阿尔特尼奥
关于主厨约翰尼·库里尔
约翰尼·库里尔（Johnny Curiel）在墨西哥瓜达拉哈拉一个厨师世家成长，14岁时便在父亲的餐厅开启了他的烹饪之旅，并通过深入探索墨西哥丰富多样的美食文化——从街头小贩到祖母家的厨房——进一步扎根于此。此后，他先后在美国和墨西哥各地从事烹饪工作，随后加入丹佛的餐饮界，并最终成为全美范围的餐饮顾问。 约翰尼的热情在于通过美食展现家乡墨西哥的魅力。
库里尔的首家个人餐厅“Alma Fonda Fina”荣获Michelin 、2024Michelin 青年厨师奖，入选《时尚先生》2024年全美最佳新餐厅榜单，并入围2025年詹姆斯·比尔德奖最佳新餐厅决赛。 此后，他相继在博尔德开设了Michelin “Cozobi Fonda Fina”，在纽约开设了一颗Michelin “Mezcaleria Alma”（入选《纽约时报》2025年度最佳餐厅及《Bon Appétit》2025年度最佳新餐厅），以及入选《Esquire》2025年度美国最佳新餐厅的“Alteño”，并开设了“Mar Bella Wine Bar”。
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关于主厨约翰尼·库里尔
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在这处精心设计的空间里欢庆盛事，开放式厨房与通高的落地窗将自然光线倾注于餐厅。无论是私密包厢里的温馨聚会，还是包下整间餐厅举办的大型宴会，这里都是理想之选。从头到尾，我们的团队将确保每个细节都完美呈现，为您打造难忘的体验。
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菜单
鸡尾酒与啤酒
all 日可提供
拉斯·玛格丽塔斯
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经典之战赫拉杜拉白朗姆酒、君度橙酒、青柠、龙舌兰糖浆$16.00
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ZW 玛格丽特陈酿代码 / 酸度调节西瓜 / “第二人生”西瓜皮糖浆 / 安乔辣椒$18.00
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牛油果玛格丽特赫拉杜拉陈酿 / 牛油果 / 香菜 / 哈拉佩尼奥辣椒 / 青柠 / 龙舌兰$18.00
鸡尾酒
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牧场水可选奥乔白龙舌兰酒（Ocho Blanco）或“埃尔·马南蒂亚尔”（El Manantial）梅斯卡尔酒，搭配瓦戈（Vago）/菲弗树（Fever Tree）俱乐部苏打水/新鲜青柠$17.00
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帕洛玛米亨塔·布兰科龙舌兰酒 / 青柠 / 西柚 / 龙舌兰 / 菲弗树俱乐部苏打水 / 烟熏西柚盐$17.00
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Mex 75El Bajio 特干起泡酒 / Calenda 梅斯卡尔酒 / 青柠 / 糖浆$16.00
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卡拉希约梅斯卡尔·乌尼翁·霍文 / 利科尔43 / 费内特·瓦莱特 / 浓缩咖啡 / 皮隆西略$17.00
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白内格罗尼Dos Hombres 梅斯卡尔酒 / 拉洛·布兰科 / 菲诺雪莉酒 / 卢萨尔多苦精 / 比安科 / 卡帕诺·比安科 / 伯勒斯克苦精 / 橙子精华$18.00
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瓦哈卡经典款赫拉杜拉陈酿 / 梅斯卡尔·乌尼翁 / 霍亚圣塔糖浆 / 橙味苦精$18.00
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致敬焦化黄油洗涤的“兄弟之羁”+“1 Hotel ”再生威士忌 / 玉米波本威士忌 / Abasolo 古法墨西哥玉米威士忌 / Nixta Elote / 浸泡过炭烤蓝玉米薄饼的Primo开胃酒 / 烟熏辣椒 / 可可$18.00
无 & 低
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特帕切（低酒精度）《第二人生》菠萝皮 / 皮隆西略 / 肉桂 / 丁香 / 莫里塔辣椒 / 胡椒 / 芫荽籽 / 橙子 / 生姜$12.00
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Na 辣味玛格丽特木槿风味仪式系列 龙舌兰 / 青柠 / 哈瓦那辣椒 / 青柠 / 木槿盐$15.00
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小豆蔻诺格罗尼Lyres Na Gin / Pathfinder Amaro / Ritual Aperitif / 小豆蔻$15.00
现酿啤酒
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埃斯特雷亚·德·哈利斯科 / 拉格啤酒 / 哈利斯科州，墨西哥$9.00
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电水母 / IPA / Pinthouse Brewing /Austin$9.00
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“Burros Breakfast” / 墨西哥风味拉格啤酒 / Pinthouse Brewing /Austin$9.00
瓶子
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帕西菲科·克拉拉$9.00
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特别型号$9.00
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Stella Artois$9.00
杯装葡萄酒
Espumoso
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起泡酒，埃尔·巴希奥，特干型，贝尔纳尔谷 无年份$14.00
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香槟，派珀-海德西克，1785年份特酿，特干型，兰斯 无年份$28.00
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无酒精起泡酒，弗雷塞内特，科多内格罗，卡瓦无年份$12.00
布兰科
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加尔纳查，卡萨·米拉马尔，圣托马斯 2025$14.00
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阿尔瓦里尼奥，大西洋葡萄酒，诺蒂科，珍藏，米尼奥 2021$18.00
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玛珊与露珊、维萨克鲁姆、艺妓玉、洛斯·查卡耶斯 2024$20.00
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加尔纳查·布兰卡，皮尼奥尔酒庄，努埃斯特拉·塞尼奥拉·德尔·波塔尔，特拉阿尔塔 2024$18.00
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长相思，黑鸟，不和谐，纳帕谷 2024$22.00
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霞多丽，里夫酒庄，塞普蒂姆，索诺玛海岸 2024$28.00
Mixto
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秘鲁玫瑰橙酒，科尔德利亚酒庄，圣路易斯-波托西 2025$18.00
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黑歌海娜桃红葡萄酒，杰拉德·伯特兰，1 Hotel 特酿，朗格多克 2024$16.00
廷托
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卡拉多克、帕尔瓦达、卡德纳尔，帕拉斯谷 2024$18.00
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门西亚，阿尔贝托·奥尔特，阿·波特拉，瓦尔德奥拉斯 2021$20.00
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莫纳斯特雷尔，巴拉洪达，卡萨德尔卡皮坦，耶克拉 2022$24.00
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卡梅内尔，特鲁尼奥，佩乌莫葡萄园，卡查波阿尔 2023$28.00
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马尔贝克，尼埃托·塞内蒂纳，唐·尼卡诺尔，乌科谷 2023$16.00
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赤霞珠，西内加尔，索诺玛县 2022$32.00
杜尔塞
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格乌兹塔明娜，VinAltura，Dulce，科隆谷 20252盎司$16.00
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波特酒，科普克，单一年份琥珀波特，波尔图 19382盎司$88.00
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雪利酒、马塔、奶油酒、赫雷斯 MV2盎司$16.00
瓶装葡萄酒
Espumoso
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阿尔玛 4，白中白，特干型，乌科谷 2020$100.00
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埃尔·巴希奥，布鲁特，贝尔纳尔谷 无年份$70.00
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比勒卡-萨尔蒙，尼古拉·弗朗索瓦，特干型，马雷伊-苏尔-艾 2012$476.00
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杜瓦尔-勒鲁瓦，白中白，特干型，韦尔图 2008$210.00
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Piper-Heidsieck，1785年份特选酒，特干型，兰斯 无年份$140.00
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勒蒙·富尔诺酒庄，科特，一级园，白中白，特干型，韦尔图 2010$340.00
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罗萨多，Dos Búhos，1524，特干型，San Miguel de Allende ，2022年$88.00
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罗萨多，比尔卡特-萨尔蒙，莱罗塞，特干型，马雷伊-苏尔-艾 无年份375毫升$154.00
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阿尔巴里尼奥，德科特，阿蒂恩波，克雷塔罗 2023$86.00
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阿尔瓦里尼奥，大西洋葡萄酒，诺蒂科，珍藏，米尼奥 2021$90.00
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阿西尔蒂科，埃科诺穆，锡蒂亚 2014$146.00
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阿西尔蒂科，库佐吉安诺普洛斯，克塞拉·霍马塔，圣托里尼 2014$116.00
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霞多丽，达顿-戈德菲尔德，鲁德葡萄园，绿谷 2019$160.00
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霞多丽，康斯加德酒庄，“法官”特酿，纳帕谷 2023$966.00
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霞多丽，里夫酒庄，塞普蒂姆，索诺玛海岸 2024$120.00
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白诗南，Dos Búhos，San Miguel de Allende ，2023年$102.00
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白诗南，斯塔特-韦斯特，布雷泽，索米尔 2020$154.00
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白诗南，斯塔特-韦斯特酒庄，布雷泽，索米尔 2021$126.00
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加尔纳查白葡萄，卡萨·米拉马尔，圣托马斯 2025$70.00
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加尔纳查·布兰卡，皮尼奥尔酒庄，努埃斯特拉·塞尼奥拉·德尔·波塔尔，特拉阿尔塔 2024$90.00
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格乌兹塔明娜，VinAltura，科隆谷 2023$80.00
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玛珊与鲁桑，夏普蒂耶酒庄，L'Orée，埃尔米塔日 1999$760.00
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玛珊与露珊、维萨克鲁姆、艺妓玉、洛斯·查卡耶斯 2024$100.00
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佩德罗·希梅内斯，Colectivo Mutante，利马里 2021$80.00
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拉比加托，路易斯·塞阿布拉，希斯托·伊利米塔多，杜罗 2023$76.00
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雷司令，VinAltura，科隆谷 2022$98.00
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长相思，黑鸟，不和谐，纳帕谷 2024$110.00
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长相思，BloodRoot，北岸 2023$66.00
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托龙特斯、波尔维尼尔、阿布索卢托、萨尔塔 2023$50.00
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维欧尼，DiamAndes，乌科谷 2025$60.00
橙色
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灰皮诺，“美中带丑”，苏伊森谷 2025$86.00
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秘鲁玫瑰，科尔德利亚酒庄，圣路易斯-波托西 2025$90.00
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灰皮诺，罗伯特·辛斯基酒庄，奥尔吉亚，洛斯卡内罗斯 2018$116.00
罗萨多
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黑歌海娜，杰拉德·伯特兰，1 Hotel 特酿，朗格多克 2024$80.00
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Negoska、Tatsis、Goumenissa，2016年$114.00
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马尔贝克，塔皮兹，圣巴勃罗葡萄园，乌科谷 2023$50.00
廷托
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卡本内弗朗，斯塔特-韦斯特酒庄，拉里帕耶，索米尔 2020$136.00
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卡本内弗朗，帕尔瓦达，帕拉斯谷 2021$144.00
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赤霞珠，格罗斯酒庄，珍藏版，奥克维尔 2016$400.00
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赤霞珠，格罗思，珍藏，奥克维尔 2017$380.00
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赤霞珠，格罗斯酒庄，珍藏版，奥克维尔 2018$360.00
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赤霞珠，西内加尔，索诺玛县 2022$160.00
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赤霞珠，西内加尔，纳帕谷 2022$248.00
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赤霞珠，西内加尔，珍藏版，纳帕谷 2022$512.00
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卡拉多克、帕尔瓦达、卡德纳尔，帕拉斯谷 2024$90.00
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卡梅内尔，特鲁尼奥，佩乌莫葡萄园，卡查波阿尔 2024$140.00
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卡梅内尔，托雷斯，拉拉德拉，卡查波阿尔 2021$110.00
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克里奥拉·奇卡，卡拉苏尔，帕哈赫·希拉里奥，卡林加斯塔 2023$66.00
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加尔纳查，马斯·马蒂内特，克洛斯·马蒂内特，普里奥拉特 2006$306.00
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加尔纳查，马斯·马蒂内特，克洛斯·马蒂内特，普里奥拉特 2014$248.00
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马尔贝克，富洛蒂家族酒庄，门多萨 2020$60.00
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马尔贝克，尼埃托·塞内蒂纳，唐·尼卡诺尔，乌科谷 2023$80.00
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梅洛混酿，阿多贝·瓜达卢佩，加布里埃尔，瓜达卢佩 2020$140.00
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梅洛，Paradigm，奥克维尔 2013$270.00
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梅洛，Paradigm，奥克维尔 2014$250.00
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梅洛，Paradigm，奥克维尔 2015$230.00
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门西亚，阿尔贝托·奥尔特，阿·波特拉，瓦尔德奥拉斯 2021$100.00
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莫纳斯特雷尔，巴拉洪达，卡萨德尔卡皮坦，耶克拉 2022$120.00
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蒙德斯（Mondeuse），“美中带丑”（Jolie-Laide），拉斯西马斯葡萄园（Las Cimas Vineyard），索诺玛县 2022年份$72.00
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内比奥罗、维尔·萨克鲁姆、拉·达玛·阿布里戈·罗霍、洛斯·查卡耶斯 2021$106.00
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内雷洛·马斯卡莱塞，I Custodi酒庄，Secularae系列，埃特纳红葡萄酒珍藏版 2014$216.00
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《国家》、《迷宫》、《粘土》、《马乌莱》2022$62.00
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小维多，圭多瓦，30，帕拉斯·德拉·富恩特 2020$180.00
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黑皮诺，“疯人园”，“为了我的嘴”，伊塔塔谷 2024$82.00
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黑皮诺，达顿-戈德菲尔德酒庄，红木岭，索诺玛海岸 2018$164.00
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桑娇维塞、乔纳塔、蒂埃拉、圣伊内斯谷 2008$180.00
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西拉，卡萨·德·凯萨达酒庄，阿瓜斯卡连特斯 2020$100.00
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西拉、乔纳塔、拉桑格雷、圣伊内斯谷 2005$372.00
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西拉、乔纳塔、拉桑格雷、圣伊内斯谷 2009$352.00
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西拉、乔纳塔、拉桑格雷、圣伊内斯谷 2013$282.00
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西拉，康斯加德酒庄，哈德逊葡萄园，卡内罗斯 2022$554.00
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塔纳特，塞罗·查佩乌，民俗，里维拉 2025$70.00
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塔纳特、巴勃罗·法拉布里诺、阿纳尔基亚、亚特兰蒂达 2022$60.00
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仙粉黛，惠特克拉夫特酒庄，斯塔姆佩德葡萄园，克莱门茨山 2023$104.00
梅斯卡尔酒与龙舌兰酒
梅斯卡尔酒
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400 科内霍斯·库伊舍1盎司$14.002 盎司$22.00
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科尔特斯龙舌兰 'Joven'1盎司$12.002 盎司$19.00
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阿库尔梅斯卡尔·马德雷库伊谢-托巴拉-阿罗克尼奥1盎司$18.002 盎司$28.00
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阿尔马韦·胡莫（不适用）1盎司$10.002 盎司$16.00
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阿马拉斯·维尔德1盎司$10.002 盎司$16.00
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Banhez 手工梅斯卡尔火鸡胸肉1盎司$22.002 盎司$35.00
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Bosscal 梅斯卡尔年轻酒1盎司$12.002 盎司$19.00
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博萨尔·巴里尔珍藏版1盎司$21.002 盎司$34.00
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博萨尔·博雷戈1盎司$20.002 盎司$32.00
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博萨尔·佩丘加1盎司$20.002 盎司$32.00
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“狂欢卷饼”梅斯卡尔风暴1盎司$25.002 盎司$40.00
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卡巴利托·塞雷罗·布兰科·独角兽·阿祖尔1盎司$30.002 盎司$48.00
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卡伦达梅斯卡尔1盎司$10.002 盎司$16.00
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奎奥特罗绿铃花1盎司$28.002 盎司$45.00
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“我父亲”埃斯帕丁梅斯卡尔大教堂1盎司$12.002 盎司$19.00
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查科洛 梅斯卡尔 阿祖尔 特尔克鲁兹1盎司$28.002 盎司$45.00
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蓝色班1盎司$45.002 盎司$72.00
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德尔·马盖伊·伊比利亚1盎司$40.002 盎司$64.00
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Del Maguey Vida1盎司$10.002 盎司$16.00
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德鲁姆贝斯，瓦哈卡州1盎司$14.002 盎司$22.00
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德鲁姆贝斯·圣路易斯波托西1盎司$12.002 盎司$19.00
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Dos Hombres Espadin1盎司$14.002 盎司$22.00
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托巴拉的两个男人1盎司$60.002 盎司$115.00
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古斯托·伊斯特里科·伊格纳西奥·华雷斯 米尔帕式埃斯帕丁剑，配有利马和利蒙1盎司$28.002 盎司$44.00
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“La Pulga”梅斯卡尔酒1盎司$14.002 盎司$22.00
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拉蒂埃拉·德·阿克雷梅斯卡尔·塞尼索1盎司$14.002 盎司$22.00
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洛斯·哈维斯·萨尔米亚纳1盎司$28.002 盎司$44.00
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洛斯·塞蒂·米斯特里奥斯·佩丘加梅斯卡尔1盎司$48.002 盎司$76.00
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失落的探险家托巴拉1盎司$20.002 盎司$32.00
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Madre 梅斯卡尔酒（埃斯帕丁）1盎司$12.002 盎司$19.00
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Mal Bien 黑色胶带1盎司$16.002 盎司$26.00
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帕帕洛特·霍文·古铁雷斯1盎司$10.002 盎司$16.00
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Mezcalosfera 梅斯卡尔酒 - 埃斯帕丁1盎司$10.002 盎司$16.00
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梅斯卡尔联盟提供以下语言版本：1盎司$10.002 盎司$10.00
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蒙特洛博斯合奏团提供以下语言版本：1盎司$18.002 盎司$18.00
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蒙特洛博斯·埃斯帕丁1盎司$12.002 盎司$19.00
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内塔合奏团1盎司$35.002 盎司$56.00
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内塔·贾巴利1盎司$45.002 盎司$72.00
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内塔·维尔德1盎司$55.002 盎司$88.00
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罗萨卢娜梅斯卡尔酒1盎司$10.002 盎司$16.00
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青年联盟1盎司$10.002 盎司$16.00
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瓦戈·埃尔·曼蒂亚尔1盎司$10.002 盎司$16.00
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瓦戈合奏团1盎司$16.002 盎司$26.00
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阿马拉斯·维尔德·莫门托1盎司$10.002 盎司$16.00
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狂野普通合奏团1盎司$16.002 盎司$26.00
龙舌兰酒
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123 有机陈年龙舌兰酒1盎司$16.002 盎司$26.00
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123 有机布兰科1盎司$12.002 盎司$19.00
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123 有机回购1盎司$14.002 盎司$22.00
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阿瓜索尔龙舌兰酒 - 白标1盎司$10.002 盎司$16.00
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《白美洲豹的灵魂》有 1 盎司、2 盎司两种规格
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阿尔马维·布兰科（不适用）1盎司$10.002 盎司$16.00
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阿雷特·布兰科1盎司$10.002 盎司$16.00
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Artenom 14141盎司$18.002 盎司$28.00
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阿特诺姆 15791盎司$16.002 盎司$26.00
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卡斯卡胡因·塔霍纳·布兰科1盎司$19.002 盎司$32.00
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《卡兹卡内斯》第7期1盎司$18.002 盎司$29.00
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Clase Azul Anejo1盎司$90.002 盎司$140.00
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Clase Azul Reposado1盎司$40.002 盎司$64.00
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白代码1盎司$10.002 盎司$16.00
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Codigo Extra Anejo1盎司$50.002 盎司$80.00
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代码仓库1盎司$12.002 盎司$19.00
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Dj 19421盎司$40.002 盎司$64.00
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唐·富拉诺·富埃尔特1盎司$16.002 盎司$26.00
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唐·富拉诺帝国陈年龙舌兰酒1盎司$42.002 盎司$67.00
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福塔莱萨·布兰科1盎司$14.002 盎司$22.00
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福塔莱萨陈酿：冬季1盎司$28.002 盎司$44.00
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G4 陈酿有 1 盎司、2 盎司两种规格$22.00
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赫拉杜拉白酒1盎司$10.002 盎司$16.00
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赫拉杜拉陈酿龙舌兰酒1盎司$12.002 盎司$19.00
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何塞·库埃尔沃 家族珍藏特级陈酿1盎司$40.002 盎司$64.00
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何塞·库埃尔沃 家族珍藏 陈酿1盎司$18.002 盎司$28.00
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拉洛1盎司$12.002 盎司$19.00
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拉洛高酒精度1盎司$14.002 盎司$22.00
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多贝尔·帕维托大师1盎司$12.002 盎司$19.00
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克里斯塔利诺1盎司$12.002 盎司$19.00
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白米扬塔1盎司$12.002 盎司$19.00
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Mijenta Reposado1盎司$15.002 盎司$24.00
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Ocho Anejo1盎司$16.002 盎司$26.00
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奥乔布兰科1盎司$12.002 盎司$19.00
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奥乔特级陈酿1盎司$45.002 盎司$72.00
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奥乔·雷波1盎司$14.002 盎司$22.00
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埃尔阿尔托的主保圣人1盎司$36.002 盎司$58.00
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帕特龙·格兰·皮埃德拉1盎司$65.002 盎司$100.00
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“七里”蒸馏器1盎司$16.002 盎司$25.00
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“七里白”1盎司$10.002 盎司$16.00
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Siete Leguas Reposado1盎司$12.002 盎司$19.00
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洛罗娜的眼泪1盎司$60.002 盎司$96.00
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狂野·普通·静力1盎司$18.002 盎司$28.00
其他烈酒
其他特色烈酒
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阿巴索洛墨西哥玉米威士忌1盎司$12.002 盎司$19.00
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阿瓜米埃尔·巴卡诺拉·布兰科1盎司$10.002 盎司$16.00
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艾西亚·莱西拉·霍文1盎司$14.002 盎司$22.00
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卡尼亚达朗姆酒1盎司$10.002 盎司$16.00
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Banhez 芒果蒸馏酒1盎司$14.002 盎司$22.00
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《卡兹卡内斯：我们的根》1盎司$22.002 盎司$36.00
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查兰达·乌鲁阿潘 单一农场酒1盎司$10.002 盎司$16.00
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康德萨金酒 仙人掌果与橙花味1盎司$10.002 盎司$16.00
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德克萨斯州索托尔“沙漠之门”1盎司$10.002 盎司$16.00
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迭戈·安德烈斯·索托尔1盎司$12.002 盎司$19.00
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魔鬼河龙舌兰波本威士忌1盎司$10.002 盎司$16.00
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埃斯坦西亚普尔克蒸馏酒庄1盎司$14.002 盎司$22.00
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奇瓦瓦庄园索托尔白标1盎司$10.002 盎司$16.00
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Maiz Nation 威士忌 瓦哈卡黑麦威士忌1盎司$32.002 盎司$52.00
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马尔法精神公司 奇瓦瓦沙漠朗姆酒1盎司$10.002 盎司$16.00
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梅斯卡尔金酒1盎司$14.002 盎司$16.00
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诺切卢纳·索托尔·布兰科1盎司$10.002 盎司$26.00
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帕拉努贝斯瓦哈卡朗姆酒1盎司$10.002 盎司$16.00
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Raicilla de Una1盎司$16.002 盎司$26.00
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奥阿哈卡的Tso'ok Rum1盎司$10.002 盎司$16.00
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韦伯牧场 1902 伏特加1盎司$10.002 盎司$16.00
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Xoriguer 马翁金酒1盎司$10.002 盎司$16.00
龙舌兰珍品与助消化酒
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福塔莱萨陈年龙舌兰酒“冬季特调”20251盎司$30.00
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Código Extra Añejo1盎司$50.00
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何塞·库埃尔沃“家族珍藏”特级陈年龙舌兰酒1盎司$40.00
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特基拉奥乔特级陈酿单一庄园“拉穆拉”20211盎司$50.00
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格兰帕特龙·皮埃德拉特级陈酿1盎司$70.00
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洛罗娜之泪“第3号”特级陈年龙舌兰酒1盎司$70.00
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Bozal 梅斯卡尔巴里尔珍藏版1盎司$20.00
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Bozal 梅斯卡尔 Pechuga Sacrificio1盎司$20.00
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博萨尔梅斯卡尔·博雷戈1盎司$20.00
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费尔内·瓦莱特1盎司$12.00
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安乔·雷耶斯·巴里卡1盎司$16.00
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《卡兹卡内斯：我们的根》1盎司$15.00
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查兰达·乌鲁阿潘 单一农场酒1盎司$9.00
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Banhez 芒果蒸馏酒1盎司$12.00
果汁、咖啡、茶
早餐提供果汁和冰沙；全天all 供应咖啡和茶
果汁、冰沙与玛斯
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太平山菠萝 / 苹果 / 青柠 / 螺旋藻$12.00
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《盾牌》胡萝卜 / 橙子 / 苹果 / 姜黄$12.00
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B.A.L.M苹果 / 甜菜 / 柠檬 / 薄荷$12.00
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草莓冰沙本地草莓 / 燕麦奶 / 奇亚籽$12.00
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香蕉奶昔有机香蕉 / 花生酱 / 全脂牛奶$12.00
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混合果昔燕麦片 / 香蕉 / 草莓 / 全脂牛奶$12.00
咖啡与咖啡馆
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浓咖啡$4.00
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科塔迪托$5.00
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卡布奇诺$6.00
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Cafè con Leche$6.00
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美式咖啡$5.00
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欧恰塔拿铁可热饮或冷饮。意式浓缩咖啡 / 肉桂杏仁欧查塔 / 科阿蒂燕麦奶$7.00
Tea & Té
热茶精选
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有机洋甘菊花$6.00
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时差与能量薄荷 / 马黛茶 / 柠檬草 / 茴香 / 人参$6.00
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有机香草路易波士茶$6.00
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有机伯爵茶 + 薰衣草$6.00
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Lost Pines 尤彭茶：Austin富含抗氧化剂和天然咖啡因$5.00
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冰镇“Jamaica de la Casa”木槿 / 肉桂 / 橙皮 / 八角 / 瓜希约辣椒$5.00
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霍哈桑塔抹茶拿铁仪式级抹茶 / 椰奶 / 霍普贾圣诞糖浆$6.00
主页
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隔夜燕麦龙舌兰燕麦片 / 青苹果 / 混合浆果 / 卡赫塔$14.00
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牛油果吐司酸面团面包 / 捣碎的牛油果 / 传统品种番茄 / 煎蛋$18.00
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水果酸奶焦橙蜂蜜 / 时令水果 / 玉米饼脆片 / 奇亚籽$16.00
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“炼狱蛋”番茄弗里托 / 慢炖洋葱 / 水波蛋 / 绿莎莎酱$18.00
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烟熏三文鱼万能贝果 / 冷熏三文鱼 / 老品种番茄$24.00
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烤红薯杂烩油浸洋葱 / 牛腩 / 煎蛋 / 鲜奶酪$19.00
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热蛋糕索诺拉面粉煎饼 / 咸味蜂蜜黄油 / 枫糖浆 / 阿苏卡尔$15.00
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煎蛋卷豆泥 / 牧场奶油酱 / 离婚酱 / 煎蛋$18.00
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奇拉基莱斯番茄莎莎酱 / 牛油果片 / 水波蛋 / 黑豆$18.00
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智利科罗拉多炖牛肋排 / 托雷阿多斯 / 白豆泥 / 兰乔奶油酱$26.00
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阿尔特诺·本尼迪克特传统风味猪肉卡尼塔斯 / 烟熏辣椒荷兰酱 / 黑豆$22.00
侧面
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乔里索$6.00
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随心煮蛋$7.00
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早餐土豆$5.00
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水果拼盘$12.00
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肚腩培根$6.00
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英式松饼$4.00
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牛油果$5.00
主页
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拉斯布拉萨斯风味鳄梨酱烤番茄 / 克埃索弗雷斯科奶酪 / 托雷阿多斯$15.00
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玉米面包墨西哥辣椒玉米面包 / 黑玉米黄油 / 烟熏蜂蜜$21.00
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熔岩奶酪门诺派奶酪 / 野生蘑菇 / 帕西拉酱 / 腌菜$18.00
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托斯塔达·德·托罗蓝鳍金枪鱼 / 捣碎牛油果 / 干辣椒莎莎酱$25.00
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烤红薯茴香打发雷克森奶酪 / 萨尔萨马查酱 / 烟熏盐$15.00
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TJ凯撒沙拉小宝石生菜 / 帕尔米贾诺·罗马诺干酪 / 大蒜面包屑$17.00
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藜麦与基比斯鹰嘴豆煎饼 / 牛油果油醋汁 / 香草希腊酸奶$18.00
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鸡肉饭尤卡坦风味鸡肉 / 大蒜米饭 / 玉米什锦炖菜 / 生莎莎酱$19.00
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羊肉奇拉基莱斯巴尔巴科亚羔羊肉 / 番茄酱 / 牧场风味奶油酱$22.00
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苏阿德罗墨西哥卷饼油封牛腩 / 猪肉豆 / 阿博尔辣椒酱 / 摩尔卡赫特$18.00
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肋眼牛排塔可玉米薄饼 / 打发牛油果 / 塞拉诺辣椒油 / 新鲜青柠$12.00
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总督塔可墨西哥湾虾 / 奇瓦瓦奶酪 / 墨西哥莎莎酱 / 阿尔博尔辣椒$10.00
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馅辣椒黑玉米爆米花 / 炸番茄 / 牛油果酱 / 腌洋葱$30.00
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卡尼塔斯肉饼黑豆泥 / 卡尼塔斯猪肉 / 埃斯卡贝切 / 牛油果酱$21.00
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智利科罗拉多炖牛肋排 / 托雷阿多斯 / 白豆泥 / 面粉薄饼$26.00
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烤鸡香煎鸡肉 / 香草薯条 / 哈瓦那辣椒蒜泥蛋黄酱$39.00
主页
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中内奥斯蒂奥内斯金枪鱼塔塔 / 芝麻柚子酱 / 哈瓦那辣椒油MP
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Callo de Hacha番茄泡沫黄油 / 牛肉碎 / 新鲜柠檬$24.00
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金平鲷阿瓜奇莱青苹果阿瓜奇莱 / 柠檬黄油 / 豆瓣菜$24.00
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托斯塔达·德·托罗蓝鳍金枪鱼 / 牛油果泥 / 干辣椒莎莎酱$25.00
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阿帕奇牛肉特级纽约牛排 / 埃帕佐特芥末酱 / 碎橄榄油醋汁$25.00
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玉米面包墨西哥辣椒玉米面包 / 黑玉米黄油 / 玉米饼蜂蜜$21.00
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烤红薯茴香打发雷克森奶酪 / 萨尔萨马查酱 / 烟熏盐$15.00
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拉斯布拉萨斯风味鳄梨酱烤番茄 / 克埃索弗雷斯科奶酪 / 托雷阿多斯$15.00
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熔岩奶酪门诺派奶酪 / 野生蘑菇 / 帕西拉酱 / 腌渍菜$18.00
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TJ凯撒沙拉小宝石生菜 / 帕尔米贾诺·罗马诺干酪 / 大蒜面包屑$17.00
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酿蘑菇缅因蓝蟹 / 霍哈桑塔酱 / 苦叶蔬菜$27.00
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肋眼牛排塔可玉米薄饼 / 打发牛油果 / 塞拉诺辣椒油 / 新鲜青柠$12.00
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总督塔可墨西哥湾虾 / 奇瓦瓦奶酪 / 墨西哥莎莎酱 / 阿尔博尔辣椒$10.00
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炸墨西哥玉米饼传统风味猪肉卡尼塔斯 / 哈拉佩尼奥腌渍菜 / 番茄酱$19.00
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鸭肉恩莫拉达鸭肉卡尼塔斯 / 黑摩尔酱炸鸡翅 / 红薯泥$24.00
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馅辣椒黑玉米爆米花 / 炸番茄 / 牛油果酱 / 腌洋葱$30.00
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韦拉克鲁斯式比目鱼刺山柑橄榄高汤 / 黄油米饭 / 焦黄油塞拉诺辣椒$49.00
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纽约牛排阿尔·卡本腌料 / 青葱 / 猪肉豆 / 墨西哥米饭$61.00
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炭烤巴巴科阿科罗拉多羔羊腱 / 鹰嘴豆清汤 / 瓜卡奇莱$52.00
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Zarandeado烤整鱼 / 亚瓦利卡莎莎酱 / 黄瓜沙拉 / 阿尔博尔莎莎酱MP
