Conoce a los chefs de aquí
Martes, 20 de octubre
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Cena
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From Here by Mike
Conoce a los chefs de aquí
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Con motivo del Día Mundial de los Chefs, invitamos a nuestros clientes a rendir homenaje a los chefs que están detrás del menú.
Para la ocasión, los chefs Josh y Julio han seleccionado cada uno un plato para incluirlo en el menú especial de la noche, que los comensales podrán pedir. Cada plato refleja su propio estilo, sus sabores y su visión de la cocina, lo que permite establecer una conexión más personal con las personas que están detrás de la barra.
El plato de Julio: Pulpo a la brasa de Fremantle, salsa de ajo confitado y chile rojo, encurtidos de cebolla roja y aceite de hierbas.
El plato de Josh: Gambas de Skull Island a la barbacoa, sambal de ajo y lima kaffir
