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Übergangslogo „ Neighbors -Café“
Entdecken Sie festliche Veranstaltungen und sinnvolle Möglichkeiten, Gutes zu tun. Entdecken Sie „Season of Good“
Entdecken Sie die Nachhaltigkeitsgeschichte hinter unserem Schutzgebiet. Entdecken Sie unsere Nachhaltigkeitsgeschichte.
Buchen Sie einen sonnigen Herbstaufenthalt im „ Hanalei Bay “ und profitieren Sie von bis zu 30 % Rabatt auf die besten Preise sowie einem Resortguthaben in Höhe von 100 $. Entdecken Sie unser Herbst-Equinox-Angebot
1 Hotel Hanalei Bay wurde mit dem „ Michelin “-Schlüssel ausgezeichnet, was unser Engagement für herausragende Gastfreundschaft und unseren Respekt vor der Natur unterstreicht. Sehen Sie sich unseren „ Michelin “-Schlüssel an
Von durchdachten Vergünstigungen bis hin zu sinnvollen Spenden – entdecken Sie ein Mitgliedschaftsprogramm, bei dem es ganz selbstverständlich ist, etwas zurückzugeben. Werden Sie Mitglied bei „ Mission “
Noch nie hat sich Wellness so natürlich und leicht erreichbar angefühlt wie hier. Erfahren Sie mehr
Neighbors

Unser helles, einladendes Café mit Marktbereich ist ein Treffpunkt für Gäste und Einheimische gleichermaßen. Bestellen Sie im Voraus, um Ihre Bestellung bequem abzuholen, oder kommen Sie einfach vorbei und genießen Sie von Baristas zubereiteten Kaffee von Hanalei Coffee Roasters, kaltgepresste Säfte, Kombucha oder nahrhafte Snacks wie Chia-Parfaits, Frühstückssandwiches und hausgemachtes Gebäck. Die Zutaten von „ All “ sind saisonal, frisch und stammen aus der Region.

Gäste und Einheimische, die es eilig haben, können mit unserer Bestellfunktion für unterwegs die Warteschlange umgehen, indem sie einen QR-Code scannen oder einfach über unsere App „ 1 Hotels “ bestellen. Bitte beachten Sie unsereParkrichtlinien und -tarife.

Befindet sich im 9. Stock.

Tägliche Öffnungszeiten
5:30 Uhr – 15:00 Uhr
Küchenchef Pete Ghione im Garten
Slogan des Chefkochs

Küchenchef Pete Ghione

Der kulinarische Ansatz von Chefkoch Pete Ghione konzentriert sich auf Wellness und die Überzeugung, dass Essen heilen kann. Seine nährstoffreichen, auf den Zutaten basierenden Gerichte spiegeln sein Bekenntnis zu einer vollwertigen, saisonalen und regional geprägten Küche wider. Zuvor leitete Chefkoch Pete die kulinarische Innovation bei Canyon Ranch und gestaltete dort Menüs, die auf Ernährung und Wohlbefinden ausgerichtet waren. Zu seinen Erfahrungen zählen außerdem Positionen als Küchenchef in großen Resorts wie dem Caesars Palace und dem Rio in Las Vegas sowie im Horseshoe Casino Cincinnati. Als ehemaliger Privatkoch, der sich auf biologische, krebsvorbeugende Küche spezialisiert hatte, setzt er sich weiterhin dafür ein, durch Essen zu einem gesünderen Lebensstil zu inspirieren. Darüber hinaus unterstützt er die kulinarische Ausbildung und die Bekämpfung des Hungers durch Organisationen wie „ Green Our Planet “ und die „Three Square Food Bank“.