Jantar no AVIV

Embarque numa viagem culinária pelos sabores vibrantes do Mediterrâneo Oriental com uma noite exclusiva no AVIV. Saboreie um jantar de vários pratos cuidadosamente selecionado, acompanhado por vinhos excecionais, onde especiarias intensas, ingredientes frescos da época e pratos elaborados com arte se unem para celebrar as ricas tradições culinárias da região. Ao longo da noite, conviva com outros membros do 1 Club numa experiência gastronómica partilhada inesquecível.

PARA COMEÇAR
HUMMUS, SALADAS, SALUF

HUMMUS DE TEHINA
Tehina batida com ervas, paprica fumada, azeite virgem

PARA CONTINUAR
BIFE DE FLANCO AMBER
Legumes grelhados, ervas aromáticas, tahini batido

PESCA DO DIA: CHRAIME
Tomate, alho, funcho salteado

Opção vegetariana disponível

PARA ACOMPANHAR
ARROZ PILAF
Endro, açafrão

SALADA KATZOOTZ
Pepino, tomate, salsa, limão, azeite

COUVE REFOGADA
Feijão-gigante, Amba, Tomate

BATATAS HAWAÍ
Cebolas caramelizadas, coentros, Schug

PARA TERMINAR
STREUSEL DE MAÇÃ