Gusto
Gli ingredienti sono i protagonisti assoluti dei nostri tre esclusivi locali: ristorante, bar e rooftop, ognuno dei quali propone una cucina sostenibile e a chilometro zero, con prodotti provenienti direttamente dalle aziende agricole locali. Gli ospiti potranno inoltre gustare nuove interpretazioni del servizio in camera e del “Lobby Farmstand ”, specialità dell’ 1 Hotels.
Per richieste relative alle cene private, inviate un’e-mail all’indirizzo [email protected]
1 Kitchen
Sotto la guida del direttore culinario Chris Crary, 1 Kitchen Nashville propone una cucina “dalla fattoria alla tavola” a base di prodotti freschi, locali e provenienti da fonti sostenibili.
Si trova al piano terra.
Harriet's Rooftop
Harriet's Rooftop offre una vista mozzafiato sullo skyline della “Città della Musica” in un ambiente vivace ma intimo, dove cocktail su misura, stuzzichini eclettici, intrattenimento curato nei minimi dettagli ed esperienze gastronomiche di alto livello al tavolo sono sapientemente realizzati utilizzando ingredienti di stagione e tecniche all’avanguardia.
Si trova in cima all'1 Hotel Nashville , al 19° piano.
Per prenotare un tavolo VIP, si prega di contattare il nostro responsabile VIP.Per gruppi di 15 o più persone, si prega di contattare il nostro ufficio vendite all’indirizzo [email protected].
*Si prega di notare che, per accedere all’ all , è necessario avere almeno 21 anni.
Neighbors Caffetteria
All'Neighbors prepariamo piatti adatti al tuo stile di vita frenetico, realizzati con ingredienti biologici e locali, pronti da portare via ogni volta che ne hai voglia. Goditi deliziosi e salutari snack da asporto, succhi spremuti a freddo, caffè del commercio equo e solidale e molto altro ancora.
Questo caffè dall'atmosfera informale serve piatti leggeri da un bancone in legno grezzo in stile rustico, decorato con cesti intrecciati tradizionali e impreziosito da un murale ispirato alla natura verdeggiante del Tennessee circostante.
Si trova al piano terra.
Servizio in camera
Fai il rifornimento quando preferisci, con prodotti stagionali e freschi di fattoria consegnati direttamente a casa tua.
ORARI
, tutti i giorni | 24 ore su 24
Atrio Farmstand
Al nostro banco al mercato, aperto tutti i giorni, troverete frutta fresca di stagione dall’aspetto imperfetto ma dal gusto perfetto, che altrimenti verrebbe scartata dai produttori o dai negozianti. La Lobby Farmstand è aperta sia agli ospiti che ai vicini.
ORARI
Tutti i giorni | dalle 8:00 alle 16:00
Miglioramenti ai servizi
Prenota un omaggio di benvenuto per te o fai una sorpresa ai tuoi amici e familiari che si trovano lontano! Basta utilizzare il link qui sotto per sfogliare e ordinare dal nostro catalogo di regali divertenti, dolcetti e molto altro ancora, che possono essere consegnati nelle camere dei nostri ospiti secondo gli orari da te indicati.
Raccogliere
Crossvine, i nostri spazi flessibili per eventi e riunioni, insieme ai locali e alle suite esclusivi dell'1 Hotel Nashville , vi offriranno tutto ciò di cui avete bisogno per il vostro evento aziendale, matrimonio o festa.
Direttore culinario Chris Crary
1 Hotel NashvilleIl direttore culinario di [nome], Chris Crary, ha sviluppato la passione per il cibo sin da giovane, grazie al tempo trascorso con la nonna del Tennessee, che aveva un debole per i piatti tradizionali del Sud e per la cucina casalinga.
Vi presentiamo i nostri fornitori locali
Il sostegno agli agricoltori e ai coltivatori locali è fondamentale per il nostro impegno in materia di sostenibilità. I nostri fornitori ci offrono ingredienti freschissimi e provenienti da fonti etiche, per garantire un’esperienza culinaria consapevole.
Prodotti dal giardino alla tavola
Il ricorso a fornitori locali del Tennessee ci garantisce ingredienti freschissimi per i piatti del nostro menu stagionale.
Bloomsbury Farm
Greener Roots Farms
Rocky Glade Farm
S.E. Daugherty & Sons Farm
Bakers Garden
Provenienza responsabile
Ci impegniamo affinché la nostra carne, i nostri prodotti ittici e il nostro pollame provengano da fonti etiche e sostenibili, garantendo i migliori prodotti con il minimo impatto ambientale.
