Enclavado en un oasis verde en la 10ª planta 1 Hotel Brooklyn Bridge Bridge, con vistas panorámicas del horizonte de Manhattan como telón de fondo, Harriet's Lounge conserva los valores de una coctelería a la antigua usanza. Nuestro bar, con vistas al jolgorio, está repleto de ingredientes frescos y de temporada, junto con algunos de los mejores licores, vinos sostenibles y cervezas locales, acompañados de exquisitos bocados. DJs en directo pinchan listas de reproducción personalizadas en este ambiente rico pero refinado.
Situado en la planta 10
Servicio de comidas hasta las 21:30 los días laborables Menú nocturno de viernes a domingo de 22.00 a 24.00 h.
Lunes - Miércoles | 16:00 - 23:00
Jueves | 16:00 - 00:00
Viernes y sábado | 16:00-02:00
Domingo | 16:00-23:00
Organice su evento
Con espectaculares vistas desde el Brooklyn Bridge hasta la Estatua de la Libertad y más de 2.800 pies cuadrados de espacio flexible, Harriet's Lounge es el lugar perfecto para su próxima recepción privada o evento especial.
tagline viernes, sábados, domingos | 22.00 h - cierre
El turno de noche de Harriet
Harriet's, ¿te apuntas? Únete a nosotros en el turno de noche y descubre los ritmos de nuestra lista de DJ locales, los sorbos de nuestra selecta lista de cócteles artesanales y una compañía inigualable.
Partiendo de la creencia de que ningún esfuerzo es demasiado pequeño, nuestro programa de cócteles sostenibles es una celebración de la creatividad y las elecciones conscientes. Nuestro equipo de bar encuentra formas innovadoras de reducir los residuos, reutilizando cáscaras de cítricos, posos de café y otros subproductos para infusionar bebidas espirituosas, decorar cócteles y elaborar deliciosas bebidas de bajo impacto. Estamos orgullosos de colaborar con cervecerías y fabricantes de bebidas espirituosas locales en un radio de 160 kilómetros, apoyando a nuestra comunidad y minimizando al mismo tiempo nuestra huella ecológica, sorbo a sorbo.
Amor de invitados
Menú
CÓCTELES SOSTENIBLES
SC - Elección sostenible
MARGARITA DE HARRIET
Infusión de Pimiento Shishito, Tequila Casamigos Blanco, Lima, Agave, Sal de Apio (SC) 25
PURPLE HAZE
Ca' Furlan Prosecco, Grey Goose La Poire, St. Germain, Lychee, Hibiscus (SC) 28
MARGARITA DE MANGO
Tequila Cincoro Blanco, Triple Sec, mango, lima, agave, sal de tahini (SC) 25
Tequila Ocho, licor de maíz, Grand Marnier, lima, agave, piña al pastor 27
OCEAN KOYO
Coñac Martell VS, Blue House Triple Sec, Elixir de Naranja Shiso Zesty, Agave 28
APEROL SPRITZ
Aperol, Prosecco Ca' Furlan, soda Fever-Tree 25 | 135
CÓCTELES DE INSPIRACIÓN ASIÁTICA
HUGO SPRITZ
Prosecco Ca' Furlan, St-Germain, soda Fever-Tree, menta fresca, limón 25
DIOSA DEL SINTOÍSMO
Whisky selecto de grano Shibui, cordial de bayas, clara de huevo, amargo de Peychaud 24
KŌRIN
Brother's Bond Bourbon, licor de manzana clarificado, naranja sanguina, limón fresco, cordial de frutas especiado casero, canela. 25
MOJITO DE MANGO
Brugal 1888, lima, menta, mango, soda Fever-Tree Club 25 | 135
DEGUSTACIÓN DE SAKE Y SHOCHU
ONO SAKE
Niigata, Japón 20 | 250
PRUEBA CERO
PENTIRE SPRITZ
Champán French Bloom N/A, naranja sanguina prensada Nand, romero marino, madera de roble , agua tónica de flor de saúco Fever Tree 17
CHAMPÁN BRUT DE FLOR DE FRANCIA
Francia 40|180
CERVEZA EN LATA | 14
CERVECERÍA BROOKLYN
Lager | Pilsner | Hazy IPA | Lager de lima | Pale Ale
LAGUNITAS A LITTLE SUMPIN' SUMPIN
IPA
MODELO ESPECIAL
Lager
MICHELOB ULTRA
Lager
HEINEKEN 0,0
Sin alcohol
VINOS ESPUMOSOS
SC - Elección sostenible
CA' FURLAN PROSECCO
Véneto, Italia 24 | 115
CHAMPÁN PERRIER JOUËT BRUT
Champagne, Francia 50 | 200 (SC) El único maridaje con caviar 10
CHAMPÁN ROSADO VEUVE CLICQUOT,
Champagne, Francia 60 | 300 (SC)
VEUVE CLICQOUT ETIQUETA AMARILLA
Champagne, Francia 300
VEUVE CLICQOUT ETIQUETA AMARILLA MAGNUM
Champagne, Francia 2000
VEUVE CLIQOUT ROSA MAGNUM
Champagne, Francia 1750
DOM PERGNON 2013 BRUT
Champagne, Francia 1500
DOM PERIGNON 2012 MAGNUM
Champagne, Francia 2500
RUINART BLANC DE BLANC
Champagne, Francia 550
VINO BLANCO
CHALK HILL CHARDONNAY
Costa de Sonoma, Estados Unidos 28 | 135
DOMAINE L'AIGLE CHARDONNAY
Languedoc, Francia 28 | 135
LOVEBLOCK SAUVIGNON BLANC
Marlborough, Nueva Zelanda 26 | 125
YLLERA RUEDA VERDEJO
Castilla y León, España 26 | 125
VINO TINTO
KNIGHT TEMPLAR CUVÉE PINOT NOIR
Borgoña, Francia 30 | 145
DON NICANOR MALBEC
Mendoza, Argentina 22 | 105
BANSHEE MORDECAI, MEZCLA TINTA
California, Estados Unidos 22 | 105
SINEGAL CABERNET SAUVIGNON
California, Estados Unidos 30 | 145
VINO ROSADO
COTES DES ROSES
Languedoc, Francia 28 | 145
SINFONÍA DE SANTA MARGARITA
Côtes de Provence, Francia 26 | 125
SALÓN
AVISO LEGAL
Para su comodidad, se añadirá una propina sugerida del 20 % a all las cuentas all . No se trata de una propina obligatoria, sino discrecional por parte del huésped. Si prefiere dejar una propina de un importe distinto al 20 %, por favor háganoslo saber.
Se recomienda reservar, y le animamos a que lo haga directamente a través de nuestra página web para obtener la información más precisa. Se añadirá una propina sugerida del 20 % a all las cuentas all para su comodidad. Esta propina se distribuirá íntegramente entre los empleados del hotel que trabajan como camareros, ayudantes de camarero, recaderos, ayudantes de barman y barman. No se trata de una propina obligatoria, sino discrecional por parte del huésped. Si prefiere dejar una propina de una cantidad diferente al 20 %, por favor háganoslo saber. Se agregará una propina sugerida del 20 % a todos los cheques de los huéspedes para su conveniencia. Esto se distribuirá en su totalidad a los empleados del hotel que realizan trabajos como meseros, ayudantes de camarero, corredores, barbacks y cantineros. Esta no es una propina obligatoria y es discrecional por parte del huésped. Si prefiere dejar una propina en una cantidad diferente al 20 %, háganoslo saber. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos, huevos o leche sin pasteurizar crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos.
Se recomienda reservar, y le animamos a que lo haga directamente a través de nuestra página web para obtener la información más precisa. Se añadirá una propina sugerida del 20 % a all las cuentas all para su comodidad. No se trata de una propina obligatoria, sino discrecional por parte del cliente. Si prefiere dejar una propina de otro importe que no sea el 20 %, por favor háganoslo saber. Se agregarán impuestos aplicables y un cargo por servicio del 20 % a todas las actas. Taks ki aplikab ak yon chaj sèvis 20 % yo pral ajoute nan tout chèk yo. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos, huevos o leche sin pasteurizar crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos.
Bocados nocturnos
Disponible viernes y sábado, de 21:30 a 00:00
PIMIENTOS SHISHITO
Togarashi 13 | Soja trufada 15
EDAMAME
Umami 16 | Especias asiáticas 14
OKONOMIYAKI FRITAS
Kewpie Mayo, Ao Nori, Encurtido, Jengibre, Bonito, Cebolla Verde 21
CAMARÓN DE ROCA
Gambas de roca de la costa del Golfo, alioli picante, ralladura de lima, cebollino, huevas de pez volador 32
ARROZ CRUJIENTE Y ATÚN PICANTE
Mayo picante, cebollino 27 Hágalo sostenible con "El único caviar" 22
GYOZA DE POLLO
Verduras 28
SALÓN
AVISO LEGAL
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1 tequila Dobel 50 Extra Añejo, 1 vodka Grey Goose, 2 Dom Pérignon 2012, 6 cervezas locales, 4500
SKY
1 botella de Clase Azul Reposado Magnum, 1 botella de Grey Goose, 2 botellas de Whispering Angel Rosé, 1 botella de Dom Pérignon 2012 Magnum, 6 cervezas locales, 6500
TIERRA
1 CLASE AZUL REPOSADO MAGNUM, 2 DON JULIO 1942 MAGNUM, 1 GREY GOOSE, 2 WHISPERING ANGEL ROSE, 1 DOM PERIGNON 2012 MAGNUM, 10 000
Mezcal
Dos Hombres
600
Ilegal
650
Del Maguey Vida
650
Salón
AVISO LEGAL
Para su comodidad, se añadirá una propina sugerida del 20 % a all las cuentas all . No se trata de una propina obligatoria, sino discrecional por parte del huésped. Si prefiere dejar una propina de un importe distinto al 20 %, por favor háganoslo saber.
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Gambas de roca de la costa del Golfo, alioli picante, ralladura de lima, cebollino, huevas de pez volador 32 DF, NF
ARROZ CRUJIENTE Y ATÚN PICANTE *
Mayonesa picante, cebollino 29. Hazlo sostenible con «The Only Caviar» +22 NF
ATÚN CRUDO
Atún de cola amarilla, lima, bubu arare, ajo crujiente, ponzu 32 DF, NF
GYOZA DE POLLO
Verduras, 23 NF
TARTAR DE TERNERAS WAGYU
Mostaza de Dijon, chalota, cebollino, yema de huevo curada, alioli de sésamo, trocitos de pan tostado. 34 NF
SUNOMONO DE PEPINO PICANTE
Vinagre negro, aceite de chile, sésamo 19 Sin gluten, sin lácteos, sin vegetales, sin nueces
ENSALADA DE MERCADO
Mezcla de primavera, zanahorias, rábanos, tomates cherry, pepino, piñones, naranja, aderezo de sésamo y jengibre 24 DF AÑADIR Salmón Loch Duart* +20 | Pollo +16
HARRIET'S MAKI & RAW BAR
Apuesta por la sostenibilidad con «The Only Caviar» +22
OSTAS DE LA COSTA ESTE*
Salsa cóctel de wasabi a la parrilla con mantequilla fría o al chile, mignonette de pimienta de Sichuan (sin gluten, sin lácteos) (SC): media docena 27 | docena 50
SERVICIO DE CAVIAR
30 g de caviar Oscietra «The Only», tamago, takuan, cebollino, crema fresca con wasabi y trocitos de pan tostado 160 NF
BOCADILLO DE OSTRAS GIGANTES
Setas locales glaseadas con tamari, takuan, brócoli, envoltura de sésamo y soja, alioli de ajo negro. 26 V, sin gluten, sin lácteos, sin nueces. (SC)
ROLLO DE CANGREJO DE LAS NIEVES AL HORNO*
Trozos de cangrejo jumbo, karni, papel de soja, semillas de sésamo, salsa de mantequilla marrón con chile y ajo 35 NF
ROLLITO DE ATÚ PICANTE Y CRUJIENTE*
Atún de aleta amarilla picante, verduras japonesas y copos de tempura 34 NF
ROLLITO DE SALMÓN CON TRUFA DE LOCH DUART*
Alioli de trufa, aguacate y trufa fresca 36 GF DF
ROLL DE HAMACHI CON CÍTRICOS*
Aguacate, alioli cítrico con yuzu kosho, jalapeños (sin gluten, sin lácteos) 36
DUMBO ROLL*
Tempura de gambas, pepino, aguacate, mezcla de atún picante y tobiko al yuzu. 34 DF NF
ROLLITO DE MAR Y TIERRA*, DF
Langosta a la tempura, alioli de tobiko, takuan y shiso, coronada con wagyu flambé y chalota crujiente 54
PLATOS PEQUEÑOS
BAO DE SETAS
Setas de cardo fritas, verduras japonesas encurtidas, glaseado de hoisin VG, NF (SC) 22 | Añadir bao 11
SANDWICH DE CAMARONES CON MIEL Y NUECES*
Crispy Shrimp Katsu, salsa dulce de miel, nueces caramelizadas, col, pan de leche 28
PAT LAFREIDA DESLIZADORES* NF
Hamburguesas de costilla corta y pechuga, queso cheddar de Nueva York, cebolla caramelizada y alioli de yuzu kosho 28 | Añadir minihamburguesa 14
BAO DE POLLO
Muslo de pollo con especias asiáticas, alioli picante, verduras japonesas encurtidas, jalapeño 24 | Añadir bao 12 NF
TOSTADAS KATSU WAGYU
Solomillo de wagyu, alioli de ajo negro, salsa katsu, oro de 24 quilates 44 NF
SALMÓN A LA PLANCHA SIN GLUTEN (SC)
Salmón de Loch Duart, salsa beurre blanc al yuzu, coles de Bruselas laminadas, aceite de cebollino, mantequilla, microhojas de shiso, 42
BANDEJA LIBERTAD
Para 6-8 personas NF
LIBERTY *
Patatas fritas de okonomiyaki, edamame umami, gyozas de pollo, gambas de roca, sándwich de gambas con miel y nueces y bao de pollo, surtido de rollos de sushi exclusivos. Arroz crujiente y atún picante, tostada de wagyu, 595
POSTRE
ROLLITO DE FRESA Y MATCHA
Bizcocho esponjoso, mermelada de fresa, crema de matcha, cuajada de yuzu 16
POT DE CRÈME DE CARAMELO DE MISO
Piña rosa, crema de coco, crujiente de sésamo, copos de oro de 24 quilates, sin gluten
MOCHI
Sabores de temporada GF 12
HELADO Y SORBETO 9
Sabores de temporada
SALÓN
AVISO LEGAL
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ETIQUETA DIETÉTICA
GF - Sin gluten | VG - Vegetariano | DF - Sin lácteos | V - Vegano
TENGA EN CUENTA
*El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos, huevos o leche no pasteurizada crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos.
Bienvenido a Mission, un programa de membresía que hace el bien a las personas y al planeta, y te invita a hacer lo mismo. Desde ventajas bien pensadas hasta donaciones significativas, Mission cada estancia con nosotros Mission más personal y más impactante. Comienza en el momento en que te unes, cuando plantaremos un árbol en tu honor.
