소믈리에들이 마시는 것

매월 소믈리에가 엄선한 와인을 소개하는 스포트라이트 코너로, 현재 소믈리에들이 가장 주목하는 특별한 병들을 독점적으로 만나보실 수 있습니다.

무티 – 에이라 데 후아파 알바리뇨 2023
스페인 리아스 바이샤스
단일 포도원 알바리뇨로, 생기 넘치는 시트러스, 돌과 같은 과일, 짠맛이 나는 미네랄감, 그리고 청량한 산미를 지녔습니다. 풍부한 질감과 함께 아름답게 신선합니다.

로페스 데 에레디아 비냐 톤도니아 레세르바 2012
스페인 리오하
트러플, 건조한 시트러스, 야생 허브 향이 느껴지는 상징적인 전통 리오하 와인. 벨벳처럼 부드럽고 우아하며, 끝맛이 매우 길게 이어집니다.