Bæredygtighed
Vores forpligtelser.
Fra en bygning, der er designet og renoveret i henhold til standarderne » BREEAM « »Excellent« og » LEED « »Gold«, til FSC-certificeret træ samt OEKO-TEX-certificeret linned og frotté – gennemtænkte valg går som en rød tråd gennem hele 1 Hotel Copenhagen .*
Nogle ting vil du lægge mærke til under dit ophold, andre foregår diskret bag kulisserne. Fra de materialer og producenter, vi samarbejder med, til vores tilgang til mad, drikke og affald – her kan du læse mere om de valg, vi har truffet.
Vores højdepunkter
Second Life Bar Program: Omdanner brugte ingredienser til nye kulinariske og cocktailkreationer.
Naturinspirerede værelser: FSC-certificeret træ samt genbrugt og genanvendt træ, OEKO-TEX-certificeret bomuldslinned og frotté samt glasvarer fremstillet af genbrugte vinflasker.
Gennemtænkte materialer, mindre plast: Fra værelser og fællesarealer til vores restauranter og barer søger vi gennemtænkte alternativer til unødvendig engangsplast. Overalt på ejendommen omfatter dette genanvendelige, komposterbare og genanvendelige løsninger til kopper, flasker og sugerør samt genanvendelige nøglekort fremstillet af FSC-certificeret træ.
Rengøring, der foregår diskret: Indstillinger på termostater, naturligt lys, genopfyldelige toiletartikler samt rengøringsmidler, der er udvalgt med henblik på et reduceret indhold af VOC’er og biologisk nedbrydelige ingredienser.
Vores grønne løfte
På 1 Hotel Copenhagen er det naturen, stedet og lokalsamfundet, der præger vores tilgang til hvert eneste ophold. Vores bæredygtighedstilgang er integreret i hele ejendommen – lige fra vores brug af energi og vand samt affaldshåndtering til de materialer, vi vælger, den måde, vi indkøber på, og de lokale relationer, vi opbygger. Du vil kunne se det i de gennemtænkte detaljer overalt på hotellet og i mange af de valg, der træffes bag kulisserne. Vi forener gennemtænkt design, håndværk og mere bevidste driftsmetoder, og vi er altid på udkig efter muligheder for at gøre tingene bedre.
At minimere vores miljøaftryk
Vi overvåger energiforbruget og udledningerne hver måned og arbejder på at reducere dem gennem designvalg, der er i overensstemmelse med standarderne » BREEAM « (Excellent) og » LEED « (Gold), samt gennem den daglige drift, herunder fjernvarme, energieffektive systemer og løsninger som f.eks. tredobbelte isoleringsvinduer.*
Støtte til sager, der betyder noget
Gennem vores »Pay It Forward«-initiativ samarbejder vi med lokale almennyttige organisationer for at støtte både samfunds- og miljøindsatser i Copenhagen.
Vi samarbejder med JunkFood gennem frivilligt arbejde, såsom støtte til herberger, omfordeling af mad og tilberedning af måltider.
Vi støtter Den Danske Naturfond, der arbejder for at beskytte de danske økosystemer, ved at bidrage til genopretningsprojektet i Lerbjerg Skov.
Vores søjler
Miljø
Genanvendelige, genbrugelige og komposterbare alternativer har erstattet engangsplast på vores værelser, i fællesarealer, restauranter og barer. Vi holder nøje øje med vand- og energiforbruget, og alt – lige fra sengelinnedet til fisken på din tallerken – kommer fra leverandører, som vi kender ved navn.
Mennesker og egenkapital
Vi inspirerer både gæster og lokalsamfundet gennem inkluderende wellness-oplevelser, samarbejde med lokale producenter og sociale virksomheder samt samarbejde med almennyttige organisationer i hele Copenhagen. Fra lydbade og »dark sky«-timer til gruppeløb og præsentationer af lokale kunsthåndværkere – vi håber, at disse øjeblikke vil bringe dig tættere på byen, dens indbyggere og den omgivende natur.
Velstand
Vi lægger vægt på bæredygtig udvikling ved at indkøbe lokale og sæsonbestemte råvarer og støtte B Corp-certificerede vinleverandører og spiritusmærker som Kjær & Sommerfeldt, Sigurd Müller og Sprit & Co.
I praksis
Betydningsfulde materialer
OEKO-TEX-certificeret sengelinned og frotté i vores værelser
FSC-certificerede træmøbler og -klodser samt møbler af genbrugstræ og genanvendt træ
Bøjler fremstillet af FSC-certificeret gummi samt bøjler fremstillet af genbrugte mælkekartoner
Glasvarer fremstillet af genbrugte vinflasker
Designet af naturen
Biofiliske designelementer, der afspejler årstidens nordiske landskaber
Naturlig hudpleje og kropsprodukter fra Bamford
Honning fra Bybis bistader i den botaniske have ved Copenhagen, lige nede ad gaden.
Dæmpet belysning, trukkede gardiner
Operationelle setpunkter reducerer energispild
Gardiner og persienner bruges til at regulere rumtemperaturen
TV'er slukkes og termostater optimeres i ledige rum
Vandforvaltning og -styring
Friskt filtreret vand på all
Genbrugsprogram for linned og håndklæder
Armaturer med lav gennemstrømning
All Udendørsarealerne er udstyret med et drypvandingssystem for at mindske fordampningen og vandforbruget.
Forkæl dig selv uden skyldfølelse
Vi samarbejder med B Corp-certificerede leverandører som Kjær & Sommerfeldt og Sigurd Müller for at kunne tilbyde et udvalg af økologiske, biodynamiske eller minimalt bearbejdede vine sideløbende med de klassiske vine.
100 % genanvendelige juiceflasker.
Tværfunktionel anvendelse af overskydende mad i køkkenet og baren.
Mindful øjeblikke
Gratis yoga og meditation på terrassen
Månedlige lydbade og fuldmåneritualer
Naturvandringer og en rundvisning bag kulisserne, hvor du får indblik i de detaljer, der gør vores ejendom til noget særligt – lige fra varmesystemet til historierne bag vores indkøb og det naturinspirerede design
Detailhandel med en historie
Med honning fra Bybi, et bybiavlerkollektiv under Copenhagen, slik fra Sømods Bolcher, der har været fremstillet i byen siden 1891, og hudplejeprodukter fra Bamford, en virksomhed med Butterfly Mark-certificering.
God energi er ren energi
Vores helligdom er designet og drives med henblik på energieffektivitet, baseret på standarderne » LEED « (Guld) og » BREEAM « (Excellent), og dette realiseres gennem LED-belysning, intelligent temperaturregulering og isolerende vinduer med tredobbelt glas. Bygningen opvarmes via Copenhagen's fjernvarmenet, og vores elektricitet er dækket af oprindelsesgarantier fra 100 % vedvarende skandinavisk vandkraft.
Naturen, på ejendommen og udenfor
I 2025 bidrog 1 Hotel Copenhagen til genopretningsprojektet i Lerbjerg Skov i samarbejde med Den Danske Naturfond, en uafhængig almennyttig organisation, der arbejder for at beskytte og genoprette naturen i hele Danmark. Vi fortsætter med at støtte fondens arbejde i 2026, sideløbende med det, der vokser her: vores urtehave, vores bestøverhotel og vores samarbejde med Bybi, der forsyner os med honning fra bistader lige nede ad gaden i Copenhagen s Botaniske Have.
*Vores » BREEAM «-certifikat blev indsendt i oktober 2026 og afventer i øjeblikket bedømmerens afgørelse. Vi vil opdatere denne side, når certifikatet er tildelt.
