지속 가능성
우리가 지켜나가는 원칙
LEED 의 ‘골드’ 등급 및 BREEAM 의 ‘엑설런트’ 등급을 획득한 건물부터 FSC 인증 목재와 OEKO-TEX 인증 리넨 및 테리 원단에 이르기까지, 1 Hotel Copenhagen 전역에서 세심하게 고른 제품들을 만나보실 수 있습니다.
일부는 투숙 기간 동안 직접 눈치채실 수도 있고, 다른 일부는 뒤에서 조용히 이루어집니다. 저희가 협력하는 소재와 제작자부터 음식, 음료, 폐기물을 다루는 방식에 이르기까지, 이곳에서 저희가 내린 선택에 대해 더 자세히 알아보실 수 있습니다.
주요 내용
세컨드 라이프 바 프로그램: 사용된 재료를 새로운 요리와 칵테일 창작물로 재탄생시키다.
자연에서 영감을 받은 객실: FSC 인증 목재와 재활용 및 재사용 목재, OEKO-TEX 인증 면 리넨 및 테리 소재, 재활용 와인병 유리 제품.
플라스틱 프리 약속: 객실, 미니바, 어메니티에 일회용 플라스틱을 사용하지 않습니다.
조용히 이루어지는 객실 관리: 온도 조절기 설정 온도, 자연 채광, 리필 가능한 어메니티, 그리고 VOC 배출을 줄이고 생분해성 성분을 함유한 청소 용품.
우리의 녹색 약속
1 Hotel (Copenhagen)에서는 자연, 장소, 그리고 지역 사회가 우리가 매번의 숙박을 기획하는 방식에 깊은 영향을 미칩니다. 지속 가능성에 대한 우리의 접근 방식은 에너지와 물의 사용, 폐기물 관리부터 자재 선정, 조달 방식, 그리고 지역 사회와의 관계 구축에 이르기까지 호텔 전반에 걸쳐 녹아들어 있습니다. 호텔 곳곳의 세심한 디테일과 무대 뒤에서 이루어지는 수많은 선택에서 이를 확인하실 수 있습니다. 우리는 신중한 디자인, 장인 정신, 그리고 더욱 사려 깊은 운영 방식을 조화시키며, 항상 더 나은 방식을 모색하고 있습니다.
환경 발자국 최소화
당사는 매월 에너지 사용량과 배출량을 모니터링하며, ‘ LEED ’ 골드 등급 및 ‘ BREEAM ’ 엑설런트 등급 인증, 지역난방, 에너지 효율 시스템, 삼중 유리창과 같은 기능을 포함한 신중한 설계와 일상적인 운영을 통해 이를 줄이기 위해 노력하고 있습니다.
중요한 대의명분 지원
저희는 “Pay It Forward” 캠페인을 통해 지역 비영리 단체들과 협력하여 Copenhagen 지역에서 지역사회 및 환경 보호 활동을 지원하고 있습니다.
저희는 쉼터 지원, 식량 재분배, 식사 준비 등의 자원봉사 활동을 통해 JunkFood와 협력하고 있습니다.
저희는 덴마크의 생태계 보호를 위해 활동하는 ‘덴 댄스케 나투르폰드(Den Danske Naturfond)’를 지원하며, 이를 위해 레르비에르그(Lerbjerg) 산림 복원 프로젝트에 기여하고 있습니다.
우리의 기둥
환경
객실, 공용 공간, 레스토랑, 바 등 곳곳에서 일회용 플라스틱을 재사용 가능하고, 재활용 가능하며, 퇴비화 가능한 대체품으로 대체했습니다. 저희는 물과 에너지 사용량을 철저히 관리하고 있으며, 침대 위 침구부터 식탁에 올라오는 생선에 이르기까지 모든 것은 이름을 알고 있는 공급업체에서 조달하고 있습니다.
인력 및 주식
저희는 포용적인 웰니스 체험, 지역 제작자 및 사회적 기업과의 협력, 그리고 ‘ Copenhagen ’ 전역의 비영리 단체들과의 협력을 통해 방문객과 지역 사회 모두에게 활력을 불어넣고 있습니다. 사운드 배스, 다크 스카이 시간부터 그룹 러닝, 장인 소개 행사에 이르기까지, 이러한 순간들이 여러분을 도시와 그 주민들, 그리고 주변의 자연과 더욱 깊이 연결해 주기를 바랍니다.
번영
저희는 지역산 및 제철 식재료를 사용하고, B Corp 인증을 받은 와인 공급업체와 Kjær & Sommerfeldt, Sigurd Müller, Sprit & Co.와 같은 증류주 브랜드를 지원함으로써 지속 가능한 성장을 실천하고 있습니다.
실제로
의미 있는 자료
객실에 비치된 OEKO-TEX 인증 침구 및 테리 제품
FSC 인증을 받은 목재 가구와 블록, 그리고 재활용 및 재사용 목재 가구
FSC 인증 고무로 만든 옷걸이와 재활용 우유팩으로 만든 옷걸이
재활용 와인병으로 만든 유리 제품
예술로서의 자연
북유럽의 계절적 풍경을 반영한 생물애호적 디자인 요소
밤포드의 천연 스킨케어 및 바디 제품
바로 길 건너편에 있는 ‘ Copenhagen’ 식물원 내 바이비(Bybi)의 벌통에서 채취한 꿀
조명은 어둡게, 커튼은 닫혀 있다
운영 설정값은 에너지 낭비를 줄입니다
실내 온도 조절용 커튼과 시어
빈 방에서는 TV 전원을 끄고 온도 조절기를 최적화합니다
물 관리 및 스튜어드십
all 신선한 정수된 물 제공
린넨 및 타월 재사용 프로그램
저유량 설비
All 야외 공간에서는 증산과 물 소비를 줄이기 위해 점적 관개 시스템을 활용합니다.
죄책감 없이 마음껏 즐기기
저희는 Kjær & Sommerfeldt, Sigurd Müller 등 B Corp 인증을 받은 공급업체들과 협력하여, 클래식 와인 외에도 엄선된 유기농, 바이오다이나믹, 또는 최소 개입 방식으로 생산된 와인들을 공급하고 있습니다.
100% 재활용이 가능한 주스 병.
주방과 바에서 잉여 식재료를 부서 간에 활용합니다.
마음 챙김의 순간
테라스에서 무료로 제공되는 요가와 명상
월간 사운드배스와 보름달 의식
자연 속 산책과 함께, 난방 시스템부터 원재료 조달 이야기, 자연에서 영감을 받은 디자인에 이르기까지 우리 숙소를 특별하게 만드는 세부 사항들을 엿볼 수 있는 비하인드 투어
이야기가 담긴 소매업
Copenhagen의 도시 양봉 협동조합인 Bybi에서 생산한 꿀, 1891년부터 이 도시에서 제조되어 온 Sømods Bolcher의 사탕, 그리고 버터플라이 마크(Butterfly Mark) 인증을 받은 기업인 Bamford의 스킨케어 제품을 선보입니다.
착한 에너지는 깨끗한 에너지
저희 성소는 에너지 효율을 최우선으로 고려하여 설계 및 운영되며, ‘ LEED ’ 골드 등급과 ‘ BREEAM ’ 엑셀런트 등급의 기준을 바탕으로 LED 조명, 지능형 온도 제어 시스템, 3중 유리 단열 창문을 통해 이를 실현하고 있습니다. 건물 난방은 ‘ Copenhagen ’의 지역 에너지 네트워크를 통해 공급되며, 전력은 100% 재생 가능한 스칸디나비아 수력 발전에서 생산된 전력에 대한 원산지 보증서를 바탕으로 공급됩니다.
덴마크 자연 재단과 함께하는 우리의 지속가능성 이니셔티브
2025년, 1 Hotel Copenhagen 는 미래 세대를 위해 덴마크의 자연 경관을 보호하고 복원하는 지역 차원의 이니셔티브를 지원하기로 결정했습니다. 저희는 덴마크 전역의 자연을 보호하고 복원하는 데 전념하는 독립적인 비영리 단체인 ‘덴마크 자연 재단(The Danish Nature Foundation)’과 협력하여 레르비에르그(Lerbjerg) 산림 복원 프로젝트에 기여하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 이 재단은 장기적인 보호 및 토지 복원 활동을 통해 야생동물을 위한 더 건강한 서식지를 조성하는 동시에, 현재와 미래에 걸쳐 덴마크의 산림과 탁 트인 풍경을 누구나 경험하고 즐길 수 있도록 돕고 있습니다.
