» Upstairs « – serveret med 818 Tequila

818 Tequila indtager » Upstairs « til en særlig udgave af » Upstairs Pour« torsdag den 19. november og bringer sin umiskendelige energi til bredden af Yarra-floden – kun denne ene aften. 

818 Tequila er en prisbelønnet, håndlavet tequila fremstillet af 100 % blå Weber-agave i Jalisco, Mexico. Mærket arbejder tæt sammen med lokale, familieejede gårde for at kunne tilbyde dig den blødeste, mest naturlige og bedst smagende tequila, der findes. 

Nu lancerer vi 818 Tequila på Melbourne.

Hele 818-sortimentet vil være udstillet, og vores mixologiteam vil kreere en række eksklusive cocktails til aftenen, ledsaget af solide kanapéer, en spektakulær dessert og musik fra vores vinyl-DJ.

Torsdag den 19. november 

kl. 18.30–21.30 

Menu 

VIKTORIANSK ASPARGUSTERRINE

asparges, forsigtigt pocheret i 818 Tequila Blanco.

MANGO MARTINI – 818 Blanco, Dolin Blanc, Pineau des Charentes Rouge, Kensington-mango, yoghurt, morgenfrue.

HIRAMASA-KONGEFISK MARINERET MED TEQUILA OG RØDBEDE

818 Tequila, leche de tigre.

MANDARIN PALOMA 818 Blanco, hyldeblomstlikør, sodavand med mandarin og blodappelsin, sort limesalt

HUMMER-CIGAR

818 Tequila Reposado, krystal-kaviar, citrus-crème fraîche.

PENICILLIN RELOADED 818 Reposado, citron, agave, ingefærlikør, 818 Añejo-floats 

VICTORIANSK AND

818 Tequila Añejo-marineret and, mole-sauce, ristede sesamfrø.

OAXACA OLD FASHIONED – 818 Añejo, mezcal, karamelliseret banan, kakao-bitter

LIME-SORBET

Hjemmelavet limesorbet tilsat 818 Tequila Blanco.

ESPRESSO MARTINI – 818 Reposado, kaffelikør, cold brew, koldt skum af figenblade