Neighbors 카페

‘더 매치아 Tokyo(The Matcha Tokyo)’, ‘미츠바치 허니 팜(Mitsubachi honey farm)’, ‘마루그라 오가닉 그라놀라(MARUGRA Organic Granola)’와 같은 Tokyo 브랜드를 소개함으로써, 저희는 지역 사회가 우리 동네를 상징하는 장인 정신과 정성을 더 가까이에서 느낄 수 있도록 돕고 있습니다. 이러한 파트너십을 통해 저희는 품질과 지속 가능성을 바탕으로, 주변 사람들과 문화와의 유대감을 담아낸 진정한 Tokyo 맛을 선사합니다.

저희 페이스트리는 세련된 단순함을 추구하는 수석 페이스트리 셰프 고지 후미타케의 지휘 아래 매일 매장에서 직접 갓 구워냅니다. 제철 재료와 장인 정신을 바탕으로 한 그의 철학은 친근하면서도 품격 있는 디저트를 탄생시키며, 균형 잡힌 맛과 섬세한 식감, 그리고 한 입 한 입에서 느껴지는 풍요로움을 선사합니다.

저희는 Tokyo 현지에서 직접 만든 엄선된 간식들을 통해 지역 사회를 기리고자 합니다. 수제 음료부터 소량 생산된 간식까지, 모든 제품은 인근 제작자들을 지원하겠다는 저희의 약속을 반영하고, 제철의 최상급 재료로 고객님께 풍요로운 맛을 선사하기 위해 정성껏 선별되었습니다.