Firelight Festival-varmere

Kom ind i den hyggelige atmosfære på Crane Bar & Lounge under dette års Firelight Festival, hvor vi byder på et sæsonbetonet udvalg inspireret af hyggelige smagsoplevelser, håndlavede cocktails og lange vinteraftener. Fra fyldige retter, der er skabt til at deles, til nøje udvalgte drinks, der varmer indefra – oplev et hyggeligt tilflugtssted i hjertet af Melbourne.

VINTERVARMERE 

Rouring Forties lammegryde med oliventapenade (NF) — 38
Toast med oksebryst og bouillon (NF) — 24
Ostefondue til 2 personer med kartofler, syltede agurker, råkost og surdejsbrød — 45
Chokoladebrownie med Bayley’s fløde og crème fraîche — 20

Varm chokolade med alkohol
Fyldig | Alkoholholdig | Hyggelig
Urku 60 % kakao, Chartreuse, ahornsirup, hjemmelavet skumfidus — 23 

Gløgg-Negroni
Bitter | Krydret | Varmende
Pepperberry Gin, Campari, Second Life rødvin, te, appelsin, krydderier — 23 

Apple Toddy
Sød | Frisk | Nostalgisk
Tasmanisk whisky, Amaro, ufiltreret æblecider, honning, vanilje, krydderier — 23

med varm smørrom| Blød | Festlig | Sprudlende
Rum med krydret brun smør, smør, muscovadosukker, vaniljecreme, muskatnød — 23