1 Kitchen レストラン

あなたのためにブレンドされた 16オンス

• ベリー・ブリス

  ブルーベリー、ラズベリー、バナナ、ヘンプシード、アサイー、発芽プロテインカロリー 360kcalタンパク質 19gスーパーパワー：抗酸化作用、免疫力向上、心臓の健康維持14

  ホエイプロテイン1

  マカ 1

  ビーポーレン 1

  コラーゲン1
• ココベリーチャーム

  チェリー、ストロベリー、バナナ、チアシード、ココナッツ、発芽プロテインカロリー: 390kcalタンパク質: 15gスーパーパワー: 肌と髪の健康、エネルギー、消化促進

  ホエイプロテイン1

  マカ 1

  ビーポーレン 1

  コラーゲン1
• チョコレート・センセーション

  バナナ、アーモンドバター、カカオ、ヘンプシード、マカ、発芽プロテイン。カロリー：400タンパク質：20gスーパーパワー：エネルギー増強、気分安定化

  ホエイプロテイン1

  マカ 1

  ビーポーレン 1

  コラーゲン1
• グリーン・レメディ

  バナナ、パイナップル、有機ほうれん草、ターメリック、生姜、発芽プロテイン、タンポポ、カイエンペッパー、スピルリナ、B12ブースター。カロリー：370kcal　タンパク質：17gスーパーパワー：免疫力向上、回復促進、集中力向上

  ホエイプロテイン1

  マカ 1

  ビーポーレン 1

  コラーゲン1

ミキサーをお選びください

• 牛乳 2%
• アーモンドミルク
• オートミルク
• ココナッツウォーター
• パイナップル・ジュース
• 豆乳

1 Hotel ジュース

• 水分補給

  クランベリー、パイナップル、リンゴ、レモン、ミント 13
• エネルギー

  青リンゴ、キュウリ、パイナップル、ショウガ、ホウレンソウ、グリーンスピルリナ13
• 輝き

  ニンジン、マンゴー、オレンジ、ショウガ、ウコン 13

コールドプレスジュース

• ルーツ

  コールドプレス製法　キュウリ、ニンジン、ビーツ、グラニースミスリンゴ　14
• 緑の党

  コールドプレス製法　キュウリ、青リンゴ、パイナップル、ショウガ、ホウレンソウ、スピルリナ　14
• ピンクを考えよう

  ストロベリー、レモン、パッションフルーツ、ローズウォーター 13
• コールドプレスオレンジジュース

  10
• コールドプレスグレープフルーツジュース

  10

コーヒー

• エスプレッソ

  6
• マキアート

  6.5
• ドリップコーヒー

  5.5
• アメリカーノ

  7
• カプチーノ

  8
• ラテ

  8
• ココナッツ抹茶ラテ

  スチームミルク、抹茶パウダー、ココナッツシロップ、ココナッツフレーク 10
• アイス・アメリカーノ

  7
• アイスラテ

  8
• アイスシュガークッキーラテ

  オートミルク、エスプレッソ、バニラシロップ、クッキーバターコールドフォーム 10
• ホットチョコレート

  8.5

茶葉

• お茶

  インペリアルアールグレイ | イングリッシュブレックファスト | 活気あるオレンジペコー | 健康とウェルビーイング | 情熱的な洋梨 | マウンテンベリー | ピュアペパーミント | 心を落ち着けるカモミール 8

ブランチ

ミモザとスパークリングワイン

• 底なし

  プロセッコとオレンジジュース 90分間の体験 1人あたり30
• グラス単位

  プロセッコ（オレンジジュースまたはグレープフルーツジュースをお選びいただけます） 18
• エンプレス・フレンチ75の木

  エンプレス・インディゴ・ジン、レモン、シンプルシロップ、プロセッコ 160ml（8名分）

あなたのためにブレンドされた 16オンス

• ベリー・ブリス

  ブルーベリー、ラズベリー、バナナ、ヘンプシード、アサイー、発芽プロテイン 14
• ココ・チェリー・チャーム

  さくらんぼ、いちご、バナナ、チア、ココナッツ、発芽プロテイン 14
• チョコレート・センセーション

  バナナ、アーモンドバター、カカオ、ヘンプシード、マカ、発芽プロテイン 14
• グリーン・レメディ

  バナナ、パイナップル、有機ほうれん草、ターメリック、生姜、発芽プロテイン、タンポポ、カイエンペッパー、スピルリナ、B12ブースター14

ミキサーをお選びください

• 2％牛乳
• アーモンドミルク
• 豆乳
• オートミルク
• ココナッツウォーター

スムージーのトッピング

• ホエイプロテイン1
• マカパウダー 1

  マカパウダーは、エネルギーとスタミナを高める可能性がある、栄養豊富なスーパーフードです。
• ビーポーレン 1

  ビーポーレンは、栄養豊富なスーパーフードであり、心臓の健康、免疫力の向上、炎症の軽減、活力の増進、そして全体的な健康維持をサポートする可能性があります。
• モリンガパウダー 1

  モリンガパウダーは、抗酸化作用、血糖値の調整、心臓血管の健康、そして全身の健康をサポートする、栄養価の高いスーパーフードです。
• コラーゲンパウダー 1

  コラーゲンパウダーは、肌の保湿と弾力、関節の快適さ、骨の健康、髪や爪の強度をサポートし、筋肉量の維持にも役立つ可能性があります。

1 Hotel ジュース

• 水分補給

  クランベリー、パイナップル、リンゴ、レモン、ミント 13
• エネルギー

  青リンゴ、キュウリ、パイナップル、ショウガ、ホウレンソウ、グリーンスピルリナ13
• 輝き

  ニンジン、マンゴー、オレンジ、ショウガ、ウコン 13

コールドプレスジュース

• ウェルネス・ブースター・ショット

  コールドプレス・スパイシー パイナップル、レモン、ジンジャー、ターメリック、カイエンペッパー 9
• ルーツ

  コールドプレス リンゴ、ニンジン、キュウリ、パイナップル、ビーツ、レモン 14
• 緑の党

  コールドプレス製法：リンゴ、キュウリ、パイナップル、生姜、ほうれん草、スピルリナ 14
• ピンクを考えよう

  イチゴ、レモンジュース、パッションフルーツ、ローズウォーター 13
• コールドプレスオレンジジュース

  10
• コールドプレスグレープフルーツジュース

  10

スペシャルティコーヒー

• ロンドンの庭園

  アールグレイ、ハイビスカス、ラベンダー、ラズベリー、お好みのミルク、ホットで提供 10
• ピーチズ・アンド・クリーム・抹茶

  ピーチピューレ、抹茶パウダー、バニラコールドフォーム、アイスで提供 10

ブランチ特集

• ビーフの煮込みグリルドチーズ

  サワードウ、スモークゴーダ、ビーフの煮込み、キャラメリゼした玉ねぎ、ミックスグリーンとフリゼのサイドサラダ 36
  牛乳屋

野菜と穀物

• シャルキュトリー・ボード

  地元産の燻製肉、オンタリオ産チーズ、自家製ジャム、自家製ピクルス、ローズウッドハニー、ポーチドアップル、マスタード29
  木の実抜き
• 聖ブリジットの理事会

  フォルノ・カルチュラ サワードウ、ローズウッドハニー、マルドンソルト 14
  木の実抜き

  ベジタリアン
• アボカドのタルティーヌ

  トマトジャム、ビーガンローストガーリックアイオリ、ごま18

  卵1個、お好みの調理法で 3

  卵2個、お好みの調理法で 5

  スモークサーモン 7
  木の実抜き

  乳製品不使用

  ビーガン
• オーバーナイト・オーツ

  スチールカットオーツ、チアシード、ブラックカラント、ココナッツミルク、ロッキーラン・メープルシロップ、ベリー類 14
  木の実抜き

  グルテンフリー

  ビーガン
• ハウスメープルローストグラノーラ

  ギリシャヨーグルト、地元産ハチミツ、ベリー類 17
  木の実抜き

  グルテンフリー

  ベジタリアン
• コーンシーザー

  ロメインレタス、フォルノ・カルトゥーラ社のパン粉、焼きトウモロコシ、メープルベーコン、パルメザンチーズ、自家製シーザードレッシング 19
  木の実抜き
• 夏のサラダ

  ビブレタス、キュウリ、赤玉ねぎ、ディル、ラディッシュ、キヌア、アスパラガス、インゲン、ワサビ・グリーン・ゴッデス・ドレッシング 18
  牛乳屋

  木の実抜き

  甲殻類不使用

  グルテンフリー

  ベジタリアン
• トマトとピーチのブラータサラダ

  伝統品種トマト、焼き桃、ヴァレア・ファームズの葉野菜、柑橘系ドレッシング、ブラータ、砂糖漬けピーカンナッツ 21
  グルテンフリー

  ベジタリアン
• アドオン

  ファラフェル 9

  グリル・チキン 13

  ロースト・サーモン 16

  グリル・ステーキ 16

  卵2個、お好みの調理法で 5

  スモークサーモン 7

シグネチャー・ブランチ・プレート

• ザ・シックス

  卵2個（調理法はお好みで）、ホームフライ、ベーコンまたはターキーソーセージ（お好みで）、フォルノ・カルチュラのサワードウまたはマルチグレイン・サワードウ（お好みで） 22
  木の実抜き
• ファーマーズマーケット・スクランブル

  卵白、ケール、キャラメリゼした玉ねぎ、ソテーしたマッシュルーム、ハーベストサラダ 24
  木の実抜き

  グルテンフリー

  ベジタリアン
• 卵3個のオムレツ

  スモークゴーダ、玉ねぎのソテー、マッシュルームのロースト、ハーベストサラダ 25

  卵白オムレツ 2
  木の実抜き

  グルテンフリー

  ベジタリアン
• ステーキ＆エッグ

  6オンスステーキ、黒にんにくジュ、ホームステッドファーム産卵2個、ホームフライ、ハーベストサラダ 40

  10オンスステーキにアップグレード 12
  木の実抜き
• フレンチトースト

  チャラ・ブレッド、ベリー、ココナッツキャラメル、ストロベリークリーム、ベリーコンポート 23
  木の実抜き

  ベジタリアン
• スイートポテト・ワッフル

  バターミルクとサツマイモのワッフル、バター、ベリー、ロッキー・ラン・メープルシロップ 22

  スイートチリソースがけフライドチキン 12
  木の実抜き

  ベジタリアン
• 燻製大西洋サーモン

  ホイップクリームチーズ、赤玉ねぎのピクルス、ディル、揚げたケッパー、固ゆで卵、ヘイローミートマト、ベーグル選択 30
  木の実抜き
• アースボウル

  トマトサラダ、キュウリサラダ、アボカド、キヌア、人参と生姜のドレッシング、コリアンダーとライムのアイオリ、フレッシュハーブ 20

  ファラフェル 9

  グリル・チキン 13

  ロースト・サーモン 16

  グリル・ステーキ 16
  木の実抜き

  グルテンフリー

  乳製品不使用

  ビーガン

ハンドヘルド

• ブランチバーガー

  ビーフパティ（170g）、スモークゴーダチーズ、トマトジャム、アボカド、ベーコン、目玉焼き、ごまバンズ 33
  木の実抜き
• クリスピーチキンサンドイッチ

  ホットハニーグレーズドフライドチキン、クリーミーコールスロー、スパイシーアイオリ、自家製ピクルス、ごまバンズ 30
  木の実抜き
• 朝食サンドイッチ

  ホームステッド・ファーム産スクランブルエッグ、チャイブ、スモークメープルベーコン、スモークゴーダチーズ、カリカリオニオン、特製ソース、バタークロワッサン 24
  木の実抜き
• ステーキサンドイッチ

  マッシュルームのソテー、カリカリオニオン、ルッコラ、スモークゴーダチーズ、ガーリックマヨネーズ、トーストしたバゲット 29
  木の実抜き
• スモークターキーのラップ

  ほうれん草のトルティーヤラップ、スモークベーコン、タレッジョチーズ、トマト、アボカド、チポトレ・アイオリ 22
  木の実抜き
• ファラフェル・バーガー

  サクサクの小豆ファラフェルバーガー、レタス、トマト、赤玉ねぎのピクルス、ヴィーガン用コリアンダーライムソース、スパイシーなタヒニ、ヴィーガンバン 21
  木の実抜き

  乳製品不使用

  ビーガン

エッグベネディクト

• クラシックエッグベネディクト

  ポーチドエッグ2個、ピーミールベーコン、柚子ホランデーズソース 26

  通常ベーコン 1枚
  木の実抜き
• クラブケーキのエッグベネディクト

  ポーチドエッグ2個、自家製クラブケーキ、ほうれん草のソテー、柚子ホランデーズソース 38
  木の実抜き
• フィレンツェ風エッグベネディクト

  ポーチドエッグ2個、ほうれん草、ゆずのオランデーズソース 23
  木の実抜き

  ベジタリアン
• ノルウェー風エッグベネディクト

  ポーチドエッグ2個、スモークサーモン、ゆずのオランデーズソース 30
  木の実抜き

サイド

• フルーツボウル

  果物とベリー類 17
  木の実抜き

  グルテンフリー

  乳製品不使用

  ビーガン
• ベリーボウル

  ミックスベリー 20
  木の実抜き

  グルテンフリー

  乳製品不使用

  ビーガン
• ショコラパン

  6
  ベジタリアン
• クロワッサン

  6
  ベジタリアン

スイーツ

• モカバナナムース

  チョコレートモカプディング、バナナブレッド、バナナキャラメル、チョコレートムース、削りダークチョコレート、シナモン16
  ベジタリアン
• チーズケーキ

  イチゴのコンポート、グラハムクラッカーとブラウンバターのクラスト、バジルのメレンゲ 15
  牛乳屋

  卵

  ベジタリアン
• アイスクリームサンデー

  バニラアイスクリーム、オレンジのスライス、オレンジとオリーブオイルのケーキ、キャラメルソース、パフ穀物入りチョコレートクラスター 12個
  木の実抜き

  ベジタリアン

ディナー

• 日曜日から木曜日：午後5時～午後9時金曜日と土曜日：午後5時～午後10時

ワールドCup

• ゲームデーの盛り合わせ

  カリフラワーの天ぷら、チリアイオリ、アボカドフムス、野菜の盛り合わせ、ビーフスライダー 48

バイト

• 焼きサワードウ

  聖ブリジットのスモークパプリカガーリックハーブバター、スモークマルドンソルト 15
  牛乳屋

  小麦

  ベジタリアン
• 地元のシャルキュトリー

  地元産熟成肉、オンタリオ産チーズ、手作りジャム、自家製ピクルス、地元産ハチミツ、ポシェしたリンゴ、マスタード29
  牛乳屋

  小麦
• ロースト赤ピーマンのフムス

  スマック、オリーブオイル、生野菜の盛り合わせ、焼きピタ 15
  木の実抜き

  ピーナッツフリー

  ベジタリアン

  ビーガン
• マイタケの焼き物

  大豆ソース、ディルアイオリ、フレッシュハーブ 18
• カプレーゼ・フラットブレッド

  自家製ペスト、トマトクリーム、ドライトマト、バジル、パルメザンチーズ、バルサミコ酢 22

サラダ

• 夏のサラダ

  ビブレタス、キュウリ、赤玉ねぎ、ディル、ラディッシュ、キヌア、アスパラガス、インゲン、ワサビ・グリーン・ゴッデス・ドレッシング 18
• トマトとピーチのブラータ

  焼き桃、ヴァレア・ファームズの葉野菜、在来種のトマト、ブラータ、キャラメリゼしたピーカンナッツ、柑橘系ドレッシング 21
• コーンシーザー

  ロメインレタス、フォルノ・カルチュラ製パン粉、焼きトウモロコシ、メープルベーコン、パルメザンチーズ、自家製シーザードレッシング 19
• アドオン

  ファラフェル 9

  グリル・チキン 13

  ロースト・サーモン 16

  グリル・ステーキ 16

穀物

• ペストスパゲッティ

  クイーンズ・パスタ スパゲッティ、自家製ペスト、ドライトマト、ストラッチャテッラ、パルメザン 24
• スパイシー・リガトーニ

  クイーンズパスタ リガトーニ、自家製ウォッカソース、チェリートマト、ストラッチャテッラ、ソップレッサータ、フレッシュバジル 25
  牛乳屋

  木の実抜き

  卵
• アドオン

  ファラフェル 9

  グリル・チキン 13

  ロースト・サーモン 16

  グリル・ステーキ 16

MAINS

• レモングラスチキンのグリル

  ベビーレタス、キャベツの千切り、枝豆、フレスノチリのピクルス、コリアンダー、人参と生姜のドレッシング、ごまアイオリ 32
  木の実抜き

  ピーナッツフリー
• ファンディ湾のサケ

  サーモンのグリル、パールクスクス、パールオニオンのピクルス、エンドウ豆のピューレ、新鮮なエンドウ豆、シェルムーラ 32
• ステーキフリット

  10オンス ベバリー・クリーク産ストリップロイン、スモークパプリカガーリックハーブバター、メープルジュ、クレソンサラダ、フライドポテト 52
  牛乳屋

  木の実抜き

  ピーナッツフリー
• ファラフェル・バーガー

  サクサク小豆ファラフェルバーガー、レタス、トマト、赤玉ねぎのピクルス、ヴィーガンコリアンダーライムアイオリ、スパイシータヒニ、ヴィーガンバン付き。グリーンサラダまたはフライドポテト添え 21
  木の実抜き

  乳製品不使用

  卵不使用

  ベジタリアン

  ビーガン
• タバーンバーガー

  メープルグレーズド・ビバリークリーク・ビーフパティ、スモークゴーダチーズ、ベーコン、キャラメリゼオニオン、自家製ピクルス、バーガーソース。グリーンサラダまたはフライドポテト付き 27
  牛乳屋

  木の実抜き

  ピーナッツフリー
• サイドメニューをグレードアップ

  トリュフフライ 7

  コーンシーザーサラダ 5

サイド

• ズッキーニとアスパラガスのグリル

  ローストしたヘーゼルナッツ、柑橘系ドレッシング、エンドウの若芽 15
• カリフラワーのロースト

  トマトとチポトレソース、フレッシュハーブ、ザクロ 14
• さつまいものフライ

  スモークパプリカ塩、チリアイオリ 12
• フライドポテト

  チャイブ、レモンの皮、自家製レモンアイオリ 10
  牛乳屋

  木の実抜き

  ピーナッツフリー

  ベジタリアン
• トリュフ・フライ

  パルメザン、トリュフアイオリ、トリュフオイル、チャイブ 14
  牛乳屋

  木の実抜き

  ピーナッツフリー

  ベジタリアン

スイーツ

• モカバナナムース

  チョコレートモカプディング、バナナブレッド、バナナキャラメル、チョコレートムース、削りダークチョコレート 16
  木の実抜き

  乳製品不使用

  下地

  ピーナッツフリー

  ビーガン
• チーズケーキ

  イチゴのコンポート、グラハムクラッカーとブラウンバターのクラスト、バジルのメレンゲ 15
• アイスクリームサンデー

  バニラアイスクリーム、オレンジとオリーブオイルのケーキ、キャラメルソース、パフ穀物入りチョコレートクラスター 15

ハウスカクテル

• アバヴ＆ビヨンド

  ロク・ジン、ディロンズ・ゲンチアン、ヴェルジュ、ブラックチェリー、ジャスミン、オレンジブロッサムウォーター 20
• サンセット・フィールズ

  パトロン・シルバー、コアントロー、ブルーベリー、ライム、バニラ 20
• 余韻

  グレイ・グース、ブリオット・フルール・ド・ラ・パッション、スパイシー・パイナップル、バニラ・ルイボス・シロップ、メイソン・ブラン・ド・ノワール・スパークリング 20
• 生きる喜び

  サン＝レミ・シグネチャー、ゲイジー・ガイ・オレンジワイン、コールドプレス・ペア、ハニー、フィーバーツリー・ジンジャービール 20
• ストーン＆リーフ

  ライフェル・ライ、アペロール、アマロ・モンテネグロ、アプリコット、レモンバーベナ、タラゴン 18
• 誤解されている

  タンカレー No.10、カンパリ、ブリオット・ベルガモット、オリーブの塩水、ローズウッド・シャルマ・スパークリング 20
• 中核的価値観

  ケテル・ワン、アマラス・ベルデ・メスカル、マンサナ・ベルデ、リンゴ、アクアファバ 20
• ベリー・バランスド

  ボンベイ、ディロンのゲンチアナ、サスカトゥーンベリーの低木、フィーバーツリー・ソーダ 19
• グリーンベルト

  バカルディ・スペリオール、エル・ゴベルナドール・ピスコ、キュウリ、バジル、ハチミツ、フィーバーツリー・ユズライム 18

スプリッツ

• アペロール・スプリッツ

  アペロール、プロセッコ、フィーバーツリー クラブソーダ 20
• カンパリスプリッツ

  カンパリ、プロセッコ、フィーバーツリー クラブソーダ 20
• ヒューゴ・スプリッツ

  サンジェルマン、プロセッコ、フィーバーツリークラブソーダ 22
• ホットピンク・スプリッツ

  アペロール、メイソン・ブラン・ド・ノワール・スパークリング、ストロベリー、ハラペーニョ・フィーバーツリー・ソーダ 22
• エミリア・スプリッツ

  アマロ・モンテネグロ、ライム、ハニー・ミオネット・プロセッコ、フィーバーツリー・ユズライムソーダ 22
• ガーデン・スプリッツの夏

  サン・ジェルマン、ホワイトピーチ、ミオネット・プロセッコ、フィーバーツリー・ソーダ 22

ビールとサイダー

• ミル・ストリート・オーガニック

  12
• コモン・グッド・ソシエイブル・ピルスナー

  12
• コモン・グッド・エルズミア・イングリッシュ・エール

  12
• マニトゥーリン・ポーター・オブ・プロヴ

  12
• レヴェル・シドロ・サイダー

  12
• ジャンクション・ブルワリー ヘイジーIPA

  12

自由奔放な

• ゴールデン・セージ

  ベラ N/A アペリティフ、HPアガベ、ライム、有機海洋コラーゲン、セージアガベ16
• オレンジ・ブリス

  ブラッドオレンジピューレ、ライム、ココナッツウォーター、ジンジャービール 14
• ルーツ75

  シードリップ スパイスド N/A ジン、ビーツジュース、シンプルシロップ、ベラグラマー N/A プロセッコ 18
• 朝の雲

  フリー・スピリット N/A バーボン、レモン、チャイ、アクアファバ 18

食後のドリンク

• カネッラ・アフォガート

  バカルディ スパイスドラム、フォーティクリーク シナモンロールリキュール、エスプレッソ、バニラアイスクリーム 16
• グーズベリーティー

  タリスカー10年スコッチ、グラン・マルニエ、チャイ、ブラウンシュガー16
• ローズウッド・エステート ミード ロイヤル・ナイアガラ 2022

  40
• ヘンリー・オブ・ペラム・ヴィダル・アイスワイン・ナイアガラ 2017

  50
• ヘンリー・オブ・ペラム レッド・アイスワイン ナイアガラ

  70

ノンアルコール

• ウッディーズ ブラン・ド・ブラン ノンアルコール・スパークリング

  60
• ウッディーズ・ローズ ノンアルコール・スパークリング

  60
• TÖST スパークリングホワイトティー

  オリジナルまたはロゼの12本セット

スパークリング

• ローズウッド・ワイナリー シャルマ製法 ナイアガラ ノン・ヴィンテージ 14/65

  輝く泡と果樹園の果実
• メイソン・ヴィンヤーズ ブラン・ド・ノワール ナイアガラ 2020 25/95

  鮮やかなベリーとブリオッシュ
• ハフ・エステーツ 'キュヴェ・ピーター' プリンス・エドワード・カウンティ 2022 18/85

  温かみと優雅さ

レッド

• ストラタス 'コンソルツィオ' サンジョヴェーゼ ナイアガラ 202120/65/90

  鮮やかな酸味と赤い果実
• クロッソン・チェイス 'ヒリアー・ヴィンヤード' ピノ・ノワール プリンス・エドワード・カウンティ 2023 14/45/65

  シルキー＆サヴォリー
• ブラックバンクヒル カベルネ・ソーヴィニヨン ナイアガラ 202215%/50%/70%

  しなやかで豊かな
• ローズウッド・ワイナリー 'ルッキンググラス' ボルドーブレンド ナイアガラ、2022年アルコール度数 13.4% 糖度 4.0% 酸度 5.5%

  深い果実味と柔らかなタンニン
• オンタリオ・ハウス「レイバー・デイブ」カベルネ・フラン ナイアガラ、2024年14/44/65

  スモーキーで、ピリッと辛く、生き生きとした

ホワイト

• ローズウッド 'ホワイトラビット' ナイアガラ 2024 12/35/45

  果樹園の果実と花々
• ファミリーツリー 'ヤギの女' シャルドネ ナイアガラ NV 12/35/45

  エレガントで質感豊かな
• ハフ '1200ヴァインズ' オーク樽未使用 シャルドネ プリンスエドワード郡 2023年 アルコール度数13% 糖度42° 酸度60

  さわやかで清潔
• ビッグヘッド・シュナン・ブラン・ナイアガラ 202413/42/60

  ジューシーで、食感が良く、ほのかな甘み
• サーティ・ベンチ 'ワインメーカーズ・リースリング' ナイアガラ 2024 13/42/60

  爽やかで、やや甘口、さわやかな味わい

ローズ＆オレンジ

• ハフ・エステーツ 'ゲッタウェイ' ロゼ、プリンス・エドワード・カウンティ 2023 13/42/60

  明るく遊び心のある
• オンタリオ・ハウス「ゲイシー・ガイ」オレンジ・ナイアガラ、2024年 14/44/65

  鮮やかで香り高い

ワイン

• ローズウッド・シャルマ

  スパークリング・シャルドネ、ピノ・ノワール50
• ローズウッド・ホワイトラビット

  ピノ・グリ、シャルドネ、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ソーヴィニヨン・ブラン 40
• ローズウッド・ルッキンググラス

  カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、カベルネ・ソーヴィニヨン 40

ビール

• コモン・グッド・エルズミア・イングリッシュ・エール

  7
• コモン・グッド・ソシエイブル・ピルスナー

  7
• マニトゥーリン・ポーター・オブ・プロヴ

  7
• マニトゥーリン・キラニー・クリームエール

  7

一口メモ

• ホイップ・リコッタ・ディップ

  ローズウッドハニー、クルディテ、バルサミコ風味ローストミニトマト、ピタパン 12
• フムス・ディップ

  ローストレッドペッパーのフムス、スマック、オリーブオイル、野菜スティック、ピタパン 12
• シャルキュトリー・ボード

  地元産熟成肉、オンタリオ産チーズ、自家製ジャム、自家製ピクルス、地元産ハチミツ、ポシェしたリンゴ、マスタード23
• カプレーゼ・フラットブレッド

  自家製ペスト、トマトクリーム、ドライトマト、赤玉ねぎのピクルス、モッツァレラチーズ、バジル、パルメザンチーズ、バルサミコ酢 12
• メープル・スライダーズ

  メープルベーコンの砂糖漬け、スモークチェダー、ピクルス、フリゼ、赤玉ねぎ、ガーリックアイオリ 12
• スモーク・チェダー・コロッケ

  ポテト、キャラメリゼオニオン、スモークチェダー、バター、黒ニンニクアイオリ 8
• トリュフ・フライ

  パルメザン、トリュフアイオリ、トリュフオイル、チャイブ 12
• フライドポテト

  チャイブ、レモンの皮、自家製レモンアイオリ 7
• さつまいものフライ

  スモークパプリカ塩、チリアイオリ 8

サマースプリッツメニュー

• ホットピンク

  アペロール、メイソン・ヴィンヤード・ブラン・ド・ノワール、ストロベリー、ハラペーニョ、ソーダ 12
• 庭の夏

  サン・ジェルマン、プロセッコ、ピーチネクター、ソーダ 12
• アペロール・スプリッツ

  アペロール、プロセッコ、ソーダ 12
• カンパリスプリッツ

  カンパリ、プロセッコ、ソーダ 12
• サン＝ジェルマン・ユーゴ

  サン・ジェルマン、プロセッコ、ライム、ソーダ 12

ブランチ

• 小さな1

  ホームフライとホームステッドファームのスクランブルエッグ2個。ベーコンまたはターキーソーセージのいずれか14
• ワッフルズ・ジュニア

  さつまいもワッフル、ココナッツパウダー、季節のベリー。ターキーソーセージまたはベーコンからお選びください 14

ディナー

• 小さな伝説

  チーズバーガーとフライドポテト 14
• ピッコロパスタ

  バターとパルメザンチーズ 14
• テンディーズ

  チキンフィンガーとフライドポテト 14