Übergangslogo „ 1 Kitchen “-Restaurant
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Ein Abendessen, das uns Kraft gibt

1 Kitchen Toronto bietet frische, regionale und nachhaltig produzierte Gerichte nach dem „Farm-to-Table“-Prinzip. Das Restaurant wird nach dem Zero-Waste-Prinzip geführt, was das Engagement des Teams für den Erhalt der Schönheit und des Reichtums der Natur unterstreicht. Und dann ist da noch die Bar, in der kaltgepresste Säfte die Grundlage für die Cocktails bilden. Die Weinkarte besticht durch einzigartige und kultige Weine – viele davon biodynamisch oder aus biologischem Anbau –, außerdem gibt es handgemachte Cocktails und frisch gebrühten Kaffee.

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Befindet sich im Erdgeschoss.

Zum Mitnehmen
Täglich | 7:00 – 11:00 Uhr
Brunch
Täglich | 7:00 – 16:00 Uhr
Abendessen
Sonntag – Donnerstag | 17:00 – 21:00 Uhr
Freitag – Samstag | 17:00 – 22:00 Uhr
Spritz-Happy-Hour
Täglich | 16:00 – 18:00 Uhr
Essen & Trinken
Mittwochs ab 17 Uhr
Kulinarisches bei 1 Kitchen

Menü

Bei „ 1 Kitchen “ (Toronto) ist „regional“ mehr als nur eine Zutat – es ist eine Philosophie. Unsere Köche arbeiten eng mit Landwirten und Erzeugern aus Ontario zusammen, um Menüs zu kreieren, die die frischesten Zutaten der Region durch eine durchdachte, moderne Küche zur Geltung bringen.

Entdecken Sie die Speisekarte Speisekarte
Erntetisch

Veranstalten Sie Ihre Veranstaltung

Der sonnendurchflutete Wintergarten des „ 1 Kitchen “ wurde so konzipiert, dass er die Natur ins Innere holt, und bietet eine wunderschöne, natürliche Kulisse für private Veranstaltungen. Durchdachte, von der Region inspirierte Menüs und herzliche Gastfreundschaft schaffen einen ungezwungenen Treffpunkt für jeden Anlass.

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Salat

Lernen Sie unsere lokalen Lieferanten kennen

Die Unterstützung lokaler Landwirte und Erzeuger ist für unsere Nachhaltigkeitsbemühungen von entscheidender Bedeutung. Unsere Lieferanten versorgen uns mit den frischesten Zutaten aus ethischer Herkunft, um ein bewusstes kulinarisches Erlebnis zu gewährleisten.

1 Kitchen, Möhren

Produkte direkt aus dem Garten auf den Tisch

Landwirte aus ganz Ontario versorgen uns mit hochwertigen, frischen Erzeugnissen, damit Sie die Aromen der Jahreszeiten genießen können und wir uns dafür einsetzen können, die Schönheit und den Reichtum der Natur zu bewahren.

Forno Cultura– Toronto, Ontario
Mighty Harvest – Oshawa, Ontario

 

1 Kitchen

Aus verantwortungsbewusster Beschaffung

Unsere Partner aus den Bereichen Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte haben es sich zum Ziel gesetzt, die besten Produkte anzubauen und zu beziehen – und dabei den ökologischen Fußabdruck so gering wie möglich zu halten.
 

 

Brunch

Mit Liebe großgezogen

Wir können gewährleisten, dass unsere Milchprodukte und Eier von Tieren stammen, die artgerecht gehalten und ethisch einwandfrei aufgezogen werden. 

 

KOMMENDE VERANSTALTUNGEN

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