厨师 Daniele Pisanu
自 2022 年开业以来,行政总厨 Daniele Pisanu 一直领导着Casa Madera 的烹饪团队。
主厨 Daniele 从他的环球旅行中汲取灵感,成为了将世界美食完美融合的专家,同时确保他对烹饪的热爱始终是他创作的核心。他的经验已转化为精心设计的菜肴,这些菜肴已纳入Casa Madera的菜单,让客人品尝到别出心裁的有机美味。作为其行政首秀的一部分,大厨 Daniele 最近推出了Casa Madera的早午餐,通过声音、能量和味道的完美融合,为客人带来身临其境的用餐体验。
厨师 Daniele 热衷于探索不同的文化,他沉浸于传统和经验之中,从源头寻找直接的烹饪灵感。从他在意大利接受的正规培训,到在德国柏林 Bocca di Bacco、澳大利亚悉尼 Freshwater 的 Pilu 和意大利 Villasimius 的 Hotel le Anfore 等高级餐厅厨房的烹饪经历,厨师 Daniele 为 Noble 33 带来了独特的国际视角。
丹尼尔主厨负责管理餐厅运营,并将为all 提供卓越服务作为首要任务——这正是Noble 33餐厅的核心理念。他精心打造的菜单以风味为核心,选用最优质的顶级食材,同时周到满足各类饮食限制需求。Casa Madera用餐本身就是一种唤醒all 艺术形式——部分菜品在餐桌旁现场烹制,增添了视觉与戏剧性的元素。令人惊叹的鸡尾酒系列更将这场美食探险推向高潮,选用时令新鲜食材调制的饮品,与任何菜肴搭配都堪称完美。
