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cocktails numa mesa de madeira

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Sumos feitos na hora

9 copos | 25 garrafas
  • Verde Bluegrass
    Pepino, maçã verde, couve, manjericão, limão. Hidratação profunda · Apoio celular · Energia limpa
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem amendoins
    vegetariano
  • Brilho da Hora de Ouro
    Ananás, curcuma, limão, pimenta preta, mel do Tennessee, sal marinho. Defesa imunitária · Anti-inflamatório · Digestivo
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem lacticínios
    sem amendoins
    vegetariano
  • Renascimento da raiz carmesim
    Beterraba, gengibre, romã, citrinos. Circulação · Resistência · Recuperação
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem amendoins
    vegetariano
  • Pomar de citrinos
    Laranja, toranja, lima, água de coco, hortelã. Apoio digestivo · Equilíbrio eletrolítico · Aumento da vitamina C
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem amendoins
    vegetariano
  • Voo de Bem-Estar Matinal
    Quatro elixires funcionais de 4 oz concebidos para despertar, proteger e energizar. 25 Hidratar · Defender · Revitalizar
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem amendoins
    vegetariano

Cocktails de sumo fresco

  • Golden Hour Sour
    Bourbon Wild Turkey, Golden Hour Glow Juice, St. Germain, Nixta, Lemon 18
  • Crimson Mule
    Skyy, sumo Crimson Root Revival, Lillet, bitter de laranja, cerveja de gengibre 16
  • Grove Spritz
    Sumo Citrus Grove, Licor Strega, Prosecco, Angostura 16

Caldo reconstituinte

  • Caldo de frango tradicional assado
    Caldo de frango tradicional assado, curcuma, casca de limão, sal marinho, colagénio, pimenta preta 15 Apoio ao colagénio · Saúde intestinal · Recuperação
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem lacticínios
    sem amendoins
  • Caldo de Prados do Tennessee
    Mistura de ervas silvestres da High Garden, raiz de salsa, erva-doce, aipo, raspa de limão 15: Reequilíbrio digestivo · Calma do sistema nervoso · Reposição de minerais
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem amendoins
    vegetariano

Verduras e grãos

Adicionar proteína de origem sustentável Frango grelhado com ervas 7 | Salmão das Ilhas Faroé* 12 Carne de vaca Black Hawk* 15 | Camarão da Costa do Golfo (5 unidades) 15
  • O Hive Bowl
    Iogurte de espirulina, mirtilos, granola de coco, mel do Tennessee, hortelã 17
    sem glúten
    vegetariano
  • Farinha de aveia de corte de aço
    Compota de figo, xarope de ácer de Ohio, nozes pecã torradas 15
    sem glúten
    vegetariano
  • Caesar Picante*
    Alface romana, molho César da Calábria, parmesão, pão ralado 16
    sem frutos de casca rija
    sem amendoins
  • Taça Nash & Nourish*
    Arroz Delta Belle, courgette, abóbora, tomate cereja, folhas de alho, cebola roxa em conserva, Zhoug dos Apalaches, sementes de benne, Ovo Sunny 24
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem amendoins
    vegetariano
  • Tosta de abacate
    Burrata da Carolina, tomate tradicional marinado, salsa verde, cebola roxa em conserva, rebentos de Bloomsbury, pão de fermento natural 18
    sem frutos de casca rija
    sem amendoins
    vegetariano
  • Salada de beterraba assada
    Labna de rábano, gremolata de nozes e endro, funcho em conserva 17
    sem glúten
    vegetariano
  • Taça de húmus de cenoura picante
    Courgettes, tomate cereja marinado, grão-de-bico, farro, queijo feta, couve, sementes de girassol 21
    sem frutos de casca rija
    sem amendoins
    vegetariano

Pratos de brunch de assinatura

  • Património do Sul
    Dois ovos KY Egg Shack, alface esmagada, tomate da herança, bacon fumado de cerejeira 19
    *Salsicha de frango e maçã 2
    *Salmão fumado 6
    *Chouriço de porco sub TN 2
    sem frutos de casca rija
    sem amendoins
  • Biscoito e molho da quinta
    Biscoitos de leitelho, molho de salsicha de frango, cebolinhas 19
    *Acrescentar dois ovos KY Egg Shack 6
    sem frutos de casca rija
    sem amendoins
  • Frittata do Agricultor
    Pimentos assados, cebola caramelizada, queijo cheddar branco, espinafres 19
    *Acrescentar salsicha de frango da casa 6
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem amendoins
    vegetariano
  • Tagliata de cordeiro braseado
    Cordeiro da Freedom Run Farm, batatas fingerling, espinafres, tomate assado, salsa verde, cogumelos, parmesão 27
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem amendoins
  • Frango e waffles
    Frango da Springer Mountain, ricota batida, pimentos em conserva, mel com malagueta fumada 23
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem amendoins
  • Bolos de aveia com ricota
    Morangos macerados, ricota batida com baunilha, amêndoa Marcona, xarope de ácer de Ohio 20
    sem frutos de casca rija
    sem amendoins
    vegetariano

Portáteis

Servido com salada da casa ou batatas fritas
  • BLT de ovo da quinta
    Ovo frito do KY Egg Shack, bacon fumado em madeira de cerejeira, tomate tradicional, maionese, alface Bibb, pão de fermentação natural 19
    sem frutos de casca rija
    sem amendoins
  • 1 Kitchen Burger
    Dois hambúrgueres Smash, molho Dijonnaise, alface Bibb, tomate tradicional, picles de endro, queijo pimento, pão brioche 22
    sem frutos de casca rija
    sem amendoins
  • Frango quente Nashville
    Coxa de frango da Springer Mountain, picles de endro, salada de repolho à calabriana, brioche 20
    sem frutos de casca rija
    sem amendoins
  • Hambúrguer de feijão preto Atual Veggies©
    Pasta de ervas, cebola roxa em conserva, tomate tradicional, couves-de-bruxelas Bloomsbury, pão vegan 19
    sem frutos de casca rija
    sem amendoins
    vegetariano

Lados

  • Prato de fruta da época
    Fruta fresca cortada 15
    sem frutos de casca rija
    sem amendoins
    vegetariano
  • Couves-de-bruxelas crocantes
    Tâmaras, amêndoas, xerez, mel 13
    sem glúten
    sem lacticínios
    vegetariano
  • Batatas esmagadas
    Salsa Verde 11
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem amendoins
    vegetariano
  • Acompanhamentos do pequeno-almoço Proteína*
    Bacon fumado com madeira de cerejeira 7
    Chouriço de frango e maçã 7
    Chouriço de porco do Tennessee 7
    Dois ovos KY Egg Shack 6
    Salmão fumado 9
  • Serviço de pão
    Biscoito de leite coalhado 5
    Pão de fermento natural Bake Dance Pullman | Grãos integrais 6
    Sem glúten 6 da UDI

Poções de Jardim Alto

  • Um raio numa garrafa
    Para apoiar a saúde imunitária Vinagre de cidra de maçã cru, mel, infusão com bagas de sabugueiro, verbasco, flores de madressilva, mil-folhas, tomilho, flores de calêndula, raiz de gengibre, pimenta de caiena, rodelas de laranja, tintura de espilanthes. Finalizado com água com gás. 12
  • Feitiço Amarrado
    Para relaxar e descontrair Vinagre de sidra de maçã cru, mel, infusão de solidéu, raiz de kava kava, passiflora, pétala de rosa, alfazema, hortelã-pimenta, baunilha, motherwort, tintura de alface selvagem. Finalizado com água com gás. 12

Cocktails

  • ZW Pôr do sol
    Tequila Corazón Blanco, Ancho Reyes Verde, Melancia com acidez ajustada, Oleo Saccharum de melancia, Bitters picantes da casa 17
  • Martini de café expresso sustentável
    Vodka Belvedere, xarope de café expresso salgado, licor Fair Café 18
  • Pílula para acalmar
    Gin de Pepino Empress, Limão Clarificado, Chareau, Lima Yuzu Fever Tree 16
  • Campeões do pequeno-almoço O.F.
    Whistlepig 6 Year Rye, xarope de ácer Whistlepig, bitters de canela 16
  • Rosé 75
    Tequila Codigo Rosa, sumo de lima, xarope simples, espumante rosa 15

Tiros

  • Nuvens de morango
    Corazón Blanco, puré de morango da casa, creme de coco 10
  • Pecadores e santos
    St Germain, Limão, Prosecco, Arilos de Romã 10

Baixo teor de álcool

  • Spritz sustentável
    Segunda vida Aperol com infusão de cascas de citrinos, Oleo Saccharum, Prosecco, cerveja de gengibre e laranja sanguínea Fever Tree 14
  • O perdão da Dolly
    Prosecco, sumo de toranja rosa, esfoliante de toranja, Angostura 14
  • Carajillo
    Licor 43, Espresso 14

Sem álcool

  • Sbaglia(NA)para
    Aperitivo Giffard Bitter, Champanhe French Bloom NA, Lyre's Rosso 14
  • Mockingbird
    Aguardente de cana-de-açúcar Lyre's, Bouquet WithCo, Cerveja de gengibre Fever Tree 14
  • Baía da Luna
    Escolha entre Mula de Manga, Mojito de Mirtilo ou Rambler de Framboesa 12
  • Lyre's Amalfi Spritz 12

Congelado

  • O meu café expresso
    Vodka Reyka, mistura de café expresso orgânico CoolBreeze, café expresso fresco, açúcar mascavado escuro, leite de aveia 17
  • Se tu vais, eu vou
    St. Germain, CoolBreeze Cítricos Biológicos, Oleo Saccharum de Limão com Talos de Hortelã, Float de Vinho Espumante 17

Cocktails de grande formato

Serve 6-8 cocktails, 100
  • Spritz sustentável
    Aperol com infusão de cascas de citrinos, Oleo Saccharum, Prosecco, cerveja de gengibre e laranja sanguínea Fever Tree
  • Pílula para acalmar
    Gin de Pepino Empress, Limão Clarificado, Chareau, Yuzu-Lima Fever Tree
  • ZW Pôr do sol
    Tequila Corazón Blanco, Ancho Reyes Verde, Melancia com acidez ajustada, Oleo Saccharum de melancia, Bitters picantes da casa

Cocktails sem fim

  • Mimosa
    Sumos e purés sazonais frescos 45
  • Bloody Mary
    Vodka Skyy ou Tequila Espolòn Blanco 45

Vinho

Os nossos vinhos estão listados do mais leve para o mais pesado
  • Espumante Rosé, "Unshackled", The Prisoner
    Vale de Napa, CA 18
  • Prosecco, Ca'Furlan
    Véneto, Itália 16
  • Brut, Piper-Heidsieck
    Champagne, França 35
  • Sinfonia
    Côtes de Provence, França 20/50
  • Sauvignon Blanc, Emmolo
    Vale de Napa, Califórnia 15/32
  • Chardonnay, Sol do Mar
    Costa de Sonoma, Califórnia 15/32
  • Pinot Noir, Sol do Mar
    Costa de Sonoma, Califórnia 15/32
  • Cabernet Sauvignon, Bonanza
    Vale de Napa, Califórnia 15/32

Café e sumo

Fabricada com produtos da Bluestone Lane
  • Café expresso
    5
  • Café com leite
    5.5
  • Cappuccino
    5.5
  • Frothy Monkey Cold Brew
    9

Café de Especialidade

  • Latte da Maré da Manhã
    Expresso, coco, caramelo, leite de coco, gelado ou quente 7
  • Matcha com Flor de Mel
    Matcha, lavanda, mel, leite à escolha, gelado ou quente 7
  • Driftwood Cold Brew
    Summit Sisters Cold Brew, Creme de Baunilha, Canela 7
  • Latte de Banana Grove
    Expresso, banana, canela, leite à escolha, gelado ou quente 7
  • Matcha do Pôr-do-Sol
    Expresso, framboesa, chocolate branco, leite à escolha, gelado ou quente 7
*O consumo de carnes, aves, frutos do mar, mariscos ou ovos crus ou mal cozidos pode aumentar o risco de doenças transmitidas por alimentos. Isenção de responsabilidade sobre taxa de serviço: Para grupos de 6 ou mais pessoas, ou contas não encerradas, uma taxa de serviço obrigatória equivalente a 20% do total de alimentos e bebidas será adicionada à sua conta e distribuída integralmente aos funcionários do hotel que prestaram serviços relacionados à sua experiência gastronómica. ALL NÃO INCLUEM O IMPOSTO SOBRE BEBIDAS ALCOÓLICAS DE 15%.

Partilháveis

  • Húmus de cenoura picante
    Cenouras assadas, harissa, grão-de-bico, tahini, crudités locais 17
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem amendoins
    vegetariano
  • Couve-flor assada com Harissa
    Labneh com ervas, mel com pimenta fumada, dukkah com sementes de girassol 15
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem amendoins
    vegetariano
  • Lula Nashville
    Aioli de tomate marinado, limão, couve, salsa, especiarias picantes e mostarda integral 19
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem amendoins

Taças e verduras

Adicionar proteína de origem sustentável: Frango grelhado com ervas 7 Salmão das Ilhas Faroé* 12 Carne de vaca Black Hawk* 15 Camarão da Costa do Golfo (5 peças) 15
  • Caesar Picante*
    Alface romana, molho César da Calábria, parmesão, pão ralado 16
    sem frutos de casca rija
    sem amendoins
  • Taça de húmus de cenoura picante
    Courgettes, tomate cereja marinado, grão-de-bico, farro, queijo feta, couve, sementes de girassol 21
    sem frutos de casca rija
    sem amendoins
    vegetariano
  • Salada de beterraba assada
    Labna de rábano, gremolata de nozes e endro, funcho em conserva 17
    sem glúten
    vegetariano

Placas

  • Frango à bolonhesa
    Macarrão Torchio, tomate San Marzano, natas, parmesão 26
    sem frutos de casca rija
    sem amendoins
  • Camarão do Golfo
    Romesco com paprica fumada ao bourbon, amêndoas Marcona, vinagre Minus8, salsa 22
    sem glúten

Portáteis

Servido com salada da casa ou batatas fritas
  • 1 Kitchen Burger
    Dois hambúrgueres Smash, molho Dijonnaise, alface Bibb, tomate, pepino em conserva com endro, queijo pimento, pão brioche 22
    sem frutos de casca rija
    sem amendoins
  • Frango quente Nashville
    Coxa de frango da Springer Mountain, pepino em conserva com endro, salada de repolho com pimenta calabresa, brioche 20
    sem frutos de casca rija
    sem amendoins
  • Hambúrguer de feijão preto Atual Veggies©
    Pasta de ervas, cebola roxa em conserva, tomate tradicional, couves-de-bruxelas Bloomsbury, pão vegan 19
    sem frutos de casca rija
    sem amendoins
    vegetariano

Cocktails de inspiração internacional

Um esforço para reduzir a pegada de carbono do nosso programa de bares, um cocktail de cada vez.
  • Martini expresso
    Vodka Belvedere Organics, Café Expresso Second-Life, FAIR Café 18
  • ZW Pôr do sol
    Tequila Corazón Blanco, melancia com ajuste de acidez, casca de melancia, Ancho Reyes Verde 18
  • Romanos de férias
    Mezcal Montelobos, Campari, Angostura, sumo de ananás, sumo de lima 18
  • Pipocas doces à moda antiga
    Brother's Bond1 Hotel , Caramelo de Miso, Chocolate Amargo e Arroz Torrado 17
  • Martini Tzatziki
    Gin Monkey 47 com azeite extra virgem de limão, endro, pepino e iogurte grego 20
  • Oragami Bloom
    Gin The Botanist com infusão de shiso, goma de wasabi, lima, rum agrícola e Calpico 18
  • Garden Fizz
    Bourbon1 Hotel Pick» da Russell, cenoura assada, estragão, xerez, sumo de limão, lavagem com queijo de cabra – Carbonatado instantaneamente 17
  • Já chegou ao Ube?
    Mezcal Vago El Manatial, Falernum de caroço de abacate e maracujá, lima, espuma vegana de ube 18
  • O Pomar ao Anoitecer
    Rum Mount Gay Black Barrel, Maçã Verde, Aguardente de Maçã, Limão Clarificado 17
  • A Diabla
    Tequila Código Reposado, Casis caseiro, sumo de lima clarificado, cerveja de gengibre Fever Tree 18
  • Sol e areia
    Vodka Altamura com infusão de melão, sumo de lima, agave e kefir de baunilha 17
  • Campos Verdes
    Vodka Kettel One, rum Coconut Cartel, xarope de morango com leite, lima, essência de morango, espuma de matcha 18

Cocktails com baixo teor de álcool

  • Limoncello
    Vodka Tito's Handmade, raspa de limão, açúcar 16
  • Abelhas na cidade
    Gin Bombay Sapphire, xarope de mel de camomila local, Amaro de calêndula, limão clarificado, tónico de flor de sabugueiro Fever Tree 16

Sem álcool

  • Sbaglia(NA)para
    Aperitivo Ritual, Espumante Cordonui NA, Lyre's Rosso 14
  • Mockingbird
    Ritual Sugar Cane Spirit, Withco Bouquet, Cerveja de Gengibre Fever Tree 14
  • Baía da Luna
    Escolha entre Mula de Manga, Mojito de Mirtilo ou Rambler de Framboesa 12
  • Lyre's Amalfi Spritz 12

Congelado

  • O meu café expresso
    Vodka Reyka, mistura de café expresso orgânico CoolBreeze, café expresso fresco, açúcar mascavado escuro, leite de aveia 17
  • Se tu vais, eu vou
    St. Germain, CoolBreeze Cítricos Biológicos, Oleo Saccharum de Limão com Talos de Hortelã, Float de Vinho Espumante 17

Mini martinis

O Freezer preparou mini martinis para desfrutar:
  • Normal 7
  • Os 7 Malvados
  • Vesper 7

Vinhos e cervejas de inspiração internacional

  • VERMELHO
  • Pinot Noir, Sol do Mar
    Califórnia 15/32
  • Pinot Noir, Cloudline
    Vale do Willamette, OR 18/42
  • Mistura de tintos, Banshee Mordecai
    Califórnia 18/42
  • Cabernet Sauvignon, Bonanza
    Califórnia 15/32
  • Cabernet Sauvignon, Detalhes por Sinegal
    Condado de Sonoma, Califórnia 19/45
  • Malbec, Don Nicanor
    Mendoza, Argentina 18/42
  • BRANCO
  • Pinot Grigio, Terlato
    Friuli, Itália 17/38
  • Sauvignon Blanc, Emmolo
    Vale de Napa, Califórnia 15/32
  • Sauvignon Blanc, Twomey da Silver Oak
    Califórnia 25/60
  • Chardonnay, Sol do Mar
    Califórnia 15/32
  • Chardonnay, Domaine de L'Aigle
    Languedoc, França 25/60
  • ROSÉ
  • 1 Hotel
    Languedoc, França 17/38
  • Sinfonia
    Côtes de Provence, França 20/50
  • BRILHANTE
  • Prosecco, Avissi
    Veneto, Itália 14
  • Cava, Poema
    Catalunha, Espanha 16
  • Prosecco, Ca'Furlan
    Itália 17
  • Champanhe, Piper-Heidsieck
    França 28
  • Champanhe, Pommery Rosé
    França 55
  • RASCUNHOS
  • Outlaw Mile Hi
    Cerveja Lager Leve 9
  • Íris barbada
    IPA Caseira 10
  • Bravazzi
    Refrigerante de toranja com álcool 10
  • Diskin
    Cidra sazonal 10
  • Cervejaria Lexington
    Cerveja envelhecida em barril de bourbon 12
  • LATAS/GARRAFAS
  • Michelob Ultra
    Cerveja Lager leve, St. Louis 9
  • Dogfish Head «60 Minute»
    IPA 9
  • Modelo Especial
    Lager, México 9
  • Meio-dia
    Seltzer de Ananás 9
  • Duvel
    Cerveja belga, Bélgica 12
*O consumo de carnes, aves, marisco, crustáceos ou ovos crus ou mal cozinhados pode aumentar o risco de contrair doenças de origem alimentar. Aviso sobre a taxa de serviço: Para grupos de 6 ou mais pessoas, ou contas não encerradas, será adicionada à sua conta uma taxa de serviço obrigatória equivalente a 20% do total da conta de comida e bebida, a qual será distribuída na totalidade aos funcionários do hotel que prestaram serviço durante a sua experiência gastronómica. ALL NÃO INCLUEM O IMPOSTO DE 15% SOBRE O ÁLCOOL

Para a mesa

  • Húmus de cenoura picante
    Cenouras assadas, harissa, grão-de-bico, tahini, crudités locais 17
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem amendoins
    vegetariano
  • Pão de milho tradicional
    Manteiga de mel do Tennessee, sementes de sésamo 15
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem amendoins
    vegetariano
  • Camarão do Golfo
    Romesco com paprica fumada ao bourbon, amêndoas Marcona, vinagre Minus8, salsa 22
    sem glúten
  • Lula Nashville
    Aioli de tomate marinado, limão, couve, salsa, especiarias picantes e mostarda integral 19
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem amendoins
  • Tártaro de carne de vaca da Black Hawk Farms*
    Vinagre de malagueta, cebolinha assada, chalota, sementes de sésamo, chips de beterraba 24
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem lacticínios
    sem amendoins
  • Couves-de-bruxelas crocantes
    Tâmaras, amêndoas, xerez, mel 13
    sem glúten
    sem lacticínios
    vegetariano
  • Couve-flor assada com Harissa
    Labneh com ervas, mel com pimenta fumada, dukkah com sementes de girassol 15
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem amendoins
    vegetariano
  • Filetes crocantes
    Vinagrete de mostarda integral, cebolinha, cebolinho, bacon Giffords 14
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem lacticínios
    sem amendoins
  • Burrata da Carolina do Norte
    Tomate marinado, mirtilo em conserva, manjericão, migalhas de pão de milho 18
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem amendoins
    vegetariano

Saladas

Adicionar Frango Grelhado com Ervas 7 | Salmão das Ilhas Faroé* 12 Camarões da Costa do Golfo (5 unidades) 15 | Carne Black Hawk* 15
  • Caesar Picante*
    Alface romana, molho César da Calábria, parmesão, pão ralado 16
    sem frutos de casca rija
    sem amendoins
  • Salada de couve bebé
    Ervilha-de-vagem, rabanete, pepino, manjericão, vinagrete de mel e limão, sementes de girassol torradas 17
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem amendoins
    vegetariano
  • Salada de beterraba assada
    Labna de rábano, gremolata de nozes e endro, funcho em conserva 17
    sem glúten
    vegetariano

Massa

  • Strozzapreti com tomate
    Tomate assado lentamente, stracciatella, manjericão, azeite 25
    sem frutos de casca rija
    sem amendoins
    vegetariano
  • Frango à bolonhesa
    Macarrão Torchio, tomate San Marzano, natas, parmesão 26
    sem frutos de casca rija
    sem amendoins
  • Rigatoncini com bacon fumado
    Milho assado, cebolinha, parmesão, rúcula 27
    sem frutos de casca rija
    sem amendoins
  • Casoncelli da Quinta Bradford
    Alho-porro refogado, nabo assado, pesto de couve 25
    sem frutos de casca rija
    sem amendoins
    vegetariano

Principais

  • Salmão das Ilhas Faroé*
    Ervilhas-de-vagem, azeitonas de Castelvetrano, funcho, vinagrete de curcuma 36
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem lacticínios
    sem amendoins
  • Black Hawk Beef Teres Major*
    Salada quente de batata fingerling, bacon Giffords, cebolinha e molho de carne 39
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem lacticínios
    sem amendoins
  • Coxa de frango da Springer Mountain Farms
    Pimenta de achiote, courgette, couve, puré de milho descascado, salsa verde 32
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem lacticínios
    sem amendoins
  • Truta de Bucksnort
    Succotash de verão, alcaparras, quiabo em conserva, ovas de truta 36
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem lacticínios
    sem amendoins
  • Medalhões de borrego da Freedom Run Farm*
    Tomate assado com ervas, cebolas Cippolini ao vinagre balsâmico, labneh de pepino com ervas 38
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem amendoins

Cocktails de inspiração internacional

Um esforço para reduzir a pegada de carbono do nosso programa de bares, um cocktail de cada vez.
  • Martini expresso
    Vodka Belvedere Organics, Xarope de café expresso Second-Life, FAIR Café 18
  • ZW Pôr do sol
    Tequila Corazón Blanco, melancia com ajuste de acidez, xarope de casca de melancia, Ancho Reyes Verde 18
  • Romanos de férias
    Mezcal Montelobos, Campari, Angostura, sumo de ananás, sumo de lima 18
  • Kettel Corn à moda antiga
    Brother's Bond1 Hotel , com notas de arroz torrado, caramelo de miso e mistura de bitters 17
  • Martini Tzatziki
    Gin Monkey 47 com infusão de azeite virgem extra de limão, endro, pepino e iogurte grego 20
  • Umami Bloom
    Gin The Botanist com infusão de shiso, xarope de goma de wasabi, lima, rum agrícola, Calpico Wash e Shio Koji 18
  • Já chegou ao Ube?
    Mezcal Vago El Manatial, Falernum de caroço de abacate e maracujá, lima, espuma vegana de ube 18
  • O Pomar ao Anoitecer
    Rum Mount Gay Black Barrel, Maçã, Xarope de Maçã e Cerveja Stout 17
  • A Diabla
    Tequila Código Reposado, Casis caseiro, sumo de lima clarificado, cerveja de gengibre Fever Tree 18
  • Sol e areia
    Vodka Altamura com infusão de melão, sumo de lima, agave, clarificada com kefir, água com gás Fever Tree 17
  • Campos Verdes
    Vodka Kettel One, rum Coconut Cartel, kefir de morango, lima, óleo de morango, espuma de matcha 18
  • Garden Fizz
    Bourbon Russell's1 Hotel Pick», cenoura, estragão, xerez, sumo de limão, leite clarificado – carbonatado instantaneamente 17

Cocktails com baixo teor de álcool

  • Limoncello
    Vodka Tito's Handmade, raspa de limão, açúcar 16
  • Abelhas na cidade
    Gin Bombay Sapphire, xarope de mel de camomila local, Amaro de calêndula, sumo de limão clarificado, tónica Fever Tree de flor de sabugueiro 17

Sem álcool

  • Sbaglia(NA)para
    Aperitivo Giffard Bitter, champanhe francês Bloom NA, Lyre's Rosso 15
  • Mockingbird
    Ritual Rum, Lavanda, Rosa, Limão, Cerveja de Gengibre 15
  • Baía da Luna
    Escolha entre Mula de Manga, Mojito de Mirtilo ou Rambler de Framboesa 12
  • Lyre's Amalfi Spritz 12

Experiência Old Fashioned à mesa

  • Experiência Old Fashioned à mesa
    Experiência Single Barrel a ser preparada na mesa com a sua escolha de:
    Brothers Bond Bourbon 25
    Eagle Rare Bourbon 10 Anos 35
    Bourbon Blanton's Gold 100
    Sazerac 100 Rye 25
    Bourbon Russell's 10 Anos 30
    Bourbon «Full Proof» de 1792, 35 %
    Bourbon Old Forrester 35
    Weller 107 Antique Bourbon 40
    Bourbon Stagg 45

Congelado

  • O meu café expresso
    Vodka Reyka, mistura de café expresso orgânico CoolBreeze, café expresso fresco, açúcar mascavado escuro, leite de aveia 17
  • Se tu vais, eu vou
    St. Germain, CoolBreeze Cítricos Biológicos, Oleo Saccharum de Limão com Talos de Hortelã, Float de Vinho Espumante 17

Mini martinis

Mini martinis misturados no congelador para o seu prazer:
  • Normal, Sujo, Vesper 7

Cerveja

Pergunte pelas nossas cervejas de pressão sazonais.
  • Michelob Ultra
    Cerveja Lager leve, St. Louis 9
  • Dogfish Head «60 Minute»
    IPA 9
  • Modelo Especial
    Lager, México 9
  • Meio-dia
    Seltzer de Ananás 9
  • Duvel
    Cerveja belga, Bélgica 12

Vinho a copo

Os nossos vinhos estão listados do mais leve ao mais encorpado. 150 ml/350 ml
  • BRILHANTE
  • Prosecco, Ca'Furlan
    Veneto, Itália 17
  • Brut, Piper-Heidsieck
    Champagne, França 30
  • Brut, Pommery Rosé
    Champagne, França 55
  • BRANCO
  • Pinot Grigio, Terlato
    Friuli, Itália 17/38
  • Sauvignon Blanc, Twomey da Silver Oak
    Costa de Sonoma, Califórnia 25/60
  • Chardonnay, Domaine de L'Aigle
    Languedoc, França 25/60
  • ROSE
  • Rosa, Sinfonia
    Côtes de Provence, França 20/50
  • Rose, Naturalys1 Hotels
    Languedoc, França 17/38
  • VERMELHO
  • Pinot Noir, Cloudline
    Vale do Willamette, Oregon 18/42
  • Mistura de tintos, Banshee Mordecai
    Califórnia 18/42
  • Cabernet Sauvignon, Detalhes por Sinegal
    Condado de Sonoma, Califórnia 19/45
  • Malbec, Don Nicanor
    Mendoza, Argentina 18/42
*O consumo de carnes, aves, frutos do mar, mariscos ou ovos crus ou mal cozidos pode aumentar o risco de doenças transmitidas por alimentos. Isenção de responsabilidade sobre taxa de serviço: Para grupos de 6 ou mais pessoas, ou contas não encerradas, uma taxa de serviço obrigatória equivalente a 20% do total de alimentos e bebidas será adicionada à sua conta e distribuída integralmente aos funcionários do hotel que prestaram serviços relacionados à sua experiência gastronómica. ALL NÃO INCLUEM O IMPOSTO SOBRE BEBIDAS ALCOÓLICAS DE 15%.

Sobremesas para o brunch

Disponível diariamente durante o serviço de brunch
  • Bolacha com pedaços de chocolate
    Gelado de baunilha 12
    sem frutos de casca rija
    sem amendoins
    vegetariano
  • Pote de creme de caramelo
    Chantilly, molho de chocolate, bolacha de manteiga, pedaços de cacau 12
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem amendoins
  • Affogato de gelado cremoso
    Gelado de baunilha, café expresso quente servido sobre 12
    sem glúten
    vegetariano
  • Bolo de Café com Mirtilos
    Streusel 12
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem amendoins
    vegetariano
  • Seleção de gelados e sorvetes dos chefs 9
    Pergunte ao seu empregado de mesa

Sobremesas da noite

Disponível diariamente durante o serviço de jantar
  • Bolo de Cenoura
    Cobertura de creme de queijo cítrico, Gel de laranja, ananás desidratado, gelado de crème fraîche 14
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem amendoins
    vegetariano
  • Mousse de coco
    Dacquoise de coco, creme de maracujá, crocante de framboesa, sorvete de manga 14
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem amendoins
    vegetariano
  • A Barra de Chocolate
    Ganache de chocolate preto, caramelo salgado, bolinhos de manteiga, avelãs caramelizadas, gelado de Nutella 14
    sem glúten
    vegetariano
  • Pote de creme de caramelo
    Chantilly, molho de chocolate, bolacha de manteiga, pedaços de cacau 12
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem amendoins
    vegetariano
  • Pistácio Limão
    Bolo de pistácio, creme de limão, casca de limão cristalizada, pistácio torrado 14
    sem glúten
    vegetariano
  • Affogato de gelado cremoso
    Gelado de baunilha, café expresso quente servido sobre 12
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    sem amendoins
    vegetariano
  • Seleção de gelados e sorvetes dos chefs 9
    Pergunte ao seu empregado de mesa
*O consumo de carnes, aves, frutos do mar, mariscos ou ovos crus ou mal cozidos pode aumentar o risco de doenças transmitidas por alimentos. Isenção de responsabilidade sobre taxa de serviço: Para grupos de 6 ou mais pessoas, ou contas não encerradas, uma taxa de serviço obrigatória equivalente a 20% do total de alimentos e bebidas será adicionada à sua conta e distribuída integralmente aos funcionários do hotel que prestaram serviços relacionados à sua experiência gastronómica. ALL NÃO INCLUEM O IMPOSTO SOBRE BEBIDAS ALCOÓLICAS DE 15%.
Uma seleção de bebidas espirituosas cuidadosamente escolhidas para acompanhar o nosso menu

Vodka

  • Absolut Elyx
    18
  • Blacklion
    15
  • Belvedere
    18
  • Belvedere
    60
  • Grey Goose
    18
  • Ketel One
    16
  • Jean Marc
    22
  • Haku
    13
  • Reyka
    16
  • Skyy
    12
  • Titos
    13
  • Wheatley
    12

Gin

  • Beefeater
    13
  • Bombay Sapphire
    16
  • Hendricks
    16
  • Macaco 47
    22
  • O Botânico
    18
  • Imperatriz Pepino Limão
    16
  • Baleia cinzenta
    16
  • Roku
    12

Rum

  • Propriedade Appleton
    14
  • Bacardi
    15
  • Bacardi 8
    20
  • Brugal 1888
    17
  • Dos Maderas
    22
  • Don Q Overproof
    16
  • Côco SelvaRey
    18
  • Marinheiro Jerry
    13
  • Monte Gay
    18
  • Ron 23
    20

Uísque

  • Balvenie 12 Double Wood
    35
  • Balvenie 12 Carvalho Americano
    35
  • Balvenie 14 Carribean Cask
    45
  • Benriach 10
    30
  • Bruichladdich Classic Laddie
    32
  • Dalmore 12 anos
    30
  • Dalmore Portwood
    50
  • Dalmore 18 anos
    100
  • Macallan 12
    28
  • Macallan 18
    180
  • Macallan Rare Cask
    170
  • Glenlivet 12
    18
  • Glen Grant 12
    22
  • Glendronach 12
    22
  • Johnny Walker Preto
    18
  • Johny Walker High Rye
    18
  • Johnny Walker Blue
    85
  • Laphroaig 10
    22
  • Ombro de macaco
    14

Whisky | Conhaque

  • Sazerac Rye
    16
  • Bourbon Buffalo Trace
    14
  • Bourbon Jefferson's Ocean
    22
  • Bourbon Michter's
    16
  • Bourbon Happenstance
    18
  • Bourbon Wild Turkey 101
    14
  • Wild Turkey 101 Rye
    16
  • Bourbon Inveja dos Anjos
    20
  • Centeio Angels Envy
    28
  • Russel's 6-Year Rye
    18
  • Bourbon "Brother's Bond
    16
  • Centeio de ligação do irmão
    22
  • Barril de Bourbon do Irmão em Bond
    20
  • Brother's Bond 1 Hotel
    40
  • Bourbon Basil Hayden
    16
  • Bourbon de barril único da Baker's
    24
  • Bourbon Maker's Mark
    16
  • Whistlepig Piggyback Rye 6-Year
    14
  • Whistlepig 10-Year Rye
    30
  • Whistlepig Campstock Rye
    35
  • Whistlepig Bosshog X Rye
    220
  • Woodford Reserve Bourbon
    18
  • Woodford Reserve Rye
    18
  • Bourbon Russel's Private Barrel Selection
    22
  • Knobb Creek Rye
    18
  • Bourbon Eagle Rare 10 Anos
    25
  • Bourbon de lote pequeno E.H Taylor
    25
  • E.H Taylor Single Barrel
    100
  • Bourbon Weller Reserva Especial
    25
  • Weller Antique 107 Bourbon
    35
  • Weller 12-Year Bourbon
    60
  • Weller C.Y.P.B
    80
  • Bourbon Weller Full Proof
    70
  • Bourbon Stagg
    40
  • Elmer T Lee Bourbon
    65
  • Bourbon Rock Hill
    80
  • Bourbon Blanton's
    25
  • Bourbon Blanton's Straight FromThe Barrel
    100
  • Bourbon Blanton's Gold1 Hotel Barrel" (1 Hotel barril1 Hotel )
    100
  • Vagão de fumo não filtrado
    26
  • Bourbon Bootleg da Heaven's Door
    100
  • Bourbon do Booker
    50
  • Whisky canadiano Rare Hare Lucky Bastard
    150
  • Hemingway Rye
    50
  • Jameson Irish Whiskey
    14
  • Wild Turkey Rare Breed KY Straight Bourbon
    27
  • Bourbon Hirsch The Horizon
    35
  • Jack Daniel's Rye
    20
  • Bourbon Old Forester 1920
    25
  • Bourbon Old Forester 1897
    20
  • Whisky canadiano Crown Royal
    14
  • Whisky Jack Daniel's Single Barrel TN
    22
  • Whisky japonês Hibiki Harmony
    40
  • Whisky japonês Toki
    14
  • Whisky Jack Daniel's No.7 TN
    14
  • Bourbon Jim Beam
    12
  • Bourbon de barril único Old Forester
    30
  • Old Forester Single Barrel Rye
    32
  • Velho Forester 1910
    22
  • Velho Forester 1870
    18
  • Uísque verde TN do tio mais próximo
    14
  • Tio mais próximo de Rye
    30
  • Tio mais próximo1 Hotel' Single Barrel
    30
  • Tio mais próximo 1856
    20
  • Tio mais próximo 1884
    25
  • Tio mais próximo do barril único
    28
  • Viúva Jane Bourbon
    28
  • Yamazaki 12 anos
    100
  • Luís XIII
    700
  • Remy Martin 1738
    32
  • Hennessy VSOP
    18
  • Hennessy XO
    95

Tequila | Mezcal

  • Espolon Blanco
    14
  • Espolon Reposado
    16
  • Casamigos Blanco
    18
  • Casamigos Reposado
    22
  • Casamigos Anejo
    26
  • El Tesoro Blanco
    20
  • El Tesoro Reposado
    25
  • Patrono Prata
    16
  • Patron Reposado
    24
  • Patron Barrel Select Anejo
    25
  • Teremana Blanco
    12
  • Teremana Reposado
    14
  • Teremana Small Batch Anejo
    18
  • Don Julio 1942
    60
  • Milagro Prata
    15
  • Ocho Plata
    20
  • Ocho Reposado
    24
  • Dos Hombres Mezcal Jovem
    20
  • Cincoro Blanco
    22
  • Cincoro Reposado
    40
  • Ouro de Cincoro
    85
  • Mayenda Blanco
    20
  • 818 Blanco
    16
  • 818 Reposado
    18
  • Patron Ahumado Reposado
    28
  • Vulcão Cristalino
    30
  • Casa Dragones Joven
    100
  • Casa Dragones Reposado
    65
  • Casa Dragones Anejo
    70
  • Komos Anejo Crystalino
    50
  • Komos Anejo Reserva
    60
  • Komos Rosa Reposado
    40
  • Padrão El Cielo
    60
  • Corazon Anejo Sazerac
    25
  • Clase Azul Plata
    45
  • Clase Azul Reposado
    60
  • Clase Azul Ouro
    125
Isenção de responsabilidade sobre taxa de serviço: Para grupos de 6 ou mais pessoas, ou contas não pagas, uma taxa de serviço obrigatória equivalente a 20% do total da comida e bebida será adicionada à sua conta e será distribuída integralmente aos funcionários do hotel que prestaram serviços relacionados à sua experiência gastronómica. ALL NÃO INCLUEM O IMPOSTO DE 15% SOBRE BEBIDAS ALCOÓLICAS.
1 Kitchen

Espumante

  • Poema Cava Brut, Macabeo/Xarel·lo/Parellada
    Penedès, ES 60
  • Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label Brut (375 ml), Pinot Noir/Chardonnay/Meunier
    Champagne, França 100
  • Perrier-Jouët Grand Brut, Pinot Noir/Chardonnay/Meunier
    Champagne, França 200
  • Delamotte Brut, Chardonnay/Pinot Noir
    Champagne, França 250
  • Ruinart Blanc de Blancs Brut, Chardonnay
    Champagne, FR 450
  • Krug Grande Cuvée, Pinot Noir/Chardonnay/Meunier
    Champagne, FR 750
  • Dom Pérignon, Chardonnay/Pinot Noir
    Champagne, FR 850
  • Perrier-Jouët Blason Rosé, Pinot Noir/Chardonnay/Meunier
    Champagne, FR 220
  • G.H. Mumm Grand Cordon Rosé, Pinot Noir/Chardonnay
    Champagne, França 190
  • Telmont Rosé, Pinot Noir/Chardonnay/Meunier
    Champagne, FR 225

Rosé

  • Loba (Casa de Mustaine)
    Tempranillo, Espanha (de origem) 45
  • A Festa do Rosé, Grenache/Cinsault
    Provença, FR 60
  • Naturalys Rosé, marca 1 Hotel , Grenache
    Provença, FR 70
  • Hampton Water, um lote à base de Grenache
    Languedoc, FR 85

branco

Verdejo / Brancos Aromáticos
  • Oro de Castilla, Verdejo
    Rueda, Espanha 50
  • Cloudy Bay, Sauvignon Blanc
    Marlborough, Nova Zelândia 125
  • Batasiolo Gavi, Cortese
    Piemonte, IT 64
  • Domaine Zind-Humbrecht, Gewurztraminer
    Alsácia, FR 150
  • Pascal Jolivet Sancerre, Sauvignon Blanc
    Loire, FR 120

Chardonnay da Borgonha

  • Domaine William Fèvre Chablis, Chardonnay
    Borgonha, FR 70
  • Louis Jadot Chassagne-Montrachet, Chardonnay
    Côte de Beaune, FR 250
  • Louis Jadot Puligny-Montrachet, Chardonnay
    Côte de Beaune, FR 375
  • Castellum, Chardonnay
    Pays d'Oc, FR 80

Chardonnay Clássico e da Califórnia

  • Jordânia, Chardonnay
    Vale do Rio Russian, US 70
  • Chalk Hill Estate, Chardonnay
    Chalk Hill, EUA 65
  • Raeburn, Chardonnay
    Vale do Rio Russian, EUA 75
  • Mer Soleil (Caymus Vineyards), Chardonnay
    Califórnia, EUA 110
  • Ramey, Chardonnay
    Vale do Rio Russian, EUA 175
  • Arista, Chardonnay
    Vale do Rio Russian, EUA 500

Rhône e brancos texturizados

  • BEE Hunter, Sémillon
    Califórnia, EUA 110
  • Biotiful Fox Blanc (Domaine de Beaurenard), Mistura de vinhos brancos do Ródano
    Vale do Ródano, FR 80
  • Skerlj, Vitovska
    Friuli-Venezia, IT 125

Misturas e brancos mais encorpados

  • Conundrum Branco, Mistura de Castas Brancas
    Califórnia, EUA 75
  • Elysian Fields (House of Mustaine), Mistura de Brancos
    Columbia Valley, EUA 90
  • Château Thieuley, Bordeaux Branco
    Bordeaux, FR 75
  • Cos D'Estournel Blanc, Bordeaux Branco
    Bordeaux, França 600
  • Château La Nerthe, Châteauneuf-du-Pape
    Ródano, FR 400

Brancos doces e vulcânicos

  • Château Villefranche Sauternes (375 ml), Sémillon/Sauvignon Blanc
    Bordeaux, FR 45
  • Suavia Monte Carbonare, Garganega
    Soave Classico, IT 125
  • Blank Stare (Orin Swift), Sauvignon Blanc
    Califórnia, EUA 140

Vermelho

Pinot Noir e Gamay
  • Louis Jadot, Beaujolais-Villages, Gamay
    Borgonha, FR 80
  • Château de La Chaize Brouilly, Gamay Noir
    Borgonha, FR 125
  • Mer Soleil Pinot Noir (Caymus Vineyards), Pinot Noir
    Califórnia, EUA 175
  • Belle Glos Dairyman, Pinot Noir
    Sonoma, EUA 150
  • Outlier, Pinot Noir
    Califórnia, EUA 125
  • The Prisoner, Pinot Noir
    Sonoma, EUA 115
  • WindRacer, Pinot Noir
    Anderson Valley, EUA 275
  • Sea-Smoke Ten, Pinot Noir
    Santa Rita Hills, EUA 450

Estrutura do Velho Mundo

  • Fanti Brunello di Montalcino, Sangiovese
    Toscânia, IT 175
  • Basares, Tempranillo
    Ribera del Duero, ES 70
  • Emilio Moro, Ribera del Duero, Tempranillo
    Ribera del Duero, ES 88
  • Reva Barolo, Nebbiolo
    Piemonte, IT 250
  • Luigi Vico Barolo, Nebbiolo
    Piemonte, IT 280

Cabernet Sauvignon e Merlot

  • Routestock, Cabernet Sauvignon
    Vale de Napa, EUA 72
  • Emblem, Cabernet Sauvignon
    Vale de Napa, EUA 140
  • Poggio Al Lupo Toscana, Cabernet Sauvignon
    Toscânia, IT 300
  • The Prisoner, Cabernet Sauvignon
    Vale de Napa, EUA 150
  • Charles Krug, Merlot
    Vale de Napa, EUA 160
  • Silver Oak Alexander Valley, Cabernet Sauvignon
    Alexander Valley, EUA 350
  • Far Niente Napa Valley, Cabernet Sauvignon
    Vale de Napa, EUA 650
  • Stag's Leap Artemis, Cabernet Sauvignon
    Vale de Napa, EUA 350
  • Colgin Cellars Jubilation, Cabernet Sauvignon
    Vale de Napa, EUA 400
  • Silver Oak, Vale de Napa
    Vale de Napa, EUA 300

Malbec

  • Tinto Nero, Malbec
    Mendoza, AR 72
  • San Pedro de Yacochuya Tinto, Malbec, Cabernet Sauvignon
    Salta, AR 100

Bordeaux e misturas estruturadas

  • Ferrari Carano Tresor, Mistura Tinta
    Sonoma, EUA 100
  • The Prisoner, Vinho Tinto de Lote
    Califórnia, EUA 160
  • Orin Swift 8 Years in the Desert, Zinfandel
    Califórnia, EUA 150
  • Caymus-Suisun, Mistura de Tintas
    Vale de Suisun, EUA 140
  • Caymus-Suisun Grand Durif, Petite Sirah
    Vale de Suisun, EUA 180
  • Opus One (colheita atual), mistura de Bordeaux
    Vale de Napa, EUA 1750
  • Overture da Opus One, mistura de Bordeaux
    Vale de Napa, EUA 650
  • Patrimony, Cabernet Franc
    Paso Robles, EUA 725
  • Château La Mission
    Mistura de Bordeaux, Pessac, França 1500
  • Saldo, The Prisoner, Mistura de Zinfandel
    Califórnia, EUA 75
Para grupos de 6 ou mais pessoas, será adicionada à sua conta uma taxa de serviço obrigatória equivalente a 18% do valor total da comida e das bebidas, a qual será integralmente distribuída aos funcionários do hotel que prestaram serviço durante a sua refeição. All não incluem o imposto de 15% sobre bebidas alcoólicas.
Das 14h às 17h, todos os dias

Bebidas

  • Cocktails 12
    Margarita
    Negroni
    Aperol Spritz
    À moda antiga
  • Vinho 10
    Tinto da Casa
    Vinho Branco da Casa
    Rosé
  • Cerveja em lata/garrafa 5

Mordidas

  • Húmus de cenoura picante
    Cenouras assadas, harissa, grão-de-bico, tahini, crudités locais 11
    sem frutos de casca rija
    sem glúten
    vegetariano
  • Caesar Picante*
    Alface romana, molho César da Calábria, parmesão, pão ralado 10
    sem frutos de casca rija
  • 1 Kitchen Burger
    Dois hambúrgueres Smash, molho Dijonnaise, alface Bibb, tomate, pepino em conserva com endro, queijo Pimento, pão brioche 14
    sem frutos de casca rija
  • Frango quente Nashville
    Coxa de frango da Springer Mountain, pepino em conserva com endro, salada de repolho com malagueta da Calábria, brioche 13
    sem frutos de casca rija
  • Hambúrguer de feijão preto Atual Veggies©
    Pasta de ervas, cebola roxa em conserva, tomate tradicional, couves-de-bruxelas Bloomsbury, pão vegan 13
    sem frutos de casca rija
    vegetariano
NF Sem frutos secos GF Sem glúten DF Sem laticínios VG Vegetariano V Vegano L 100 Milhas A nossa cozinha orgulha-se de não utilizar óleos de sementes em all e cozeduras a altas temperaturas. Ingredientes cuidadosamente selecionados da Zero Acre Farms. Aviso sobre a taxa de serviço: Para grupos de 6 ou mais pessoas, ou contas não encerradas, será adicionada à sua conta uma taxa de serviço obrigatória equivalente a 20% do total da comida e bebida, que será distribuída na totalidade aos funcionários do hotel que prestaram serviço relacionado com a sua experiência gastronómica. ALL NÃO INCLUEM O IMPOSTO DE 15% SOBRE O ÁLCOOL
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