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chica bebiendo un cóctel

Un bar y lounge relajado y refinado situado en el corazón 1 Hotel Seattle, Drift toma su nombre y su espíritu de las aguas en constante movimiento Pacific Northwest y de la belleza natural que dejan tras de sí. 

Comience la mañana con el rico aroma del café Fonté de Seattle, acompañado de una selección de bollería casera y desayunos ligeros. Al mediodía, elija entre panes planos de temporada, sándwiches artesanales y nutritivas propuestas de bienestar perfectas para la vida sobre la marcha.

Al caer la tarde, Drift cobra vida con una energía vibrante, desde nuestro selecto programa de cócteles y la rotación de vinos locales hasta las sesiones de DJ y las reuniones espontáneas de la comunidad. Tanto si estás de paso como si te quedas un rato, Drift te invita a fluir con intención y a encontrar la belleza en el punto intermedio.

Situado en la planta baja.

Domingo - jueves | 6:30 - 22:00
Viernes - Sábado | 6:30am - 12:00am
Hora social - Diaria | 15:00 - 17:00
Fruta en mano

Sabores locales

Con ingredientes frescos de origen local, como cerezas rainier, moras silvestres, hierbas de hoja perenne y licores destilados localmente, nuestras bebidas rinden homenaje al patrimonio culinario y medioambiental de Seattle. El resultado es una experiencia elevada pero accesible que combina la mixología moderna con una profunda conexión con nuestra ciudad.