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진 카트

스포티드 스톤은 일본 공예와 식물성 표현을 기념하는 진 중심의 바입니다. Tokyo최대 규모의 엄선된 일본 진 컬렉션을 보유한 이곳에서는, 각 잔마다 정밀하게 조화된 진이 제공되어 모든 변주와 미묘한 맛이 빛을 발합니다.

38층에 위치해 있습니다.

바 영업 시간
월 – 금 | 14:00부터
토요일, 일요일 및 공휴일 | 12:00부터
일요일 – 목요일 | 24:00까지
금요일, 토요일 및 공휴일 전날 | 25:00까지
점박이 돌칵테일
‘태그라인 프라이데이 ’ | 오후 6시~7시

스톤 세션스

타쿠지는 도시의 탁 트인 전망을 자랑하는 아늑하고 은은한 조명의 공간에서, 분위기 그 자체를 이끌어내는 부드럽고 감성적인 무대를 선사합니다. 정성껏 준비된 칵테일과 좋은 사람들과 함께, 음악과 분위기, 그리고 순간들이 자연스럽게 어우러지는 흐름에 몸을 맡기며 여유로운 밤을 즐겨보세요.
 

DJ
상영 시간: 금· 토요일 | 오후 9시~자정

상주 DJ 세션

저희 소속 현지 DJ들이 선사하는 비트를 감상하고, 엄선된 수제 칵테일을 한 모금 마시며, 좋은 사람들과 함께 편안하고 세련된, Tokyo 독특한 분위기를 만끽해 보세요.

반점 무늬 돌 바 시프트

바 근무 교대

‘스포티드 스톤(Spotted Stone)’에서 단 하루만 진행되는 ‘게스트 바 시프트’를 경험해 보세요. 이곳에서는 유명 바에서 활동하는 저명한 바텐더들이 자신만의 시그니처 재료 중심 칵테일을 선보이며, 창작의 영감을 공유합니다. 저희의 지속적인 협업 시리즈의 일환으로 진행되는 이번 행사에서는 38층 바에서 특별한 칵테일을 즐길 수 있는 독점적인 기회를 제공합니다.

더 알아보기 바 근무
칵테일을 쉐이킹하는 바텐더

칵테일 혁신

저희 칵테일 메뉴는 창의성과 제철 재료, 그리고 제로 웨이스트 원칙을 바탕으로, 재료를 다양하게 활용해 낭비를 줄이고 풍미를 극대화합니다. 제철 메뉴에는 직접 만든 재료들이 어우러져 각 재료가 지닌 본연의 맛을 최대한 살려냅니다.

  • 가짜 레몬 & 라임: 감귤류 껍질을 밝고 균형 잡힌 수제 주스로 재탄생시킨
  • 세컨드 라이프 에스프레소: 더 깊은 풍미를 위해 보드카와 럼에 에스프레소 찌꺼기를 우려낸 에스프레소 마티니
  • 생강 껍질 설탕: 향긋한 장식을 위해 시나몬 설탕과 섞은 건조 생강 껍질
테이블 위에 놓인 와인 한 잔

신중하게 선별된

저희 와인 프로그램은 신중한 원료 조달과 지속가능성을 기반으로 하며, 유기농, 바이오다이내믹, 그리고 책임감 있게 재배된 와인을 중점적으로 선별합니다. 저희는 재생 농업 방식과 사회적 책임을 실천하는 생산자들과 협력하여, 모든 병에 담긴 와인이 뛰어난 품질과 환경에 대한 배려를 모두 담고 있도록 하고 있습니다.

 

스포티드 스톤 바

지역 공예의 가치를 기리며

이러한 철학은 일본의 장인 정신과 품질에 대한 헌신, 그리고 대지에 대한 애정을 고스란히 담아낸 100여 종의 일본 진 컬렉션에도 고스란히 반영되어 있습니다.

  • 대나무 진 — 후쿠오카현 구루메시: 재생 가능한 대나무로 만들어져 산림 복원을 돕습니다
  • 에티컬 스피리츠 “라스트 엘리시움” — Tokyo: 사케 부산물을 재활용하여 만든 제품으로, 폐쇄형 증류 공정을 선보입니다

해프닝

점박이 돌 가입