Maridaje de postres y cócteles: otoño

Del 21 de septiembre al 15 de noviembre

El jefe de pastelería Fumitake Goji y la subdirectora de bebidas Shion Fujita te invitan a una experiencia gastronómica de tres platos maridados que pone de relieve los sabores más frescos de la temporada en el NiNi Bar. Disfruta de tres postres creativos maridados con tres cócteles o cócteles sin alcohol.

Días laborables: 6.500 yenes; fines de semana: 7.500 yenes
*Es necesario reservar antes de las 20:00 h del día anterior.

Maridaje 1: 

Postre: Compota de Shine Muscat y Kyoho, sorbete de yogur
Cóctel: Ginebra GVine (ginebra de uva blanca), zumo de manzana, sirope de flor de saúco, zumo de «pseudo-limón»
Cóctel sin alcohol: Ginebra NA, zumo de manzana, sirope de flor de saúco, zumo de «pseudo-limón»

Maridaje 2:

Postre: Parfait de Shine Muscat y Kyoho
Cóctel: Calvados, zumo de pera, sirope de vainilla, zumo de «pseudo-lima», agua con gas
Cóctel sin alcohol: Zumo de pera, sirope de vainilla, zumo de «pseudo-lima», agua con gas

Maridaje 3:

Postre: Soufflé de NiNi Bar
Cóctel: coñac, café expreso, sirope de castañas, amargo de chocolate
Cóctel sin alcohol: ginebra con infusión de café NA, café expreso, sirope de castañas, chocolate