디저트와 칵테일의 조화

니니 바(NiNi Bar)의 수석 페이스트리 셰프 고지 후미타케와 음료 부매니저 후지타 시온이, 제철의 가장 신선한 맛을 담은 3코스 페어링 메뉴를 선보입니다. 상큼한 아페리티프 스타일의 첫 코스부터 허브 향이 돋보이는 중간 코스, 그리고 고급스러운 마무리를 선사하는 디저트 칵테일까지, 독창적인 디저트 3종과 칵테일 또는 무알코올 칵테일 3종을 함께 즐겨보세요.

평일: 6,500엔, 주말: 7,500엔
*전날 오후 8시까지 예약이 필수입니다.

메뉴: *6월 22일~7월 20일 제공

조합 1: 

디저트: 복숭아 콤포트, 연유, 백도 소르베

칵테일: 브라질식 레모네이드, 복숭아 리큐어, 진, 세컨드 라이프 라임 & 복숭아 껍질 그라니타

조합 2:

디저트: 일본산 복숭아와 일본산 홍차 파르페

칵테일: 세컨드 라이프 샴페인 리덕션, 산쇼를 우려낸 진, 소다, 자몽 

조합 3:

디저트: 니니 바 수플레

칵테일: 화이트 모카, 브라더스 본드 1 Hotel 리제너레이티브 그레인 위스키, 에스프레소 리큐어, 에스프레소, 화이트 초콜릿