Upstairs -vinkælder – »Battle of the Bubbles«
Velkommen til Upstairs Door — en ny månedlig vinserie, der samler folk omkring gode vine, hyggelige samtaler og en smule nysgerrighed.
Hver måned præsenterer vi et nyt tema, der tager dig med på en smagsrejse gennem forskellige regioner, druesorter og producenter fra hele verden. Uanset om du er en erfaren vinentusiast eller blot nyder at opdage noget nyt, er dette en afslappet mulighed for at møde andre vinelskere, høre historierne bag hvert glas og undervejs lære af vores engagerede sommelierteam.
Septemberudgaven | Kampen om boblerne
Fejr forårets ankomst med »Battle of the Bubbles« – en rejse gennem enestående mousserende vine fra hele verden. Tag med på en rejse fra Champagnes kridtjord til Australiens førende kølige vinregioner, og oplev, hvordan terroir, druesorter og traditionelle vinfremstillingsmetoder præger hver enkelt vins karakteristiske stil.
Gennem nøje udvalgte smagninger og side-by-side-sammenligninger kan du opdage alt fra elegante Blanc de Blancs til rosé og afgøre, hvilke bobler der vinder på top.
