아비브 레스토랑

TAYIM

• HUMMUS

  살라팀과 하우스 메이드 살루프 빵과 함께 제공되는 테이블용 메뉴 중 하나를 선택하세요.
• MEZZE

  각 게스트가 하나씩 선택
• 알 하쉬

  각 게스트가 샐러드 카추츠 동반자 1인을 선택합니다.
• 디저트

  각 게스트가 하나씩 선택
• 전체 테이블에 참여해야 합니다.

  1인당 95달러

후무스와 살라팀

• 후무스 테히나

  휘핑 허브 테히나, 파프리카, 엑스트라 버진 올리브 오일 22
  비건
• 터키어

  브라운 버터, 우르파, 크리스피 갈릭 21
  채식주의자
• 예루살렘

  갈은 소고기, 잣, 바하랏, 파슬리 22
  나무 열매
• PITRYOT

  표고버섯, 잎새버섯, 양파, 딜 21
  비건
• RESEK

  콩피 토마토, 슈그, 해피 에그 21

살라팀

• 살라팀

  테히나, 카넬리니 콩, 옥수수를 곁들인 비트 수막 양파를 곁들인 양배추 두 번 조린 가지 올레쉬 예멘식 피클 체르시 24
  글루텐 프리

  비건

MEZZE

• 옐로우테일 크루도*

  하바네로와 셀러리 슈그, 그린 애플, 셀러리 루트 24
  글루텐 프리

  코셔
• 따뜻한 박제 대추

  염소 치즈, 아몬드, 시트러스 21
  글루텐 프리

  나무 열매

  채식주의자
• 할루미 바클라바

  딸기, 피스타치오 21
  유제품

  채식주의자
• 모로코 시가

  향신료 소고기, 생 테히나, 매콤한 현지산 꿀 25
  코셔
• 그을린 무화과

  라브네, 하리사 21
  채식주의자
• 감자와 리크 라트케

  프렌치 어니언 라브네, 캐비어, 신선한 허브 22
  글루텐 프리
• 구운 토마토 샐러드

  화이트 피치 비네그레트, 불가리아산 페타 치즈, 민트 21
  글루텐 프리

  채식주의자

SIDES

• 샐러드 카츠

  오이, 토마토, 파슬리, 레몬, 엑스트라 버진 올리브 오일 13
  글루텐 프리

  비건
• 살루프 브레드

  엑스트라 버진 올리브 오일, 자타르 11
  비건
• 라이스 필라프

  딜, 사프란 11
  글루텐 프리

  비건
• 프렌치 프라이

  테히나 케첩 13
  비건

알 하쉬

• PARGIYOT

  쉽카 테히나, 플럼 암바 32
  글루텐 프리
• 숯불에 구운 카프타

  양념에 재운 브리스킷, 그을린 옥수수 샐러드 32
  글루텐 프리

  코셔
• 비프 시슬리크*

  흑마늘 툭, 양배추 39
  글루텐 프리
• 에그플랜트

  무하마라, 캐럽 당밀, 호두, 테히나 23
  글루텐 프리

  나무 열매

  비건
• 버섯 시슬리크

  파, 헤이즐넛, 카스텔베트라노 올리브 24
  글루텐 프리

  나무 열매

  비건
• 베르베르식 향신료를 곁들인 연어

  수비드 아스파라거스, 칠리 크리스프 32
  글루텐 프리

GADOL

• 파스트라미 숏립

  반숙 피클, 크레인 80
• 탄 잿빛전갱이

  프카일라, 라이스 필라프, 차치키 49
  글루텐 프리

  코셔
• 자타르 치킨

  그을린 베이비 젬, 흰 멸치 테히나, 블랙 라임 크럼블. 45
  코셔
• 18온스 프라임 립아이

  하와이 슈그, 라이스 필라프, 샐러드 카츠츠, 130 *요청 시 코셔 리브아이 제공*
  글루텐 프리

서비스 요금

• *

  all 19% 서비스 요금이 부과되며, all 요금에는 추가로 2%의 요리 서비스 요금이 부과됩니다.
• *

  모든 수표에 19%의 서비스 수수료가 부과되며 모든 음식물 수표에 2%의 추가 서비스 수수료가 부과됩니다.
• *

  19% 할인된 가격으로 구매 시 추가 2% 할인을 받을 수 있습니다.

At 1 With Wellness: Mindfully Mixed

• 아몬드 블라썸

  씨드립 그로브 42, 오르가트, 유자코 슈퍼 유자 주스, 피버 트리 유자 소다 16
• 마이애미 미라지

  리치, 석류, 로즈 워터, 피버 트리 스파클링 시칠리안 레모네이드 16
• Aviv 엘릭서

  맑은 토마토 & 수박, 씨드립 아가베, 피버 트리 자몽 소다 16
• ZP 리모나나

  엔젤스 쉐어 버베나 & 레몬 코디얼, 옵티미스트 프레시, 민트 16

스프리츠: Aviv 마이애미까지

• 하마라비

  알타무라 보드카, 로제 프로세코, 석류, 장미수, 클럽 소다 23
• 24번가 & 콜린스

  딸기 인퓨즈드 아페롤, 프로세코 프레시 오이, 피버 트리 오이 토닉 21

선명하고 상쾌한

• "Zhoug"

  818 블랑코 테킬라, 이탈리쿠스 베르가못, 카다멈, 고수, 할라피뇨, 바다 소금 + 라임 에어 25
• 토마토 & 수박 팔로마

  바고 엘 마난티알 메스칼, 정제 토마토 & 수박, 샤로, 자몽, 플래시 탄산화 24
• 리모나나

  1 Hotel 본드 버번, 레몬 버베나 코디얼, 아라크, 신선한 민트 22
• 자파 잼

  코디고 레포사도 데킬라, 선인장 열매, 석류, 파인애플, 수맥 22

Bold

• 세이보리 가든 마티니

  몽키 47 진, 비앙코 베르무트, 가든-우마미 워터, 카스텔베트라노 올리브 소금물, 하우스 어쿠트레먼츠 22
• 피그-스타치오 맨해튼

  무화과 인퓨즈드 러셀스 10년산 버번, PX 셰리, 델 프로페소레 스위트 베르무트, 마히아 무화과, 피스타치오, 터키산 담배 비터스 22
• 파스텔리토 펀치

  Mt Gay 블랙 배럴 럼, 구아바, 레몬, 차이 클라리파이드 22
• 네그로니 사브라

  보타니스트 진, 캄파리, 델 프로페소레 베르무트, 블랙 레몬 19

퇴폐적

• 흑백 쿠키

  케텔 원 보드카, 파레티 비스코티, 검은깨 오르게아 레몬, 제스트-아몬드-바닐라 폼, 카카오 가루 20
• 지속 가능한 에스프레소 마티니

  벨베데레 보드카, 페어 카페 리큐어, 리코르 43, 세컨드 라이프 에스프레소 시럽, 24

맥주 & 셀처

• 밀러 하이라이프

  라거 9
• South Beach "선샤인 블론드"

  블론드 에일 9
• 스페셜 모델

  필스너, 멕시코 9
• 하이네켄

  라거, 네덜란드 9
• 도그피쉬 헤드 "약간 마이티"

  로칼 IPA, 델라웨어 9
• 라구니타스 "작은 섬핀 섬핀"

  페일 위트 에일, 캘리포니아 9
• 하이네켄 0.0 무알콜

  라거, 네덜란드 9
• 식물 식물

  딸기 민트 또는 파인애플 레몬 9

서비스 요금

• *

  all 19% 서비스 요금이 부과되며, all 요금에는 추가로 2%의 요리 서비스 요금이 부과됩니다.
• *

  모든 수표에 19%의 서비스 수수료가 부과되며 모든 음식물 수표에 2%의 추가 서비스 수수료가 부과됩니다.
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와인 한 잔

스파클링

• 프로세코, 카푸란 "쿠베 베아트리체", 베로나, 이탈리아

  유리 19 병 95; 가볍고, 과일 향, 상쾌함
• 브뤼 샴페인, 폼메리 '로얄', 샴페인, 프랑스

  글라스 39, 병 176; 우아하고, 시트러스 향이 나며, 토스트 향이 감도는
• 로제 샴페인, 파이퍼-하이디섹, 샴페인, 프랑스

  글라스 44, 병 176; 생동감 넘치는, 베리 향, 산뜻한

화이트 + 로제

• 소비뇽 블랑, 트웬미, 나파 밸리, 캘리포니아

  글라스 27, 병 120; 열대 과일, 풀 향, 상큼한 향
• 화이트 블렌드, 아시르티코, 크레타, 그리스

  글라스 19, 보틀 88; 화산, 시트러스, 짭짤함
• 피노 그리지오, 테를라토, 콜리 오리엔탈리 델 프루티, 이탈리아

  글라스 19, 보틀 88; 산뜻하고 미네랄 풍미가 느껴지며 시트러스 향이 난다
• 이스라엘 갈릴리 북부 레카나티산 동지중해 화이트

  GLASS 21 BOTTLE 99; 화사하고, 복숭아 향이 나며, 민트 향이 감도는
• 샤르도네, 도멘 드 레글 '리무', 리무, 프랑스

  글라스 27, 병 120; 잘 익은 풍미, 오크 향, 균형 잡힌 맛
• 로제, 내추럴리스 1 Hotel + 제라르 베르트랑, 랑그독, 프랑스

  글라스 19, 병 88; 드라이, 과일 향이 풍부하고, 세련된
• 로제, 심포니, 코트 드 프로방스, 프랑스

  글라스 21 보틀 105; 프레시, 시트러스, 플로럴

빨간색

• 피노 누아, 클라우드라인, 오리건

  글라스 20, 병 95; 실크처럼 부드럽고, 붉은 과일 향이 나며, 매끄러운 맛
• 그르나슈 블렌드, 마사야, 베카 밸리, 레바논

  글라스 27, 병 120; 과즙이 풍부하고, 매콤하며, 따뜻한
• 슈퍼 토스카나, 빌라 안티노리, 토스카나, 이탈리아

  GLASS 19 BOTTLE 88; 드라이, 체리, 레드커런트
• 말벡, 니에토 세네티네르, 멘도사, 아르헨티나

  글라스 18, 보틀 88; 강렬하고, 자두 향이 나며, 후추 향이 느껴지는
• 카베르네 소비뇽, 상세 정보, 캘리포니아주 소노마 카운티

  글라스 29, 병 134; 진하고 잼 같은 풍미, 부드러운 맛
• 레드 블렌드, 모르데카이, 캘리포니아

  글라스 21, 보틀 99; 구조감이 있고, 짙으며, 부드러운

병별 와인

하프 보틀

• 샴페인, 뵈브 클리코, 브륏, 샴페인, 프랑스, 110
• 모스카토 다스티 이 비냐올리 디 에스. 스테파노, 피에몬테, 이탈리아, 2023 75
• 샤르도네, 초크 힐, 러시안 리버, 캘리포니아, 2023 50
• 피노 누아, 도멘 드루힌, 오리건 주 던디 힐스, 2022 85
• 레드 블렌드 샤토 무사르, 레바논, 베카 밸리, 2017 125
• 카베르네 소비뇽, 마운트 비더 와이너리, 나파밸리, 캘리포니아, 2019 115
• 보르도 루즈, 샤토 드 페즈, 생 에스테프, 보르도, 프랑스, 2018 115

사케

• 긴조 사케 쇼 치쿠 바이, 캘리포니아, 병 300ml 60

  재스민 꽃, 달콤한 아시아 배, 베이킹 향신료
• 준마이 긴조 겐슈 사케 G "조이", 오레곤, 병 300ml 60

  멜론, 풋사과, 아몬드
• 리치 맛 니고리 사케 유키, 캘리포니아, 병 375ml 60

  리치, 장미 꽃잎, 크리미
• 준마이 다이긴조 사케 시미즈 노마이 "퓨어 더스크", 아키타, 일본, 병 300ml 80

  배, 미네랄, 오렌지 껍질
• 준마이 니고리 사케 쇼 치쿠 바이, 캘리포니아, 병 750ml 65

  실키, 코코넛, 러셔스
• 준마이 다이긴조 사케 게케이칸 "호린", 교토, 일본, 병 720ml 150

  아시아 배, 바나나, 리치

하우스 큐레이션 샴페인 + 스파클링 와인 셀렉션

• 브륏, 포메리 '브륏 로얄', 샴페인, 프랑스, 175
• 브룻 0% 알코올, 프렌치 블룸 '르 블랑', 프랑스 127
• 브륏, 텔몽, 샴페인, 프랑스 160
• 브륏, 페리에 주에, 샴페인, 프랑스 220
• 브륏, 뵈브 클리코 "옐로우 라벨", 프랑스 180
• 브륏, 루이나르, 샴페인, 프랑스 250
• 브뤼, 포메르, 쿠베 루이, 샴페인, 프랑스, 04' 280
• 브륏, 파이퍼 하이직 레어 "밀레시메", 샴페인, 프랑스 400
• 브륏, 뵈브 클리코 '라 그랑 담', 샴페인, 프랑스, 2012 450
• 브륏, 페리에 주에 '벨 에포크', 샴페인, 프랑스, 13' 550
• 브륏, 돔 페리뇽, 샴페인, 프랑스, 13' 550
• 브뤼, 크루그 그랑 뀌베, 샴페인, 프랑스 550
• 브뤼, 크리스탈, 루이 로데르, 샴페인, 프랑스 850
• 브륏 로제, GH 뭄 그랑 꼬르동, 샴페인, 프랑스 250
• 브룻 로제, 랄리에, 샴페인, 프랑스 205
• 브륏 로제, 뵈브 클리코, 샴페인, 프랑스 260
• 브륏 로제, 쁘띠 플뢰르 드 미라발, 샴페인, 프랑스 300
• 브룻 로제, 텔몽, 샴페인, 프랑스 260
• 브뤼 로제, 루이나르, 샴페인, 프랑스 250
• 브륏 로제, 페리에 주에 "벨 에포크", 샴페인, 프랑스, 2013 750
• 브륏 로제, MOD 셀렉션, 샴페인, 프랑스 800
• 블랑 드 블랑, 페리에 주엣, 샴페인, 프랑스 195
• 블랑 드 블랑, 랄리에, 샴페인, 프랑스 230
• 블랑 드 블랑, 텔몽, 샴페인, 프랑스 225

화이트 + 로제

• 아시르티코, 알렉사키스, 크레타, 그리스 2024 80
• 게타리아코 트사콜리나 블랑코, 아메즈토이, 파이스 바스코, 스페인, 2024 80
• 알바리뉴 노르티코, 비뉴 베르데, 포르투갈, 2022 70
• 소비뇽 블랑, 바르칸 '클래식', 이스라엘 삼손, 2024 65
• 소비뇽 블랑, 야든, 이스라엘 갈릴리, 2023 95
• 소비뇽 블랑, 카스텔룸, 제라르 베르트랑, 나르본, 프랑스 95
• 소비뇽 블랑, 에몰로, 나파밸리, 캘리포니아 2022 70
• 소비뇽 블랑, 노틸러스, 말보로, 뉴질랜드, 2024 80
• 소비뇽 블랑, 클라우디 베이, 말버러, 뉴질랜드, 2024 108
• 2024년 프랑스 루아르 계곡, 상세르, J. 드 빌부아 115
• 상세르, 파스칼 졸리베, 루아르 밸리, 프랑스, 2023 164
• 카리칸테, 토르나토레 에트나 비앙코, 이탈리아 2023 110
• 화이트 블렌드, 야티르 크릭, 갈릴리, 이스라엘 2020 175
• 화이트 블렌드, 샤또 무사르 블랑, 레바논 베카 밸리, 2017 175
• 지중해 화이트 블렌드, 칸티네 콜로시, 에올리 제도, 이탈리아 2023 95
• 샤블리, 라 샤블리시엔 르 피나쥬, 프랑스, 2023 95
• 샤블리, 도멘 윌리엄 페브르, 샤블리, 프랑스, 2022 125
• 샤르도네, 바르칸 '클래식', 삼손, 이스라엘, 2024 65
• 샤르도네, 야든, 이스라엘 갈릴리, 2022 95
• 샤르도네, 스페라 '화이트 컨셉', 유대 힐스, 이스라엘, 2022 145
• 샤르도네, 초크 힐, 러시안 리버, 소노마 코스트 캘리포니아, 2022 80
• 샤르도네 제라르 베르트랑 '시갈루스' 랑그독, 프랑스 2021 140
• 샤르도네, 나파 밸리, 그리치 힐스 에스테이트, 2022 180
• 로제, 마사야, 베카 밸리, 레바논, 2022 80
• 로제, 샤토 무사르 쥰, 레바논, 베카 밸리, 2022 80
• 로제, 미라발, 코트 드 프로방스, 프랑스 2023 90
• 로제, 루머, 프로방스, 프랑스, 2023 90
• 로제, 라 피우 벨 VIK, 발레 델 카차포알, 칠레, 2024 95
• 오렌지 와인, "오렌지 골드", 제라르 베르트랑, 뱅 드 프랑스, 프랑스 2024 95

빨간색

• 피노 누아, 다비드 뒤방, 2022 120
• 부르고뉴, 도멘 페이블리, 머큐리 "비옐 비뉴", 프랑스 2020 175
• 부르고뉴, 도멘 오렐리앙 베르데, 코트 드 누이 빌리지 라 프레티에, 프랑스 2021 155
• 부르고뉴, 포마드 1er 크뤼, 도멘 베르나르 & 티에리 글란테네 "레 소시유", 2020 325
• 피노 누아, 바르칸 '클래식', 네가브, 이스라엘, 2024 65
• 피노 누아, 야든, 골란 하이츠, 이스라엘, 2021 130
• 피노 누아, 도멘 드루힌, 오리건 주 던디 힐스 2023 160
• 피노 누아, 벨 글로스 "클락 & 텔레폰", 산타 마리아 밸리, 캘리포니아 2022 180
• 피노 누아, 도멘 세린 '이븐스타드 리저브', 오리건주 윌라멧 밸리, 2021 285
• 네로 다볼라 두카 디 살라파루타, 시칠리아, 이탈리아, 2021 84
• 카르메네르 블렌드 VIK '라 피우 벨', 발레 델 카차포알, 칠레, 2021 245
• 브루넬로 디 몬탈치노, 나네티, 토스카나, 이탈리아, 2018 195
• 브루넬로 디 몬탈치노, 안티노리 피안 델레 비네, 토스카나, 이탈리아, 2020 205
• 브루넬로 디 몬탈치노, 아르지아노, 토스카나, 이탈리아 2018 215
• 슈퍼 토스카나, 안티노리 티냐넬로, 토스카나, 이탈리아, 2021 425
• 슈퍼 토스카나, 오르넬라이아, 볼게리 수페리오레, 이탈리아, 2021 545
• 슈퍼 토스카나, 안티노리 솔라이아, 토스카나, 이탈리아, 2021 755
• 시노마브로, 알파 에스테이트, 플로리나, 그리스, 2022 95
• 시노마브로, "지구와 하늘", 아포스톨로스 티미오폴리스, 나우사, 그리스, 2020 110
• 카리냥 블렌드, 카멜 시그니처 '4 배트', 이스라엘 숌론, 2021 124
• 진판델, 털리 "페센티 빈야드", 캘리포니아 2021 135
• 진판델 블렌드, 더 프리즈너, 오크빌, 캘리포니아 2022 130
• 틴타 데 토로, 템포스 베가 시실리아 '핀티아', 토로, 스페인, 2023 175
• 템프라니요, 베가 시실리아 '발부에나 5°', 리베라 델 두에로, 스페인, 2019 450
• 템프라니요 베가 시칠리아 '유니코', 리베라 델 두에로, 스페인, 2013 950
• 아글리아니코, 루브라토 푸에디 디 산 그레고리아, 캄파니아, 이탈리아 2021 90
• 아글리아니코, 테레도라 디폴로 '파티카 콘타디나', 타우라시 DOCG, 캄파니아, 이탈리아, 2014 110
• 아지오르기티코 블렌드, 스코라스 '메가스' 오에노스, 펠로폰네소스, 그리스 2020 110
• 메를로, 노스스타, 컬럼비아 밸리, 워싱턴, 2021 109
• 메를로, 튤립, 유대 힐스, 이스라엘 2021 99
• 메를로 블렌드, 팔마이어 '제이슨', 나파밸리, 캘리포니아, 2021 195
• 바르바레스코, 프로두토리 델 바르바레스코, 피에몬테, 이탈리아 2020 155
• 바롤로, 라 스트레테, 피에몬테, 이탈리아 2018 185
• 바롤로, 프루노토, 피에몬테, 이탈리아, 2020 180
• 바롤로, 피오 체사레, 피에몬테, 이탈리아, 2020 270
• 바롤로, 피오 체사레 '모스코니', 피에몬테, 이탈리아, 2019 460
• 말벡, 알타 비스타 "떼루아 셀렉션" 멘도사, 아르헨티나 2023 105
• 말벡, 카테나 자파타 '말벡 아르젠티노', 멘도사, 아르헨티나 2021 260
• 보르도, 샤토 라세그, 그랑 크뤼, 생테밀리옹, 프랑스 2020 195
• 보르도, 샤또 오바일리 '크뤼 클래세 드 그레이브스', 페삭-레옹, 프랑스, 2020 490
• 보르도 블렌드, 오린 스위프트 '파피용', 캘리포니아 나파밸리, 2019 235
• 카베르네 소비뇽 블렌드, J.로르 퓨어 파소, 파소 로블스, 캘리포니아 2021 90
• 카베르네 소비뇽 블렌드, 사곳 시나이, 유대 힐스, 이스라엘, 2023 95
• 까베르네 소비뇽 블렌드, 제라르 베르트랑 '시갈루스 루즈', 프랑스 페이 도크, 2021 150
• 카베르네 소비뇽 블렌드, 초크 힐 '에스테이트 레드', 러시안 리버 밸리, 캘리포니아, 2022 160
• 카베르네 소비뇽 블렌드, 마사야 '리저브', 레바논 베카아 밸리, 2012 195
• 카베르네 소비뇽 블렌드, 샤토 무사르, 베이카 계곡, 레바논, 2018 195
• 카베르네 소비뇽 블렌드, 몬테 자닉 '그란 리카르도', 발레 데 과달루페, 멕시코, 2019 250
• 카베르네 소비뇽, 바르칸 '클래식', 이스라엘 갈릴리, 2024 65
• 카베르네 소비뇽, 카멜 '프라이빗 컬렉션', 이스라엘 갈릴리, 2020 75
• 카베르네 소비뇽, 세갈 '야생 발효', 이스라엘 유대 힐스, 2019 95
• 카베르네 소비뇽, 저스틴, 파소 로블레스, 캘리포니아 2022 98
• 카베르네 소비뇽, 프랭크 패밀리, 나파밸리, 캘리포니아, 2022 135
• 카베르네 소비뇽, 파우스트, 나파밸리, 캘리포니아 2022 180
• 카베르네 소비뇽, 그로스, 오크빌-나파, 캘리포니아 2021 175
• 카베르네 소비뇽, 스테이그 립 와인 셀러 '아르테미스', 나파 밸리, 캘리포니아, 2022 205
• 레드 블렌드, 도미누스 나파눅, 나파밸리, 캘리포니아 2021 240
• 카베르네 소비뇽, 시네갈 에스테이트, 나파 밸리, 캘리포니아, 2023 350
• 카베르네 소비뇽, 카이머스 빈야드, 나파밸리, 캘리포니아 2022 280
• 까베르네 소비뇽, 니켈 & 니켈 '존 C. 설레져 빈야드', 캘리포니아 오크빌, 2019 315
• 카베르네 소비뇽, 샤퍼 '원 포인트 파이브', 캘리포니아, 스태그스랩 지구, 2022 295
• 카베르네 소비뇽, 랭커스터 와인 메이커, 알렉산더 밸리, 캘리포니아 2019 305
• 카베르네 소비뇽, 침니 락, 스테이그 립 지구, 나파 밸리, 캘리포니아 2019 420
• 카베르네 소비뇽, 조셉 펠프스 '인시그니아', 나파 밸리, 캘리포니아, 2021 690
• 카베르네 소비뇽, 오퍼스 원, 나파 밸리, 캘리포니아 2019 950
• 카베르네 소비뇽 , 본드 '세인트 에덴', 나파밸리, 캘리포니아, 2021 1850
• 시라즈 블렌드, 펜폴즈 '빈 389', 사우스 오스트레일리아, 호주, 2022 210
• 시라 블렌드, 레 보 드 프로방스, 도멘 드 트레발롱, 알필레 2018 195
• 시라 블렌드, 프사곳 '피크', 유대 언덕, 이스라엘, 2021 195
• 시라 블렌드, 제라르 베르트랑 '클로 도라', 2017 499
• 쁘띠 시라 블렌드, 오린 스위프트 "마체테", 세인트 헬레나, 캘리포니아 2018 210

대형 포맷 - 매그넘 1.5L

• 샴페인, 뵈브 클리코, 브륏, 샴페인, 프랑스, 450
• 샴페인 페리에 주에 '벨 에포크', 브룻, 샴페인, 프랑스, 1500달러
• 피노 누아 벨 글로스 '데어리맨 빈야드', 캘리포니아 러시안 리버 밸리, 2022 300
• 말벡 푸로 우노 '메가 말벡 - 아티스트 시리즈', 우코 밸리, 아르헨티나, 2012 800
• 카베르네 소비뇽, 카이머스 빈야드, 나파밸리, 캘리포니아, 2022 500
• 카베르네 소비뇽, 조셉 펠프스 '인시그니아', 나파 밸리, 캘리포니아, 2019 1500

서비스 요금

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  all 19% 서비스 요금이 부과되며, all 요금에는 추가로 2%의 요리 서비스 요금이 부과됩니다.
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  모든 수표에 19%의 서비스 수수료가 부과되며 모든 음식물 수표에 2%의 추가 서비스 수수료가 부과됩니다.
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  19% 할인된 가격으로 구매 시 추가 2% 할인을 받을 수 있습니다.

디저트

• 초콜릿 쿠페

  참깨, 바다 소금 15
  채식주의자
• 바닐라 소프트 아이스크림

  피스타치오 크런치 12
  비건
• 구아바 셔벗

  다크 초콜릿 크런치 12
  비건
• 말라비

  석류 로즈 Gel, 피스타치오 15
  나무 열매

  채식주의자
• 키 라임 크나페

  휘핑크림 18
  채식주의자

서비스 요금

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  적용되는 세금과 19% 서비스 요금이 all 추가됩니다. 별도로 2%의 조리 요금이 all 요금에 부과되며, 이 조리 요금의 일부는 호텔에서 고용한 조리 및 서빙 직원들에게 배분되고 일부는 호텔이 보유합니다.
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  모든 행위에 적용 가능한 요청과 19%의 서비스 수수료가 추가됩니다. 모든 식음료 요금에 2%의 별도 요리 요금이 부과되며, 요리 요금의 일부는 호텔이 고용한 요리사 및 관리 직원에게 배분되고 요리 요금의 일부는 호텔이 보유합니다.
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  모든 행위에 적용 가능한 요청과 19%의 서비스 수수료가 추가됩니다. 모든 식음료 요금에 2%의 별도 요리 요금이 부과되며, 요리 요금의 일부는 호텔이 고용한 요리사 및 관리 직원에게 배분되고 요리 요금의 일부는 호텔이 보유합니다.

가볍고 신선한

• 랩네 & 그래놀라

  블루베리 프리저브, 슈퍼 씨드, 고지 베리 홈메이드 진저 그래놀라 (V, N) 17
• 오버나이트 귀리 & 치아

  코코넛, 시나몬, 생망고, 블루베리, 대마씨, 꿀벌 꽃가루 (V, GF) 19
• 로컬 파파야

  갓 조각, 라임, 히말라야 핑크 소금 (VG, GF) 11
• 훈제 연어 플레이트*

  오이, 슬라이스 토마토, 양파, 삶은 달걀, 레몬 케이퍼 베리, 허브 크림치즈 베이글 중 선택: 플레인, 모든 것, 통밀 글루텐 프리 토스트 선택 가능 29
• 아보카도 라브네 토스트

  가보 토마토, 이스라엘 에부, 자타르, 컨트리 사워도우 토스트 (V) 개선: 계란 1개 어떤 스타일* 4, 훈제 연어* 4 글루텐 프리 토스트 선택 가능 24

메인 요리

• 스틸 컷 귀리

  바나나, 제철 베리, 구운 코코넛, 현지 꿀, 치아 & 호박씨 (V) 15
• 블루베리 & 랩네 팬케이크

  신선한 블루베리, 휘핑 라브네, 스모키 대추 시럽 (V) 21
• 아침 샌드위치

  스크램블 에그, 훈제 베이컨, 숙성 체다 치즈, 구운 토마토, 베이비 아루굴라, 허브 아이올리, 허브 콩피 감자를 곁들인 찰라 번 24
• 행복한 달걀 두 개*

  원하는 스타일의 계란 2개, 토스트 중 택 1: 훈제 베이컨, 식물성 소시지, 치킨 애플 소시지와 허브 콩피 감자 (V) 26
• 샤바지 스테이크 & 에그*

  계란 2개 (조리법 선택 가능), 8온스 플랫 아이언 스테이크, 샤바지 스파이스, 토스트, 허브 콩피 감자 곁들임 42
• 샥슈카*

  해피 에그 2개, 양파, 고추, 토마토, 세라노, 파, 고수 사워도우 토스트 (V) 27개
• 이스라엘식 조식*

  계란 2개, 살라트 카주츠, 페타, 올리브, 라브네, 피클 사워도우 토스트 (V) 28개
• 야채 오믈렛

  양파, 고추, 버섯, 시금치, 숙성 체다 치즈, 토스트와 허브 콩피 감자 향상: 베이컨 4, 치킨 소시지 4, 25
• 데친 달걀*

  해피 에그 2개, 볶은 채소, 캐러멜라이즈 양파, 야생 버섯 홀랜다이즈, 통곡물 머핀과 허브 콩피 감자 (V) 향상: 캐나다 베이컨 4, 훈제 연어* 4, 비건 소시지 패티 4, 24

SIDES

• 신선한 과일 CUP

  (VG, GF) 14
• 구운 아스파라거스

  히말라야 핑크솔트, 에부, 레몬 제스트(VG, GF) 9
• 로컬 채소 샐러드

  레몬 비네그레트 (V, GF) 9
• 아침 감자

  향신료 Rub 허브 (V) 9
• AVOCADO

  히말라야 핑크 솔트, 에부(VG, GF) 9
• 현지 아로아 크래프트 요거트

  (V, GF) 9
• 신선한 달걀*

  (V, GF) 8
• 훈제 연어*

  레몬, 딜 (GF) 8
• 애플우드 훈제 베이컨

  10
• 치킨 애플 소시지

  8

하우스 콜드 프레스 주스

• 녹색 +

  갈랑가, 콜라드 그린, 레몬그라스, 그린 애플, 셀러리 오이, 케일, 민트, 파슬리, 라임 16
• CITRUS IV

  플로리다 오렌지, 자몽, 라임, 할라피뇨, 코코넛 워터 16
• 비톨로지

  황금 비트, 당근, 아사이, 레몬, 생강, 풋사과 16
• 오늘의 보도

  매일의 웰니스 영감 16

웰니스 샷

• COMANDANTE

  라임, 생강, 모링가, 강황, 셀러리, 오렌지 실란트로, 알로에 베라 8
• 깨어남

  블러드 오렌지, 라임, 생강, 사과 사이다 식초, 아가베 8

스무디

• 면역력 & 디톡스

  피타야, 시금치, 마키베리, 아몬드, 딸기, 오디 가든 오브 라이프 단백질, 바나나, 프로바이오틱스(V, N) 믹서를 선택하세요: 아몬드 / 코코넛 / 귀리 / 콩 / 우유 / 오렌지 주스 17
• 보충 및 복구

  딸기, 망고, 대추야자, 호박씨, 바나나, 코코넛 아세로라, 프로바이오틱스(V, N) 믹서를 선택하세요: 아몬드 / 코코넛 / 귀리 / 대두 / 우유 / 오렌지 주스 17

Libate

• DIY 미모사 스테이션

  블러드 오렌지 히비스커스, 리치 석류, 스톤프루트 아몬드 19
• 블러디 메리

  그레이 구스 보드카, Aviv 블러디 메리 믹스 하우스 절인 야채, 고소한 자아타르 소금 19
• 24th & 콜린스

  딸기 아페롤, 프로세코, 신선한 오이 피버 트리 스파클링 오이 19
• 굿모닝 미아

  불법 메스칼, 신선한 착즙 녹즙, 생강, 라임 20
• 니트로 충전 에스프레소 마티니

  벨베데레 유기농 보드카, 세컨드 라이프 에스프레소 시럽 코코넛 워터, 페어 카페 리큐어 20

제로 증명

• 아몬드 블라썸

  옵티미스트 보태니컬 '브라이트', 오르가트, 유즈코 슈퍼 유자 주스 피버 트리 스파클링 시칠리아 레모네이드 (N) 16개입
• 조조 티 + 에이비브 시그니처 아이스티 블렌드

  녹차, 스피어민트, 히비스커스, 라즈베리 잎, 레몬그라스 장미 꽃잎, 생강 6
• 마이애미 미라지

  리치, 석류, 장미, 자몽 소다 16

AWAKEN

• 카페 콘 레체

  7
• 카푸치노

  9
• LATTE

  9
• 미국

  7
• ESPRESSO

  7
• 더블 에스프레소

  8
• 딸기 & 말차

  9
• 바리스타 스테이션 플레이버 듀오

  바닐라 로즈, 시칠리아 피스타치오 또는 라이즈 머쉬룸 & 시나몬, 라이즈 머쉬룸 차이 & 튜메릭 9

HUMMUS

• 후무스 테히나

  Whipped Herb Tehina, Paprika, Extra Virgin Olive Oil Served with House-made Saluf Bread
  비건
• 터키어

  Brown Butter, Urfa, Crispy Garlic
  채식주의자
• 예루살렘

  Ground Beef, Pine Nuts, Baharat, Parsley
  나무 열매
• PITRYOT

  Shiitake, Maitake, Onion, Dill
  비건

MAIN

• 72 HOUR SLOW BRAISED SHORT RIB GF

  Passion fruit, Caramelized Onions, Hawaij Potatoes
  글루텐 프리
• KATAIFI CHICKEN SCHNITZEL

  Tehina, Pickles, Herbs
• EVERYTHING - SPICED TROUT

  Mustard, Celery Root, Olesh
  글루텐 프리
• 암바 콜리플라워

  Freekah, Grapes, Labhneh
  글루텐 프리

  채식주의자

디저트

• BROWN SUGAR SOFT SERVE

  pistachio rice crunch
  글루텐 프리

  나무 열매

  채식주의자
• 구아바 셔벗

  coffee crunch 12
  채식주의자