Véspera de Natal em 1 Kitchen

Comemore a véspera de Natal no « 1 Kitchen » com um jantar festivo, do campo para a mesa, inspirado nos sabores da época. Reúna-se com os seus entes queridos e desfrute de pratos especiais para as festas, cuidadosamente confecionados com ingredientes frescos e de origem local.

Molho quente de Brie e pêra assada | 18 VG, NF
compota de figo, mel de malagueta fermentado, tomilho fresco, baguete torrada

Gemelli com Cogumelos Selvagens e Abóbora de Inverno | 27 VG, NF
Cogumelos assados, abóbora com manteiga dourada, creme de parmesão, salva crocante, sementes de abóbora torradas

Adicionar costela curta 10 $

Costela Assada com Ervas | 49 GF, NF
Puré de batata Yukon Gold com leitelho, couves-de-bruxelas grelhadas, crème fraîche com rábano e molho de alecrim

Biscoitos de Natal | 12
Uma seleção dos sabores natalícios preferidos das nossas equipas de chefs