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死者の夜

死者の夜

10月30日~11月1日
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午後5
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「ディア・デ・ロス・ムエルトス」の活気あふれる雰囲気が、Casa Madera (Toronto )に3夜限定で訪れます。キャンドルの灯りに包まれながら、限定テキーラカクテルや期間限定の特別料理をお楽しみください。

特長

前菜
クレマ・デ・マイス 21
ホイップしたコーンピューレ、ローストしたカボチャの種、コンフィにしたカボチャ


前菜
チレス・エン・ノガダ 48
和牛のピカディージョを詰めたポブラノペッパー、ザクロ、メキシコ産クルミのソース


デザート
セニョーラ・マデラ 20
チョコレートトルテ、トーストしたマシュマロのムース、シナモンメレンゲ、ココナッツの頭蓋骨