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Unser nachhaltiges Refugium wurde vom „ MICHELIN “-Führer mit einem „ MICHELIN Key“ ausgezeichnet – eine Anerkennung für das Engagement unseres Teams, unseren Gästen einen unvergleichlichen Service zu bieten. Sehen Sie sich unseren „ Michelin “-Schlüssel an
Von durchdachten Vergünstigungen bis hin zu sinnvollen Spenden – entdecken Sie ein Mitgliedschaftsprogramm, bei dem es ganz selbstverständlich ist, etwas zurückzugeben. Werden Sie Mitglied bei „ Mission “
Teller mit Salat

Das „ Mission “-Mitgliedermenü unter 1 Kitchen

Erleben Sie das „ 1 Kitchen “ – das Menü für Mitglieder von „Mission “, ein exklusives Drei-Gänge-Menü, das die Vielfalt Ontarios präsentiert. Entdecken Sie beim Mittag- oder Abendessen die Aromen regionaler Produkte und frische Zutaten von unseren lokalen Partnern und Lieferanten.

Menü

Gegrillte Rote Bete von 5n2 Greens aus Ontario, Vinaigrette mit Rocky Run-Ahornsirup, aufgeschlagener Ziegenkäse, rote Melde von Urban Shoots
In der Pfanne gebratener Hecht aus dem Eriesee, Pastinakenpüree, Chili-Crunch, knusprige Topinambur, gepuffter Wildreis, Schnittlauch, Zwiebelasche
Ahornsirup-Brûlée mit brauner Zucker-Tuille


Erhältlich für 65 US-Dollar pro Person zzgl. Steuern und Trinkgeld. Dieses exklusive kulinarische Angebot gilt ausschließlich für unsere „ Mission “-Mitglieder. Um eine individuelle Betreuung zu gewährleisten, bitten wir Sie, Ihre Reservierung 48 Stunden im Voraus vorzunehmen. Jede Mahlzeit wird speziell auf Ihren Geschmack zugeschnitten, und wir werden uns bei der Buchung mit Ihnen in Verbindung setzen, um Ihre Ernährungsbeschränkungen und Vorlieben zu besprechen.