Spring til hovedindhold
Overgangslogo Melbourne
Opdag historien om bæredygtighed bag vores fristed. Oplev vores bæredygtighedshistorie
Løft dine sammenkomster med udsigt over floden og bevidst design. Udforsk vores rum.
Fra tankevækkende frynsegoder til meningsfulde donationer - find et medlemsprogram, hvor det at give tilbage er en selvfølge. Bliv medlem af Mission Members
Vi er beærede over at blive anerkendt af MICHELIN med en MICHELIN , som udmærker os blandt de australske hoteller, der tilbyder verdens mest enestående oplevelser.
Tag på en hyggelig vinterferie i Melbourne nyd 30 % rabat samt et tilgodebevis på 25 $ under dit ophold. Oplev vores vintersolhvervstilbud
Bøfaften

En eksklusiv slagteraften

Tirsdag den 29. september
|
Middag
|
From Here by Mike

Til den sidste »Butcher’s Night« i september kan du glæde dig til en mere eksklusiv udgave af det ugentlige ritual, hvor der serveres Robbins Island Full Blood Wagyu Rib Cap MB7+ til 59 $ pr. person sammen med et nøje udvalgt sortiment af eksklusive vine, der er udvalgt til at komplimentere hver enkelt ret. Denne månedlige udgave er en hyldest til håndværk, oprindelse og gennemtænkt madlavning og sætter fokus på exceptionelle råvarer, mere fornemme vine og kunsten at kombinere dem på den bedste måde. Tilbuddet, der kan bestilles sammen med vores fulde à la carte-menu, er en raffineret version af Butcher’s Night for dem, der ønsker at afslutte måneden på en høj note.