Hej Melbourne! Book dit ophold, og fordyb dig i det pulserende hjerte af denne ikoniske by med $65 i hotelkredit og sen udtjekning. Book vores åbningstilbud

Opdag historien om bæredygtighed bag vores fristed. Oplev vores bæredygtighedshistorie

Løft dine sammenkomster med udsigt over floden og bevidst design. Udforsk vores rum.

Fra tankevækkende frynsegoder til meningsfulde donationer - find et medlemsprogram, hvor det at give tilbage er en selvfølge. Bliv medlem af Mission Members

Vi er beærede over at blive anerkendt af MICHELIN med en MICHELIN , som udmærker os blandt de australske hoteller, der tilbyder verdens mest enestående oplevelser.

Østers og alkymi

Name: Oysters & Alchemy
Location: Crane Bar & Lounge

Torsdage

5- 7

Crane Bar & Lounge

Et strejf af ritual. Et strejf af forvandling. Sæt dig til rette i Crane Bar & Lounge og nyd de friskskallede østers til 3 dollars stykket, som serveres, indtil de er udsolgt.

Vælg mellem tre duftende mignonetter, der hver er inspireret af en klassisk cocktail og fremstillet for at forhøje oplevelsen:
– Margarita Mignonette – lime, tequila blanco, lyserød peberkorn
– Aperol & Finger Lime Vinaigrette – lys, citrusagtig og let bitter
– Smoked Old Fashioned Gel bourbon, ahorn og æblevedrøg i en blød, aromatisk gel

Et aftenritual, der passer bedst sammen med husets drinksspecialiteter.

Mine reservationer

Østers og alkymi