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Fjora

세심하게 제작된 메뉴는 제철 식재료, 글로벌 영향, 환경에 대한 헌신을 기념하며 게스트와 현지인이 함께 모여 소통하고 맛볼 수 있는 공간을 만들어냅니다.

프라이빗 다이닝 관련 문의는 다음 이메일로 보내주시기 바랍니다. [email protected]

PÆRE 룸

PÆRE 룸

나눔의 정신을 바탕으로 한 PÆRE Room은 북유럽 식재료에 이탈리아 해안 지역의 감성을 더합니다. 안티파스티와 수제 파스타부터 그릴 요리까지, 요리가 파도처럼 차례로 제공되며 식탁의 리듬에 맞춰 직관적이고 친근한 식사 경험을 선사합니다.

여기에서 테이블을 예약하세요.

영업 시간
조식 | 월~금 오전 6시 30분 - 오전 11시
조식 | 토-일 오전 6시 30분 - 오후 12시
저녁 식사 | 월~일 오후 5시~10시
PÆRE 다이키리

PÆRE

덴마크어로 ‘배’와 ‘전구’를 뜻하는 단어를 조합한 이름의 이곳은 활기 넘치는 바이자 만남의 공간입니다. 장인 정신과 호기심을 바탕으로 한 PÆRE 바는 계절에 맞는 재료를 독창적이고 끊임없이 진화하는 시각으로 탐구합니다. 메뉴는 계절에 따라 바뀌며, 세심한 기술과 유쾌한 감각이 어우러져 완성됩니다. 단순한 음료 공간을 넘어, 이곳은 에너지가 고조되고 대화가 자연스럽게 이어지며, 저녁이 아페리티보에서 더욱 활기찬 분위기로 자연스럽게 흘러가는 곳입니다.

 

영업 시간
일요일 – 목요일 | 오전 11시 – 자정
금 – 토 | 오전 11시 – 오전 1시
바 바이트
이용 가능 | 오전 11시 – 오후 11시
그랩 앤 고
이용 가능 | 매일 | 오전 6시 30분 – 오후 12시
침대에서 커피를 따르는 여성

룸 내 다이닝

현지의 신선한 제철 식재료를 집 앞까지 배달해 드리는 서비스를 통해 나만의 일정에 맞춰 재충전을 하며 휴식을 취하세요.

시간
매일 | 오전 6:30 - 오후 11:00

(요청 시 룸 내 늦은 식사 가능)

초록, 노랑, 빨강 사과로 가득한 테이블

로비 Farmstand

저희 매일 운영하는 장터에서는 겉모습은 다소 흠이 있을지라도 맛은 완벽한 신선한 제철 과일들을 만나보실 수 있습니다. 이 과일들은 생산자나 식료품점에서라면 버려졌을 것들입니다. ‘더 로비 Farmstand 투숙객과 인근 주민 여러분 모두에게 열려 Farmstand .

시간
매일 | 24시간