Geschmack
In unseren drei einzigartigen Restaurants, Bars und Dachterrassenlokalen stehen die Zutaten im Mittelpunkt – jeder Bereich bietet nachhaltige Küche mit regionalen Produkten direkt vom Erzeuger. Die Gäste können sich zudem auf neue Interpretationen des Zimmerservices und auf das charakteristische „Lobby- Farmstand “ des „ 1 Hotels “ freuen.
Für Anfragen zu privaten Dinnerveranstaltungen senden Sie bitte eine E-Mail an [email protected]
1 Kitchen
Unter der Leitung von Küchenchef Chris Crary serviert das „ 1 Kitchen “ (Nashville ) frische, regionale und nachhaltig produzierte Gerichte nach dem „Farm-to-Table“-Prinzip.
Befindet sich im Erdgeschoss.
Harriet's Rooftop
Harriet's Rooftop bietet einen atemberaubenden Blick auf die Skyline von „Music City“ in einem lebhaften und zugleich gemütlichen Ambiente, in dem maßgeschneiderte Cocktails, vielseitige kleine Häppchen, sorgfältig ausgewähltes Unterhaltungsprogramm und ein außergewöhnliches Erlebnis am Tisch unter Verwendung saisonaler Zutaten und innovativer Zubereitungstechniken liebevoll zusammengestellt werden.
Das Hotel befindet sich im 19. Stock des „ 1 Hotel “Nashville .
Um einen VIP-Tisch zu reservieren, wenden Sie sichbitte an unseren VIP-Host.Bei Gruppen ab 15 Personen wenden Sie sich bitte an unsere Vertriebsabteilung unter [email protected].
*Bitte beachten Sie, dass Besucher von „ all “ mindestens 21 Jahre alt sein müssen, um Zutritt zu erhalten.
Neighbors Café
Bei „ Neighbors “ bieten wir Speisen, die zu Ihrem geschäftigen Lebensstil passen – zubereitet aus regionalen Bio-Zutaten und jederzeit zum Mitnehmen bereit, wann immer Sie Zeit haben. Genießen Sie köstliche und gesunde Snacks zum Mitnehmen, kaltgepresste Säfte, Fairtrade-Kaffee und vieles mehr.
Dieses gemütliche Café serviert leichte Speisen an einer rustikalen Holztheke im Landhausstil, die mit traditionellen geflochtenen Körben geschmückt ist und ein Wandgemälde ziert, das von der umliegenden grünen Natur Tennessees inspiriert ist.
Befindet sich im Erdgeschoss.
Zimmerservice
Tanken Sie nach Ihrem eigenen Zeitplan neue Energie – mit saisonalen, erntefrischen Produkten, die direkt zu Ihnen nach Hause geliefert werden.
ÖFFNUNGSZEITEN
, täglich | 24 Stunden
Lobby Farmstand
An unserem täglichen Marktstand finden Sie frisches Obst der Saison, das zwar optisch nicht perfekt, aber geschmacklich hervorragend ist und das sonst von Erzeugern oder Lebensmittelhändlern aussortiert würde. Die Lobby- Farmstand -Verkaufsstelle steht Gästen und Nachbarn gleichermaßen offen.
ÖFFNUNGSZEITEN
Täglich | 8:00 – 16:00 Uhr
Verbesserungen der Ausstattung
Bestellen Sie ein Willkommensgeschenk für sich selbst vor oder überraschen Sie Ihre Freunde und Familie aus der Ferne! Nutzen Sie einfach den unten stehenden Link, um in unserem Katalog mit lustigen Geschenken, Leckereien und vielem mehr zu stöbern und zu bestellen – die Lieferung in unsere Gästezimmer kann terminiert werden.
Sammeln
Crossvine, unsere flexiblen Veranstaltungs- und Tagungsräume sowie die einzigartigen Lokale und Suiten von „ 1 Hotel “Nashville bieten Ihnen alles, was Sie für Ihre Geschäftsveranstaltung, Hochzeit oder gesellschaftliche Feier benötigen.
Küchenchef Chris Crary
1 Hotel NashvilleDer kulinarische Leiter des Unternehmens, Chris Crary, entwickelte schon in jungen Jahren eine Leidenschaft für das Essen, nachdem er Zeit mit seiner Großmutter aus Tennessee verbracht hatte, die eine Vorliebe für südstaatliche Hausmannskost und das Kochen hatte.
Lernen Sie unsere lokalen Lieferanten kennen
Die Unterstützung lokaler Landwirte und Erzeuger ist für unsere Nachhaltigkeitsbemühungen von entscheidender Bedeutung. Unsere Lieferanten versorgen uns mit den frischesten Zutaten aus ethischer Herkunft, um ein bewusstes kulinarisches Erlebnis zu gewährleisten.
Produkte direkt aus dem Garten auf den Tisch
Durch die Zusammenarbeit mit lokalen Lieferanten aus Tennessee können wir garantieren, dass unsere saisonalen Gerichte aus den frischesten Zutaten zubereitet werden.
Bloomsbury Farm
Greener Roots Farms
Rocky Glade Farm
S.E. Daugherty & Sons Farm
Bakers Garden
Aus verantwortungsbewusster Beschaffung
Wir setzen uns dafür ein, dass unser Fleisch, unsere Meeresfrüchte und unser Geflügel aus ethischen und nachhaltigen Quellen stammen, um die besten Produkte bei möglichst geringem ökologischen Fußabdruck zu gewährleisten.
