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Temos a honra de ter recebido uma MICHELIN , reconhecendo 1 Hotel Nashville um dos hotéis mais notáveis do mundo.
Michelin 2025
Bamford Wellness Spa 1 Hotel Nashville o orgulho de ter sido nomeado o Melhor Spa de Hotel do Tennessee no World Spa Awards 2025.
World Spa Awards 2025
Desde benefícios atenciosos a donativos significativos, descubra um programa de filiação onde retribuir é uma segunda natureza.
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Harriet’s Rooftop oferece aos hóspedes vistas exclusivas do horizonte da Cidade da Música num ambiente noturno elevado. Para reservar uma experiência de mesa VIP, por favor contacte o nosso anfitrião VIP.Para festas de 15 ou mais pessoas, contacte o nosso departamento de vendas em [email protected].
O espaço animado mas íntimo de Harriet ostenta madeira carbonizada austera e toques de vegetação exuberante para complementar cada uma das ofertas sazonais e sustentáveis do conceito.
Os frequentadores do terraço poderão desfrutar de uma coleção de bebidas personalizadas e de petiscos ligeiros eclécticos, juntamente com entretenimento e experiências de mesa selecionadas. Elaborado com os melhores ingredientes sazonais e técnicas progressivas, o menu de bebidas de inspiração regional apresenta cocktails e bebidas inovadores que vão desde os refrescantes aos espirituosos, cada um deles artisticamente apresentado pela talentosa equipa de bebidas.
Localizado no topo do 1 Hotel Nashville , no 19º andar.
*Por favor, note que all devem ter 21 anos ou mais para entrar.
Terça-feira a quinta-feira
17h - 00h
Sexta - Sábado
17h - 1h
Domingo e segunda-feira
Fechado
Experiência de degustação no Harriet's Barrel Room
Apresentamos a experiência The Barrel Room no Harriet's — uma degustação guiada concebida para aqueles que apreciam a profundidade, a história e o artesanato por trás de cada garrafa. Quer seja um colecionador experiente ou esteja à procura de explorar as melhores expressões do bourbon, esta experiência única oferece uma viagem inesquecível ao mundo do uísque raro.
Com base na convicção de que nenhum esforço é demasiado pequeno, o nosso programa de cocktails sustentáveis é uma celebração da criatividade e das escolhas conscientes. A nossa equipa de bar encontra formas inovadoras de reduzir o desperdício - reutilizando cascas de citrinos, borras de café e outros subprodutos para infundir bebidas espirituosas, decorar cocktails e criar bebidas deliciosas e de baixo impacto. Orgulhamo-nos de ter parcerias com cervejeiras locais e fabricantes de bebidas espirituosas num raio de 100 milhas, apoiando a nossa comunidade e minimizando a nossa pegada - um gole de cada vez.
Organize o seu evento
Organize uma festa sob as estrelas e desfrute da melhor vista da casa. Com espaço para até 350 convidados, assentos confortáveis, serviço de catering criativo e vistas incríveis e desobstruídas do Nashville , Harriet's Rooftop um cenário inesquecível no coração da Cidade da Música para a sua próxima receção privada ou evento especial.
Elaborado com os melhores ingredientes sazonais e técnicas inovadoras, o menu de bebidas do Harriet, liderado pelo diretor de bebidas Harrison Deakin, apresenta coquetéis e bebidas inovadores que vão desde os clássicos do Harriet até bebidas inspiradas na região, utilizando fornecedores Nashville. Harrison trabalha para garantir que cada coquetel seja apresentado com arte para complementar a vista deslumbrante da Cidade da Música.
Escolha entre Mula de Manga, Mojito de Mirtilo ou Rambler de Framboesa 12
Lyre's Amalfi Spritz 12
Isenção de responsabilidade sobre taxa de serviço: Para grupos de 6 ou mais pessoas, ou contas não pagas, uma taxa de serviço obrigatória equivalente a 20% do total da comida e bebida será adicionada à sua conta e será distribuída integralmente aos funcionários do hotel que prestaram serviços relacionados à sua experiência gastronómica. ALL NÃO INCLUEM O IMPOSTO DE 15% SOBRE BEBIDAS ALCOÓLICAS.
Refrigerado e cru
Hamachi Crudo
Aji Amarillo, Lima, Fresno em Conserva 24
sem frutos de casca rija
sem lacticínios
sem amendoins
Crudo de salmão Ora King
Miso de laranja, pepino, manjericão tailandês 24
sem frutos de casca rija
sem glúten
sem lacticínios
sem amendoins
Atum albacora grelhado
Abacate, Wasabi, Rabanete, Sal Bourbon 22
sem frutos de casca rija
sem glúten
sem lacticínios
sem amendoins
Tataki de carne 'Banh Mi'
Bife NY Strip grelhado, acompanhamentos tradicionais vietnamitas, Ponzu 24
sem frutos de casca rija
sem glúten
sem lacticínios
sem amendoins
Quente e crocante
Edamame
Sal marinho ou Gochujang 12
sem frutos de casca rija
sem glúten
sem amendoins
vegetariano
Pimentos Shishito Assados
Molho de pimenta, Fresno em conserva 14
sem frutos de casca rija
sem glúten
sem lacticínios
sem amendoins
vegetariano
Tempura de camarão-rocha
Momiji Oroshi, Cebolinha 21
sem frutos de casca rija
sem glúten
sem lacticínios
sem amendoins
Gyoza de frango e camarão
Salteado na frigideira, Chili Tamari 19
sem frutos de casca rija
sem lacticínios
sem amendoins
Frango Frito Karaage
Aioli de Yuzu, Rabanete em Conserva, Bourbon Togarashi 17
sem frutos de casca rija
sem glúten
sem lacticínios
sem amendoins
Yakitori e Bao
Yakitori de frango
Marinada Bulgogi, Cobertura Tamari, Sementes de Benne 15
sem frutos de casca rija
sem glúten
sem lacticínios
sem amendoins
Yakitori de abobrinha carbonizada
Molho picante de enguia 14
sem frutos de casca rija
sem glúten
sem amendoins
vegetariano
Bao de frango picante
Molho picante da casa, salada Sunomono 15
sem frutos de casca rija
sem amendoins
Bao de costela Wagyu
Molho de soja com alho preto, kimchi, chalota crocante 17
sem frutos de casca rija
sem amendoins
Hambúrguer Blackhawk Bao
Salada de kimchi, queijo Pepperjack, aioli picante 17
sem frutos de casca rija
sem amendoins
Wraps de alface com camarão do Golfo
Embrulhado em Bibb, Abacate, Aioli de Yuzu 19
sem frutos de casca rija
sem glúten
sem lacticínios
sem amendoins
Sushi e rolos feitos à mão
Rolo de frango picante
Frango frito, salada de kimchi, molho picante de enguia 19
sem frutos de casca rija
sem lacticínios
sem amendoins
Rolo Golden Hour
Base de California Roll coberta com salmão Ora King grelhado, Yuzu Ponzu 25
Arroz para sushi com pesto de shiso, tofu crocante, pepino, abacate, daikon em conserva, nori torrado 24
sem glúten
vegetariano
Rolo do Anoitecer
Camarão Tempura, Abacate, Pepino, Aioli Picante, Coberto com Atum Picante, Ovas de Salmão, Micro Shiso, Cobertura Tamari 25
sem frutos de casca rija
sem amendoins
Sashimi
Seleção de sashimi Omakase
Seleção diária do chef de sashimi premium, acompanhamento em conserva da casa 55
Hamachi 15
Atum albacora 15
Salmão Ora King 14
Nigiri
Passeio Heritage Nigiri
6 unidades da seleção do chef, molho de soja com alho preto, wasabi 32
Hamachi 15
Atum albacora 15
Salmão Ora King 14
*O consumo de carnes, aves, frutos do mar, mariscos ou ovos crus ou mal cozidos pode aumentar o risco de doenças transmitidas por alimentos. Isenção de responsabilidade sobre taxa de serviço: Para grupos de 6 ou mais pessoas, ou contas não encerradas, uma taxa de serviço obrigatória equivalente a 20% do total de alimentos e bebidas será adicionada à sua conta e distribuída integralmente aos funcionários do hotel que prestaram serviços relacionados à sua experiência gastronómica. ALL NÃO INCLUEM O IMPOSTO SOBRE BEBIDAS ALCOÓLICAS DE 15%.
Garrafas de meio litro
Tito's
btl 150
Bacardi Coco
btl 150
Bola de fogo
btl 150
Belvedere
btl 200
Jameson
btl 200
Casamigos Blanco
btl 200
Casamigos Reposado
btl 250
Eagle Rare 10 anos
btl 200
Clase Azul Reposado
btl 400
Vodka
Vodka Tito's Handmade
btl 400
Grey Goose
btl 500
Grey Goose Magnum
btl 800
Belvedere
btl 500
Belvedere Magnum
btl 800
Absolut Elyx
btl 600
Tequila
Casamigos Blanco
btl 500
Casamigos Reposado
btl 600
Casamigos Anejo
btl 750
Cincoro Añejo
btl 800
Clase Azul Reposado
btl 1000
Clase Azul Reposado Magnum
btl 3000
Clase Azul Ouro
btl 1200
Don Julio 1942
btl 1200
Don Julio 1942 Magnum
btl 2200
Clase Azul Ultra
btl 5000
Mezcal
Dos Hombres
btl 600
Montelobos
btl 500
Gin
Bombaim
btl 400
Hendricks
btl 500
Macaco 47
btl 600
Rum
Bacardi Superior
btl 400
Bacardi Ocho
btl 500
Ron 23
btl 600
Uísque
Glen Grant 12 anos
btl 500
Johnnie Walker Preto
btl 500
O Maccallan 12
btl 600
Johnnie Walker Blue
btl 1000
Bourbon e Whisky
Reserva Especial Weller
btl 400
Eagle Rare Single Barrel
btl 500
Tio mais próximo 1856
btl 600
Woodford Reserve Magnum
btl 1000
Conhaque e brandy
D'usse
btl 500
Remy 1738
btl 750
Champanhe e vinhos espumantes
Lallier, Reserva Brut
btl 220
Gh Mumm Grand, Brut Rosé, Fr
btl 250
Moët & Chandon, Brut Imperial
btl 200
Moët & Chandon, Ice Imperial
btl 220
Perrier Jouet Blason Rose
btl 220
Veuve Cliquot, Rosé
btl 280
Veuve La Grand Dame 2012
btl 600
Dom Perignon, Brut
btl 800
Ás de Espadas, Ouro
btl 900
Ás de Espadas, Rosa
btl 1200
Ás de Espadas, Rosa 1,5 l
btl 2700
Veuve 1,5 l
btl 1000
Veuve 3 l
btl 1800
Moët & Chandon 1,5 l
btl 1000
Achados raros
Coronel Eh Taylor Barrel Proof
1 oz | 40 2 oz | 80
George T. Stagg
1 oz | 45 2 oz | 90
Old Rip Van Winkle 10 anos
1 oz | 40 2 oz | 80
Van Winkle 12 anos
1 oz | 45 2 oz | 90
Pappy Van Winkle 15 anos
1 oz | 55 2 oz | 110
Thomas Handy
1 oz | 45 2 oz | 90
Reserva Especial Weller
2 oz | 32
Weller Antigo
1 oz | 25 2 oz | 50
Weller 12 anos
1 oz | 30 2 oz | 60
Weller Full Proof
1 oz | 35 2 oz | 70
Grande formato
serve até 6 pessoas | 75 serve até 17 | 200
Paloma de Oaxaca
dos hombres mezcal, giffard pink pamplemousse, lima clarificada, refrigerante de toranja fever tree
Margarita com pimenta shishito
Espolón com infusão de pimenta shishito, ancho reyes verde, lima clarificada, agave, sal de aipo
Isenção de responsabilidade sobre taxa de serviço. Uma taxa de serviço obrigatória equivalente a 20% do total da conta de alimentos e bebidas será adicionada à sua conta e será distribuída integralmente aos funcionários do hotel que prestaram serviços relacionados à sua experiência gastronómica. Uma taxa administrativa separada no valor de 4% do total da conta de alimentos e bebidas será adicionada à sua conta. A taxa administrativa não é uma gorjeta e não será distribuída aos funcionários do hotel que prestaram serviços relacionados à sua experiência gastronómica, mas será retida pelo hotel para cobrir os custos administrativos associados à sua experiência gastronómica. Essas taxas estão sujeitas a um imposto sobre vendas de 10,25%.
Vodka
Wheatley
14
Haku
15
Tito's
15
Ketel One
16
Absolut Elyx
18
Belvedere
18
Belvedere Amora-preta Capim-limão
16
Grey Goose
18
Grey Goose Pêra
18
Pepino de Hanson
15
Gin
Beefeater
14
Roku
14
Sipsmith
14
N.º 3
16
O Botânico
18
Hendrick's
18
Conipção
20
Macaco 47
20
Tequila
Espolon Blanco
14
Teremana Reposado
14
Calirosa Blanco
18
O Tesouro
branco18/reposado20
Casamigos
branco 18/reposado 22/añejo 26
Classe Azul
prata 38/reposado 45/ouro 125
Cincoro
reposado 32/añejo 55/gold 85
Patrocinador
prata 18/reposado 24/el cielo 60/piedra 125
818
blanco 16/reposado 19/reserva 40
Casa Dragones
branco 32/ repousado 65
Código Rosa
24
Don Julio 1942
55
1800 Cristalino
20
Gran Coramino Cristalino
18
Maestro Dobel 50
diamante 22/cristalino 65
Don Londris Blanco
22
Mezcal
Montelobos
14
Dos Hombres
20
Ilegal
branco 18/ repousado 21
La Luna Chino
26
Rum
Bacardi
prata 14/ocho 18
Gustoso
16
Zacapa 23
20
Diplomático
20
Verdade dura Coco
16
Seleção Dos Maderas
16
Bourbon
Jack Daniel's No 7
14
Jack Daniel's Single Barrel
22
Cavalheiro Jack
18
Tio mais próximo 1856
20
Bourbon Belle Meade
16
Porco com perna de pau
16
Porta do Céu
18
Traço de búfalo
14
Peru selvagem
14
Marca de fabricante
16
Reserva de Woodford
16
Basil Hayden
18
1 Hotel Barrel
20
Inveja do Anjo
20
Blanton's
25
O Oceano de Jefferson
26
Viúva Jane
28
Fortuna
30
Russel 13
65
Chattanooga
18
Coincidência
22
Jim Beam
14
Manteiga de amendoim Hard Truth
16
Carvalho Nobre
14
Uísque
Dewars White Label
14
Ombro de macaco
16
Glen Grant 12 anos
22
Glenlivet 12 anos
24
Laphroaig 10 anos
22
Johnnie Walker Preto
18
Johnnie Walker Blue
85
The Macallan 12 anos
28
The Macallan 18 anos
180
Whisky japonês
Toki
16
Nikka Coffey Grain
25
Miyagikyo Single Malt
55
Harmonia Hibiki
40
Harmonia da Flor Hibiki
70
Conhaque
Remy Martin 1738
32
Remy Martin Luís XIII
1 oz 500 | 2 oz 1000
Centeio e pequenos lotes
Whistle Pig Piggyback
14
Whistle Pig 10 anos
30
Crown Royal
16
Sazerac
16
Woodford
18
Russell's Reserve Small Batch
18
Inveja do Anjo
28
Tio Nearest
30
Coronel Eh Taylor Rye
90
Coronel Eh Taylor Lote Pequeno
32
Coronel Eh Taylor Barrel Proof
1 oz 45/2 oz 90
George T. Stagg
1 oz 60/2 oz 120
Thomas Handy
1 oz 60/2 oz 120
W. L. Weller Reserva Especial
25
W. L. 107
1 oz 25/2 oz 50
Elmer T Lee Lote Pequeno
65
Angel's Envy Cask
90
Isenção de responsabilidade sobre taxa de serviço: Para grupos de 6 ou mais pessoas, ou contas não pagas, uma taxa de serviço obrigatória equivalente a 20% do total da comida e bebida será adicionada à sua conta e será distribuída integralmente aos funcionários do hotel que prestaram serviços relacionados à sua experiência gastronómica. ALL NÃO INCLUEM O IMPOSTO DE 15% SOBRE BEBIDAS ALCOÓLICAS.
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