Gesellschaftliche Veranstaltungen

Von intimen Meilensteinen bis hin zu fröhlichen Feiern – unsere Auswahl an einzigartigen Veranstaltungsorten bietet den perfekten Rahmen für jeden Anlass. Durchdacht gestaltet und komplett ausgestattet, verbindet jeder Veranstaltungsort natürliche Schönheit mit modernem Komfort – ergänzt durch reibungslose Planung, modernste Technik sowie frische, saisonale Speisen und Getränke, die von der regionalen Küche inspiriert sind.

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Pappel

30 Quadratfuß

Ruhig, elegant und durchdacht – „Poplar“ ist unser kleinster Veranstaltungsraum und eignet sich ideal für kleine Zusammenkünfte, bei denen es mehr auf die Qualität als auf die Größe ankommt. Mit seiner festen Bestuhlung im Konferenzraum-Stil ist er perfekt für private Besprechungen, Vorstellungsgespräche oder konzentrierte Arbeitsgruppen geeignet.

Juniper

58 Quadratfuß

Juniper ist ein eigens geschaffener Raum für tiefgehende Gespräche und zielgerichtete Zusammenarbeit. Mit seiner flexiblen Raumaufteilung sind die 58 Quadratmeter ideal für Zusammenkünfte, bei denen Klarheit, Ruhe und Verbundenheit im Vordergrund stehen.

Runde Tische für Veranstaltungen im Northern Oak Venue

Nördliche Eiche

Bis zu 100 Personen

118 Quadratfuß

Umrahmt von Glas und geprägt von einer warmen Atmosphäre ist „Northern Oak“ einer unserer größten und vielseitigsten Veranstaltungsräume. Ein raumhohes Fenster bietet einen ruhigen Blick auf die Terrasse, während eine transparente Glaswand den Blick auf das lebhafte Treiben im Restaurant freigibt.

Royal Oak

Bis zu 100 Personen

118 Quadratfuß

Royal Oak bietet 118 Quadratmeter offenen, vielseitig nutzbaren Raum – durchdacht gestaltet, um alles von Geschäftstreffen bis hin zu Jubiläumsfeiern auszurichten.

Eiche

Bis zu 250 Personen

236 Quadratfuß

Wenn „Royal Oak“ und „Northern Oak“ verschmelzen, entsteht „Oak“ – ein großzügiger, fließender Raum, der für größere Zusammenkünfte konzipiert ist, bei denen sowohl Eleganz als auch Ungezwungenheit gefragt sind.

PÆRE Esszimmer

Bis zu 180 Personen

Getragen von einem Geist des Teilens verleiht das „ PÆRE Dining Room“ nordischen Zutaten einen Hauch von italienischer Küstenküche. Mit seiner warmen, einladenden und intuitiv gestalteten Atmosphäre bietet es den perfekten Rahmen für gesellige Zusammenkünfte, geprägt von saisonalen Aromen und aufmerksamer Gastfreundschaft.

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Ember Bar & Lounge

Bis zu 28 Personen

Der Bar- und Loungebereich des Ember vereint Komfort und Charakter. Mit seinen organischen Strukturen und seiner entspannten Atmosphäre eignet er sich ideal für Begrüßungsgetränke, geselliges Beisammensein nach dem Abendessen oder ungezwungenes Networking.

Ember – Privater Speisesaal

Bis zu 12 Personen

Der im Ember integrierte private Speisesaal bietet einen abgeschiedenen Raum für gemütliche Abendessen, Geschäftsessen oder Feiern zu den bedeutenden Momenten des Lebens. Mit Platz für bis zu 12 Personen ist der Raum so gestaltet, dass er eine persönliche und elegante Atmosphäre vermittelt, umhüllt von beruhigenden Farbtönen und der Wärme von Kerzenlicht.

PÆRE Dining Room & Ember

Bis zu 112 Personen

Wenn der Speisesaal des „ PÆRE “ und das „Ember“ miteinander verschmelzen, entsteht ein großzügiger, offener Raum, der sich ideal für größere Veranstaltungen eignet. Ob Sie nun ein bedeutendes Ereignis, ein Abendessen mit Tischservice oder einen festlichen Empfang ausrichten – diese Kombination verbindet das gesellige Speiseerlebnis des „ PÆRE“ mit der intimen, loungeartigen Atmosphäre des „Ember“.

PÆRE Cocktailbar

Bis zu 53 Personen

Die „ PÆRE “ Cocktailbar ist zugleich lebhaft und zurückhaltend und mehr als nur ein Ort, an dem man etwas trinken kann. Sie ist ein geselliger Ort mit Seele. Von saisonalen Cocktails bis hin zu entspannten Empfängen – die Atmosphäre ist von einem ungezwungenen Rhythmus geprägt, der durch natürliche Materialien und durchdachte Details entsteht.

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PÆRE Speisesaal, „Ember“ und „ PÆRE “-Cocktailbar

Bis zu 165 Personen

Für Veranstaltungen, die ein umfassendes, eindringliches Ambiente erfordern, verschmelzen der Speisesaal „ PÆRE “, das „Ember“ und die Cocktailbar „ PÆRE “ zu einem Ganzen. Von sorgfältig zusammengestellten Cocktails an der Bar über ein gemeinsames kulinarisches Erlebnis bis hin zu Gesprächen am Kamin – der Raum bietet Flexibilität, einen fließenden Ablauf und ein zutiefst persönliches Festgefühl.

Terrasse

Bis zu 90 Personen

Die Terrasse liegt direkt hinter dem „ PÆRE “ und ist eine üppig begrünte Erweiterung des Innenbereichs, die die Natur auf ganz natürliche Weise in Ihre Veranstaltung einfließen lässt.

Elm House

86 Quadratfuß

Das Elm House befindet sich ganz oben im Hotel und bietet einen Panoramablick über die Stadt – ein inspirierender Rahmen für Veranstaltungen, bei denen Kreativität und Klarheit im Vordergrund stehen. Ideal für Workshops, Brainstorming-Sitzungen oder exklusive Abendessen.

Hazel Terrace House

86 Quadratfuß

Hazel Terrace House bietet eine ruhige, lichtdurchflutete Atmosphäre, die sich ideal für kleine Zusammenkünfte, private Abendessen oder kreative Treffen eignet. Mit zwei Balkonen, die den Blick auf die Stadt einrahmen, einem geräumigen Wohnbereich und einem Esstisch verbindet diese Suite den Komfort des Innenbereichs mit dem Charme des Außenbereichs.

Flora Terrace House

92 Quadratfuß

Flora Terrace House ist eine Oase inmitten der Stadt mit einer üppig begrünten privaten Terrasse, separaten Wohn- und Essbereichen sowie zwei Badezimmern. Diese Suite bietet einen vielseitigen Raum für Veranstaltungen, bei denen sich die Eleganz des Innenbereichs mit der Ruhe des Außenbereichs verbindet.

Willow Terrace House

92 Quadratfuß

Willow Terrace House ist ein ruhiger Rückzugsort mit einer privaten Terrasse und einem großzügigen Wohnbereich. Dank der flexiblen Raumaufteilung der Suite lassen sich verschiedene Veranstaltungsarten realisieren, von entspannten Besprechungen bis hin zu Feiern im kleinen Kreis.

Catering

Jedes Menü wurde sorgfältig auf Ihre Veranstaltung abgestimmt und besticht durch frische Zutaten aus der Region, die gerade ihre beste Reife erreicht haben. Das Ergebnis: köstliche und nahrhafte Gerichte.

Lernen Sie unsere lokalen Lieferanten kennen

Wir kaufen lieber in der näheren Umgebung ein. Wo immer möglich, beziehen wir unsere Produkte zunächst aus Dänemark – von Meeresfrüchten von Fiskerikajen über Gebäck und Sauerteigbrot, das drei Kilometer entfernt gebacken wird, bis hin zu Wildkräutern von Vilde Urter. Sind Zutaten hier nicht erhältlich, greifen wir zunächst auf Europa zurück, bevor wir uns weiter umsehen.

Regionale Erzeugnisse

Wir arbeiten eng mit Landwirten in ganz Dänemark und der umliegenden Region zusammen, um frische, saisonale Produkte auf den Tisch zu bringen – damit Sie den Rhythmus der Jahreszeiten genießen können.

Verantwortungsbewusste Beschaffung

Wir arbeiten mit Lieferanten zusammen, die wir kennen, und legen dabei besonderen Wert auf Qualität, Saisonalität und transparente Beschaffung. Unser Fisch und unsere Meeresfrüchte stammen von Fiskerikajen, dessen Beschaffung auf Saisonalität, Transparenz und den Schutz der Meeresökosysteme ausgerichtet ist. Unsere Wildkräuter werden in Dänemark von Vilde Urter gesammelt, und die von uns bezogenen Milchprodukte sind bio-zertifiziert.

Maßnahmen zur Förderung des Wohlbefindens

Unter 1 Hotel Copenhagen bieten wir durchdachte Extras, die Ihre Veranstaltung zu etwas Besonderem machen – ganz gleich, ob es sich um ein Teammeeting oder eine Feier am Wochenende handelt. Von Wellness-Erlebnissen bis hin zu lokal inspirierten Akzenten: Unser Team hilft Ihnen dabei, eine erholsame und unvergessliche Veranstaltung zu gestalten.

Geist und Bewegung

Lassen Sie den Alltag hinter sich und tauchen Sie mit einer privaten Yogastunde für Ihre Gruppe oder einem speziell auf Sie zugeschnittenen Einzeltraining ganz in den Moment ein. Eine Auszeit im Alltag. Ein Hauch von Ausgeglichenheit.

Maßgeschneiderte Kulinarik

Unser Küchenteam stellt jedes Menü sorgfältig auf die Ernährungsbedürfnisse und Vorlieben Ihrer Gruppe ab – dabei kommen stets die frischesten Zutaten der Saison zum Einsatz. Jedes Gericht wird so zubereitet, dass es für alle geeignet, köstlich und bis ins Detail durchdacht ist.

Gesellschaftliche Veranstaltungen

Pappel

Pappel

Sitzplatzkapazitäten

Juniper

Juniper

Sitzplatzkapazitäten

Nördliche Eiche

Nördliche Eiche

Sitzplatzkapazitäten

Royal Oak

Royal Oak

Sitzplatzkapazitäten

Eiche

Eiche

Sitzplatzkapazitäten

PÆRE Esszimmer

PÆRE Esszimmer

Sitzplatzkapazitäten

Ember Bar & Lounge

Ember Bar & Lounge

Sitzplatzkapazitäten

Ember – Privater Speisesaal

Ember – Privater Speisesaal

Sitzplatzkapazitäten

PÆRE Dining Room & Ember

PÆRE Dining Room & Ember

Sitzplatzkapazitäten

PÆRE Cocktailbar

PÆRE Cocktailbar

Sitzplatzkapazitäten

PÆRE Speisesaal, „Ember“ und „ PÆRE “-Cocktailbar

PÆRE Speisesaal, „Ember“ und „ PÆRE “-Cocktailbar

Sitzplatzkapazitäten

Terrasse

Terrasse

Sitzplatzkapazitäten

Elm House

Elm House

Hazel Terrace House

Hazel Terrace House

Flora Terrace House

Flora Terrace House

Willow Terrace House

Willow Terrace House

Catering

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Regionale Erzeugnisse

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Maßnahmen zur Förderung des Wohlbefindens

Geist und Bewegung

Maßgeschneiderte Kulinarik