La noche del carnicero
Cada martes por la noche, nuestra cocina pone el foco en un corte diferente de ternera, rindiendo homenaje a la filosofía de Mike de aprovechar todo el animal y a los productores australianos que hay detrás de cada plato. Desde los cortes más apreciados hasta aquellos que a menudo pasan desapercibidos, la «Butcher’s Night» es una celebración semanal de la artesanía, la procedencia y la cocina cuidada.
Por 29 dólares, disfruta de nuestro plato especial de carne, que cambia cada semana, acompañado de patatas fritas o ensalada, a tu elección, y aderezado con nuestra salsa de champiñones y pimienta de la casa. Disponible junto con nuestro menú completo a la carta, es la excusa perfecta para convertir el martes en tu nueva tradición a la hora de cenar.
