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Übergangslogo „ The Sandbox “ – Restaurant am Pool
Entdecken Sie festliche Veranstaltungen und sinnvolle Möglichkeiten, Gutes zu tun. Entdecken Sie „Season of Good“
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1 Hotel Hanalei Bay wurde mit dem „ Michelin “-Schlüssel ausgezeichnet, was unser Engagement für herausragende Gastfreundschaft und unseren Respekt vor der Natur unterstreicht. Sehen Sie sich unseren „ Michelin “-Schlüssel an
Von durchdachten Vergünstigungen bis hin zu sinnvollen Spenden – entdecken Sie ein Mitgliedschaftsprogramm, bei dem es ganz selbstverständlich ist, etwas zurückzugeben. Werden Sie Mitglied bei „ Mission “
Noch nie hat sich Wellness so natürlich und leicht erreichbar angefühlt wie hier. Erfahren Sie mehr
Restaurant „Sandbox“

Dieser entspannte Ort mit Meerblick ist wie geschaffen zum Entspannen und Genießen der Aussicht auf Hanalei Bay. Das „ The Sandbox “ serviert gehobene Strandküche wie Poke Bowls, Fisch-Tacos und Holzofenpizzen, deren Zutaten die reichhaltigen Erzeugnisse von Kauaʻi zur Geltung bringen. Mit seiner familienfreundlichen Atmosphäre, einer umfangreichen Auswahl an Agaven-Spirituosen, Frozen Drinks, Kombucha, Inselbieren und einer eigenen Kinderkarte ist für jeden etwas dabei.

Befindet sich im 1. Stock.

Für unsere Gäste, die mit dem Auto anreisen, um dieses Erlebnis zu genießen, finden Sie hier unsereParkbedingungen und -gebühren.

Öffnungszeiten:
Dienstag – Donnerstag: Bar 10:00 – 18:00 Uhr | „ All “ – Mittag- und Abendessen 11:00 – 17:00 Uhr
Freitag – Montag: Bar 10:00 – 20:00 Uhr | „ All “ Mittagessen 11:00 – 17:00 Uhr | Abendessen 17:30 – 20:00 Uhr
Slogan: Freitag – Montag | 17:30 – 20:00 Uhr

Abende im The Sandbox

Das „Sandbox Dinner“ bietet mediterran inspirierte Küche, die auf der Frische der Insel basiert. Unser Abendmenü besticht durch regional angebautes Gemüse, nachhaltig gefangene Meeresfrüchte und Fleisch aus artgerechter Haltung – zubereitet mit Zutaten, die nicht nur gut aussehen, sondern auch gut tun.

Inspiriert von der natürlichen Schönheit des „ Hanalei Bay “ bei Sonnenuntergang wird jedes Gericht mit Blick auf Ausgewogenheit zubereitet – mit frischen Aromen, leuchtenden Farben und einer klaren, nährstoffreichen Einfachheit.

Küchenchef Pete Ghione im Garten
Slogan des Chefkochs

Küchenchef Pete Ghione

Der kulinarische Ansatz von Chefkoch Pete Ghione konzentriert sich auf Wellness und die Überzeugung, dass Essen heilen kann. Seine nährstoffreichen, auf den Zutaten basierenden Gerichte spiegeln sein Bekenntnis zu einer vollwertigen, saisonalen und regional geprägten Küche wider. Zuvor leitete Chefkoch Pete die kulinarische Innovation bei Canyon Ranch und gestaltete dort Menüs, die auf Ernährung und Wohlbefinden ausgerichtet waren. Zu seinen Erfahrungen zählen zudem Positionen als Chefkoch in großen Resorts wie dem Caesars Palace und dem Rio in Las Vegas sowie im Horseshoe Casino Cincinnati. Als ehemaliger Privatkoch, der sich auf biologische, krebsvorbeugende Küche spezialisiert hatte, setzt er sich weiterhin dafür ein, durch Essen zu einem gesünderen Lebensstil zu inspirieren. Außerdem unterstützt er die kulinarische Ausbildung und die Bekämpfung des Hungers durch Organisationen wie „ Green Our Planet “ und die „Three Square Food Bank“.

Restaurant „Sandbox“

private Zusammenkünfte

Genießen Sie maßgeschneiderte Planungsdienstleistungen und atemberaubende, von der Natur inspirierte Kulissen für unvergessliche Feiern und Zusammenkünfte zu Ihrem besonderen Anlass. Unser engagiertes Team sorgt dafür, dass jedes Detail Ihres Geburtstags, Ihrer Hochzeit, Ihres Jubiläums oder Ihres besonderen Anlasses zu unvergesslichen Erinnerungen wird.

*Für Veranstaltungsanfragen ist eine Vorlaufzeit von mindestens 14 Tagen erforderlich

Futterschüssel

Lernen Sie unsere lokalen Lieferanten kennen

Die Unterstützung lokaler Landwirte und Erzeuger ist für unsere Nachhaltigkeitsbemühungen von entscheidender Bedeutung. Unsere Lieferanten auf der Insel versorgen uns mit den frischesten Zutaten aus ethischer Herkunft, um ein bewusstes Erlebnis zu gewährleisten.