La Loba

冷盘小吃

• 拉面生蚝*

  本地生蚝、伊比利亚火腿、魔芋面、发酵黑辣椒酱

  (4)

  $19.00
  无谷蛋白
• 烤扇贝*

  通卡酱、蜜饯青柠、腌墨西哥辣椒

  (4)

  $24.00
  无谷蛋白
• 烟熏糖果三文鱼蒙塔迪托*（Smoked Candy Salmon Montadito

  烤面包片、松露奶油芝士、本地蜂蜜

  (2)

  $19.00
• 鱼子酱和鸡蛋*

  鱼子酱、池仓鱼子、鳕鱼白兰地 Espuma

  $24.00
  无谷蛋白
• 30 天干渍里脊肉脆片

  泡芙面包、巴内维尔德山羊奶酪、黑松露醋汁

  (4)

  $21.00
• 桌边屠夫的鞑靼牛肉*

  骨髓、韭菜-墨西哥辣椒乳液、酸辣酱、黑蒜全蒜泥、蛋黄、烤可可面包

  $39.00
• 果酱卷

  橡树果喂养的伊比利亚猪肉、可可酱、新鲜水果

  2

  $32.00
• 番茄锅

  加泰罗尼亚橄榄油面包、新鲜番茄、橄榄油

  4

  $14.00
  纯素食
• 绿色鞑靼

  西葫芦、牛油果、青椒、开心果醋汁

  $20.00
  无谷蛋白

  纯素食
• 朋克凯撒沙拉

  马查卡鸡皮、红薯 Escabeche、泰式巴塞尔泡沫、帕尔马干酪、黑巧克力

  $22.00
  无谷蛋白

热腾腾的小吃

• 帕尔马茄子

  番茄酱、罗勒、费恩代尔帕尔马干酪 Espuma、番茄粉

  $23.00
  无谷蛋白

  纯素
• 西班牙肉饼

  酥脆多层土豆，传统布拉瓦酱汁

  $19.00
  无谷蛋白

  纯素
• 比基尼

  Nduja、睡美人奶酪、本地蜂蜜

  (4)

  $19.00
• 特林萨特槌球

  卷心菜、曼彻戈奶酪、伊比利亚碎屑、香菜醋汁

  (4)

  $17.00
  纯素
• 发芽花椰菜

  大蒜煨肉、西兰花、花园香蒜酱、柠檬醋汁

  $18.00
  无谷蛋白

  纯素食
• 奥利沃章鱼

  牛油果、橄榄、腌红洋葱、马萨炸玉米饼、青柠

  $29.00
  无谷蛋白

面食

• 菠菜意面

  梅尔盖斯香肠、佩科里诺罗马诺、弗雷斯诺、薄荷、发酵芹菜根

  $33.00
• 布卡提尼

  布蒂法拉、香肠、费恩代尔帕尔马干酪、牛肝菌番茄酱

  $33.00
• 意大利肉酱通心粉

  阿吉洛虾、佩科里诺奶酪、帕尔马干酪、木瓜、新鲜黑胡椒

  $31.00

主要论述

• 香煎黑鳕鱼

  春绿泡菜、马可纳杏仁、凉拌菜

  $39.00
  无谷蛋白
• 羊里脊肉卷*

  牛肝菌-罗望子腌汁、枫木-雪莉酒烩葱、葡萄柚全果葱汁

  $42.00
  无谷蛋白
• 双层牧场红烧牛颊

  雪利酒黑椒酱、腌洋葱、香菇、土豆泥

  $43.00
  无谷蛋白
• 桔子牛排*

  洋葱圈、La Loba 牛排酱、Koji 卤汁

  $55.00
  无谷蛋白

鸡尾酒

室内饮品

• 猴子 47

  鼠尾草、迷迭香、脱水柠檬、发热树高级滋补品

  $24.00
• 康德萨刺梨和橙花

  柠檬草、青柠和橙，发热树接骨木花汤力

  $20.00
• 无声泳池杜松子酒

  橄榄、柠檬、罗勒、发热树黄瓜汤剂

  $22.00
• 金-诺德斯

  鼠尾草、橙、杏、柚子汤剂

  $21.00
• Asterea Ocean

  柠檬、海豆、紫菜纸、高级滋补品

  $21.00

轻盈明亮

• La Loba

  蒂托伏特加，酸度调节过的菠萝-覆盆子堇，干苦艾酒，玫瑰水

  $20.00
• 蒙特蟒蛇与圣杯

  Amaro Montenegro、Ron Del Barrilito 三星朗姆酒、青柠、椰子、菠萝、澄清碳酸饮料

  $21.00
• 完美的一天

  Lustau Fino 雪利酒、Pomme Vert、薄荷、白朗姆酒、碳酸饮料

  $20.00
• 龙虾纹身虾

  植物学家杜松子酒、西番莲果、奥吉特酒、伊塔利卡酒、柚子、柠檬

  $21.00
• 辣味故事

  Codigo Blanco、Aji Amarillo糖浆、青柠、黑盐边缘

  $21.00
• 贝瑞-德-活

  蒙特罗伯斯麦斯卡尔酒、黑山阿玛罗酒、庞姆维特酒、哈克贝利、青柠、超级泡沫

  $21.00

斗志昂扬

• 披着羊皮的狼

  蓝芝士水洗贝维德雷酒（Blue Cheese Fat Washed Belvedere）、寂静池杜松子酒（Silent Pool Gin）、Lilet Blanc、蓝芝士橄榄

  $22.00
• 老式额外假期

  罗素珍藏 10 年波旁威士忌、伍丁维尔黑麦威士忌、利口酒 43、苦味酒、橙子和柠檬捻子

  $21.00
• 老式海盗行为

  MT.盖伊黑桶朗姆酒、蒙特罗博斯麦斯卡尔酒、菠萝德美拉拉酒、葡萄柚和豆蔻苦味酒、烟熏酒。

  $22.00
• 年轻的狼

  Lustau Fino & PX 雪利酒、阿培罗酒、伍丁维尔波旁威士忌、精选开胃酒、盐

  $20.00
• 猎人之月

  韦斯特兰美国单一麦芽威士忌、香草酒、西纳酒、巧克力和橙子苦味酒、盐、Punt e Mes、烟熏酒

  $22.00

啤酒

• 特别型号

  $9.00
• 拉古尼塔斯

  $9.00
• 喜力啤酒 0.0（不含酒精）

  $8.00
• 乔治城 - Bodhizafa（美式 IPA）

  $9.00
• 乔治城 - 罗杰啤酒（比尔森啤酒）

  $9.00
• 弗里蒙特 - 黑星（帝国燕麦黑啤）

  $9.00
• Iron Horse - Gato Grande（黑啤酒）

  $9.00
• Seattle 苹果酒公司半甜

  $9.00

杯装葡萄酒

气泡

• 霞多丽等NV Pommery - Brut Royal - 香槟，法国

  $35.00

  $175.00
• 黑比诺Josep - 1952 Brut Rose - Penedes, SP

  $20.00

  $100.00
• Xarel-lo, etc., Raventos i Blanc - Blanc de Blancs -Conco del riu Anoia, SP

  $19.00

  $90.00

白色与玫瑰色

• Txakoli, Txomin Etxaniz - Getaria, SP

  $18.00

  $90.00
• 灰皮诺，Jermann - Venezia-Giulia, IT

  $19.00

  $95.00
• Verdejo, Martinsancho - Gran Vino - Rueda, SP

  $17.00

  $85.00
• 长相思，特沃美 - 加利福尼亚州纳帕谷

  $25.00

  $125.00
• 波姆酒窖的阿尔巴里尼奥葡萄酒（Idilico）--华盛顿州

  $17.00

  $85.00
• 霞多丽，Iconoclast - 加利福尼亚州

  $18.00

  $90.00
• 法国朗格多克杰拉德-贝特朗玫瑰红葡萄酒

  $18.00

  $90.00
• 桃红葡萄酒，圣玛格丽特酒庄 - 交响乐 - 普罗旺斯，法国

  $20.00

  $120.00

红色

• 黑比诺，Cloudline Cellars - 威拉米特谷，俄勒冈州

  $18.00

  $90.00
• 里奥哈，C.V.N.E. Viña Real Crianza - 西班牙

  $18.00

  $90.00
• 马尔贝克、尼罗小酒馆 - 门多萨，AR

  $18.00

  $90.00
• 丹魄，Viña Sastre - Roble - Ribera Del Duero，SP

  $18.00

  $90.00
• 赤霞珠，布朗家族 - 传统 - 哥伦比亚山谷，华盛顿州

  $17.00

  $85.00
• 红葡萄酒，熊的追逐--华盛顿州哥伦比亚山谷

  $25.00

  $125.00

Coravin

• 红葡萄酒，法拉利-卡拉诺 - 特雷索 - 加利福尼亚州索诺玛县

  $45.00

  $225.00

没有精神，只有灵魂

• 猴子的生意（不适用 G&T）

  Lyre's 零度Juniper、Juniper、鼠尾草、迷迭香、柠檬皮、发热树高级汤力水

  $15.00
• 长篇故事

  Free Spirits N/A 龙舌兰酒、Lyre's Orange Sec、青柠、Aji Amarillo

  $16.00
• 你愿意嫁给我吗？

  Seedlip Notas de Agave, N/A Amaro Lucano, Huckleberry Jam, Lime, Super Foam

  $16.00
• 像螃蟹一样强壮

  莱尔零度杜松子酒、西番莲果、奥吉特酒、柚子、柠檬

  $16.00

瓶装葡萄酒

气泡

• Xarello, etc.2019 Augusti Torello - Celler Kripta Brut Riserva - Cava Penedes, SP

  $75.00
• Xarello 等2020 Naveran - Perles Roses - Rosé Cava Penedes, SP

  $120.00
• 夏雷洛等2013 Raventos i Blanc - Manuel Raventos Negre - Conca del Riu Anoia, SP

  $195.00
• Muscat 2018 Clos Lentiscus - Nuria - 加泰罗尼亚, SP

  $105.00
• 霞多丽等NV Veuve Clicquo - 布鲁特香槟，法国

  $145.00
• 霞多丽等NV Piper-Heidsieck - Cuvée Brut - 香槟，法国

  $140.00
• 霞多丽等NV Charles Dufour - Bulles de Comptoir #9 香槟，法国

  $175.00
• 霞多丽等NV Billecart-Salmon - Brut Rosé - 香槟，法国

  $225.00
• 霞多丽等NV Billecart-Salmon - Le Réserve - 香槟，法国

  $165.00
• 霞多丽等NV Jacquesson - Cuvée 744 - Extra Brut - 香槟，法国

  $195.00
• Chardonnay NV Ruinart - Blanc de Blancs - 香槟，法国

  $300.00
• 霞多丽 2015 唐培里侬香槟 - Brut - 法国香槟

  $750.00

西班牙白

• 阿尔巴里诺 2019 Pazo Senorans 里亚斯贝萨斯，SP

  $70.00
• 阿尔巴里诺 2022 Muti - Eira da Juapa - Rías Baixas, SP

  $145.00
• Albarino 2020 Do Ferreiro - Cepas Vellas - Rías Baixas, SP

  $175.00
• 戈代罗 2020 劳尔-佩雷斯 - Ultreia Blanco - 比埃索，苏格兰

  $75.00
• Dona Blanco 2021 Quinta da Muradella - Alanda Blanco - Monterrei, SP

  $150.00
• Albillo 2023 Bernabeleva - Camino de Navaherreros - 马德里, SP

  $65.00
• Garnatxa Blanca 2021 Terroir al Limit - Historic Blanc - Priorat, SP

  $95.00
• Jaen 2018 Viña Sastre - Flavus - Ribera del - Duero, SP

  $125.00
• Callet 2022 Anima Negre - Quibia - Mallorca, SP

  $75.00
• Listan Blanco 2021 Suertes del Marqués - Vidonia - 加那利群岛, SP

  $150.00
• Viura 2021 Remelluri - Blanco Rioja, SP

  $275.00

新世界白色

• 长相思 2023 Dossier - 西澳大利亚州哥伦比亚山谷

  $145.00
• 雷司令 2023 Sleight of Hand - 魔术师常青树 - 哥伦比亚山谷，华盛顿州

  $65.00
• 雷司令 2022 Trisaetum - 海岸山脉庄园 - 俄勒冈州威拉米特谷

  $95.00
• 格吕纳维特利纳 2023 Swick Wines - 威拉米特谷，俄勒冈州

  $65.00
• Aligote 2020 Ovum Wines - 俄勒冈州埃尔克顿

  $90.00
• 霞多丽 2023 熊的追逐 - 小熊白葡萄酒 - 哥伦比亚山谷，华盛顿州

  $80.00
• 霞多丽 2022 Antica Terra - Aequorin - 威拉米特谷，俄勒冈州

  $550.00
• 霞多丽 2022 Kistler - Les Noisetiers - 加利福尼亚州索诺玛海岸

  $210.00
• 霞多丽 2022 克丽丝托姆 - 庄园 - 威拉米特 - 山谷，俄勒冈州

  $95.00

旧世界其他地区白色

• Gruner Veltliner 2019 Nikolaihof - Smaragd - Niederösterreich, AT

  $165.00
• 雷司令 2022 Donnhoff - Oberhauser Leistenberg - Kabinett Nahe, DE

  $80.00
• Furmint 2021 Oremus - Mandolas - 托卡伊，匈牙利

  $120.00
• 白诗南 2023 Domaine Huet - Le Haut-Leiu Sec - 卢瓦尔河，法国

  $95.00
• 长相思 2023 Domaine Vacheron - Sancerre, FR

  $130.00
• Chardonnay 2020 Maison du Montille - Fourchaume 1er Cru - 夏布利，法国

  $205.00

玫瑰色 + 橙色

• Hondarrabi Zuri 2023 Ameztoi - Rubentis - Rosé - Getaria, SP

  $75.00
• Blaufrankisch 2023 Christian Tschida - Himmel Auf Erden - Rosé - Burgenland, AT

  $125.00
• 黑比诺 2022 Torii Mor - 玫瑰红 - 俄勒冈州威拉米特谷

  $65.00
• Premsal 2021 Mesquida Mora - Acrollam - 皮肤接触 - 马洛卡, SP

  $105.00
• Semillon 2021 Grosgrain - 皮肤接触 - 阿拉瓦拉，华盛顿州

  $90.00

西班牙红

• Garnacha 2022 Comando G - La Bruja de Rosas 马德里，SP

  $120.00
• Mencia 2021 Raul Perez - Ultreia - St.

  $70.00
• Mencia 2020 Raul Perez - Ultreia - El Rapolao Bierzo, SP

  $210.00
• Garnacha 2019 Terroir al Limit - Historic Rojo Priorat, SP

  $95.00
• Garnacha 2016 Terroir al Limit - Les Tosses Priorat, SP

  $550.00
• Garnacha 等。2021 Alvaro Palacios - Les Terrasses VV - Priorat, SP

  $150.00
• 歌海娜等2022 Clos Erasmus - Laurel Priorat, SP

  $180.00
• 歌海娜等2021 Clos Mogador Priorat, SP

  $300.00
• 卡莱等2018 Anima Negre - AN - 马洛卡, SP

  $110.00
• Tempranillo 2016 Lopez de Heredia - Viña Cubillo - Crianza - Rioja, SP

  $95.00
• Tempranillo 2006 Marques de Murrieta - Reserva - Rioja, SP

  $135.00
• Tempranillo 2007 Marques de Murrieta - Reserva - Rioja, SP

  $125.00
• Tempranillo 2015 La Rioja Alta - Gran Reserva - Rioja, SP

  $230.00
• Tempranillo 2015 C.V.N.E - Imperial - Gran Reserva - Rioja, SP

  $190.00
• Tempranillo 2016 Muga - Prado Enea - Gran Reserva - Rioja, SP

  $225.00
• Tempranillo 2019 Muga - Aro - Rioja, SP

  $750.00
• 添普兰尼洛 2019 阿尔托 - 里贝拉德尔杜罗，南太平洋

  $150.00
• Tempranillo 2022 Dominio de Pingus - Flor de Pingus - Ribera del Duero, SP

  $255.00
• Tempranillo 2020 Vega Sicilia - Alion - Ribera del Duero, SP

  $310.00
• Tempranillo 2014 Vega Sicilia - Unico - Ribera del Duero, SP

  $1,200.00
• Tempranillo 2019 Vega Sicilia - Valbuena 5 - Ribera del Duero, SP

  $450.00

新世界红

• 黑比诺 2023 Cristom - 杰夫山 - 威拉米特谷，俄勒冈州

  $95.00
• 黑比诺 2020 Furioso - L'Altra - 邓迪 - 威拉米特 - 山谷，俄勒冈州

  $210.00
• 黑比诺 2022 Antica Terra - Antikythera - 威拉米特谷，俄勒冈州

  $660.00
• 黑佳美 2021 晚境 - 七泉 - 威拉米特谷，俄勒冈州

  $105.00
• 歌海娜 2020 拉塔酒庄--高地葡萄园--华盛顿州哥伦比亚山谷

  $125.00
• Grenache 2020 No Girls - La Paciencia - 阿拉瓦拉，华盛顿州

  $270.00
• 红酒 2020 No Girls - Double Lucky #8 - 阿拉瓦拉，华盛顿州

  $125.00
• 2019 Longshadows 皮鲁埃特红葡萄酒 - 哥伦比亚山谷，华盛顿州

  $150.00
• 2018格拉梅西酒窖红葡萄酒混酿 - 下东区 - 哥伦比亚山谷，华盛顿州

  $85.00
• 赤霞珠 2020 熊的追逐 - 哥伦比亚山谷，华盛顿州

  $150.00
• 奎尔塞达溪赤霞珠干红葡萄酒 2021 年 - 哥伦比亚山谷，华盛顿州

  $395.00
• 波尔多混合酒 2021 Sleight of Hand - Archimage Reserve - 哥伦比亚山谷，华盛顿州

  $185.00
• 波尔多混合酒 2022 Cayuse - Camaspelo - 阿拉瓦拉，华盛顿州

  $290.00
• Tempranillo 2022 Cayuse Impulsivo - 阿拉瓦拉，华盛顿州

  $345.00
• 梅洛 2022 Leonetti 酒窖--华盛顿州瓦拉瓦拉

  $275.00
• 梅洛 2022 双背 - 阿拉瓦拉，华盛顿州

  $250.00
• 西拉 2021 Cayuse - Armada - 阿拉瓦拉，华盛顿州

  $345.00
• 西拉 2019 马力 - 部落 - 阿拉瓦拉，华盛顿州

  $375.00
• 西拉 2022 Dossier - 西澳大利亚州哥伦比亚山谷

  $240.00
• 西拉 2014 Lillian- 加利福尼亚州中央海岸

  $420.00
• 仙粉黛 2022 罗伯特-比亚勒 - 黑鸡 - 加利福尼亚州纳帕谷

  $120.00
• 马尔贝克 2021 El Enemigo - 门多萨，AR

  $80.00

旧世界其他地区红色

• 2020年路易斯-塞布拉田间混合酒--西斯托-伊利米塔多--杜罗河，巴拉圭

  $85.00
• Corvina 2018 Tommaso Bussola - Amarone - Veneto, IT

  $185.00
• 赤霞珠混合酒 2000 Chateau Musar - Rouge - 贝卡谷地，浐灞

  $325.00

大幅面

• 莫尼耶皮诺 2019 Christophe Baron - Les Alouettes - 香槟, 法国

  1.5 升

  $600.00
• 莫尼耶皮诺 2019 Christophe Baron - Dessus Bois Marie - 香槟, 法国

  1.5 升

  $600.00
• Tempranillo 2015 Muga - Prado Enea - Gran Reserva - Rioja, SP

  1.5 升

  $460.00
• 歌海娜等2021 Clos Erasmus - Laurel - Priorat, SP

  1.5 升

  $300.00
• 莫纳斯特雷尔 2019 胡安-吉尔 - 银牌 - 苏庇利亚

  3 升

  $350.00

甜点

• 麝香 2021 Jorge Ordonez - 1 精选特酿 - 马拉加，南太平洋

  $20.00

  $100.00
• Tinta Negre 1999 Broadbent - Colheita - Madeira, PT

  $35.00

  $175.00
• NV 费雷拉 "安东尼娅女士 "杜罗河 10 年黄褐色葡萄酒，巴拉圭

  $18.00

  $90.00
• 佩德罗-希门尼斯 1999 Toro Albala - Don PX - 赫雷斯，南太平洋

  $250.00
• Pedro Ximenez 1927 Alvear - Solera Cream - Montilla-Moriles, SP

  $29.00

  $145.00

烈酒

金酒

• 康德萨

  $19.00
• Beefeater

  $18.00
• 孟买蓝宝石

  $21.00
• 植物学家

  $19.00
• 灰鲸

  $16.00
• Hendrick's

  $18.00
• 猴子 47

  $21.00
• Roku

  $22.00
• 谢林汉姆海滨

  $18.00
• 丹桂

  $20.00
• 皇后

  $22.00

波本威士忌/黑麦威士忌/威士忌

• 巴西尔-海登

  $24.00
• 巴斯尔-海登-黑麦

  $26.00
• 天使的嫉妒

  $20.00
• 天使之妒黑麦酒

  $25.00
• 制造者标志

  $20.00
• 野生火鸡

  $19.00
• 伍德福德保护区

  $22.00
• 查卡努特湾

  $19.00
• Nikka Coffey 威士忌

  $26.00
• 三得利岐

  $22.00
• 詹姆森爱尔兰语

  $19.00
• 哨子猪猪背黑麦

  $38.00
• 4 朵玫瑰

  $18.00

龙舌兰酒和梅斯卡尔酒

• Clase Azul 杜兰戈麦斯卡尔酒

  $75.00
• Clase Azul Guerrero Mezcal 麦斯卡尔酒

  $72.00
• Del Maguey Vida Mezcal 麦斯卡尔酒

  $20.00
• Dos Hombres Mezcal

  $22.00
• Ilegal Joven Blanco Mezcal 白葡萄酒

  $17.00
• 蒙特洛沃斯乔文梅斯卡尔酒

  $18.00
• 瓦戈麦斯卡尔酒

  $23.00
• Patrón El Alto

  $46.00
• Patrón El Cielo

  $44.00
• 辛科罗-布兰科

  $30.00
• Cincoro Reposado

  $38.00
• Clase Azul Añejo

  $120.00
• Clase Azul Reposado

  $60.00
• 编号 1530 Blanco

  $24.00
• Código 1530 Reposado

  $24.00
• 白葡萄酒

  $16.00
• 洛拉-布兰科

  $23.00
• Mijenta Reposado

  $25.00
• 卡萨米果白葡萄酒

  $21.00
• Don Julio 1942

  $65.00
• 奥乔布兰科

  $25.00
• 白皮书

  $19.00
• 米拉格罗龙舌兰酒

  $25.00

朗姆酒

• Appleton Estate Reserve 8yr

  $23.00
• 百加得8年

  $18.00
• 超级百加得

  $16.00
• 布鲁加尔 1888

  $23.00
• 盖伊山黑桶

  $23.00
• Zacapa Centenario 23 年

  $25.00
• 高斯林

  $18.00
• Leblon (Cachaca)

  $20.00
• 迈尔斯

  $16.00
• Ron del Barrilito 陈年朗姆酒三星特酿 86

  $22.00

甜点

• 格兰尼塔

  草莓刨冰、爆米花慕斯

  $12.00
  无谷蛋白

  纯素
• 开心果提拉米苏

  巧克力慕斯、特浓咖啡浸泡的手指饼、开心果奶油、特浓咖啡冰淇淋

  $15.00
  纯素
• 解构酸橙派

  香草豆冰淇淋、格雷厄姆沙比亚、青柠凝胶

  $16.00
  纯素
• 抽象芝士蛋糕

  奶酪 Espuma、巧克力碎、大黄果酱

  $16.00
  纯素

夜景

• 卡拉希约

  House Cold Brew, Licor 43

  $19.00
• 狼在哪里？

  Don Fulano Reposado、PX 雪利酒、自制冷饮、香草、盐、蜂蜜

  $21.00
• 冰镇 50/50

  梅斯卡尔和黑山

  $19.00

  波旁威士忌与西纳尔

  $19.00

甜点酒

• 麝香 2021 Jorge Ordonez 1 Selection Especial，马拉加，SP 375 毫升

  $20.00

  $100.00
• Tinta Negre 1999 Broadbent Colheita, Madeira, PT 750毫升

  $35.00

  $175.00
• 费雷拉 "多娜-安东尼娅 "10 年黄褐色葡萄酒，杜罗河，PT 10 年 750 毫升

  $18.00

  $90.00
• 佩德罗-希梅内斯 1927 Alvear Solera 奶油雪利酒，蒙蒂利亚-莫里莱斯，SP 375 毫升

  $29.00

  $145.00