Véspera de Ano Novo: Meia-noite no jardim
No âmbito do evento « Crossvine », a noite começa com cocktails e canapés, antes de se passar a um jantar sazonal de quatro pratos, que inclui nhoque de ricota com trufa negra, lagosta escalfada na manteiga e lombo de Angus de primeira qualidade, e termina com uma pavlova de champanhe e romã.
À medida que a meia-noite se aproxima, o jantar dá lugar à dança, prolongando a celebração até às primeiras horas do ano novo. Vista-se para impressionar e brinde ao que está por vir.
