1 Kitchen 골든 아워

메뉴

직접 짜낸 주스

유리잔 9개 | 카라페 25개

블루그래스 그린

오이, 청사과, 케일, 바질, 레몬. 깊은 수분 공급 · 세포 재생 지원 · 깨끗한 에너지

견과류 무함유

글루텐 프리

땅콩 무함유

비건
골든 아워 글로우

파인애플, 강황, 레몬, 후추, 테네시 허니, 천일염. 면역력 강화 · 항염 · 소화 촉진

견과류 무함유

글루텐 프리

유제품 없음

땅콩 무함유

채식주의자
크림슨 루트 리바이벌

비트, 생강, 석류, 감귤류. 혈액 순환 · 지구력 · 회복

견과류 무함유

글루텐 프리

땅콩 무함유

비건
시트러스 그로브

오렌지, 자몽, 라임, 코코넛 워터, 민트. 소화 기능 지원 · 전해질 균형 · 비타민 C 보충

견과류 무함유

글루텐 프리

땅콩 무함유

비건
모닝 웰니스 플라이트

기운을 북돋우고, 보호하며, 활력을 불어넣어 주도록 고안된 4온스 용량의 기능성 엘릭서 4종. 25 수분 공급 · 보호 · 활력 회복

견과류 무함유

글루텐 프리

땅콩 무함유

비건

신선한 주스 칵테일

골든 아워 사워

와일드 터키 버번, 골든 아워 글로우 주스, 생 제르맹, 닉스타, 레몬 18
크림슨 뮬

스카이, 크림슨 루트 리바이벌 주스, 릴레, 오렌지 비터스, 진저 비어 16
그로브 스프릿츠

시트러스 그로브 주스, 리쿠오레 스트레가, 프로세코, 앙고스투라 16

몸을 회복시켜 주는 육수

로스팅한 헤리티지 치킨 육수

로스팅 헤리티지 치킨 육수, 강황, 레몬 껍질, 천일염, 콜라겐, 후추 15개입 콜라겐 지원 · 장 건강 · 회복

견과류 무함유

글루텐 프리

유제품 없음

땅콩 무함유
테네시 메도우 브로스

하이 가든 야생 허브 블렌드, 파슬리 뿌리, 회향, 셀러리, 레몬 제스트 15 소화 기능 회복 · 신경계 안정 · 미네랄 보충

견과류 무함유

글루텐 프리

땅콩 무함유

비건

채소 및 곡물

지속 가능한 단백질 허브 구이 치킨 7 | 페로섬 연어* 12 | 블랙 호크 소고기* 15 | 걸프만 새우 (5개) 15 추가

하이브 볼

스피루리나 요거트, 블루베리, 코코넛 그라놀라, 테네시 허니, 민트 17

글루텐 프리

채식주의자
스틸 컷 오트밀

무화과 잼, 오하이오산 메이플 시럽, 구운 피칸 15

글루텐 프리

비건
매콤한 시저*

로메인 상추, 칼라브리아식 시저 드레싱, 파르메산 치즈, 빵가루 16

견과류 무함유

땅콩 무함유
내쉬 앤 누리시 보울*

델타 벨 쌀, 주키니, 스쿼시, 체리 토마토, 마늘 잎, 절인 적양파, 애팔래치아 주그, 베네 씨앗, 써니 에그 24

견과류 무함유

글루텐 프리

땅콩 무함유

채식주의자
아보카도 토스트

캐롤라이나 부라타, 양념한 헤리티지 토마토, 살사 베르데, 절인 적양파, 블룸즈버리 새싹, 사워도우 18

견과류 무함유

땅콩 무함유

채식주의자
구운 비트 샐러드

양고추냉이 라브나, 호두 딜 그레몰라타, 절인 회향 17

글루텐 프리

채식주의자
매콤 당근 후무스 보울

주키니, 양념 체리 토마토, 병아리콩, 파로, 페타 치즈, 케일, 해바라기 씨 21

견과류 무함유

땅콩 무함유

채식주의자

시그니처 브런치 플레이트

남부 유산

KY 에그쉑 에그 2개, 스매시드 핑거링, 헤일로룸 토마토, 체리우드 훈제 베이컨 19

*서브 치킨 애플 소시지 2

*훈제 연어 6

*서브 TN 포크 소시지 2

견과류 무함유

땅콩 무함유
비스킷 & 팜 그레이비

버터밀크 비스킷, 치킨 소시지 그레이비, 쪽파 19

*KY 에그쉑 에그 2개 추가 6

견과류 무함유

땅콩 무함유
농부 스타일 프리타타

구운 달콤한 파프리카, 캐러멜라이즈드 양파, 화이트 체다 치즈, 시금치 19

*하우스 치킨 소시지 6 추가

견과류 무함유

글루텐 프리

땅콩 무함유

채식주의자
양고기 해시 탈리아타 찜

프리덤 런 팜 양고기, 핑거링 감자, 시금치, 표면이 바삭하게 구운 토마토, 살사 베르데, 버섯, 파마산 치즈 27

견과류 무함유

글루텐 프리

땅콩 무함유
치킨 & 와플

스프링거 마운틴 치킨, 휘핑 리코타, 절인 고추, 훈제 칠리 허니 23

견과류 무함유

글루텐 프리

땅콩 무함유
리코타 귀리 케이크

절인 딸기, 바닐라 리코타 크림, 마르코나 아몬드, 오하이오 메이플 시럽 20

견과류 무함유

땅콩 무함유

채식주의자

핸드헬드

하우스 샐러드 또는 감자튀김과 함께 제공

농장 달걀 BLT

KY 에그 샥의 프라이드 에그, 체리우드 훈제 베이컨, 전통 품종 토마토, 마요네즈, 비브 상추, 사워도우 19

견과류 무함유

땅콩 무함유
1 Kitchen 버거

스매시 패티 2개, 디종네즈, 비브 상추, 헤리티지 토마토, 딜 피클, 피멘토 치즈, 브리오슈 번 22

견과류 무함유

땅콩 무함유
Nashville 핫 치킨

스프링거 마운틴 치킨 허벅지살, 딜 피클, 칼라브리아식 슬로, 브리오슈 20

견과류 무함유

땅콩 무함유
실제 채소© 블랙빈 버거

허브 스프레드, 절인 적양파, 전통 품종 토마토, 블룸즈버리 브로콜리 새싹, 비건 번 19

견과류 무함유

땅콩 무함유

비건

측면

제철 과일 플레이트

신선한 슬라이스 과일 15

견과류 무함유

땅콩 무함유

비건
바삭한 방울양배추

대추야자, 아몬드, 셰리, 꿀 13

글루텐 프리

유제품 없음

채식주의자
스매시 핑거링 감자

살사 베르데 11

견과류 무함유

글루텐 프리

땅콩 무함유

비건
아침 단백질 사이드 메뉴*

체리우드 훈제 베이컨 7

치킨 애플 소시지 7

테네시 포크 소시지 7

KY 에그쉑 에그 2개 6

훈제 연어 9
빵 서비스

버터밀크 비스킷 5

베이크 댄스 풀먼 사워도우 | 통곡물 6

UDI의 글루텐 프리 6

높은 정원 물약

병 속의 번개

면역 건강 지원 엘더베리, 멀린, 인동 덩굴 꽃, 톱풀, 타임, 금송화 꽃, 생강 뿌리, 카이엔 고추, 오렌지 슬라이스, 스필란테스 팅크를 주입한 생 사과 사이다 식초, 꿀. 소다수로 마무리. 12
스펠 바운드

생 사과 사이다 식초, 꿀, 스컬캡, 카바 카바 뿌리, 패션 플라워, 장미 꽃잎, 라벤더, 페퍼민트, 바닐라, 익모초, 야생 상추 팅크를 주입하여 긴장을 풀고 긴장을 완화합니다. 소다수로 마무리. 12

칵테일

ZW 일몰

코라손 블랑코 테킬라, 안초 레예스 베르데, 산도 조절된 수박, 수박 올레오 사카룸, 하우스 스파이시 비터스 17
지속 가능한 에스프레소 마티니

벨베데레 보드카, 솔티드 에스프레소 시럽, 페어 카페 리큐어 18
칠 필

황후 오이 진, 클라리파이드 레몬, 샤로, 유자-라임 피버 트리 16
조식 O.F. 챔피언

휘슬피그 6년 호밀, 휘슬피그 메이플 시럽, 시나몬 비터스 16
로제 75

코디고 로사 데킬라, 라임 주스, 심플 시럽, 스파클링 로즈 15

샷

딸기 구름

코라존 블랑코, 하우스 딸기 퓨레, 코코넛 크림 10
죄인과 성도

생 제르맹, 레몬, 프로세코, 석류 껍질 10

낮은 ABV

지속 가능한 스프릿츠

세컨드 라이프 감귤 껍질 주입 아페롤, 올레오 사카룸, 프로세코, 블러드 오렌지 생강 비어 피버 트리 14
돌리의 사면

프로세코, 핑크 자몽 주스, 자몽 관목, 앙고스투라 14
Carajillo

리큐르 43, 에스프레소 14

무알코올

Sbaglia(NA)to

지파드 비터 아페리티프, 프렌치 블룸 NA 샴페인, 리어스 로소 14
앵무새

리어 사탕수수 스피릿, 위드코 부케, 피버 트리 생강 맥주 14
루나 베이

망고 뮬, 블루베리 모히토 또는 라즈베리 램블러 12 중 택 1
리어의 아말피 스프릿츠 12

겨울왕국

나의 에스프레소

레이카 보드카, 쿨브리즈 유기농 에스프레소 믹스, 신선한 에스프레소, 흑설탕, 오트밀크 17
너가 가면 나도 간다

생 제르맹, 쿨브리즈 유기농 시트러스, 민트 스템-레몬 올레오 사카룸, 스파클링 와인 플로트 17

대형 칵테일

칵테일 6~8잔, 100인분 제공

지속 가능한 스프릿츠

세컨드 라이프 감귤 껍질 주입 아페롤, 올레오 사카룸, 프로세코, 블러드 오렌지 생강 비어 피버 트리
칠 필

황후 오이 진, 클라리파이드 레몬, 샤로, 유자-라임 피버 트리
ZW 일몰

코라손 블랑코 테킬라, 안초 레예스 베르데, 산도 조절된 수박, 수박 올레오 사카룸, 하우스 스파이시 비터스

끝없는 칵테일

미모사

신선한 제철 주스와 퓌레 45
블러디 메리

스카이 보드카 또는 에스뽈론 블랑코 데킬라 45

와인

가장 가벼운 와인부터 가장 무거운 와인까지 나열되어 있습니다.

스파클링 로제, '언섀클드', 더 프리즈너

나파 밸리, 캘리포니아 18
프로세코, 카푸란

이탈리아 베네토 16
브루트, 파이퍼-하이드시크

샹파뉴, 프랑스 35
심포니

프랑스 코트 드 프로방스 20/50
소비뇽 블랑, 에몰로

캘리포니아주 나파 밸리 15/32
샤르도네, 씨 선

캘리포니아주 소노마 코스트 15/32
피노 누아, 씨 선

캘리포니아주 소노마 코스트 15/32
까베르네 소비뇽, 보난자

캘리포니아주 나파 밸리 15/32

커피 & 주스

블루스톤 레인 제품으로 양조되었습니다

에스프레소

5
라떼

5.5
카푸치노

5.5
프로시 몽키 콜드 브루

9

스페셜티 커피

모닝 타이드 라떼

에스프레소, 코코넛, 카라멜, 코코넛 밀크, 아이스 또는 핫 7
허니 블룸 말차

말차, 라벤더, 꿀, 원하는 우유 종류, 아이스 또는 핫 7
드리프트우드 콜드 브루

서밋 시스터즈 콜드 브루, 바닐라 크림, 시나몬 7
바나나 그로브 라떼

에스프레소, 바나나, 시나몬, 원하는 우유 종류, 아이스 또는 핫 7
선셋 말차

에스프레소, 라즈베리, 화이트 초콜릿, 원하는 우유 종류, 아이스 또는 핫 7

*생고기, 가금류, 해산물, 조개류 또는 계란을 날로 먹거나 덜 익혀 섭취할 경우 식중독 위험이 높아질 수 있습니다. 서비스 요금 안내: 6인 이상 단체 또는 미결제 계정의 경우, 총 음식 및 음료 금액의 20%에 해당하는 의무 서비스 요금이 청구서에 추가되며, 이는 귀하의 식사 경험과 관련된 서비스를 제공한 호텔 서비스 직원들에게 전액 배분됩니다. ALL 15% 주류세를 제외합니다.

공유 가능

매콤 당근 후무스

구운 당근, 하리사, 병아리콩, 타히니, 현지산 생채소 17

견과류 무함유

글루텐 프리

땅콩 무함유

비건
하리사 구운 콜리플라워

허브 라브네, 훈제 칠리 허니, 해바라기 씨 두카 15

견과류 무함유

글루텐 프리

땅콩 무함유

채식주의자
Nashville 칼라마리

토마토, 레몬, 케일, 파슬리, 매운 향신료, 통곡물 머스터드 아이올리 19

견과류 무함유

글루텐 프리

땅콩 무함유

그릇 및 채소

지속 가능한 단백질 추가: 허브 구운 닭고기 7 페로섬 연어* 12 블랙 호크 소고기* 15 걸프 연안 새우(5개) 15

매콤한 시저*

로메인 상추, 칼라브리아식 시저 드레싱, 파르메산 치즈, 빵가루 16

견과류 무함유

땅콩 무함유
매콤 당근 후무스 보울

주키니, 양념 체리 토마토, 병아리콩, 파로, 페타 치즈, 케일, 해바라기 씨 21

견과류 무함유

땅콩 무함유

채식주의자
구운 비트 샐러드

양고추냉이 라브나, 호두 딜 그레몰라타, 절인 회향 17

글루텐 프리

채식주의자

플레이트

치킨 볼로네제

토르키오 파스타, 산 마르차노 토마토, 크림, 파르메산 26

견과류 무함유

땅콩 무함유
걸프 새우

버번 훈제 파프리카 로메스코, 마르코나 아몬드, 미누스8 식초, 파슬리 22

글루텐 프리

핸드헬드

하우스 샐러드 또는 감자튀김과 함께 제공

1 Kitchen 버거

스매시 패티 2장, 디종네즈 소스, 비브 상추, 토마토, 딜 피클, 피멘토 치즈, 브리오슈 22

견과류 무함유

땅콩 무함유
Nashville 핫 치킨

스프링거 마운틴 치킨 다리살, 딜 피클, 칼라브리아 칠리 슬로, 브리오슈 20

견과류 무함유

땅콩 무함유
실제 채소© 블랙빈 버거

허브 스프레드, 절인 적양파, 전통 품종 토마토, 블룸즈버리 브로콜리 새싹, 비건 번 19

견과류 무함유

땅콩 무함유

비건

세계 각국의 정취가 담긴 칵테일

한 번에 한 칵테일씩 바 프로그램의 탄소 발자국을 줄이기 위한 노력입니다.

에스프레소 마티니

벨베데레 오가닉스 보드카, 세컨드 라이프 에스프레소, FAIR 카페 18
ZW 일몰

코라존 블랑코 테킬라, 산도 조절된 수박, 수박 껍질, 안초 레예스 베르데 18
휴가 중인 로마인들

몬텔로보스 메스칼, 캄파리, 앙고스투라, 파인애플 주스, 라임 주스 18
올드 패션드 케틀 콘

브라더스 본드1 Hotel , 미소 카라멜, 초콜릿 비터스 토스트 라이스 17
차차키 마티니

레몬 엑스트라 버진 올리브 오일에 절인 몽키 47 진, 딜, 오이, 그리스 요거트 20
오라가미 블룸

시소, 와사비 곰, 라임, 럼 아그리콜, 칼피코 18을 넣어 만든 더 보타니스트 진
가든 피즈

러셀스 버번1 Hotel 픽’, 구운 당근, 타라곤, 셰리, 레몬 주스, 염소 치즈 워시 – 플래시 탄산화 17
우베는 아직 도착했나요?

바고 엘 마나티알 메스칼, 아보카도 씨-패션프루트 팔레르넘, 라임, 우베 비건 폼 18
어둠이 내린 과수원

마운트 게이 블랙 배럴 럼, 그린 애플, 애플 브랜디, 클라리파이드 레몬 17
라 디아블라

코도 레포사도 테킬라, 수제 카시스, 정제 라임, 피버 트리 진저 비어 18
해와 모래

칸탈루프, 라임 주스, 아가베, 바닐라 케피르 17을 넣어 숙성시킨 알타무라 보드카
푸른 들판

케텔 원 보드카, 코코넛 카르텔 럼, 스트로베리 밀크 워시, 라임, 스트로베리 올레오, 말차 폼 18

저알콜 도수 칵테일

리몬첼로

티토의 수제 보드카, 레몬 제스트, 설탕 16
도시 속 꿀벌

봄베이 사파이어 진, 로컬 캐모마일 허니 시럽, 마리골드 아마로, 클라리파이드 레몬, 피버 트리 엘더플라워 토닉 16

무알코올

Sbaglia(NA)to

리투알 아페리티프, 코르도뉴 NA 스파클링 와인, 라이어스 로쏘 14
앵무새

리추얼 슈가 케인 스피릿, 위트코 부케, 피버 트리 진저 비어 14
루나 베이

망고 뮬, 블루베리 모히토 또는 라즈베리 램블러 12 중 택 1
리어의 아말피 스프릿츠 12

겨울왕국

나의 에스프레소

레이카 보드카, 쿨브리즈 유기농 에스프레소 믹스, 신선한 에스프레소, 흑설탕, 오트밀크 17
너가 가면 나도 간다

생 제르맹, 쿨브리즈 유기농 시트러스, 민트 스템-레몬 올레오 사카룸, 스파클링 와인 플로트 17

미니 마티니

프리저가 여러분이 즐겁게 음미하실 수 있도록 미니 마티니를 준비했습니다:

일반 7
더티 7
베스퍼 7

세계 각국의 영감을 담은 와인/맥주

RED
피노 누아, 씨 선

캘리포니아 15/32
피노 누아, 클라우드라인

오리건주 윌라멧 밸리 18/42
레드 블렌드, 밴시 모르데카이

캘리포니아 18/42
까베르네 소비뇽, 보난자

캘리포니아 15/32
카베르네 소비뇽, Sinegal의 상세 정보

캘리포니아주 소노마 카운티 19/45
말벡, 돈 니카노르

아르헨티나 메도사 18/42
WHITE
피노 그리지오, 테를라토

이탈리아 프리울리 17/38
소비뇽 블랑, 에몰로

캘리포니아주 나파 밸리 15/32
소비뇽 블랑, 실버 오크의 투미

캘리포니아 25/60
샤르도네, 씨 선

캘리포니아 15/32
샤르도네, 도멘 드 라글

프랑스 랑그독 25/60
ROSÉ
1 Hotel

프랑스 랑그독 17/38
심포니

코트 드 프로방스, 프랑스 20/50
스파클링
프로세코, 아비시

베네토, 이탈리아 14
카바, 시

스페인 카탈루냐 16
프로세코, 카푸란

이탈리아 17
샴페인, 파이퍼-하이디섹

프랑스 28
샴페인, 폼메리 로제

프랑스 55
초안
아웃로 마일 하이

라이트 라거 9
수염이 있는 아이리스

홈스타일 IPA 10
브라바치

하드 자몽 소다 10
디스킨

계절 한정 사이다 10
렉싱턴 브루잉

버번 배럴 에일 12
캔/병
Michelob Ultra

라이트 라거, 세인트루이스 9
도그피시 헤드 '60 미닛'

IPA 9
스페셜 모델

라거, 멕시코 9
한낮의 결투

파인애플 셀처 9
듀벨

벨기에 에일, 벨기에 12

*날것이나 덜 익힌 육류, 가금류, 해산물, 조개류 또는 달걀을 섭취할 경우 식중독 위험이 높아질 수 있습니다. 서비스 요금 안내: 6명 이상의 단체 또는 미결제 계좌의 경우, 총 음식 및 음료 금액의 20%에 해당하는 필수 서비스 요금이 청구서에 추가되며, 이 금액은 고객님의 식사 서비스에 참여한 호텔 서비스 직원들에게 전액 지급됩니다. ALL 15%의 주류세가 포함되어 있지 않습니다.

테이블용

매콤 당근 후무스

구운 당근, 하리사, 병아리콩, 타히니, 현지산 생채소 17

견과류 무함유

글루텐 프리

땅콩 무함유

비건
전통식 콘브레드

테네시 허니 버터, 베네 씨드 15

견과류 무함유

글루텐 프리

땅콩 무함유

채식주의자
걸프 새우

버번 훈제 파프리카 로메스코, 마르코나 아몬드, 미누스8 식초, 파슬리 22

글루텐 프리
Nashville 칼라마리

토마토, 레몬, 케일, 파슬리, 매운 향신료, 통곡물 머스터드 아이올리 19

견과류 무함유

글루텐 프리

땅콩 무함유
블랙 호크 농장 소고기 타르타르*

고추 식초, 그을린 파, 샬롯, 베네 씨앗, 비트 칩 24

견과류 무함유

글루텐 프리

유제품 없음

땅콩 무함유
바삭한 브뤼셀 콩나물

대추야자, 아몬드, 셰리, 꿀 13

글루텐 프리

유제품 없음

채식주의자
하리사 구운 콜리플라워

허브 라브네, 훈제 칠리 허니, 해바라기 씨 두카 15

견과류 무함유

글루텐 프리

땅콩 무함유

채식주의자
바삭한 핑거링

통곡물 머스터드 비네그레트, 풋파, 쪽파, 기포즈 베이컨 14

견과류 무함유

글루텐 프리

유제품 없음

땅콩 무함유
노스캐롤라이나 부라타

토마토 절임, 블루베리 피클, 바질, 콘브레드 크럼블 18

견과류 무함유

글루텐 프리

땅콩 무함유

채식주의자

샐러드

허브 그릴 치킨 7 | 페로 제도산 연어* 12 | 걸프 연안산 새우 (5마리) 15 | 블랙 호크 비프* 15

매콤한 시저*

로메인 상추, 칼라브리아식 시저 드레싱, 파르메산 치즈, 빵가루 16

견과류 무함유

땅콩 무함유
베이비 케일 샐러드

스냅 완두, 무, 오이, 바질, 레몬 허니 비네그레트, 구운 해바라기 씨 17

견과류 무함유

글루텐 프리

땅콩 무함유

비건
구운 비트 샐러드

양고추냉이 라브나, 호두 딜 그레몰라타, 절인 회향 17

글루텐 프리

채식주의자

파스타

토마토 스트로자프레티

천천히 구운 토마토, 스트라치아텔라, 바질, 올리브 오일 25

견과류 무함유

땅콩 무함유

채식주의자
치킨 볼로네제

토르키오 파스타, 산 마르차노 토마토, 크림, 파르메산 26

견과류 무함유

땅콩 무함유
훈제 베이컨 리가톤치니

구운 옥수수, 쪽파, 파마산 치즈, 루콜라 27

견과류 무함유

땅콩 무함유
브래드포드 팜 카손첼리

조림 부추, 구운 순무, 콜라드 그린 페스토 25

견과류 무함유

땅콩 무함유

채식주의자

Mains

페로 아일랜드 연어*

슈가 스냅 완두콩, 카스텔베트라노 올리브, 회향, 강황 비네그레트 36

견과류 무함유

글루텐 프리

유제품 없음

땅콩 무함유
블랙 호크 비프 테레스 메이저*

따뜻한 핑거링 감자 샐러드, 기포드 베이컨, 풋파, 소고기 육수 39

견과류 무함유

글루텐 프리

유제품 없음

땅콩 무함유
스프링거 마운틴 팜스 닭다리살

아치오테 칠리, 주키니, 콜라드 그린, 호미니 퓨레, 살사 베르데 32

견과류 무함유

글루텐 프리

유제품 없음

땅콩 무함유
벅스노트 송어

여름 수코타시, 케이퍼, 오크라 절임, 송어 알 36

견과류 무함유

글루텐 프리

유제품 없음

땅콩 무함유
프리덤 런 농장 양고기 메달리온*

허브 구이 토마토, 발사믹 치폴리니, 오이 허브 라브나 38

견과류 무함유

글루텐 프리

땅콩 무함유

세계 각국의 정취가 담긴 칵테일

한 번에 한 칵테일씩 바 프로그램의 탄소 발자국을 줄이기 위한 노력입니다.

에스프레소 마티니

벨베데레 오가닉스 보드카, 세컨드 라이프 에스프레소 시럽, FAIR Café 18
ZW 일몰

코라손 블랑코 테킬라, 산도 조절된 수박, 수박 껍질 시럽, 안초 레예스 베르데 18
휴가 중인 로마인들

몬텔로보스 메스칼, 캄파리, 앙고스투라, 파인애플 주스, 라임 주스 18
케텔 콘 올드 패션드

‘브라더스 본드1 Hotel – 볶은 쌀, 미소 카라멜, 비터스 블렌드 17의 풍미가 어우러진
차차키 마티니

레몬 엑스트라 버진 올리브 오일로 워시한 몽키 47 진, 딜, 오이, 그리스 요거트 워시 20
우마미 블룸

시소, 와사비 껌 시럽, 라임, 럼 아그리콜, 칼피코 워시, 시오코지 18을 넣어 만든 더 보타니스트 진
우베는 아직 도착했나요?

바고 엘 마나티알 메스칼, 아보카도 씨-패션프루트 팔레르넘, 라임, 우베 비건 폼 18
어둠이 내린 과수원

마운트 게이 블랙 배럴 럼, 사과, 스타우트-애플 코어 시럽 17
라 디아블라

코도 레포사도 테킬라, 수제 카시스, 정제 라임, 피버 트리 진저 비어 18
해와 모래

칸탈루프, 라임 주스, 아가베 시럽을 넣어 숙성시킨 알타무라 보드카, 케피르로 정제, 피버 트리 클럽 소다 17
푸른 들판

케텔 원 보드카, 코코넛 카르텔 럼, 딸기 케피르, 라임, 딸기 올레오, 말차 폼 18
가든 피즈

러셀스 버번1 Hotel 픽’, 당근, 타라곤, 셰리, 레몬 주스, 정제 우유 – 플래시 탄산화 17

저알콜 도수 칵테일

리몬첼로

티토의 수제 보드카, 레몬 제스트, 설탕 16
도시 속 꿀벌

봄베이 사파이어 진, 현지산 카모마일 허니 시럽, 메리골드 아마로, 정제 레몬, 피버 트리 엘더플라워 토닉 17

무알코올

Sbaglia(NA)to

지파드 비터 아페리티프, 프렌치 블룸 NA 샴페인, 라이어스 로소 15
앵무새

리추얼 럼, 라벤더, 장미, 레몬, 진저 비어 15
루나 베이

망고 뮬, 블루베리 모히토 또는 라즈베리 램블러 12 중 택 1
리어의 아말피 스프릿츠 12

테이블에서 즐기는 올드 패션드 체험

테이블에서 즐기는 올드 패션드 체험

싱글 배럴 체험은 테이블 옆에서 원하는 대로 만들 수 있습니다:

브라더스 본드 버번 25

이글 레어 10년산 버번 35

블랜턴스 골드 버번 100

사제락 100 라이 25

러셀스 10년산 버번 30

1792 '풀 프루프' 버번 35

올드 포레스터 버번 35

웰러 107 앤티크 버번 40

스태그 버번 45

겨울왕국

나의 에스프레소

레이카 보드카, 쿨브리즈 유기농 에스프레소 믹스, 신선한 에스프레소, 흑설탕, 오트밀크 17
너가 가면 나도 간다

생 제르맹, 쿨브리즈 유기농 시트러스, 민트 스템-레몬 올레오 사카룸, 스파클링 와인 플로트 17

미니 마티니

마시는 즐거움을 더하는 프리저 밍글드 미니 마티니:

맥주

계절 한정 생맥주를 문의해 주세요.

Michelob Ultra

라이트 라거, 세인트루이스 9
도그피시 헤드 '60 미닛'

IPA 9
스페셜 모델

라거, 멕시코 9
한낮의 결투

파인애플 셀처 9
듀벨

벨기에 에일, 벨기에 12

잔 와인

저희 와인은 가벼운 것부터 무거운 순서로 나열되어 있습니다. 5온스/12온스

스파클링
프로세코, 카푸란

베네토, 이탈리아 17
브루트, 파이퍼-하이드시크

샹파뉴, 프랑스 30
브뤼, 폼메리 로제

샹파뉴, 프랑스 55
WHITE
피노 그리지오, 테를라토

이탈리아 프리울리 17/38
소비뇽 블랑, 실버 오크의 투미

캘리포니아 소노마 해안 25/60
샤르도네, 도멘 드 라글

프랑스 랑그독 25/60
ROSE
로즈, 교향곡

프랑스 코트 드 프로방스 20/50
로즈, 내추럴리스1 Hotels

프랑스 랑그독 17/38
RED
피노 누아, 클라우드라인

오리건주 윌라멧 밸리 18/42
레드 블렌드, 밴시 모르데카이

캘리포니아 18/42
카베르네 소비뇽, Sinegal의 상세 정보

캘리포니아주 소노마 카운티 19/45
말벡, 돈 니카노르

아르헨티나 메도사 18/42

브런치 디저트

매일 브런치 서비스 중 이용 가능

초콜릿 청크 프라이팬 쿠키

바닐라 빈 아이스크림 12

견과류 무함유

땅콩 무함유

채식주의자
버터스카치 포 드 크렘

휘핑크림, 초콜릿 소스, 쇼트브레드 쿠키, 코코아 닙스 12

견과류 무함유

글루텐 프리

땅콩 무함유
소프트 아이스크림 아포가토

바닐라 소프트 아이스크림, 핫 에스프레소 12잔

글루텐 프리

채식주의자
블루베리 커피 케이크

스트로이젤 12

견과류 무함유

글루텐 프리

땅콩 무함유

채식주의자
셰프가 엄선한 아이스크림과 셔벗 9종

담당 서버 담당자에게 문의해 주십시오

저녁 디저트

매일 저녁 서비스 중 이용 가능

당근 케이크

시트러스 크림치즈 프로스팅, 오렌지 Gel, 건조 파인애플, 크렘 프레슈 아이스크림 14

견과류 무함유

글루텐 프리

땅콩 무함유

채식주의자
코코넛 무스

코코넛 다쿠아즈, 패션프루트 커드, 라즈베리 크런치, 망고 셔벗 14

견과류 무함유

글루텐 프리

땅콩 무함유

채식주의자
초콜릿 바

다크 초콜릿 가나슈, 소금 카라멜, 쇼트브레드, 설탕에 절인 헤이즐넛, 누텔라 아이스크림 14

글루텐 프리

채식주의자
버터스카치 포 드 크렘

휘핑크림, 초콜릿 소스, 쇼트브레드 쿠키, 코코아 닙스 12

견과류 무함유

글루텐 프리

땅콩 무함유

채식주의자
피스타치오 레몬

피스타치오 케이크, 레몬 커드, 설탕에 절인 레몬 껍질, 구운 피스타치오 14

글루텐 프리

비건
소프트 아이스크림 아포가토

바닐라 소프트 아이스크림, 핫 에스프레소 12잔

견과류 무함유

글루텐 프리

땅콩 무함유

채식주의자
셰프가 엄선한 아이스크림과 셔벗 9종

담당 서버 담당자에게 문의해 주십시오

보드카

앱솔루트 엘리엑스

18
블랙라이온

15
벨베데레

18
벨베데레

60
그레이 구스

18
케텔 원

16
장 마크

22
Haku

13
레이카

16
Skyy

12
Titos

13
휘틀리

12

진

비피터

13
봄베이 사파이어

16
헨드릭스

16
원숭이 47

22
식물학자

18
오이 레몬 황후

16
회색 고래

16
Roku

12

럼

애플턴 에스테이트

14
바카디

15
바카디 8

20
브루갈 1888

17
도스 마데라스

22
돈 큐 오버프루프

16
셀바레이 코코넛

18
세일러 제리

13
게이산

18
Ron 23

20

스카치

발베니 12 더블 우드

35
발베니 12 아메리칸 오크

35
발베니 14 캐리비안 캐스크

45
벤리치 10

30
브루클래디치 클래식 래디

32
달모어 12년산

30
달모어 포트우드

50
달모어 18년산

100
맥캘란 12

28
맥캘란 18년

180
맥캘란 레어 캐스크

170
글렌리벳 12

18
글렌 그랜트 12

22
글렌드로나흐 12

22
조니워커 블랙

18
조니 워커 하이 라이

18
조니워커 블루

85
라프로아그 10

22
몽키 숄더

14

위스키 | 코냑

사제락 호밀

16
버팔로 트레이스 버번

14
제퍼슨의 오션 버번

22
미치스 버번

16
해프턴스 버번

18
와일드 터키 101 버번

14
와일드 터키 101 호밀

16
엔젤스 엔비 버번

20
엔젤스 엔비 라이

28
러셀의 6년 호밀

18
브라더스 본드 버번

16
브라더 본드 호밀

22
브라더스 본드 배럴드 인 본드 버번

20
브라더스 본드 1 Hotel

40
바질 헤이든 버번

16
베이커 싱글 배럴 버번

24
메이커스 마크 버번

16
휘슬피그 피기백 호밀 6년산

14
휘슬피그 10년 호밀

30
휘슬피그 캠프스톡 호밀

35
휘슬피그 보스호그 X 호밀

220
우드포드 리저브 버번

18
우드포드 리저브 호밀

18
러셀의 프라이빗 배럴 셀렉션 버번

22
놉 크릭 호밀

18
이글 레어 10년산 버번

25
E.H 테일러 스몰 배치 버번

25
E.H 테일러 싱글 배럴

100
웰러 스페셜 리저브 버번

25
웰러 앤티크 107 버번

35
웰러 12년 버번

60
Weller C.Y.P.B

80
웰러 풀 프루프 버번

70
스태그 버번

40
엘머 티 리 버번

65
락 힐 버번

80
블랜튼 버번

25
블랜튼 스트레이트 프롬더 배럴 버번

100
블랜튼 골드1 Hotel 배럴' 버번

100
스모크 웨건 언필터링

26
헤븐스 도어 부틀레그 버번

100
부커스 버번

50
레어 헤어 럭키 바스타드 캐나다 위스키

150
헤밍웨이 호밀

50
제임슨 아이리시 위스키

14
와일드 칠면조 레어 브레드 KY 스트레이트 버번

27
허쉬 더 호라이즌 버번

35
잭 다니엘 호밀

20
올드 포레스터 1920 버번

25
올드 포레스터 1897 버번

20
크라운 로얄 캐나다 위스키

14
잭 다니엘 싱글 배럴 TN 위스키

22
히비키 하모니 일본 위스키

40
토키 일본 위스키

14
잭 다니엘스 No.7 TN 위스키

14
짐 빔 버번

12
올드 포레스터 싱글 배럴 버번

30
올드 포레스터 싱글 배럴 호밀

32
올드 포레스터 1910

22
올드 포레스터 1870

18
언클 니어니스트 그린 TN 위스키

14
가장 가까운 호밀 아저씨

30
가장 가까운 삼촌1 Hotel' 싱글 배럴

30
가장 가까운 삼촌 1856

20
가장 가까운 삼촌 1884

25
가장 가까운 싱글 배럴 아저씨

28
위도우 제인 버번

28
야마자키 12년산

100
루이 13세

700
레미 마틴 1738

32
헤네시 VSOP

18
헤네시 XO

95

데킬라 | 메스칼

에스뽈론 블랑코

14
에스포론 리포지셔닝

16
카사미고스 블랑코

18
저장된 게시물

22
카사미고스 아네호

26
엘 테소로 블랑코

20
엘 테조로 리포사도

25
후원자 실버

16
후원자 재등록

24
후원자 배럴 셀렉트 아네호

25
테레마나 블랑코

12
다시 저장

14
테레마나 소량 배치 아네조

18
돈 훌리오 1942

60
밀라그로 실버

15
오초 플라타

20
오초 저장

24
도스 옴브레스 메스칼 호벤

20
신코로 블랑코

22
신코로 다시 저장

40
신코로 골드

85
마옌다 블랑코

20
818 블랑코

16
818 게시 됨

18
후원자 아후마도 리포지셔닝

28
볼칸 크리스탈리노

30
카사 드라곤 조벤

100
카사 드라곤스 리포사도

65
카사 드라곤스 아네호

70
코모스 아네호 크리스탈리노

50
코모스 아네호 리제르바

60
코모스 로사 리포사도

40
후원자 엘 시엘로

60
코라존 아네호 사제라크

25
클라세 아줄 플라타

45
클레스 아줄 리포사도

60
클라세 아줄 골드

125

스파클링

포에마 카바 브뤼, 마카베오/샤렐로/파렐라다

페네데스, ES 60
브브 클리코 퐁사르댕 옐로우 라벨 브뤼 (375ml), 피노 누아/샤르도네/뮈니에

샹파뉴, FR 100
페리에-주에 그랑 브뤼, 피노 누아/샤르도네/뮈니에

샴페인, 프랑스 200
델라모트 브뤼, 샤르도네/피노 누아

샹파뉴, 프랑스 250
루이나르 블랑 드 블랑 브뤼, 샤르도네

샹파뉴, 프랑스 450
크뤼그 그랑드 큐베, 피노 누아/샤르도네/뮈니에

샹파뉴, 프랑스 750
돔 페리뇽, 샤르도네/피노 누아

샹파뉴, FR 850
페리에-주에 블라송 로제, 피노 누아/샤르도네/뮈니에

샹파뉴, FR 220
G.H. Mumm 그랑 코르동 로제, 피노 누아/샤르도네

샹파뉴, 프랑스 190
텔몬트 로제, 피노 누아/샤르도네/뮈니에

샹파뉴, FR 225

Rosé

시-울프 (하우스 오브 머스테인)

템프라니요, 스페인산 (원산지) 45
라 페트 뒤 로제, 그르나슈/상소

프랑스 프로방스, 60
내추럴리스 로제, 1 Hotel 브랜드, 그르나슈

프랑스 프로방스 70
햄튼 워터, 그르나슈 주도의 블렌드

랑그독, FR 85

흰색

베르데호 / 향기로운 화이트 와인

오로 데 카스티야, 베르데호

루에다, ES 50
클라우디 베이, 소비뇽 블랑

뉴질랜드 말버러 125
바타지올로 가비, 코르테세

피에몬테, IT 64
도멘 진트-훔브레흐트, 게부르츠트라미너

알자스, 프랑스 150
파스칼 졸리베 산세르, 소비뇽 블랑

루아르, FR 120

부르고뉴 샤르도네

도멘 윌리엄 페브르 샤블리, 샤르도네

부르고뉴, 프랑스 70
루이 자도 샤사뉴-몽라셰, 샤르도네

코트 드 보네, 프랑스 250
루이 자도 퓌리니-몽라셰, 샤르도네

코트 드 보네, FR 375
카스텔룸, 샤르도네

페이 도크, FR 80

클래식 & 캘리포니아 샤르도네

요르단, 샤르도네

러시안 리버 밸리, US 70
챠크 힐 에스테이트, 샤르도네

챠크 힐, 미국 65
레이번, 샤르도네

미국 러시안 리버 밸리 75
메르 솔레이 (케이머스 빈야드), 샤르도네

미국 캘리포니아 110
라미, 샤르도네

미국 러시안 리버 밸리 175
아리스타, 샤르도네

러시안 리버 밸리, 미국 500

론 와인 & 텍스처 화이트 와인

비 헌터, 세미용

미국 캘리포니아 110
비오티풀 폭스 블랑 (도멘 드 보르나르), 화이트 론 블렌드

론 계곡, FR 80
스케를리, 비토브스카

프리울리-베네치아, IT 125

블렌드 & 풀러 화이트

콘런덤 화이트, 화이트 블렌드

미국 캘리포니아 75
엘리시안 필즈 (하우스 오브 머스테인), 화이트 블렌드

미국 컬럼비아 밸리 90
샤토 티외리, 화이트 보르도

프랑스 보르도, 75
코스 데스투르넬 블랑, 화이트 보르도

프랑스 보르도, 600
샤토 라 네르트, 샤토네프-뒤-파프

론, FR 400

달콤하고 화산 같은 화이트 와인

샤토 빌프랑슈 소테른 (375ml), 세미용/소비뇽 블랑

프랑스 보르도 45
수아비아 몬테 카르보나레, 가르가네가

소아베 클라시코, IT 125
블랭크 스테어 (오린 스위프트), 소비뇽 블랑

미국 캘리포니아 140

빨간색

피노 누아 & 가메

루이 자도, 보졸레 빌라주, 가메

부르고뉴, 프랑스 80
샤토 드 라 샤즈 브루이, 가메 누아르

부르고뉴, 프랑스 125
메르 솔레이 피노 누아 (케이머스 빈야드), 피노 누아

미국 캘리포니아 175
벨 글로스 데어리맨, 피노 누아

미국 소노마 150
아웃라이어, 피노 누아

미국 캘리포니아 125
더 프리즈너, 피노 누아

미국 소노마 115
윈드레이서, 피노 누아

미국 앤더슨 밸리 275
시-스모크 텐, 피노 누아

미국 산타 리타 힐스 450

구세계 구조

판티 브루넬로 디 몬탈치노, 산지오베제

토스카나, IT 175
바사레스, 템프라니요

리베라 델 두에로, ES 70
에밀리오 모로, 리베라 델 두에로, 템프라니요

리베라 델 두에로, ES 88
레바 바롤로, 네비올로

피에몬테, IT 250
루이지 비코 바롤로, 네비올로

피에몬테, IT 280

카베르네 소비뇽 & 메를로

루트스톡, 카베르네 소비뇽

미국 나파 밸리 72
엠블럼, 카베르네 소비뇽

미국 나파 밸리 140
포지오 알 루포 토스카나, 카베르네 소비뇽

토스카나, IT 300
더 프리즈너, 카베르네 소비뇽

미국 나파 밸리 150
찰스 크루그, 메를로

미국 나파 밸리 160
실버 오크 알렉산더 밸리, 카베르네 소비뇽

미국 알렉산더 밸리 350
파르 니엔테 나파 밸리, 카베르네 소비뇽

미국 나파 밸리 650
스태그스 리프 아르테미스, 카베르네 소비뇽

미국 나파 밸리 350
콜긴 셀러스 주빌레이션, 카베르네 소비뇽

미국 나파 밸리 400
실버 오크 나파 밸리

미국 나파 밸리 300

말벡

틴토 네로, 말벡

멘도사, AR 72
산 페드로 데 야코추야 레드 와인, 말벡, 카베르네 소비뇽

살타, AR 100

보르도 & 구조감 있는 블렌드

페라리 카라노 트레저, 레드 블렌드

미국 소노마 100
더 프리즈너, 레드 블렌드

미국 캘리포니아 160
오린 스위프트 8 Years in the Desert, 진판델

미국 캘리포니아 150
케이머스-수이선, 레드 블렌드

미국 수이슨 밸리 140
케이머스-수이선 그랑 뒤리프, 쁘띠 시라

미국 수이슨 밸리 180
오푸스 원 (현재 빈티지), 보르도 블렌드

미국 나파 밸리 1750
오푸스 원의 오버추어, 보르도 블렌드

미국 나파 밸리 650
파트리모니, 카베르네 프랑

미국 파소 로블레스 725
샤토 라 Mission

보르도 블렌드 페사크, 프랑스 1500
살도, 더 프리즈너, 진판델 블렌드

미국 캘리포니아 75

음료

칵테일 12

마르가리타

네그로니

아페롤 스프리츠

올드 패션드
와인 10

하우스 레드

하우스 화이트

Rosé
캔/병 맥주 5

Bites

매콤 당근 후무스

구운 당근, 하리사, 병아리콩, 타히니, 현지산 생채소 11

견과류 무함유

글루텐 프리

비건
매콤한 시저*

로메인 상추, 칼라브리아식 시저 드레싱, 파마산 치즈, 빵가루 10

견과류 무함유
1 Kitchen 버거

스매시 패티 2장, 디종네즈, 비브 상추, 토마토, 딜 피클, 피멘토 치즈, 브리오슈 14

견과류 무함유
Nashville 핫 치킨

스프링거 마운틴 치킨 다리살, 딜 피클, 칼라브리아 칠리 슬로, 브리오슈 13

견과류 무함유

NF 견과류 무첨가 GF 글루텐 프리 DF 유제품 무첨가 VG 채식 V 비건 L 100마일 내 식당은 all 및 고온 조리 과정에서 씨앗 기름을 사용하지 않음을 자랑스럽게 생각합니다. Zero Acre Farms에서 신중하게 조달한 식재료를 사용합니다. 서비스 요금 안내: 6인 이상 단체 또는 미결제 계좌의 경우, 총 음식 및 음료 금액의 20%에 해당하는 필수 서비스 요금이 청구서에 추가되며, 이는 고객님의 식사 서비스에 참여한 호텔 서비스 직원들에게 전액 배분됩니다. ALL 15%의 주류세가 포함되어 있지 않습니다.