九月鸡尾酒——雨后

受雨后森林那份静谧之美启发，“雨后”这款酒捕捉了从夏日过渡到凉爽、充满泥土气息的秋日的瞬间。融入牛肝菌风味的干邑展现出森林地表的深邃韵味，辅以带有坚果香气的阿蒙蒂拉多雪莉酒、烘焙焙茶、栗子糖浆以及一丝咸味。 一丝清雅的桧木香气，唤起雨后日本木材的芬芳，为杯中酒注入了鲜明的日式自然风韵。

“雨后”由高级调酒师索菲娅·科萨科夫斯卡（Sofiia Kossakovska）精心调制，融合了白巧克力与烤栗子的风味，以质朴而芳香的口感诠释了初秋的韵味。

《雨后》 | 3,000日元
注入牛肝菌风味的干邑、阿蒙蒂亚多雪莉酒、焙茶、栗子糖浆、盐水、桧木、加入烤栗子的白巧克力