Spring til hovedindhold
Omfavn efteråret i Brooklyn med op til 40 % rabat plus en kredit på 100 $ til Barbuto eller Harriet's Udforsk vores tilbud på efterårsjævndøgn
Opdag historien om bæredygtighed bag vores fristed. Oplev vores bæredygtighedshistorie
Fra tankevækkende frynsegoder til meningsfulde donationer - find et medlemsprogram, hvor det at give tilbage er en selvfølge. Bliv medlem af Mission Members
caviar and red pepper pancake

Christmas Eve at Barbuto: Feast of the Seven Fishes

Dec 24
|
5pm-10pm
|

Celebrate Christmas Eve the Italian way at Barbuto, where we honor the timeless tradition of the Feast of the Seven Fishes with a festive, coastal-inspired menu crafted for the season. Enjoy a curated multi-course seafood experience featuring the freshest catches, seasonal specialties, and signature Barbuto touches—all accompanied by a complimentary glass of Champagne to toast the magic of the night.

Pricing:
Adults: $180 per person (Champagne included)
Kids 12 & Under: $50

Bring your loved ones and gather around our table for an unforgettable Christmas Eve feast. Buon Natale!

Dine yndlingsøjeblikke
Luk x
Foto af: goinggreenmedia, Billedteksten lyder: SIKKE NOGLE SJOVE DAGE 🌱♥️ I den sidste uge har vi været i New York for at fejre vores gode venner farmernick og adreslinskis bryllup, spise masser af byens fantastiske veganske mad, tjekke et par grønne teknologivirksomheder ud undervejs og bo på både det smukke 1hotel.centralpark og 1hotel.bklynbridge. Vi, der altid søger at bo på mere bæredygtige eller bevidste hoteller, når vi rejser (både i forbindelse med arbejde og fritid), er begge blevet begejstrede for 1hotels på denne tur! Fra grundlæggende ting som at have genbrugsspande på hotelværelserne og tilbyde filtreret postevand i alle vandhaner (hvilket eliminerer engangsplastikflasker) til at tilbyde seje workshops som upcycling-kurser i blød plast og mocktail-workshops med farmernick, samt at alle 10 steder er LEED , bruger indfødte og genbrugte materialer til interiør og meget mere. Vi håber at komme tilbage, og tak fordi vi måtte komme! (pr ophold) Med hensyn til plantebaserede yndlingssteder er nogle af vores favoritter fra denne tur bl.a: 🥯 tompkinssquarebagels Beyond Delight (på fuldkorn alt, tak os senere) 🍲 hangawi et af de mest undervurderede og lækre steder i byen! 🌮 jajajamexicana full loaded nachos, chunk steak birria tacos og chorizo tacos er 🔥 🥐 delicesarrasin for fuldt vegansk, autentisk fransk køkken som escargot, and a l'orange, crepes og meget mere 🌯 clementinebakerys morgenmads-burrito og sprøde 'kyllingesandwich' holdt os hen på nogle lange dage 🍣 hele beyondsushinyc's menu er fantastisk og var især god til at fylde vores ansigter, mens vi kæmpede mod jetlag 🍪 chloeonbleecker kom igennem med cookies, cupcakes og kage til dessert ved brylluppet! 🤤 Projektvideoer, som vi besøgte, mens vi var her, kommer snart! #bæredygtig #bæredygtigdesign #newyork #øko #jord goinggreenmedia