La Loba
Dirigido por el chef Oscar Amador Edo, nominado a los premios James Beard, La Loba es una experiencia gastronómica dinámica que combina las ricas tradiciones de Barcelona con el vibrante espíritu de Seattle.
La Loba , una versión moderna de la cocina barcelonesa, La Loba sus ricas tradiciones culinarias con influencias de Japón, el Mediterráneo y otros lugares. Hacemos hincapié en ingredientes top y técnicas modernas para ofrecer una experiencia gastronómica auténtica e innovadora. Los cócteles elaborados con precisión y una carta de vinos boutique, seleccionada por Joseph Mikulich, ofrecen perfiles de sabor únicos de España, Estados Unidos y Europa. El ambiente acogedor y elegante, con elementos naturales y terrosos, fomenta la conexión social y el descubrimiento. Cada plato y bebida refleja un equilibrio entre tradición e innovación, lo que convierte la cocina española en una experiencia dinámica y global.
Reserva tu mesa y prueba los productos frescos de temporada.
Situado en la planta baja.
Horario del comedor:
De lunes a domingo
Cena | 16:00 - 22:00
Brunch dominical | De 10:00 a 14:00 (a partir del 10 de mayo)
Chef Oscar Amador Edo
Dirigido por el chef Oscar Amador Edo, barcelonés con experiencia en restaurantes emblemáticos Michelin como El Bulli, nuestro restaurante amplía los límites de la cocina tradicional española.
Nuestro menú
Nuestro menú hace hincapié en los productos locales a la vez que integra técnicas internacionales. Platos como el Montadito ahumado con caramelo de salmón, el queso Beecher trufado y el Carpaccio de solomillo curado 30 días encarnan nuestra mezcla única de influencias españolas y Pacific Northwest . Cada plato está diseñado para equilibrar la familiaridad con giros atrevidos e innovadores.
Eslogan: A partir del 10 de mayo
Un domingo diferente
El brunch dominical de La Loba el local de la energía de Barcelona. Ostras, caviar, granizados de Bloody Mary y tostadas francesas preparadas en la mesa marcan el tono, mientras la música en directo resuena por todo el local y las mesas se van llenando. Es un brunch con un poco más de ritmo: alegre, expresivo y pensado para compartir.
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Un nuevo tipo de domingo
Menú
Tapas frías
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Ostras Yuzu*Ostras de Taylor Shellfish, huevas de trucha arcoíris, crema de rábano picante, Gel de yuzu, aceite de cebollino(4)$19.00sin gluten
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Crudo de vieirasSalsa Tom Kha, lima confitada, jalapeño encurtido(4)$24.00sin gluten
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Montadito de salmón ahumado*.Crostini, crema de queso trufada, miel local(2)$19.00
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Caviar y huevosCaviar, ikura, yema de huevo curada, espuma de brandada de bacalao24.00 /cada unosin gluten
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Carpaccio de solomillo curado en seco 30 días*.Pani Puri, queso de cabra de Barneveld, trufa negra(4)$21.00
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Tartar de ternera a la carnicera*.Médula ósea, emulsión de cebollino y jalapeño, mojo rojo, All ajo negro, yema de huevo, pan de coca tostado$39.00
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Paletilla de jamónCarne de cerdo 100 % ibérico alimentado con bellotas, coca de aceite, tomate fresco(2)$32.00
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Pan Con TomatePan Catalán de Aceite de Oliva, Tomate Fresco, Aceite de Oliva(4)$14.00vegano
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Tartar verdeCalabacín, aguacate, pimiento verde, vinagreta de pistacho$20.00sin glutenvegano
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Ensalada Punk CeasarMachaca de piel de pollo, escabeche de boniato, espuma de albahaca tailandesa, parmesano, chocolate negro$22.00sin gluten
Tapas calientes
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Berenjenas a la parmesanaSalsa Pomodoro, Albahaca, Espuma de Parmesano Ferndale, Tomate en Polvo$23.00sin glutenvegetariano
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Patatas bravasPatatas crujientes en capas, salsa brava tradicional(4)$19.00sin glutenvegetariano
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Bikini'Nduja, queso Sleeping Beauty, miel local(4)$19.00
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Croquetas TrinxatCol, queso manchego, panceta desmenuzada, vinagreta de cilantro(5)$17.00vegetariano
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Menestra de verduras de primaveraEspárragos, guisantes dulces, tubérculos, pak choi tierno, salsa beurre blanc al curry verde$21.00sin glutenvegano
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Pulpo al OlivoAguacate, aceitunas Kalamata All Oli, cebolla roja encurtida, buñuelos de masa, lima.$29.00sin gluten
Pastas
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Ñoquis con setasSalsa de mantequilla ibérica, queso manchego, setas morillas y tuile de trufa negra$33.00
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BucatiniSalchicha de cerdo, queso parmesano Ferndale Creamery, salsa pomodoro con boletus.$33.00
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Rigatoni Cacio e PepeGambas al ajillo, bonito a la plancha, pimientos piparra, queso pecorino, calabaza pattypan, pimienta negra fresca$31.00
Platos principales
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Bacalao negro a la sarténCosecha de kimchi, almendras Marcona, gazpachuelo$39.00sin gluten
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Asada de lomo de corderoAdobo de boletus y tamarindo, chalotas estofadas con sirope de arce y jerez, All pomelo.$42.00sin gluten
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Carrillera de ternera estofada Double R RanchSalsa de jerez y pimienta negra, cebollas encurtidas, setas maitake, puré de patatas.$43.00sin gluten
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Bistec de percha*Adobo Koji, Romesco Gochujang, Daikon estofado con Shoyu-Sake, Salsifí crujiente$55.00sin gluten
95 € por persona. Un recorrido por las estaciones, servido en cuatro fases
Tapas
(Para la mesa)
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Cappuccino de compostVerduras, espuma de setas porcini y trufa negra
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Roseta de atún Ahi*Atún Ahi, tartaleta crujiente, salsa tártara de piparra, aguacate
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Carpaccio de solomillo madurado en seco durante 30 días*Pani Puri, queso de cabra de Barneveld, trufa negra
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PatéGrissini, mousse de hígado de pollo, chantilly salado, sésamo, aceite de chile
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Añadir caviar y huevo*+$17.00
Platillos
(Para la mesa)
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Berenjenas a la parmesanaSalsa de tomate, albahaca frita, espuma de parmesano de Ferndale, tomate en polvo
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Croquetas TrinxatCol, queso manchego, trocitos de jamón ibérico, vinagreta de cilantro
Platos principales
(Elija un plato por comensal)
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Rigatoni Cacio e PepeGambas al ajillo, queso pecorino, calabaza pattypan, pimientos piparra, bonito fresco, pimienta negra fresca
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Risotto de ortigasOrtilices de primavera, arroz Arborio, rollito de conejo, espuma de taleggio, parmesano
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LubinaArroz con jengibre y ajo, cebolleta, adobo tailandés, lima makrut
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Carrillera de ternera estofada Double R RanchSalsa de jerez y pimienta negra, cebollas encurtidas, setas maitake, puré de patatas.
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Bistec de percha*Adobo Koji, Romesco Gochujang, Daikon estofado con Shoyu-Sake, Salsifí crujienteSustitución$15.00
Postre
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GranitaGranizado de manzana y yuzu, mousse de caramelo salado, crumble de mantequilla dorada
Se añadirá un cargo por servicio del 20 % a la cuenta de los grupos de 5 o más comensales. El 100 % de este cargo por servicio se destina al personal que les ha atendido hoy. Los grupos de 5 o más comensales recibirán una sola cuenta, que se puede dividir en partes iguales entre un máximo de 5 personas. *El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos.
Cócteles de ginebra para tomar en la mesa
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Astraea OceanLimón, alga marina, especias furikake, tónica Fever Tree Premium$21.00
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Condesa Higo Chumbo y AzaharLimoncillo, lima y naranja, tónica de flor de saúco Fever Tree$20.00
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Faro Yen Ben LemonLimón, lima, tomillo, tónica Fever Tree Premium$21.00
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Oasium de HendrickPiña, naranja, anís estrellado, Fever Tree Yuzu Lime$24.00
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Ginebra NordésSalvia, naranja, albaricoque, limón, tónica Fever Tree Yuzu$21.00
Cócteles
De la luz y la alegría al buen humor
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La LobaVodka Tito's, jarabe de piña y frambuesa con acidez ajustada, vermú seco, agua de rosas 20$20.00
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Monty Python y el Santo GrialCalvados Roger Groult, jerez Lustau Jarana Fino, Pomme Verte, ácido cítrico, vino espumoso$20.00
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Camarón con tatuaje de langostaGinebra The Botanist, maracuyá, horchata de almendras, Italicus, yuzu, limón.$21.00
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Historias picantesCódigo Reposado, Italicus, sirope de ají amarillo, lima, borde con sal negra$21.00
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Berry-ed AliveMezcal Montelobos, Amaro Montenegro, frutos del bosque, lima, espuma extra$21.00
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Lobo con piel de corderoKetel One con infusión de queso azul, ginebra n.º 3, Lillet Blanc, aceitunas al queso azul$22.00
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Día libre extra Old FashionedRon Mt. Gay Black Barrel, mezcal Vago El Manantial, azúcar Demerara de piña, amargo de pomelo y cardamomo, ahumado$22.00
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El Negroni de la caza nocturnaMezcal Montelobos lavado con manteca de cacao, Campari, vermut dulce Del Professore$20.00
Sin espíritu, All
N/A Indulgencias
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Monkey Business (N/A G&T)Ginebra Lyre's Zero Proof, Juniper, salvia, romero, piel de limón, tónica Fever Tree Premium$15.00
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Will You Berry Me?Seedlip Notas de Agave, N/A Amaro Lucano, Mermelada de Huckleberry, Lima, Super Foam$16.00
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Fuerte como un cangrejoGinebra sin alcohol Lyre's, maracuyá, horchata de almendras, yuzu y limón$16.00
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El lobo amargoGinebra Ritual N/A, aperitivo Giffard, Amaro Lucano N/A, pomelo, agua salada$16.00
Copa de vino espumoso
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Piper HeidsieckCuvée Brut – Champán, FranciaVidrio$29.00Botella$120.00
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Josep1952 Brut Rosado – Penedès, España 20/90Vidrio$20.00Botella$90.00
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Raventos y BlancBlanc de Blancs – Conca del Riu Anoia, SP 19/85Vidrio$19.00Botella$85.00
Vino blanco y rosado por copas
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TxakoliTxomin Etxaniz – Getaria, SPVidrio$18.00Botella$80.00
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Pinot GrigioTerlato – Grigio Colli Orientali del Friuli, ItaliaVidrio$18.00Botella$80.00
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VerdejoMartinsancho Gran Vino – Rueda, SPVidrio$17.00Botella$75.00
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Sauvignon BlancTwomey – Valle de Napa, California 20/90Vidrio$20.00Botella$90.00
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AlbariñoIdilico de Pomum Cellars – Valle de Yakima 17/75Vidrio$17.00Botella$75.00
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ChardonnayDomaine De L'aigle – Languedoc, FranciaVidrio$19.00Botella$85.00
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Garnacha rosadaChâteau Sainte-Marguerite Symphonie – Provenza, FranciaVidrio$17.00Botella$75.00
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Mezcla de rosadosGerard Bertrand 1 Hotels – Languedoc, FranciaVidrio$18.00Botella$80.00
Tintos por copas
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TempranilloViña Sastre Roble – Ribera del Duero, SP 18/80Vidrio$18.00Botella$80.00
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TempranilloC.V.N.E. Viña Real Crianza – Rioja, EspañaVidrio$18.00Botella$80.00
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Cuvée de tintosNo Girls, de Cayuse Double Lucky #8 – Valle de Walla Walla, WashingtonVidrio$25.00Botella$110.00
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Cuvée de tintosPerseguido por un oso – Oso cachorro – Valle de Columbia, WashingtonVidrio$23.00Botella$100.00
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Cabernet SauvignonViñedo Andrew Will Champoux – Horse Heaven Hills, WashingtonVidrio$20.00Botella$90.00
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Cabernet SauvignonInformación proporcionada por Sinegal Estates – Condado de Sonoma, CaliforniaVidrio$18.00Botella$80.00
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Pinot NoirCloudline Cellars – Valle de Willamette, OregónVidrio$18.00Botella$80.00
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MalbecDon Nicanor – Selección de barricas – Valle de Uco, ARVidrio$18.00Botella$80.00
Lo que beben los sumilleres
Una selección rotativa de botellas destacadas, ofrecidas por copas en el Corvin
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Tempranillo2019 Vega Sicilia – Pintia – Toro, EspañaVidrio$47.00Botella$210.00
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Lista BlancaSuertes del Marqués – Vidonia – Islas Canarias, EspañaVidrio$36.00Botella$145.00
Vinos por botella
Espumoso
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Xarello, etc. 2019 Augusti Torello - Celler Kripta Brut Riserva - Cava Penedes, SP$75.00
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Xarello, etc. 2020 Naveran - Perles Roses - Cava Rosado Penedes, SP$120.00
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Xarello, etc. 2013 Raventos i Blanc - Manuel Raventos Negre - Conca del Riu Anoia, SP$195.00
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Moscatel 2018 Clos Lentiscus - Nuria - Cataluña, SP$105.00
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Chardonnay, etc. NV Veuve Clicquo - Champagne Brut, FR$145.00
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Chardonnay, etc. NV Piper-Heidsieck - Cuvée Brut - Champagne, FR$140.00
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Chardonnay, etc. NV Charles Dufour - Bulles de Comptoir #9 Champagne, FR$175.00
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Chardonnay, etc. NV Billecart-Salmon - Brut Rosé - Champagne, FR$225.00
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Chardonnay, etc. NV Billecart-Salmon - Le Réserve - Champagne, FR$165.00
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Chardonnay, etc. NV Jacquesson - Cuvée 744 - Extra Brut - Champagne, FR$195.00
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Chardonnay NV Ruinart - Blanc de Blancs - Champagne, FR$300.00
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Chardonnay 2015 Dom Pérignon - Brut - Champagne, FR$750.00
España Blanco
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Albarino 2019 Pazo Senorans Rias Baixas, SP$70.00
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Albarino 2022 Muti - Eira da Juapa - Rías Baixas, SP$145.00
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Albarino 2020 Do Ferreiro - Cepas Vellas - Rías Baixas, SP$175.00
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Godello 2020 Raul Perez - Ultreia Blanco - Bierzo, SP$75.00
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Dona Blanco 2021 Quinta da Muradella - Alanda Blanco - Monterrei, SP$150.00
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Albillo 2023 Bernabeleva - Camino de Navaherreros - Madrid, SP$65.00
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Garnatxa Blanca 2021 Terroir al Limit - Blanc Histórico - Priorat, SP$95.00
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Jaen 2018 Viña Sastre - Flavus - Ribera del - Duero, SP$125.00
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Callet 2022 Anima Negre - Quibia - Mallorca, SP$75.00
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Listan Blanco 2021 Suertes del Marqués - Vidonia - Islas Canarias, SP$150.00
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Viura 2021 Remelluri - Blanco Rioja, SP$275.00
Nuevo Mundo Blanco
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Sauvignon Blanc 2023 Dossier - Columbia Valley, WA$145.00
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Riesling 2023 Sleight of Hand - Mago Evergreen - Columbia Valley, WA$65.00
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Riesling 2022 Trisaetum - Coast Range Estate - Valle de Willamette, OR$95.00
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Gruner Veltliner 2023 Swick Wines - Valle de Willamette, OR$65.00
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Aligote 2020 Ovum Wines - Elkton, OR$90.00
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Chardonnay 2023 Perseguido por el Oso - Cub White - Columbia Valley, WA$80.00
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Chardonnay 2022 Antica Terra - Aequorin - Valle de Willamette, OR$550.00
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Chardonnay 2022 Kistler - Les Noisetiers - Sonoma - Coast, CA$210.00
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Chardonnay 2022 Cristom - Estate - Willamette - Valley, OR$95.00
Resto del Viejo Mundo Blanco
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Gruner Veltliner 2019 Nikolaihof - Smaragd - Niederösterreich, AT$165.00
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Riesling 2022 Donnhoff - Oberhauser Leistenberg - Kabinett Nahe, DE$80.00
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Furmint 2021 Oremus - Mandolas - Tokaji, HU$120.00
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Chenin Blanc 2023 Domaine Huet - Le Haut-Leiu Sec - Loira, FR$95.00
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Sauvignon Blanc 2023 Domaine Vacheron - Sancerre, FR$130.00
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Chardonnay 2020 Maison du Montille - Fourchaume 1er Cru - Chablis, FR$205.00
Rosa + Naranja
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Hondarrabi Zuri 2023 Ameztoi - Rubentis - Rosado - Getaria, SP$75.00
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Blaufrankisch 2023 Christian Tschida - Himmel Auf Erden - Rosado - Burgenland, AT$125.00
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Pinot Noir 2022 Torii Mor - Rosado - Valle de Willamette, OR$65.00
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Premsal 2021 Mesquida Mora - Acrollam - Contacto con la piel - Mallorca, SP$105.00
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Semillón 2021 Grosgrain - Contacto con la piel - Walla Walla, WA$90.00
España Rojo
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Garnacha 2022 Comando G - La Bruja de Rosas Madrid, SP$120.00
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Mencia 2021 Raul Perez - Ultreia - St. Jacques Bierzo, SP$70.00
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Mencía 2020 Raul Perez - Ultreia - El Rapolao Bierzo, SP$210.00
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Garnacha 2019 Terroir al Limit - Histórico Rojo Priorat, SP$95.00
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Garnacha 2016 Terroir al Limit - Les Tosses Priorat, SP$550.00
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Garnacha, etc. 2021 Alvaro Palacios - Les Terrasses VV - Priorat, SP$150.00
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Garnacha, etc. 2022 Clos Erasmus - Laurel Priorat, SP$180.00
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Garnacha, etc. 2021 Clos Mogador Priorat, SP$300.00
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Callet, etc. 2018 Anima Negre - AN - Mallorca, SP$110.00
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Tempranillo 2016 Lopez de Heredia - Viña Cubillo - Crianza - Rioja, SP$95.00
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Tempranillo 2006 Marques de Murrieta - Reserva - Rioja, SP$135.00
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Tempranillo 2007 Marques de Murrieta - Reserva - Rioja, SP$125.00
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Tempranillo 2015 La Rioja Alta - Gran Reserva - Rioja, SP$230.00
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Tempranillo 2015 C.V.N.E - Imperial - Gran Reserva - Rioja, SP$190.00
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Tempranillo 2016 Muga - Prado Enea - Gran Reserva - Rioja, SP$225.00
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Tempranillo 2019 Muga - Aro - Rioja, SP$750.00
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Tempranillo 2019 Aalto - Ribera del Duero, SP$150.00
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Tempranillo 2022 Dominio de Pingus - Flor de Pingus - Ribera del Duero, SP$255.00
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Tempranillo 2020 Vega Sicilia - Alion - Ribera del Duero, SP$310.00
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Tempranillo 2014 Vega Sicilia - Unico - Ribera del Duero, SP$1,200.00
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Tempranillo 2019 Vega Sicilia - Valbuena 5 - Ribera del Duero, SP$450.00
Nuevo Mundo Rojo
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Pinot Noir 2023 Cristom - Mt. Jeff - Willamette Valley, OR$95.00
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Pinot Noir 2020 Furioso - L'Altra - Dundee - Willamette - Valley, OR$210.00
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Pinot Noir 2022 Antica Terra - Antikythera - Willamette Valley, OR$660.00
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Gamay Noir 2021 Evening Land - Seven Springs - Valle de Willamette, OR$105.00
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Garnacha 2020 Latta Wines - Upland Vineyard - Columbia Valley, WA$125.00
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Garnacha 2020 No Girls - La Paciencia - Walla Walla, WA$270.00
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Red Blend 2020 No Girls - Double Lucky #8 - Walla Walla, WA$125.00
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Red Blend 2019 Longshadows - Pirouette - Columbia Valley, WA$150.00
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Red Blend 2018 Gramercy Cellars - Lower East - Columbia Valley, WA$85.00
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Cabernet Sauvignon 2020 Perseguido por el Oso - Columbia Valley, WA$150.00
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Cabernet Sauvignon 2021 Quilceda Creek - Valle de Columbia, WA$395.00
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Bordeaux Blend 2021 Sleight of Hand - Archimage Reserve - Columbia Valley, WA$185.00
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Bordeaux Blend 2022 Cayuse - Camaspelo - Walla Walla, WA$290.00
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Tempranillo 2022 Cayuse Impulsivo - Walla Walla, WA$345.00
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Merlot 2022 Leonetti Cellars - Walla Walla, WA$275.00
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Merlot 2022 Doubleback - Walla Walla, WA$250.00
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Syrah 2021 Cayuse - Armada - Walla Walla, WA$345.00
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Syrah 2019 Horsepower - The Tribe - Walla Walla, WA$375.00
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Dossier Syrah 2022 - Columbia Valley, WA$240.00
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Syrah 2014 Lillian- Costa Central, CA$420.00
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Zinfandel 2022 Robert Biale - Pollo Negro - Valle de Napa, CA$120.00
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Malbec 2021 El Enemigo - Mendoza, AR$80.00
Resto del Viejo Mundo Rojo
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Mezcla de Campo 2020 Luis Seabra - Xisto Ilimitado - Douro, PT$85.00
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Corvina 2018 Tommaso Bussola - Amarone - Veneto, IT$185.00
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Cabernet Blend 2000 Chateau Musar - Rouge - Valle de Bekaa, LB$325.00
Gran formato
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Pinot Meunier 2019 Christophe Baron - Les Alouettes - Champagne, FR1,5 litros$600.00
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Pinot Meunier 2019 Christophe Baron - Dessus Bois Marie - Champagne, FR1,5 litros$600.00
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Tempranillo 2015 Muga - Prado Enea - Gran Reserva - Rioja, SP1,5 litros$460.00
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Garnacha, etc. 2021 Clos Erasmus - Laurel - Priorat, SP1,5 litros$300.00
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Monastrell 2019 Juan Gil - Etiqueta de plata - Jumilla, SP3ltr$350.00
Postre
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Moscatel 2021 Jorge Ordonez - 1 Selección Especial - Malaga, SP$20.00$100.00
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Tinta Negre 1999 Broadbent - Colheita - Madeira, PT$35.00$175.00
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Touriga Nacional NV Ferreira "Dona Antonia" 10 Yr Tawny Douro, PT$18.00$90.00
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Pedro Ximenez 1999 Toro Albala - Don PX - Jerez, SP$250.00
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Pedro Ximenez 1927 Alvear - Solera Crema - Montilla-Moriles, SP$29.00$145.00
Espíritus
Ginebra
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Condesa$19.00
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Beefeater$18.00
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Bombay Sapphire$21.00
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Botánico$19.00
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Ballena gris$16.00
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Hendrick's$18.00
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Mono 47$21.00
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Roku$22.00
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Costa de Sheringham$18.00
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Tanqueray$20.00
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Emperatriz$22.00
Bourbon / Centeno / Whisky
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Basil Hayden$24.00
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Basil Hayden Rye$26.00
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Envidia de ángel$20.00
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Centeno Angel's Envy$25.00
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Marca del fabricante$20.00
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Pavo salvaje$19.00
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Reserva de Woodford$22.00
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Bahía de Chuckanut$19.00
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Whisky Nikka Coffey$26.00
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Suntory Toki$22.00
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Jameson Irlandés$19.00
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Whistle Pig Piggyback Rye$38.00
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4 Rosas$18.00
Tequila y Mezcal
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Mezcal Clase Azul Durango$75.00
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Mezcal Clase Azul Guerrero$72.00
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Mezcal Del Maguey Vida$20.00
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Mezcal Dos Hombres$22.00
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Ilegal Joven Blanco Mezcal$17.00
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Mezcal Montelobos Joven$18.00
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Mezcal Vago$23.00
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Patrón El Alto$46.00
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Patrón El Cielo$44.00
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Cincoro Blanco$30.00
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Cincoro Reposado$38.00
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Clase Azul Añejo$120.00
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Clase Azul Reposado$60.00
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Código 1530 Blanco$24.00
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Código 1530 Reposado$24.00
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Espolòn Blanco$16.00
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Lola Blanco$23.00
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Mijenta Reposado$25.00
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Casamigos Blanco$21.00
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Don Julio 1942$65.00
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Ocho Blanco$25.00
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Código Blanco$19.00
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Tequila Milagro$25.00
Ron
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Appleton Estate Reserve 8 años$23.00
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Bacardi 8yr$18.00
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Bacardi Superior$16.00
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Brugal 1888$23.00
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Mount Gay Black Barrel$23.00
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Zacapa Centenario 23 años$25.00
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Gosling$18.00
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Leblon (Cachaca)$20.00
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Myers$16.00
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Ron añejo Ron Ron Barrilito Tres Estrellas Superior Especial 86$22.00
Postres
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GranitaGranizado de granada, mousse de palomitas$13.00sin glutenvegetariano
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Tiramisú de calabazaChantilly de cardamomo, bizcochos de soletilla empapados en café expreso, mascarpone de calabaza, pepitas confitadas.$19.00vegetariano
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Tarta de lima deconstruidaHelado de vainilla, Graham Sabbia, Gel de lima$18.00vegetariano
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Bomba de cocoTarta de Santiago, helado de coco, espuma de coco, crema pastelera de coco.$17.00vegetariano
Nightcaps
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CarajilloCerveza fría de la casa, Licor 43$19.00
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¿Dónde Wolf?Don Fulano Reposado, jerez PX, cerveza fría de la casa, vainilla, sal, miel$21.00
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50/50 refrigeradosMezcal y Montenegro$19.00Bourbon y Cynar$19.00
Vino de postre
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Moscatel 2021 Jorge Ordonez 1 Selección Especial, Málaga, SP 375ml$20.00$100.00
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Tinta Negre 1999 Broadbent Colheita, Madeira, PT 750ml$35.00$175.00
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Touriga Nacional NV, Ferreira "Dona Antonia" 10 Yr Tawny, Douro, PT 10Yr 750ml$18.00$90.00
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Pedro Ximenez 1927 Alvear Solera Cream Sherry, Montilla-Moriles, SP 375ml$29.00$145.00
