1 Kitchen Restaurant
1 Kitchen Toronto serveert verse, lokale en duurzame gerechten van boerderij tot tafel. Het restaurant is een zero-waste operatie, wat de toewijding van het team benadrukt om de schoonheid en overvloed van de natuur te behouden. En dan is er nog de bar, waar koudgeperste sappen de basis vormen voor cocktails. De wijnkaart belicht unieke en iconische selecties - veel biodynamisch of biologisch - je vindt er ook handgemaakte cocktails en vers gezette koffie.
Gelegen op de begane grond.
Pakken en wegwezen
Dagelijks | 7am - 11am
Brunch
Dagelijks | 7- 4
Diner
Zondag t/m donderdag 17.00 - 21.00 uur
Vrijdag - Zaterdag | 17:00 - 22:00
Spritz Happy Hour
Dagelijks | 16.00 - 18.00 uur
Eten & drinken
Woensdag vanaf 17.00 uur
Menu
Bij 1 Kitchen Toronto is ‘lokaal’ meer dan alleen een ingrediënt – het is een filosofie. Onze chef-koks werken samen met boeren en producenten uit Ontario om menu’s samen te stellen waarin de meest verse ingrediënten uit de regio tot hun recht komen door middel van doordachte, eigentijdse gerechten.
Bekijk het menu
Menu
Organiseer uw evenement
De zonovergoten serre 1 Kitchen is ontworpen om de buitenlucht naar binnen te halen en biedt een prachtige, natuurlijke achtergrond voor privé-evenementen. De zorgvuldig samengestelde, door de lokale keuken geïnspireerde menu’s en de warme gastvrijheid zorgen voor een ontspannen ontmoetingsplaats voor elke gelegenheid.
Ontmoet onze lokale leveranciers
Het ondersteunen van lokale boeren en telers is essentieel voor onze inspanningen op het gebied van duurzaamheid. Onze leveranciers voorzien ons van de meest verse, ethisch ingekochte ingrediënten om een bewuste eetervaring te garanderen.
Tuin-tot-tafel producten
Boeren in Ontario voorzien ons van verse kwaliteitsproducten, zodat jij kunt genieten van de smaken van de seizoenen en wij kunnen werken aan het behoud van de schoonheid en overvloed van de natuur.
Forno Cultura - Toronto, Ontario
Mighty Harvest - Oshawa, Ontario
Verantwoordelijk ingekocht
Onze partners in vlees, vis en zeevruchten zetten zich in om de beste producten te verbouwen en in te kopen met een minimale ecologische voetafdruk.
Met liefde grootgebracht
We kunnen ervoor zorgen dat onze zuivel en eieren afkomstig zijn van dieren die worden verzorgd en ethisch worden grootgebracht.
1 Kitchen Aanmelden voor de nieuwsbrief
Menu
Gemengde Smoothies | Koudgeperste Sappen | Koffie & Thee
Smoothies 16 oz
-
Bessen zaligheidBosbessen, frambozen, banaan, hennepzaad, açaí, gekiemde eiwitten 14Wei-eiwit 1Maca 1Bijenpollen 1Collageen 1
-
De sportieve gekBanaan, spinazie, amandelboter, gekiemde eiwitten, kurkuma, magnesium 14Wei-eiwit 1Maca 1Bijenpollen 1Collageen 1
-
ChocoladesensatieBanaan, amandelpasta, cacao, hennepzaad, maca, gekiemde eiwitten 14Wei-eiwit 1Maca 1Bijenpollen 1Collageen 1
-
Groene remedieBanaan, ananas, biologische spinazie, kurkuma, gember, gekiemde eiwitten, paardenbloem, cayennepeper, spirulina, B12-booster 14Wei-eiwit 1Maca 1Bijenpollen 1Collageen 1
-
Vita-C ImmuniteitFramboos, bloemkool, ananas, mango, chiazaad, roze pitaya, camu camu, ashwagandhawortel 14Wei-eiwit 1Maca 1Bijenpollen 1Collageen 1
1 Hotel Sapflessen
-
HydraterenVeenbes, Ananas, Appel, Citroen, Munt 13
-
EnergieGroene appel, komkommer, ananas, gember, spinazie, groene spirulina 13
-
GloedWortel, Mango, Sinaasappel, Gember, Kurkuma 13
Koudgeperste sappen
-
De wortelsKoudgeperste komkommer, wortel, biet en Granny Smith Apple 14
-
De GroenenKoudgeperste komkommer, groene appel, ananas, gember, spinazie, spirulina 14
-
Denk rozeAardbei, citroen, passievrucht, rozenwater 13
-
Koudgeperst sinaasappelsap10
-
Koudgeperst grapefruitsap10
Koffie
Haver, Amandel, Soja + 1 toevoegen Vanille, Suikervrije Vanille, Gezouten Karamel, Hazelnoot + 1 toevoegen
-
Espresso6
-
Macchiato6.5
-
Druppelkoffie5.5
-
Americano7
-
Cappuccino8
-
Latte8
-
Kokosnoot Matcha LatteGestoomde melk, matchapoeder, kokossiroop, geraspte kokos 10
-
Americano met ijs7
-
Ijskoude latte8
-
Warme Chocolade8.5
Theebladeren
-
TheeImperial Earl Grey | Engels Ontbijt | Levendige Orange Pekoe | Gezondheid + Welzijn | Gepassioneerde Peer | Bergbes | Puur Pepermunt | Kalmerende Kamille 8
Dagelijks van 7.00 tot 16.00 uur
Brunch
Dagelijks van 7.00 tot 16.00 uur
Mimosa’s & bubbels
-
Zonder bodemProsecco met sinaasappelsap – 90 minuten durende ervaring – 30 euro per persoon
-
Per glasProsecco met naar keuze sinaasappelsap of grapefruitsap 18
-
Keizerin French 75-boomEmpress Indigo Gin, citroen, suikersiroop, prosecco – 160 ml (voor 8 personen)
Smoothies 16 oz
*er zijn alternatieven voor zuivelproducten verkrijgbaar*
-
Bessen zaligheidBosbessen, frambozen, banaan, hennepzaad, açaí, gekiemde eiwitten 14
-
De sportieve gekBanaan, spinazie, amandelboter, gekiemde eiwitten, kurkuma, magnesium 14
-
ChocoladesensatieBanaan, amandelpasta, cacao, hennepzaad, maca, gekiemde eiwitten 14
-
Groene remedieBanaan, ananas, biologische spinazie, kurkuma, gember, gekiemde eiwitten, paardenbloem, cayennepeper, spirulina, B12-booster 14
-
Vita-C ImmuniteitFramboos, bloemkool, ananas, mango, chiazaad, roze pitaya, camu camu, ashwagandhawortel 14
Extra's voor smoothies
-
Wei-eiwit 1
-
Maca-poeder 1Macapoeder is een voedingsrijk superfood dat je energie en uithoudingsvermogen kan vergroten.
-
Bijenpollen 1Bijenpollen is een voedingsrijk superfood dat een positieve invloed kan hebben op de gezondheid van het hart, het immuunsysteem, het verminderen van ontstekingen, het energieniveau en het algehele welzijn.
-
Moringapoeder 1Moringapoeder is een supervoedingsmiddel boordevol voedingsstoffen dat de afweer door middel van antioxidanten, de regulering van de bloedsuikerspiegel, de gezondheid van hart en bloedvaten en het algehele welzijn ondersteunt.
-
Collageenpoeder 1Collageenpoeder kan de hydratatie en elasticiteit van de huid, het welzijn van de gewrichten, de gezondheid van de botten en de sterkte van haar en nagels ondersteunen, en kan bijdragen aan het behoud van spiermassa.
1 Hotel Sapflessen
-
HydraterenVeenbes, Ananas, Appel, Citroen, Munt 13
-
EnergieGroene appel, komkommer, ananas, gember, spinazie, groene spirulina 13
-
GloedWortel, Mango, Sinaasappel, Gember, Kurkuma 13
Koudgeperste sappen
-
Wellness Booster ShotKoudgeperste kruidige ananas, citroen, gember, kurkuma, cayennepeper 9
-
De wortelsKoudgeperst sap van komkommer, wortel, Granny Smith-appel, rode biet en citroen 14
-
De GroenenKoudgeperst: appel, komkommer, ananas, gember, spinazie, spirulina 14
-
Denk rozeAardbei, citroensap, passievrucht, rozenwater 13
-
Koudgeperst sinaasappelsap10
-
Koudgeperst grapefruitsap10
Speciale koffiesoorten
-
Gekoelde Matcha uit het Zwarte WoudMatcha-poeder, witte chocolade en zwarte kersen – koud schuim 10
-
Gekoeld bananenbrood met matchaMatcha-poeder, banaan & koekjesboter Cold Foam 10
-
Pumpkin Spice LatteKaneel, nootmuskaat – warm of koud geserveerd 10
-
Maple CortadoGezouten karamel, ahornsiroop – warm of koud geserveerd 10
Brunch Cocktails
-
WoestijnbloesemHornitos Plata met kamille, St-Germain, sinaasappel, citroen, gember, agave 18
-
Dirty ChaiHornitos Reposado, Licor 43, Chai, Espresso, gestoomde melk 18
-
Blush & BubblesBombay Sapphire, roze limonade, Prosecco 16
-
Mango SunriseBacardi Superior, mango, limoen, munt, suikersiroop, sodawater 16
-
Nitro Espresso MartiniKetel One-wodka, Dillon's koffielikeur, espresso, Simple 22
Brunch
-
Aardappelrosti met gerookte zalmHuisgemaakte rösti, gribiche, gerookte zalm, gepocheerd ei, friséesalade 25
Groenten & granen
-
Charcuterie BordLokale vleeswaren, kazen uit Upper Canada, huisgemaakte jam, huisgemaakte augurken, rozenhout-honing, gepocheerde appel, mosterd, crostini 29notenvrij
-
St. Brigid's BestuurForno Cultura zuurdesembrood, rozenhout-honing, Maldon-zout 14notenvrijvegetarisch
-
Avocado TartineTomatenjam, Vegan geroosterde Knoflook Aioli, Sesam 18Eén ei, naar keuze 3Twee eieren naar keuze 5Gerookte zalm 7notenvrijzuivelvrijvegan
-
Havermout voor 's nachtsHavermoutvlokken, chiazaad, zwarte bessen, kokosmelk, Rocky Run-ahornsiroop, bessen 14notenvrijglutenvrijvegan
-
Huis Maple Roasted GranolaGriekse yoghurt, lokale honing, bessen 17notenvrijglutenvrijvegetarisch
-
Winter-salade met stukjes groenteRomaine, andijvie, radicchio, courgette, gekonfijte hazelnoten, gedroogde veenbessen, pompoenpitten, Rocky Run Maple Dijon-dressing 18glutenvrijvegan
-
Salade van gepocheerde appelsAppels uit Ontario, groenten van Vallea Farms, frisée, Rosewood-honing-dille-dressing, gekonfijte pecannoten, granaatappel 21glutenvrijvegetarisch
-
Caesar-salade met avocadoRomaine, broodkruimels van Forno Cultura, spek met ahornsiroop, pecorino, Caesar-dressing met avocado, bieslook 19notenvrij
-
Add-onsFalafel 9Gegrilde kip 13Geroosterde Zalm 16Gegrilde steak 16Twee eieren naar keuze 5Gerookte zalm 7Tofu 9
Handtekening Brunchgerechten
-
De 6ixTwee eieren naar keuze, gebakken aardappeltjes, naar keuze: gerookt spek of kalkoenworst, naar keuze: Forno Cultura-zuurdesembrood of meergranen-zuurdesembrood 22notenvrij
-
Boerenmarkt ScrambleEiwitten, boerenkool, gekarameliseerde ui, gebakken champignons, oogstsalade 24notenvrijglutenvrijvegetarisch
-
Omelet met 3 eierenGerookte Gouda, gebakken uien, geroosterde champignons, oogstsalade 25Omelet eiwit 2notenvrijglutenvrijvegetarisch
-
Biefstuk & eierenSteak van 6 oz, saus van zwarte knoflook, twee eieren van Homestead Farm, huisgemaakte aardappelpartjes, oogstsalade 40Upgrade naar steak van 10 oz 12notenvrij
-
ToastChallahbrood, bessen, kokos-karamel, aardbeiencrème, bessencompote 23notenvrijvegetarisch
-
Zoete aardappel wafelWafel met karnemelk en yam, boter, bessen, Rocky Run-ahornsiroop 22Gebakken kip met zoete chili-glazuur 12notenvrijvegetarisch
-
Plank met gerookte Atlantische zalmSlagroomkaas, ingelegde rode uien, dille, gebakken kappertjes, hardgekookt ei, heirloomtomaten, bagel naar keuze 30notenvrij
-
Aarde komTomatensalade, avocado, quinoa, komkommersalade, rode ui, dille, wortel-gemberdressing, koriander-limoen-aioli 20Falafel 9Gegrilde kip 13Geroosterde Zalm 16Gegrilde steak 16Tofu 9Twee eieren naar keuze 5notenvrijglutenvrijzuivelvrijvegan
Handhelds
Geserveerd met een oogstsalade of huisgemaakte frietjes
-
De BrunchburgerRunderhamburger van 170 g, gerookte Gouda, tomatenjam, avocado, spek, gebakken ei, sesambroodje 33notenvrij
-
Krokante kip sandwichGefrituurde kip met hete honingglazuur, romige koolsalade, huisgemaakte augurken, pittige aioli, sesambroodje 30notenvrij
-
De ontbijtsandwichRoerei van Homestead Farm, bieslook, gerookt esdoornspek, knapperige uien, gerookte Gouda, huissaus, botercroissant 24notenvrij
-
Broodje BiefstukGebakken champignons, knapperige uien, rucola, gerookte Gouda, knoflookmayonaise, geroosterd stokbrood 29notenvrij
-
Wrap met gerookte kalkoenTortilla met spinazie, gerookt spek, avocado, tomaat, Taleggio, chipotle-aioli 22notenvrij
-
Falafel BurgerZelfgemaakte hamburger, koriander-aioli, ingelegde rode ui, ingelegde Fresno-pepers, Bibb-sla, uienring, 21notenvrijzuivelvrijvegan
Eieren Benedict
Geserveerd met een oogstsalade of huisgemaakte frietjes
-
Klassieke Benedictijnse eierenTwee gepocheerde eieren, Peameal-spek, yuzu-hollandaise, Engelse muffin 26sub Gewoon spek 1notenvrij
-
Krabkoekjes met eieren BenedictTwee gepocheerde eieren, huisgemaakte krabkoekjes, gebakken spinazie, yuzu-hollandaise, Engelse muffin 38notenvrij
-
Florentijnse Benedictijnse eierenTwee gepocheerde eieren, spinazie, yuzu-hollandaise, Engelse muffin 23notenvrijvegetarisch
-
Noorse eieren benedictTwee gepocheerde eieren, gerookte zalm, yuzu-hollandaise, Engelse muffin 30notenvrij
Zijkanten
-
FruitschaalFruit en bessen 17notenvrijglutenvrijzuivelvrijvegan
-
Kom met verse bessenGemengde bessen 20notenvrijglutenvrijzuivelvrijvegan
-
Chocoladebroodje6vegetarisch
-
Croissant6vegetarisch
Zoetigheden
-
Mokka-bananenmousseChocolade-mokka-pudding, bananenbrood, bananen-karamel, chocolademousse, geschaafde pure chocolade 16notenvrijglutenvrijvegan
-
Sticky Toffee PuddingDadelcake, toffeesaus met Signal Hill Canadian Whiskey, ganache van opgeklopte yoghurt, boterzandkoekje met appel- en gemberijs 16
-
IJscoupeVanille-ijs, compote van seizoensfruit, gelée van Henry of Pelham-ijswijn, geflambeerde meringue, wafel van gepofte granen met witte chocolade 15glutenvrij
17.00 - 21.00 uur van zondag tot donderdag van 17.00 - 22.00 uur op vrijdag en zaterdag.
Diner
-
17.00 - 21.00 uur zondag tot en met donderdag | 17.00 - 22.00 uur vrijdag en zaterdag.
BIJT
-
Gegrilde zuurdesembroodSt. Brigid's gerookte knoflook-kruidenboter, Maldon-zout 15notenvrijvegetarisch
-
Lokale vleeswarenLokale vleeswaren, kazen uit Upper Canada, huisgemaakte jam, huisgemaakte augurken, rozenhout-honing, gepocheerde appel, mosterd, crostini 29notenvrij
-
Avocado-hummusOlijfolie, rauwkost, bieslook, geroosterde pitabroodjes 18notenvrijvegan
-
Gegrilde maitake-paddenstoelenSojaglasuur, dille-aioli, verse kruiden 18notenvrijglutenvrijvegan
-
Flatbread met vijgen en honingGeroosterde vijgen, mozzarella, vijgenjam, waterkers, basilicum, honing-mosterdsaus met rozenhout, balsamico-reductie 22notenvrijvegetarisch
SALADES
-
Winter-salade met stukjes groenteRomaine, andijvie, radicchio, courgette, gekonfijte hazelnoten, gedroogde veenbessen, pompoenpitten, Rocky Run Maple Dijon-dressing 18glutenvrijvegan
-
Salade van gepocheerde appelsAppels uit Ontario, groenten van Vallea Farms, frisée, Rosewood-honing-dille-dressing, gekonfijte pecannoten, granaatappel 21glutenvrijvegetarisch
-
Caesar-salade met avocadoRomaine, broodkruimels van Forno Cultura, spek met ahornsiroop, pecorino, Caesar-dressing met avocado, bieslook 19notenvrij
-
Add-onsFalafel 9Gegrilde kip 13Geroosterde Zalm 16Gegrilde steak 16Tofu 9
HANDAPPARATEN
Geserveerd met een groene salade of frietjes
-
Veganistische burgerZelfgemaakte veganistische burger, koriander-aioli, ingelegde rode ui, ingelegde Fresno-pepers, Bibb-sla, uienring 21notenvrijvegan
-
Tavern BurgerBeverly Creek-rundvleespasteitje met ahornsiroopglazuur, gerookte Gouda, spek, gekarameliseerde uien, huisgemaakte augurken, hamburgersaus 27notenvrij
-
Geef je bijgerechten een upgrade:Caesar salade 5Zoete aardappelfrietjes 3Truffelfrietjes 7
MACHINE
-
Gegrilde kip met citroengrasKipfilet, baby-gem-sla, koolsalade, edamame, ingemaakte Fresno-pepers, koriander, wortel-gemberdressing, gember-aioli 32notenvrijglutenvrij
-
Zalm uit de baai van FundyGegrilde zalm, pastinaakpuree, gekonfijte tomaten, geroosterde fingerling-aardappelen, ingelegde sjalotten en pareluien 30notenvrijglutenvrij
-
BloemkoolsteakGeroosterde bloemkool, ahorn-chipotle, hummus met geroosterde lente-uitjes, salsa van groene uien, basilicum, eetbare bloemen 18notenvrijglutenvrijpinda-vrijvegan
-
Steak Frites10 oz Beverly Creek Striploin, gerookte paprika-knoflook-kruidenboter, ahornjus, waterkerssalade, frietjes 52notenvrijglutenvrij
-
Miso-kipschotelWakame-koolsalade, ingelegde wortel, pittige komkommer, radijs, edamame, miso-dressing, togarashi, furikake, sushirijst 28
GRANEN
Glutenvrije opties beschikbaar
-
Lasagne met gestoofd rundvleesHuisgemaakte pasta, bechamelsaus, supergroene spinazieroom, ingelegde pareluien en sjalotten, waterkerssalade 29notenvrij
-
Pittige RigatoniQueen's Pasta Rigatoni, huisgemaakte tomaten-vodkasaus, cherrytomaten, soppressatta, basilicum 25notenvrij
-
Add-onsFalafel 9Gegrilde kip 13Geroosterde Zalm 16Gegrilde steak 16Tofu 9
ZIJDEN
-
Geroosterde traditionele wortelen met ahornsiroopGeklopte tahini, pistachenoten, verse kruiden 12glutenvrijvegan
-
Gegrilde baby-paksoiMiso-limoen, winterradijs, kruiden 12notenvrijglutenvrijvegan
-
Zoete aardappelfrietjesGerookt paprikazout, chili-aioli 12notenvrijglutenvrijvegetarisch
-
FrietBieslook, citroenschil, huisgemaakte citroen-aioli 10notenvrijglutenvrijpinda-vrijvegetarisch
-
TruffelfrietjesParmezaan, truffelaioli, truffelolie, bieslook 14notenvrijglutenvrijpinda-vrijvegetarisch
SWEETS
-
Mokka-bananenmousseChocolade-mokka-pudding, bananenbrood, bananen-karamel, chocolademousse, geschaafde pure chocolade 16glutenvrijvegan
-
Sticky Toffee PuddingDadelcake, toffeesaus met Signal Hill Canadian Whiskey, ganache van opgeklopte yoghurt, boterzandkoekje met appel- en gemberijs 16
-
IJscoupeVanille-ijs, compote van seizoensfruit, gelée van Henry of Pelham-ijswijn, geflambeerde meringue, wafel van gepofte granen met witte chocolade 15glutenvrij
Cocktails | Bier | Vrijgevochten
Huis Cocktails
-
Boven & VerderRoku Gin, Dillons Gentiaan, Verjus, Zwarte kers, Jasmijn, Oranjebloesemwater 20
-
Sunset FieldsPatrón Silver, Cointreau, bosbessen, limoen, vanille 20
-
NaschijnGrey Goose, Briottet Fruit de la Passion, pittige ananas, vanille-rooibossiroop, Mason Blanc de Noir mousserende wijn 20
-
LevenslustSt-Rémy Signature, Geisy Guy Orange Wine, koudgeperste peer, honing, Fever Tree Ginger Beer 20
-
Steen & BladReifel Rye, Aperol, Amaro Montenegro, abrikoos, citroenverbena, dragon 18
-
Verkeerd begrepenTanqueray No 10, Campari, Briottet Bergamot, olijvenpekel, Rosewood Charmat Sparkling 20
-
KernwaardenKetel One, Amarás Verde Mezcal, Manzana Verde, appel, aquafaba 20
-
Berry BalancedBombay, Dillons gentiaan, Saskatoon-bes, Fever Tree Soda 19
-
Groene gordelBacardi Superior, El Gobernador Pisco, komkommer, basilicum, honing, Fever Tree Yuzu Lime 18
Spritz
-
Aperol SpritzAperol, Prosecco, Fever Tree Club Soda 20
-
Campari SpritzCampari, Prosecco, Fever Tree Club Soda 20
-
Hugo SpritzSt-Germain, Prosecco, Fever Tree Club Soda 22
-
Felroze SpritzAperol, Mason Blanc de Noir mousserende wijn, aardbei, Jalapeño Fever Tree Soda 22
-
Emilia SpritzAmaro Montenegro, limoen, Honey Mionetto Prosecco, Fever Tree Yuzu Lime Soda 22
-
Zomerse tuinspritzSt-Germain, witte perzik, Mionetto Prosecco, Fever Tree Soda 22
BIEREN & CIDERS
-
Mill Street Biologisch12
-
Common Good Sociable Pilsner12
-
Common Good Ellesmere Engelse Ale12
-
Revel Sidro Cider12
-
Junction Brewery Hazy IPA12
Aftershots
-
Rosewood Estate Mead Royal Niagara 202240
-
Henry of Pelham Vidal IJswijn Niagara 201750
-
Henry van Pelham Rode IJswijn Niagara70
Alcoholvrij
-
Woody's Blanc de Blanc alcoholvrije mousserende wijn60
-
Woody's Rose alcoholvrije mousserende wijn60
-
TÖST Sprankelende witte theeKeuze uit Original of Rosé 12
WIJN PER GLAS
SPANNEND
5 oz / fles
-
Rosewood Winery Charmat Niagara NV 14/65Heldere bubbels & fruit uit de boomgaard
-
Mason Vineyards Blanc de Noirs Niagara, 2020 25/95Levendige bessen & brioche
-
Huff Estates 'Cuvee Peter' Prince Edward County 2022 18/85Geroosterd & Elegant
ROOD
5 oz / ½ liter / fles
-
Stratus 'Consorzio' Sangiovese Niagara 2021 20/65/90Helder zuur & rood fruit
-
Closson Chase 'Hillier Vineyard' Pinot Noir Prince Edward County 2023 14/45/65Zijdezacht & Hartig
-
Black Bank Hill Cabernet Sauvignon Niagara 2022 15/50/70Soepel & Royaal
-
Rosewood Winery 'Looking Glass' Bordeaux Blend Niagara, 2022 13/40/55Diepe fruitigheid en zachte tannines
-
Ontario House 'Raver Dave' Cabernet Franc Niagara, 2024 14/44/65Rokerig, peperig en levendig
WIT
5 oz / ½ liter / fles
-
Rosewood 'White Rabbit' Niagara 2024 12/35/45Boomgaard Fruit & Bloemen
-
Stamboom 'The Goat Lady' Chardonnay Niagara NV 12/35/45Elegant & Textuurrijk
-
Huff '1200 Vines' Unoaked Chard Prince Edward County 2023 13/42/60Knapperig & schoon
-
Big Head Chenin Blanc Niagara 2024 13/42/60Sappig, structuurrijk en subtiel zoet
-
Thirty Bench 'Winemaker's Riesling' Niagara 2024 13/42/60Pittig, halfdroog en verfrissend
ROOS & SINAASAPPEL
5 oz / ½ liter / fles
-
Huff Estates 'Getaway' Rosé, Prince Edward County 2023 13/42/60Helder en speels
-
Ontario House 'Geisy Guy' Orange Niagara, 2024 14/44/65Levendig & Aromatisch
Elke dag van 16.00 tot 18.00 uur
WIJN
-
Rozenhout CharmeurMousserende Chardonnay, Pinot Noir 50
-
Rozenhout Wit KonijnPinot gris, Chardonnay, Riesling, Gewurztraminer, Sauv Blanc 40
-
Rosewood KijkglasCab Franc, Petit Verdot, Cab Sauv 40
BIER
-
Common Good Ellesmere Engelse Ale7
-
Common Good Sociable Pilsner7
-
Manitoulin Porter van Prov7
-
Manitoulin Killarney Cream Ale7
Bijt
Elke dag van 16.00 tot 18.00 uur
-
Charcuterie BordLokale vleeswaren, Ontario kaas, huisgemaakte jam, huis augurken, lokale honing, gepocheerde appel, mosterd 23
-
Geklopte Ricotta DipRozenhout Honing, Crudité, Balsamico Geroosterde Tomaatjes, Pita 12
-
Avocado-hummusOlijfolie, rauwkost, bieslook, geroosterde pitabroodjes 12
-
Flatbread met vijgen en honingGeroosterde vijgen, mozzarella, vijgenjam, waterkers, basilicum, honing-mosterdsaus met rozenhout, balsamico-reductie 12
-
Ahorn schuiversGekonfijte esdoornspek, gerookte cheddar, augurk, frisée, rode ui, knoflook-aioli 12
-
Kroketjes van gerookte cheddarAardappel, gekarameliseerde uien, gerookte cheddar, boter, knoflookoli 8
-
TruffelfrietjesParmezaanse kaas, truffel-aioli, truffelolie, bieslook 12
-
FrietBieslook, citroenschil, huisgemaakte citroen-aioli 7
-
Zoete aardappelfrietjesGerookt paprikazout, chili-aioli 8
ZOMERSPRITZ-MENU
Geef je dag wat extra glans met een verfrissende Spritz
-
FelrozeAperol, Mason Vineyard Blanc de Noirs, aardbei, jalapeño, soda 12
-
Zomer in de tuinSt-Germain, Prosecco, perziknectar, sodawater 12
-
Aperol SpritzAperol, Prosecco, sodawater 12
-
Campari SpritzCampari, Prosecco, sodawater 12
-
St-Germain HugoSt-Germain, Prosecco, limoen, sodawater 12
Voor onze kleine 1
Brunch
Dagelijks: 7.00 - 16.00 uur
-
Weinig 1Huis Frites & Twee Homestead Farm Roerei. Keuze uit spek of kalkoenworst 14
-
Wafels Jr.Zoete aardappelwafel, kokospoeder, seizoensbessen. Keuze uit Kalkoen Worst of Spek 14
Diner
Dagelijks: 17.00 uur – SLUITINGSTIJD
-
Kleine legendeCheeseburger met friet 14
-
Piccolo PastaBoter en Parmezaanse kaas 14
-
TendiesKipfingers met Frites 14
