La Loba
제임스 비어드 상 후보에 오른 오스카 아마도르 에도 셰프가 이끄는 La Loba 바르셀로나의 풍부한 전통과 Seattle 활기찬 정서가 조화를 이룬 다채로운 다이닝 경험을 La Loba .
바르셀로나 요리를 현대적으로 재해석한 La Loba 풍부한 전통 요리에 일본, 지중해 및 세계 각지의 영향을 조화롭게 La Loba 우리는 top 재료와 현대적 기법을 강조하여 정통적이면서도 혁신적인 다이닝 경험을 선사합니다. 조셉 미쿨리치가 큐레이팅한 정교하게 제작된 칵테일과 부티크 와인 프로그램은 스페인, 미국, 유럽의 독특한 풍미를 제공합니다. 자연스럽고 소박한 요소를 특징으로 하는 고급스럽고 매력적인 분위기는 사회적 교류와 발견을 촉진합니다. 각 요리와 음료는 전통과 혁신의 균형을 반영하여 스페인 요리를 역동적이고 글로벌한 경험으로 만듭니다.
테이블 자리를 예약하고 이번 시즌의 신선한 맛을 경험해 보세요.
1층에 위치해 있습니다.
오스카 아마도르 에도 셰프
바르셀로나 출신의 오스카 아마도르 에도 셰프가 이끄는 이 레스토랑은 엘 불리 등 Michelin 받은 유명 레스토랑에서 경력을 쌓은 셰프가 전통 스페인 요리의 한계를 뛰어넘는 요리를 선보입니다.
메뉴
캐세이퍼시픽의 메뉴는 지역 특산물을 강조하는 동시에 세계적인 기술을 접목합니다. 연어 캔디 훈제 몬타디토, 트러플 비처 치즈, 30일 드라이 에이징 채끝 등심 카르파치오와 같은 요리는 Pacific Northwest 스페인의 영향이 독특하게 조화를 이루고 있습니다. 각 요리는 친숙함과 대담하고 혁신적인 변형이 균형을 이루도록 설계되었습니다.
새로운 일요일
La Loba 의 일요일 브런치는 바르셀로나의 활기를 대낮으로 La Loba . 굴, 캐비어, 블러디 메리 그라니타, 테이블에서 직접 조리해 주는 프렌치 토스트가 분위기를 주도하고, 라이브 음악이 공간 곳곳에 울려 퍼지는 가운데 테이블은 계속해서 손님들로 채워집니다. 이 브런치는 한층 더 생동감 넘치는, 화사하고 개성 넘치며 함께 나누기에 안성맞춤인 경험입니다.
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메뉴
차가운 타파스
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Tokyo 굴*폰즈, 피코 데 갈로, 연어 알(4)$19.00글루텐 프리
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가리비 크루도*톰 카 소스, 설탕에 절인 라임, 절인 할라피뇨(4)$24.00글루텐 프리
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훈제 캔디 연어 몬타디토**크로스티니, 트러플 크림치즈, 현지 꿀(2)$19.00
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캐비어 & 달걀*캐비어, 이쿠라, 숙성 달걀 노른자, 대구 브란다드 에스푸마24.00 /개당글루텐 프리
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30일 드라이 에이징 스트립로인 카르파초*파니 푸리, 바르네벨트 염소 치즈, 블랙 트러플(4)$22.00
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테이블 사이드 정육점 소고기 타르타르*골수, 부추-할라피뇨 에멀전, 모호 로호, 흑마늘 All , 달걀 노른자, 구운 코카 빵$43.00
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팔레티야 데 하몬*도토리로 키운 100% 이베리코 돼지고기, 올리브 오일 빵, 신선한 토마토(2)$32.00
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파콘토마테카탈루냐 올리브 오일 빵, 신선한 토마토, 올리브 오일(4)$16.00비건
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녹색 타르타르주키니, 아보카도, 피망, 피스타치오 비네그레트$21.00글루텐 프리비건
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카탈루냐식 가을 치코리 샐러드에스카롤라, 구운 겨울 양배추, 배, 밤, 리코타, 훈제 로메스코$19.00글루텐 프리
핫 타파스
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가지 파르미지아나포모도로 소스, 바질, 펀데일 파마산 에스푸마, 토마토 가루$23.00글루텐 프리채식주의자
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파타타스 브라바스바삭한 층층 감자, 브라바스 소스(4)$19.00글루텐 프리채식주의자
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비키니브리오슈, ‘응두야’, 슬리핑 뷰티 치즈, 지역산 꿀(8)$19.00
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겨울 양배추 크로케타김치, 하몬 이베리코, 달걀 노른자 Gel(5)$19.00
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싹 틔운 콜리플라워마늘 콩피, 정원 페스토$24.00글루텐 프리비건
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문어 알 올리보아보카도, 칼라마타 올리브 All i Oli, 절인 적양파, 타로, 마사 튀김, 라임$29.00글루텐 프리
파스타
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버섯 카넬론야생 버섯, 근대, 베샤멜 소스, 근대 오일$34.00채식주의자
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부카티니 알 라구돼지고기 소시지, 펀데일 팜스테드 파르메산 치즈, 포르치니-포모도로 소스$35.00
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리가토니 카시오와 페페아히요 새우, 춤추는 가다랑어, 피파라 고추, 페코리노 치즈, 패티팬 호박, 신선한 후추$34.00
플라토스 프린시펄스
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팬에 구운 흑대구채소 김치, 마르코나 아몬드, 토마토 콘서바, 모호 베르데$42.00글루텐 프리
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이베리코 햄과 사과*된장-셰리 사과 버터, 프리제 & 사과 샐러드, 그릴에 구운 트레비소, 스타 아니스 비네그레트$52.00글루텐 프리
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더블 알 랜치 소고기 볼찜셰리-후추 소스, 절인 양파, 뭉게버섯, 감자 퓨레$44.00글루텐 프리
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행거 스테이크 & 에스칼리바다*셰리 데미글라스, 갈리시아식 살사, 절인 겨자씨$56.00글루텐 프리
타파스
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퇴비 카푸치노야채, 포르치니-블랙 트러플 에스푸마
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아히 참치 로제트*아히 참치, 바삭한 타르트, 피파라 타르타르 소스, 아보카도
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30일 드라이 에이징 스트립로인 카르파초*파니 푸리, 바르네벨트 염소 치즈, 블랙 트러플
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새우 시가유자 아이올리, 쪽파
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캐비어와 계란 추가*+$17.00
플라틸로스
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가지 파르미지아나포모도로 소스, 바질, 펀데일 파마산 에스푸마, 토마토 가루
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겨울 양배추 크로케타김치, 하몬 이베리코, 베샤멜 소스, 달걀 노른자 Gel
플라토스 프린시펄스
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리가토니 카시오와 페페아히요 새우, 페코리노 치즈, 패티팬 호박, 피파라 고추, 춤추는 가다랑어, 신선한 후추
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팬에 구운 흑대구김치, 마르코나 아몬드, 모호 베르데, 토마토 콘서바
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U-10 가리비 구이*이베리코-XO 소스, 마늘 아호 블랑코, 루꼴라, 포멜로
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더블 알 랜치 소고기 볼찜셰리-후추 소스, 절인 양파, 뭉게버섯, 감자 퓨레
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행거 스테이크 & 에스칼리바다*셰리 데미글라스, 갈리시아식 살사, 절인 겨자씨치환$15.00
디저트
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그라니타딸기 빙수, 팝콘 무스
3코스 브런치 체험
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식탁용모두 함께 나눠 먹을 메뉴: 가리비 크루도, 트린샤트 크로케타, 캐비어와 계란
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메인 코스손님 한 분당 한 가지 요리를 선택해 주세요. ‘플라토스’나 ‘우에보스’ 메뉴 중 아무 것이나 선택 가능합니다.
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마무리:그라니타
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XXL 프렌치 토스트 추가$24.00
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해산물 모둠 메뉴 업그레이드1인당 $20.00
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캐비어 서비스 추가$48.00 / 1인당
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샴페인 추가$90.00 /병당
타파스
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마리아의 굴*테일러 쉘피시 팜스산 굴, 블러디 메리 그라니타, 코르니숑, 연어 알(6)$26.00(12)$48.00
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가리비 크루도*톰 카 소스, 설탕에 절인 라임, 절인 할라피뇨(4)$24.00
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캐비어 & 달걀*캐비어, 이쿠라, 숙성 달걀 노른자, 대구 브란다드 에스푸마개당 $24.00
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트린삿 크로케타감자, 양배추, 만체고 치즈, 이베리코 크럼블, 고수 비네그레트(5)$18.00
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녹색 타르타르주키니, 아보카도, 피망, 피스타치오 비네그레트$21.00비건
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셰프의 해산물 모둠*마리아의 굴, 톰 카 가리비, 점보 새우, 아히 참치 타르타르, 미뇽네트 소스와 칵테일 소스 곁들임2를 위해$45.004인분$85.00
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카탈루냐식 가을 치코리 샐러드에스카롤라, 구운 겨울 양배추, 배, 밤, 리코타, 훈제 로메스코$24.00채식주의자
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캐비어 서비스칼루가 캐비어, 크렘 프레슈, 에그 미모사, 골파, 바삭한 감자 레이어$120.00 / 1온스
플라톤
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훈제 “록스” 몬타디토*설탕에 절여 훈제한 연어 “록스”, 트러플 크림 치즈, 딜, 절인 양파, 마크리나 에브리띵 베이글$23.00
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리가토니 아라비아타알 아히요 새우, 산 마르자노 토마토, 칼라브리아산 고추, 초리조, 빵가루$31.00
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베이컨과 계란 부카티니*구안치알레, 달걀 노른자, 페른데일 파르메산$31.00
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싹 틔운 콜리플라워가든 페스토, 콩피 마늘$24.00비건
후에보스
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행거 스테이크와 계란*피파라 치미추리, 썬니 사이드 에그, 바삭한 감자$44.00
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팔레티야 베네딕트*하우스 코카 빵, 하몬 이베리코, 수란, 유자 홀란데즈 소스, 바삭한 감자$34.00
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훈제 연어 베네딕트*하우스 코카 빵, 훈제 연어, 수란, 유자 홀란데즈 소스, 바삭한 감자$32.00
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스페인식 감자 오믈렛*부추, 샬롯, 크렘 프레슈, 알 아히요 새우$28.00
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에스트렐라도스 후에보스 란체로스*아보카도, 흰강낭콩, 치차론, 구운 붉은 파프리카, 스페인식 초리조, 겉면이 바삭하게 구워진 시시토 고추$28.00
라 둘체 비다
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바나나 포스터 와플스페인산 셰리 리덕션, 캐러멜 바나나, 휘핑 레몬 마스카포네$24.00
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테이블사이드 XXL 프렌치 토스트바닐라 젤라토, 토치로 구운 크레마 카탈라나, 베리류, 그라놀라, 둘세 데 레체 또는 현지산 꿀$39.00
브런치 칵테일
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카바 미모사Vins El Cep – Kila 카바 브뤼 유기농 (오렌지 주스, 자몽, 파인애플 또는 크랜베리 중 선택)$15.00
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Farmstand레드 와인, 코냑, 향신료, 살구, 지파르 카리브 파인애플, 오렌지 주스, 레몬, 라임$15.00
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La Loba티토 보드카, 산도 조절 파인애플-라즈베리 코디얼, 드라이 버무스, 로즈 워터$20.00
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몬티 파이튼과 성배아마로 몬테네그로, Ron 바릴리토 쓰리 스타 럼, 라임, 코코넛, 파인애플, 정제 및 탄산 처리$21.00
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랍스터 문신을 한 새우보타니스트 진, 패션프루트, 아몬드 오제, 이탈리커스, 유자, 레몬$21.00
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샴베리 스프리츠콘데사 클라시카, 딸기 리큐어, 아페롤, 라임, 슈럽, 소다$19.00
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스파이시 스토리코도 레포사도, 이탈리쿠스, 노란 고추 시럽, 라임, 검은 소금 림$21.00
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뒤틀린 토마토아스펜 보드카, 소금에 절인 토마토 물, 카르파노 드라이, 바질 오일$19.00
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올드패션 추가 휴무일브라더스 본드 싱글 배럴 버번, 우딘빌 라이, 사프란을 우려낸 리코르 43, 스크래피스 블랙 레몬 비터스$21.00
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Where Wolf?벨베데레, 페어 카페 리큐어, 지파르 바닐라, 폰테 에스프레소$20.00
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양의 탈을 쓴 늑대블루 치즈로 향을 입힌 케텔 원, No. 3 진, 릴레 블랑, 블루 치즈 올리브$22.00
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테이블에서 즐기는 블러디 메리테이블에서 직접 만들어 드립니다. 취향에 맞게 선택하세요: 보드카 · 진 · 데킬라 · 셰리 · 참기름으로 워시한 메즈칼 림 토핑 선택: 블랙 솔트 & 셀러리 씨드 · 이베리코 하몬 소금 · 매콤한$24.00
테이블에서 즐기는 진 칵테일
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원숭이 47세이지, 로즈마리, 레몬, 피버 트리 프리미엄 토닉$26.00
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셰링햄 씨사이드레몬, 카다멈, 장미 꽃잎, 피버 트리 메디터레니언 토닉$22.00
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아스트라이아 오션레몬, 해초, 후리카케, 피버 트리 프리미엄 토닉$23.00
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회색고래레몬, 라임, 민트, 소금에 절인 아몬드, 피버 트리 프리미엄 토닉$25.00
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진 노르데스세이지, 오렌지, 살구, 레몬, 피버 트리 유자 라임 토닉$22.00
칵테일
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La Loba티토 보드카, 산도 조절 파인애플-라즈베리 코디얼, 드라이 버무스, 로즈 워터$20.00
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몬티 파이튼과 성배아마로 몬테네그로, Ron 바릴리토 쓰리 스타 럼, 라임, 코코넛, 파인애플, 정제 및 탄산 처리$21.00
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완벽한 하루로저 그룰 칼바도스, 루스토 자라나 피노 셰리, 폼 베르트, 구연산, 스파클링 와인$20.00
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랍스터 문신을 한 새우보타니스트 진, 패션프루트, 아몬드 오제, 이탈리커스, 유자, 레몬$21.00
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스파이시 스토리코도 레포사도, 이탈리쿠스, 노란 고추 시럽, 라임, 검은 소금 림$21.00
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베리드 얼라이브몬텔로보스 메스칼, 아마로 몬테네그로, 혼합 베리, 라임, 슈퍼 폼$21.00
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뒤틀린 토마토아스펜 보드카, 소금에 절인 토마토 물, 카르파노 드라이, 바질 오일$19.00
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양의 탈을 쓴 늑대블루 치즈로 향을 입힌 케텔 원, No. 3 진, 릴레 블랑, 블루 치즈 올리브$22.00
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올드패션 추가 휴무일브라더스 본드 싱글 배럴 버번, 우딘빌 라이, 사프란을 우려낸 리코르 43, 스크래피스 블랙 레몬 비터스$21.00
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구식 불법 복제애플턴 8년산 리저브 럼, 몬텔로보스 메스칼, 파인애플 데메라라, 자몽 & 카다멈 비터스, 훈제$22.00
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나이트 헌트 네그로니코코아 버터로 지방 세척한 바고 엘 마난티알 메스칼, 캄파리, 델 프로페소레 스위트 버무스$20.00
영혼은 없으나, All
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몽키 비즈니스(N/A G&T)리어스 제로 프루프 진, Juniper, 세이지, 로즈마리, 레몬 껍질, 피버 트리 프리미엄 토닉$17.00
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나에게 베리를 줄래요?시드립 노타스 데 아가베, 패스파인더, 허클베리 잼, 라임, 슈퍼 폼$17.00
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게처럼 강한라이어스 제로 프루프 진, 패션프루트, 아몬드 오르게, 유자, 레몬$17.00
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행진하는 황소들로즈마리와 오렌지 향이 가미된 미오네토 아페르티보, 지파르 고메, 프렌치 블룸$17.00
한 잔으로 즐기는 스파클링 와인
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파이퍼 하이디섹쿠베 브뤼 – 샴페인, 프랑스유리$31.00병$125.00
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호셉1952 브뤼 로제 – 페네데스, 스페인 20/90유리$20.00병$90.00
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라벤토스 이 블랑블랑 드 블랑 – 콘카 델 리우 아노이아, SP 19/85유리$19.00병$85.00
화이트 & 로제 와인 (잔 단위)
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차콜리줄리안 오스토라자 외 – 가네타 – 게타리아코, SP유리$18.00병$80.00
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피노 그리지오테를라토 – 그리지오 콜리 오리엔탈리 델 프리울리, 이탈리아유리$19.00병$85.00
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베르데호마르틴산초 그란 비노 – 루에다, 스페인유리$18.00병$80.00
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소비뇽 블랑트웨미 – 캘리포니아주 나파 밸리 및 소노마 카운티 21/95유리$21.00병$95.00
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알바리뇨Pomum Cellars의 Idilico – 워싱턴주 18/80유리$18.00병$80.00
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샤르도네도멘 드 레글 – 랑그독, 프랑스유리$21.00병$95.00
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그르나슈 로제샤토 생트마르그리트 심포니 – 프로방스, 프랑스유리$18.00병$80.00
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로제 블렌드제라르 베르트랑 1 Hotels – 랑그독, 프랑스유리$18.00병$80.00
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리슬링J. 북월터 “리더스” – 워싱턴주 컬럼비아 밸리 18/80유리$18.00병$80.00
레드 와인 잔 단위
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템프라니요C.V.N.E. 비냐 레알 크리안사 – 리오하, 스페인유리$19.00병$85.00
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템프라니요비냐 사스트레 로블레 – 리베라 델 두에로, 스페인유리$19.00병$85.00
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가르나차시에라 데 톨로뇨 – 라 둘라 – 리오하, 스페인유리$26.00병$120.00
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카베르네 소비뇽아마비 셀러스 – 워싱턴주 왈라왈라 밸리유리$21.00병$90.00
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카베르네 소비뇽Sinegal Estates 제공 상세 정보 – 캘리포니아주 소노마 카운티유리$19.00병$85.00
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피노 누아클라우드라인 셀러스 – 오리건주 윌라멧 밸리유리$18.00병$80.00
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말벡돈 니카노르 – 아칸소주 멘도사유리$19.00병$85.00
소믈리에들이 즐겨 마시는 술
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그루너 벨트라이너 2019니콜라이호프 – 스마라그드, 니더외스터라이히주, 오스트리아유리$33.00병$155.00
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템프라니요 2019쿠엔타비냐스 – 리베라 델 두에로, 스페인유리$33.00병$155.00
와인 바이 더 보틀
스파클링
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Xarello 외. 2020 Roger Goulart – 브뤼 그랑 레세르바 – 카바 페네데스, 스페인$90.00
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Xarello 외, 2021 Naveran – Perles Roses – 로제 카바, 페네데스, 스페인$110.00
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자렐로 등 2013 라벤토스 이 블랑 - 마누엘 라벤토스 네그레 - 콘카 델 리우 아노이아, 스페인$195.00
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무스카트 2018 클로스 렌티커스 - 누리아 - 카탈로니아, 스페인$105.00
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피노 누아 등, NV 뵈브 클리코 – 브뤼 샴페인, 프랑스$165.00
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샤르도네 등 NV 폼메리 – 브뤼 로얄 – 샴페인, 프랑스$140.00
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피노 뮈니에 등 NV Lelarge-Pugeot – 브뤼 나튀르 트라디션 – 샴페인, 프랑스$190.00
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샤르도네 등 NV 빌레카트-살몬 - 브룻 로제 - 샴페인, 프랑스$225.00
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피노 뮈니에 등 NV 빌카르-살몽 – 르 레저브 – 샴페인, 프랑스$165.00
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샤르도네 등 2018 마르크 에브라르 – 스페셜 클럽 브뤼 – 샴페인, 프랑스$290.00
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샤르도네 NV 루이나르 – 브뤼 로제 – 샴페인, 프랑스$275.00
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샤르도네 등 NV 아르망 드 브리냑 – “에이스 오브 스페이드” 브뤼 골드 – 샴페인, 프랑스$700.00
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샤르도네 2015 돔 페리뇽 - 브뤼 - 샴페인, 프랑스, 프랑스$750.00
스페인 화이트
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알바리뇨 2024 파소 세노란스 리아스 바이샤스, SP$75.00
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알바리뇨 2023 무티 – 에이라 다 후아파 – 리아스 바이샤스, SP$145.00
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알바리노 2020 두 페레이로 - 세파스 벨라스 - 리아스 바이사스, 스페인$180.00
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고델로 2022 라울 페레즈 – 울트레아 블랑코 – 비에르소, 스페인$85.00
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도나 블랑코 2019 퀸타 다 무라델라 – 알란다 블랑코 – 몬테레이, SP$150.00
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알빌로 2024 베르나벨레바 – 카미노 데 나바에레로스 – 마드리드, 스페인$65.00
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가르나트사 블랑카 2021 테루아 알 리미트 - 히스토릭 블랑 - 프리오라트, 스페인$95.00
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2019년 하엔 비냐 사스트레 – 플라부스 – 리베라 델 두에로, 스페인$125.00
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칼레 2022 아니마 네그레 - 퀴비아 - 마요르카, 스페인$80.00
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리스탄 블랑코 2021 수에르테스 델 마르케스 - 비도니아 - 카나리아 제도, 스페인$160.00
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비우라 2021 레멜루리 - 블랑코 리오하, 스페인$275.00
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비우라 2024 무가 – 블랑코 – 리오하, 스페인$70.00
신세계 화이트
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리슬링 2024 슬라이트 오브 핸드 – 매지션 에버그린 – 워싱턴주 컬럼비아 밸리$65.00
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리슬링 2022, 테우토닉 와인 컴퍼니 – 오리건주 윌라메트 밸리$85.00
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그루너 벨틀린너 2023 스윅 와인 - 윌라멧 밸리, 오리건주$65.00
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알리고테 2022 오붐 와인 – 오리건주 엘크턴$90.00
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곰이 추구하는 샤르도네 2023 - 큐브 화이트 - 컬럼비아 밸리, 워싱턴 주$90.00
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샤르도네 2022 안티카 테라 - 에콰린 - 윌라멧 밸리, 오리건주$550.00
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샤르도네 2022 크리스톰 - 에스테이트 - 윌라멧 - 밸리 - 오리건 주$95.00
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샤르도네 2023 하이랜드 에스테이츠 – 하이랜드 포도원, 오리건주 맥민빌$95.00
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샤르도네 2023 이브닝 랜드 – 세븐 스프링스 포도원, 오리건주 윌라멧 밸리$110.00
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피노 그리 2023 아이리 빈야드 – 오리건주 윌라메트 밸리 산지 피노 그리$85.00
나머지 올드 월드 화이트
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그뤼너 벨트리너 2019 니콜라이호프 - 스마라그드 - 니더로스터라이히, AT$165.00
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리슬링 2022 도네호프 - 오버하우저 라이스텐버그 - 카비넷 나헤, 독일$80.00
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Furmint 2021 오레무스 - 만돌라 - 도카지, HU$120.00
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슈냉 블랑 2023 도멘 휴에 - 르 오-레이우 섹 - 루아르, 프랑스$95.00
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소비뇽 블랑 2021 빈센트 고드리 – 르 투르네브리드 – 산세르, 프랑스$125.00
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샤르도네 2021 빌로-시몽 – 레 바용 1er 크뤼 – 샤블리, 프랑스$205.00
로즈 + 오렌지
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혼다라비 주리 2023 아메즈토이 - 루벤티스 - 로제 - 게타리아, 스페인$75.00
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프렘살 2021 메스키다 모라 - 아크롤람 - 피부 접촉 - 마요르카, 스페인$105.00
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세미용 2021 그로그랭 - 피부 접촉 - 왈라 왈라, 워싱턴주$90.00
스페인 레드
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가르나차 2023 코만도 G – 라 브루하 데 로사스 마드리드, SP$115.00
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멘시아 2022 라울 페레즈 – 울트레아 – 생 자크 비에르소, SP$75.00
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멘시아 2020 라울 페레즈 - 울트레이아 - 엘 라폴라오 비에르조, 스페인$210.00
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가르나차 2019 테루아 알 리미트 - 히스토릭 로호 프라에라트, 스페인$95.00
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가르나차 2019 테루아 알 리미트 – 레 토세스, 프리오라트, 스페인$550.00
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가르나차 등 2022 알바로 팔라시오스 – 레 테라스 VV – 프리오라트, 스페인$150.00
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가르나차 등. 2019 클로 에라스무스 – 로렐 프리오라트, SP$185.00
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가르나차 등. 2021 클로 모가도르 – 레 그라탈롭스 – 프리오라트, 스페인$300.00
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Callet 외, 2021 Anima Negre – AN2 – 마요르카, 스페인$110.00
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템프라니요 2018 로페즈 데 헤레디아 – 비냐 쿠빌로 – 크리안사 – 리오하, 스페인$105.00
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템프라니요 2021 마르케스 데 무리에타 – 레세르바 – 리오하, 스페인$135.00
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템프라니요 2016 라 리오하 알타 – 그란 레세르바 – 리오하, 스페인$240.00
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템프라니요 2016 C.V.N.E – 임페리얼 – 그란 레세르바 – 리오하, 스페인$205.00
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템프라니요 2016 무가 - 프라도 에네아 - 그란 리제르바 - 리오하, 스페인$225.00
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템프라니요 2019 무가 - 아로 - 리오하, 스페인$750.00
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템프라니요 2022 도미니오 데 핑구스 - 플로르 데 핑구스 - 리베라 델 두에로, 스페인$265.00
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템프라니요 2020 베가 시칠리아 - 알리온 - 리베라 델 두에로, 스페인$310.00
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템프라니요 2014 베가 시칠리아 - 유니코 - 리베라 델 두에로, 스페인$1,200.00
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템프라니요 2019 베가 시칠리아 - 발부에나 5 - 리베라 델 두에로, 스페인$450.00
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가르나차 2021 코만도 G – 엘 옴브레 발라 마드리드, SP$130.00
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템프라니요 2013 로페즈 데 헤레디아 – 비냐 톤도니아 – 레세르바 – 리오하, 스페인$145.00
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템프라니요 2004 로페즈 데 헤레디아 – 비냐 톤도니아 – 그란 레세르바 – 리오하, 스페인$450.00
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템프라니요 2020 레멜루리 – 린데스 데 레멜루리 – 리오하, 스페인$105.00
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템프라니요 2019 쿠엔타비냐스 – 리베라 델 두에로, 스페인$155.00
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템프라니요 2018 비냐 사스트레 – 레세르바 – 리베라 델 두에로, 스페인$110.00
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템프라니요 2019 베가 시실리아 – 핀티아 – 토로, 스페인$210.00
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템프라니요 2023 테소 라 몬하 – 로마니코 – 토로, 스페인$75.00
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템프라니요 2020 보데가스 바탄 – 토로, 스페인$125.00
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모나스트렐 2022 엘 니도 – 엘 니도 후미야, SP$600.00
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모나스트렐 2023 엘 니도 – 클리오 후미야, SP$155.00
신세계 레드
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피노 누아 2024 크리스톰 – 마운트 제프 – 오리건주 윌라멧 밸리$105.00
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피노 누아 2022 보 프레르 – 큐베 – 오리건주 윌라메트 밸리$160.00
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피노 누아 2022 안티카 테라 - 안티카 테라 - 윌라멧 밸리, OR$660.00
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피노 누아 2022 이브닝 랜드 – 세븐 스프링스 포도원 – 오리건주 윌라멧 밸리$135.00
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그르나슈 2021 라타 와인즈 – 업랜드 포도원 – 워싱턴주 컬럼비아 밸리$125.00
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템프라니요 2020 ‘No Girls’ – 라 파시엔시아 – 워싱턴주 왈라왈라$270.00
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피노 누아 2022 하이랜드 에스테이츠 – 올드 바인 하이랜드 포도원, 오리건주 맥민빌$95.00
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레드 블렌드 2021 롱섀도우즈 – 피루엣 – 워싱턴주 컬럼비아 밸리$150.00
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레드 블렌드 2018 그래머시 셀러 - 로어 이스트 - 컬럼비아 밸리, 워싱턴주$85.00
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카베르네 소비뇽 2022 퍼슈드 바이 베어 – 워싱턴주 컬럼비아 밸리$170.00
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카베르네 소비뇽 2022 퀼세다 크릭 – 워싱턴주 컬럼비아 밸리$410.00
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보르도 블렌드 2021 슬레이트 오브 핸드 - 아키이미지 리저브 - 컬럼비아 밸리, 워싱턴주$185.00
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보르도 블렌드 2022 카유세 - 카마스펠로 - 왈라왈라, 워싱턴 주$290.00
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템프라니요 2022 카유세 임펄시보 - 왈라왈라, 워싱턴주$345.00
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메를로 2024 레오네티 셀러스 – 워싱턴주 왈라왈라$275.00
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메를로 2022 더블백 - 왈라왈라, 워싱턴 주$250.00
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시라 2021 카이유세 - 아르마다 - 왈라왈라, 워싱턴주$345.00
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시라 2021 호스파워 – 더 트라이브 – 워싱턴주 왈라왈라$375.00
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시라 2022 서류 - 컬럼비아 밸리, 워싱턴주$110.00
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시라 2022 릴리안 – 골드 시리즈 – 캘리포니아 센트럴 코스트$420.00
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진판델 2022 로버트 비알레 - 블랙 치킨 - 나파 밸리 - 캘리포니아, 나파 밸리$130.00
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말벡 2022 엘 에네미고 – 멘도사, 아르헨티나$85.00
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피노 누아 2021 도멘 루미네 – 큐베 – 오리건주 던디 힐스$110.00
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피노 누아 2022 트웨미 – 캘리포니아주 소노마 카운티$125.00
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보르도 블렌드 2022 앤드루스 패밀리 빈야드 – 세이지브레이커 – 워싱턴주 호스 헤븐 힐스$105.00
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카베르네 소비뇽 2022 오린 스위프트 – 팔레르모 – 캘리포니아주 나파 밸리$135.00
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카베르네 소비뇽 2021 실버 오크 – 캘리포니아주 알렉산더 밸리$190.00
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2022년 보르도 블렌드 자료집 – 목차 – 워싱턴주 컬럼비아 밸리$180.00
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카베르네 소비뇽 2023 레오네티 셀러스 – 워싱턴주 왈라왈라$300.00
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시라 2021 퍼슈드 바이 베어 – 베이비 베어 – 워싱턴주 컬럼비아 밸리$150.00
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말벡 2026 틴토 네로 – 멘도사, 아르헨티나$70.00
나머지 올드 월드 레드
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필드 블렌드 2021 루이스 세아브라 - 시스토 일리미타도 – 도우로, 포르투갈$85.00
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코르비나 2019 토마소 부솔라 - 아마로네 – 베네토, 이탈리아$185.00
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카베르네 블렌드 2001 샤토 무사르 – 루주 – 베카 계곡, 레바논$325.00
대형 포맷
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피노 뫼니에 2019 크리스토프 바론 - 레 알루엣 - 샴페인, 프랑스, 프랑스1.5리터$600.00
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템프라니요 2016 무가 - 프라도 에네아 - 그란 리제르바 - 리오하, 스페인1.5리터$460.00
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모나스트렐 2019 후안 길 - 실버 라벨 - 주밀라, 스페인3리터$350.00
디저트
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무스카트 2021 호르헤 오르도네스 - 1 셀렉션 스페셜 - 말라가, 스페인$20.00$100.00
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틴타 네그레 1999 브로드벤트 - 콜헤이타 - 마데이라, PT$35.00$175.00
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투리가 나시오날 NV 페레이라 "도나 안토니아" 10년산 토니 두로, PT$18.00$90.00
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페드로 시메네스 1999 토로 알발라 - 돈 PX - 헤레즈, 스페인$250.00
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페드로 시메네스 1927 알베아 - 솔레라 크림 - 몬틸라 모릴레스, 스페인$29.00$145.00
스피릿
진
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콘데사 클래시카$18.00
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비피터$16.00
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봄베이 사파이어$16.00
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식물학자$18.00
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회색 고래$16.00
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헨드릭스$18.00
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원숭이 47$30.00
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Roku$17.00
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셰링햄 씨사이드$19.00
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탄커레이$17.00
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Empress$16.00
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말피 로사 핑크 자몽$16.00
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콘데사 선인장$18.00
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아스트라에아 숲$18.00
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아스트라이아 오션$18.00
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진 마레$18.00
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시프스미스$18.00
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헨드릭스 오아시움$20.00
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라이트하우스 진$19.00
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3번$24.00
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GinRaw$20.00
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침묵의 연못$26.00
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노르데스$18.00
버번/호밀/위스키
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바질 헤이든$20.00
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바질 헤이든 다크 라이$25.00
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엔젤스 엔비 버번$20.00
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엔젤스 엔비 호밀$28.00
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메이커 마크$19.00
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우드포드 리저브 버번$18.00
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척카넛 베이$18.00
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니카 코피 위스키$26.00
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산토리 도키$16.00
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제임슨 아이리시$18.00
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호루라기 돼지 피기백 호밀$19.00
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리튼하우스 라이$16.00
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우딘빌 버번$18.00
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우딘빌 라이$18.00
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우드포드 리저브 호밀$25.00
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하이 웨스트 버번$18.00
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하이 웨스트 더블 호밀$18.00
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이글 레어 10년산 버번$21.00
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버팔로 트레이스$18.00
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바질 헤이든 건배$22.00
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러셀스 10년산 버번$21.00
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러셀스 라이$28.00
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산토리 히비키$33.00
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제퍼슨스 리저브 라이$23.00
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제퍼슨 리저브 버번$26.00
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노브 크릭 버번$18.00
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노브 크릭 라이$18.00
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웨스트랜드 아메리칸 싱글 몰트$26.00
데킬라 & 메스칼
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클라세 아줄 듀랑고 메스칼$79.00
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클라세 아줄 게레로 메스칼$79.00
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델 마게이 비다 메스칼$18.00
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도스 옴므 메스칼$27.00
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불법 호벤 블랑코 메스칼$18.00
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몬테로보스 호벤 메스칼$23.00
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바고 엘 마난티알$18.00
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클라세 아줄 아네호$105.00
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클레스 아줄 리포사도$65.00
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코드 1530 블랑코$20.00
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에스뽈론 블랑코$16.00
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라로 블랑코$23.00
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카사미고스 블랑코$21.00
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돈 훌리오 1942$69.00
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오초 플라타$20.00
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밀라그로 실버$17.00
-
밀라그로 레포사도$18.00
-
루나줄 블랑코$16.00
-
저장된 게시물$25.00
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코드 1530 로사$30.00
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돈 풀라노 레포사도$26.00
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돈 풀라노 푸에르테$26.00
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돈 풀라노 임페리얼$65.00
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돈 풀라노 아네호$30.00
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포르탈레자 블랑코$26.00
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포르탈레자 레포사도$30.00
-
포르탈레자 아네호$43.00
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패트론 실버$27.00
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바고 엘로테 메스칼$28.00
럼
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애플턴 8 리저브$20.00
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바카디 8년$18.00
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바카디 슈페리어$16.00
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브루갈 1888$18.00
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마운트 게이 X.O. 블랙 배럴$20.00
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고슬링$16.00
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레블론(카차카)$20.00
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Ron 델 바릴리토 수페리오르 “에스페시알 86”$19.00
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Appleton 서명$16.00
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플랜터레이 스티긴스 파인애플$16.00
디저트
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그라니타석류 빙수, 팝콘 무스$13.00글루텐 프리채식주의자
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피스타치오 티라미수초콜릿 무스, 에스프레소에 적신 레이디핑거, 피스타치오 크림, 에스프레소 아이스크림$21.00채식주의자
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해체된 키 라임 파이바닐라 빈 젤라토, 그레이엄 사비아, 라임 Gel$19.00채식주의자
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딸기 폴로 셔츠화이트 초콜릿 세미프레도, 진저스냅 툴레, 장미수-딸기 Gel$9.00채식주의자
나이트캡
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Carajillo하우스 콜드 브루, 라이코 43$19.00
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Where Wolf?돈 풀라노 레포사도, PX 셰리, 하우스 콜드브루, 바닐라, 소금, 꿀$21.00
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차가운 50/50대메스칼 & 몬테네그로$19.00버번 & 시나르$19.00
디저트 와인
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무스카트 2021 호르헤 오르도네즈 1 셀렉션 스페셜, 말라가, SP 375ml$20.00$100.00
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틴타 네그레 1999 브로드벤트 콜헤이타, 마데이라, PT 750ml$35.00$175.00
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투리가 나시오날 NV, 페레이라 "도나 안토니아" 10년 토니, 두로, PT 10Yr 750ml$18.00$90.00
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페드로 시메네스 1927 알베아 솔레라 크림 셰리, 몬틸라-모릴레스, SP 375ml$29.00$145.00

