Experiência de degustação na sala de barris

Para os aficionados do bourbon, 1 Hotel Nashville orgulha-se de acolher uma das colecções de bourbon mais exclusivas do país - e convidamo-lo a partilhá-la. Selecionada à mão através de atribuições especiais com a Sazerac, a nossa coleção inclui garrafas raras e muito procuradas que são quase impossíveis de encontrar noutros locais.

Para comemorar, estamos a apresentar a The Barrel Room Experience no Harriet's - uma degustação guiada concebida para aqueles que apreciam a profundidade, a história e o artesanato por detrás de cada dose. Quer seja um colecionador experiente ou esteja a descobrir as melhores expressões de bourbon pela primeira vez, esta experiência íntima oferece uma viagem ao mundo do whisky raro como nenhuma outra.

A Barrel Room Experience é mais do que uma degustação - é uma exploração com curadoria da história do bourbon, da arte da destilação e de perfis de sabor excepcionais. Irá descobrir alguns dos melhores bourbons do mundo, com selecções da célebre destilaria Buffalo Trace, cada um escolhido pela sua herança única e carácter distinto. Os exemplos incluem: Van Winkle 10 anos, Pappy Van Winkle 20 anos, Weller 12 anos, Stagg, George T Stagg, Sazerac 18, Eagle Rare 17 anos.

Esta experiência elevada, com um preço de $650 por pessoa, inclui:

• Um Old Fashioned artesanal com o nosso raro Blanton's Gold de barril único, decorado com citrinos fumados pela casa
• Três voos guiados de bourbons excepcionais, com informações sobre mashbills, processos de envelhecimento, notas de prova e legado
• Derrames exclusivos de garrafas raramente, ou nunca, disponíveis ao público
• Uma vela única selecionada para imitar o nosso Old Fashioned

Flight One - A Introdução
Uma base nos mashbills da Buffalo Trace: expressões acessíveis e bem equilibradas que destacam o carácter de assinatura de cada receita de grãos.

Voo Dois - A Elevação
Selecções mais arrojadas e complexas de cada mashbill - provas mais elevadas, barris individuais e uma influência mais profunda do carvalho, oferecendo um sabor mais rico e uma maior intensidade.

Terceiro lote - O pináculo
Exemplos ultra-raros e altamente envelhecidos dos três mashbills, mostrando uma profundidade extraordinária, opulência e um acabamento que perdura muito depois do último gole.