuirá íntegramente entre los empleados del servicio del Hotel que hayan prestado servicio en relación con su experiencia gastronómica. Se añadirá a su cuenta un cargo administrativo por separado por valor del 4% del importe total de la comida y bebida. La tasa administrativa no es una propina y no se distribuirá entre los empleados del Hotel que hayan prestado servicio en relación con su experiencia gastronómica, sino que el Hotel la retendrá para sufragar los gastos administrativos asociados a su experiencia gastronómica. Estas tasas están sujetas a un impuesto sobre las ventas del 10,25%.
Vodka
Wheatley
14
Haku
15
Tito's
15
Ketel One
16
Absolut Elyx
18
Belvedere
18
Belvedere Zarzamora Limoncillo
16
Grey Goose
18
Pera Grey Goose
18
Pepino Hanson
15
Ginebra
Beefeater
14
Roku
14
Sipsmith
14
No 3
16
El Botánico
18
Hendrick's
18
Coniption
20
Mono 47
20
Tequila
Espolón Blanco
14
Teremana Reposado
14
Calirosa Blanco
18
El Tesoro
blanco18/reposado20
Casamigos
blanco 18/reposado 22/anejo 26
Clase Azul
plata 38/reposado 45/oro 125
Cincoro
reposado 32/anejo 55/oro 85
Patrón
plata 18/reposado 24/el cielo 60/piedra 125
818
blanco 16/reposado 19/reserva 40
Casa Dragones
blanco 32/ reposado 65
Codigo Rosa
24
Don Julio 1942
55
1800 Cristalino
20
Gran Coramino Cristalino
18
Maestro Dobel 50
diamante 22/cristalino 65
Don Londris Blanco
22
Mezcal
Montelobos
14
Dos Hombres
20
Ilegal
blanco 18/ reposado 21
La Luna Chino
26
Ron
Bacardi
plata 14/ocho 18
Gustoso
16
Zacapa 23
20
Diplomático
20
La dura verdad del coco
16
Selección Dos Maderas
16
Bourbon
Jack Daniel's nº 7
14
Jack Daniel's Single Barrel
22
Caballero Jack
18
Tío Más Cercano 1856
20
Bourbon Belle Meade
16
Cerdo de pata de palo
16
Puerta del Cielo
18
Buffalo Trace
14
Pavo salvaje
14
Marca del fabricante
16
Reserva de Woodford
16
Basil Hayden
18
1 Hotel Single Barrel
20
Envidia de ángel
20
Blanton's
25
El océano de Jefferson
26
Viuda Jane
28
Fortuna
30
Russel 13
65
Chattanooga
18
Casualidad
22
Jim Beam
14
Mantequilla de cacahuete Hard Truth
16
Roble noble
14
Escocés
Dewars White Label
14
Hombro de mono
16
Glen Grant 12 años
22
Glenlivet 12 años
24
Laphroaig 10 años
22
Johnnie Walker Negro
18
Johnnie Walker Azul
85
The Macallan 12 años
28
The Macallan 18 Yr
180
Whisky japonés
Toki
16
Grano Nikka Coffey
25
Miyagikyo Single Malt
55
Armonía Hibiki
40
Flor de Hibiki Armonía
70
Coñac
Remy Martin 1738
32
Remy Martin Louis Xiii
1oz 500 | 2oz 1000
Centeno y Small Batch
Silbato Pig Piggyback
14
Cerdo silbador 10 años
30
Crown Royal
16
Sazerac
16
Woodford
18
Russell's Reserve Small Batch
18
Envidia de ángel
28
Tío Nearest
30
Coronel Eh Taylor Rye
90
Coronel Eh Taylor Small Batch
32
Coronel Eh Taylor Barrel Proof
1oz 45/2oz90
Goerge T Stagg
1oz 60/2oz 120
Thomas Handy
1oz 60/2oz 120
W. L. Weller Reserva Especial
25
W. L. 107
1oz 25/2oz 50
Elmer T Lee Small Batch
65
Barrica Angel's Envy
90
Exención de responsabilidad por servicio: Para grupos de 6 o más personas, o para menús no cerrados, se añadirá a su cuenta un cargo obligatorio por servicio equivalente al 20% del total de la comida y bebida, que se distribuirá íntegramente entre los empleados del servicio del Hotel que hayan prestado servicio en relación con su experiencia gastronómica. TODOS LOS PRECIOS NO INCLUYEN EL 15% DE IMPUESTO SOBRE EL ALCOHOL
