Ontdek het duurzaamheidsverhaal achter ons heiligdom. Ontdek ons duurzaamheidsverhaal

Verhoog je bijeenkomsten met uitzicht op de rivier en een bewust ontwerp. Ontdek onze ruimtes.

Van attente extraatjes tot zinvolle donaties, ontdek een lidmaatschapsprogramma waarbij teruggeven een tweede natuur is. Word lid van Mission Members

We zijn vereerd dat we door de MICHELIN Gids zijn erkend met een MICHELIN Key, waarmee we ons onderscheiden van de Australische hotels die 's werelds meest uitzonderlijke ervaringen bieden.

Ontsnap naar een gezellig winterverblijf in Melbourne profiteer van 30% korting en een tegoed van $25 tijdens je verblijf. Ontdek onze winterzonnewende-aanbieding

Negroni Week bij From Here By Mike

Name: Negroni Week at From Here By Mike
Location: From Here by Mike

Maandag 21 - zondag 27 september

vanaf 17.30 uur

From Here by Mike

Ter gelegenheid van de Negroni Week serveert ‘ From Here by Mike ’ ‘Mike’s Negroni’, een speciale variant op de iconische cocktail die speciaal voor deze gelegenheid is gecreëerd. Deze krachtige, evenwichtige en onmiskenbaar klassieke aperitief, bereid met de Sangiovese-gin van Naught Gin, is de hele week door in het restaurant te proeven. In samenwerking met de lokale producent Naught Gin kunnen gasten tijdens de Negroni Week ook een speciale installatie in het restaurant ontdekken.

Aanstaande dinsdag, ter gelegenheid van Butcher’s Night, organiseert Naught Gin een speciale pop-up-proeverij, waarbij gasten de kans krijgen om het karakter en het vakmanschap te ontdekken van de gin die in het drankje wordt gebruikt.