餐饮服务
从农场到餐桌的可持续采购产品
tagline Celebrating fresh Ontario-grown ingredients and sustainable practices.
食品可持续性概况
酒店内的季节性花园亭为酒店内的所有餐厅提供食物，并种植了一系列农作物，包括 100% 有机香草、水果、莴苣、食用花卉、辣椒、洋葱、豆类以及专门杂交的授粉多年生植物和灌木。花园亭内还有一个 "蜜蜂酒店"，旨在通过建造一个专为本地蜜蜂和授粉者筑巢喜好而设计的栖息地来吸引它们。
农场到餐桌菜单
所有餐厅厨房都严格遵守堆肥和零废弃的做法。
本地采购
酒店的烹饪团队与当地农民和供应商保持着良好的合作关系，他们为厨房提供高品质、可持续生产的产品，酒店对此深感自豪。安大略省各地的农户为我们提供优质、新鲜的农产品，让我们的客人可以品尝到四季美味，而酒店则通过在当地采购来保护环境。
认识我们的本地供应商
支持当地农民和种植者对我们的可持续发展努力至关重要。我们的供应商为我们提供最新鲜、最符合道德标准的食材，以确保我们的用餐体验。
从花园到餐桌的农产品
安大略省各地的农民为我们提供优质、新鲜的农产品，这样您就可以品尝到四季的美味，我们也可以努力保护大自然的美丽和丰饶。
Forno Cultura-Toronto，安大略省
MightyHarvest- 奥沙瓦，安大略省
负责任地采购
我们的肉类、鱼类和海鲜合作伙伴致力于种植和采购对环境影响最小的最佳产品。
用爱抚养
我们可以确保我们的奶制品和鸡蛋来自于经过精心照料和道德饲养的动物。
