厨师 Daniele Pisanu

自 2022 年开业以来，行政总厨 Daniele Pisanu 一直领导着Casa Madera 的烹饪团队。 

主厨 Daniele 从他的环球旅行中汲取灵感，成为了将世界美食完美融合的专家，同时确保他对烹饪的热爱始终是他创作的核心。他的经验已转化为精心设计的菜肴，这些菜肴已纳入Casa Madera的菜单，让客人品尝到别出心裁的有机美味。作为其行政首秀的一部分，大厨 Daniele 最近推出了Casa Madera的早午餐，通过声音、能量和味道的完美融合，为客人带来身临其境的用餐体验。

厨师 Daniele 热衷于探索不同的文化，他沉浸于传统和经验之中，从源头寻找直接的烹饪灵感。从他在意大利接受的正规培训，到在德国柏林 Bocca di Bacco、澳大利亚悉尼 Freshwater 的 Pilu 和意大利 Villasimius 的 Hotel le Anfore 等高级餐厅厨房的烹饪经历，厨师 Daniele 为 Noble 33 带来了独特的国际视角。

Chef Daniele takes charge of managing the restaurant’s operations and prioritizing the delivery of exceptional service to all patrons, a core pillar of Noble 33’s ethos. Through a menu that places flavour at its forefront, Chef Daniele curates a delightful menu consisting of the most high-quality and elevated ingredients while thoughtfully accommodating a variety of dietary restrictions. At Casa Madera, dining is an art form that invokes all of the senses as certain dishes are prepared tableside, adding a visual and theatrical element. Adding to the gastronomic adventure is an impressive cocktail program consisting of seasonal and fresh ingredients, perfect for any dish pairing.