Experiencia de degustación en la sala de barricas

Para los aficionados al bourbon, 1 Hotel Nashville se enorgullece de albergar una de las colecciones de bourbon más exclusivas del país, y le invitamos a compartirla. Seleccionada a mano a través de asignaciones especiales con Sazerac, nuestra colección incluye botellas raras y muy buscadas que son casi imposibles de encontrar en otros lugares.

Para celebrarlo, presentamos The Barrel Room Experience en Harriet's, una cata guiada diseñada para aquellos que aprecian la profundidad, la historia y la artesanía que hay detrás de cada trago. Tanto si es un coleccionista experimentado como si descubre las mejores expresiones del bourbon por primera vez, esta experiencia íntima le ofrece un viaje al mundo de los whiskies raros como ningún otro.

La Experiencia Barrel Room es más que una cata: es una exploración curada de la historia del bourbon, el arte de la destilación y perfiles de sabor excepcionales. Descubrirá algunos de los mejores bourbons del mundo, con selecciones de la célebre destilería Buffalo Trace, cada uno de ellos elegido por su herencia única y su carácter distintivo. Algunos ejemplos son: Van Winkle 10 años, Pappy Van Winkle 20 años, Weller 12 años, Stagg, George T Stagg, Sazerac 18, Eagle Rare 17 años.

Esta elevada experiencia, con un precio de 650 $ por persona, incluye:

• Un Old Fashioned artesanal con nuestro Blanton's Gold de barril único, adornado con cítricos ahumados de la casa.
• Tres catas guiadas de bourbons excepcionales, con información sobre los macerados, los procesos de envejecimiento, las notas de cata y el legado.
• Vertidos exclusivos de botellas que rara vez, o nunca, se ponen a disposición del público.
• Una vela única seleccionada para imitar nuestra Old Fashioned

Flight One - La Introducción
Una base en los mashbills de Buffalo Trace: expresiones accesibles y bien equilibradas que destacan el carácter característico de cada receta de grano.

Vuelo Dos - La Elevación
Selecciones más atrevidas y complejas de cada mashbill: graduaciones más altas, barricas individuales y mayor influencia del roble, que ofrecen un sabor más rico y una mayor intensidad.

Vuelo Tres - El Pináculo
Ejemplares ultra raros y muy añejados de los tres mashbills, que muestran una extraordinaria profundidad, opulencia y un final que perdura mucho después del último sorbo.