Serie From Here by Mike
Para celebrar nuestro primer aniversario, ofrecemos un menú especial «Truffle Feed Me» de edición limitada, una experiencia gastronómica de varios platos, basada en el inconfundible aroma de la trufa fresca.
A lo largo de todo el menú, la trufa aparece de formas inesperadas y exquisitas: rallada generosamente sobre platos sustanciosos y reconfortantes, combinada con delicados mariscos, mezclada con sabores cálidos y mantecosos, e integrada en dulces toques finales. Cada plato se complementa con el anterior, creando una experiencia gastronómica que rinde homenaje tanto al ingrediente como al momento.
Para brindar por la ocasión, hemos creado un «Truffle Martini», un cóctel a base de vodka con infusión de trufa, diseñado para reflejar el carácter terroso y lujoso de la trufa, con vermú y salmuera ahumada.
Para compartir entre dos o más personas — 180 $ por persona
Menú limitado: del 19 al 30 de junio
