「From Here」のシェフたちをご紹介

「世界シェフの日」を記念して、メニューを支えるシェフたちを称えるイベントに、皆様をご招待いたします。 

このイベントに際し、シェフのジョシュとフリオがそれぞれ一皿ずつ選定し、その夜限定のスペシャルメニューとしてご提供いたします。各料理には、それぞれのスタイルや味わい、そして厨房での独自の視点が反映されており、厨房のスタッフとのより親密なつながりを感じていただけるでしょう。

「フリオの一品」：フリーマントル産タコの香ばしいグリル、コンフィしたニンニクと赤唐辛子のソース、赤玉ねぎのピクルス、ハーブオイル。

ジョシュのおすすめ料理：BBQスカルアイランド・エビ、ガーリックサンバル、カフィールライム