디저트와 칵테일의 조화

NiNi Bar의 수석 페이스트리 셰프 고지 후미타케와 음료 부매니저 후지타 시온이, 제철의 가장 신선한 맛을 담은 3코스 페어링 메뉴를 여러분께 선보입니다. 상큼한 아페리티프 스타일의 첫 코스부터 허브 향이 돋보이는 중간 코스, 그리고 고급스러운 마무리를 선사하는 디저트 칵테일까지, 독창적인 디저트 3종과 칵테일 또는 무알코올 칵테일 3종을 함께 즐겨보세요.

평일: 6,500엔, 주말: 7,500엔
*전날 오후 8시까지 예약이 필수입니다.

메뉴: *6월 22일~7월 20일 제공

페어링 1:
디저트: 미츠바치 농장의 꿀을 곁들인 멜론 & 시트러스 소르베
칵테일: “Grown-Up Melon Soda” – 멜론, 바닐라 시럽, 소다에 멜론 젤리 텍스처를 더한 음료

페어링 2:
디저트: 멜론과 허브티 파르페
칵테일: 파르페의 향을 반영한 카모마일-레몬그라스 칵테일

페어링 3:
디저트: 니니 바 수플레
칵테일: Neighbors 의 업사이클링 커피 찌꺼기로 향을 낸 럼을 사용한 디저트 칵테일